Eten
alle pijlers
Heel Viva Bakt
donderdag 23 april 2020 16:46
Alle bakkers verzamelen!!
Deel in dit topic je laatste of toekomstige bakavonturen, je favoriete recepten, leuke baksites en handigste tips&tricks. Ook vragen over technieken, materialen en ingrediënten kunnen gesteld worden.
Ben je semiprofessioneel thuisbakker of enthousiaste amateur, hou je van zoet of hartig, maak je de meest ingewikkelde creaties from scratch of gebruik je liever een makkelijke k&k mix, iedereen is welkom om mee te kletsen
Deel in dit topic je laatste of toekomstige bakavonturen, je favoriete recepten, leuke baksites en handigste tips&tricks. Ook vragen over technieken, materialen en ingrediënten kunnen gesteld worden.
Ben je semiprofessioneel thuisbakker of enthousiaste amateur, hou je van zoet of hartig, maak je de meest ingewikkelde creaties from scratch of gebruik je liever een makkelijke k&k mix, iedereen is welkom om mee te kletsen
donderdag 18 juni 2020 13:02
Hahaa.... Dat heb ik precies andersom!GroenTuintje schreef: ↑23-04-2020 20:09Nee brrr, vooral in cakeis het een teleurstelling. Denk je eerst dat het lekker stukjes chocolade zijn oid. Blijken het krenten/rozijnen te zijn
Denk ik dat er lekkere sappige rozijnen in zitten, blijken het saaie stukjes chocolade te zijn.
Ik vind chocolade heerlijk maar met die priegelstukjes in gebak heb ik dan weer niks.
zaterdag 20 juni 2020 15:46
zaterdag 20 juni 2020 20:51
zaterdag 4 juli 2020 14:07
Nou de blauwe bessentaart is lekker geworden! Aangezien mijn bessen niet allemaal precies even groot zijn en mijn taart niet overal exact even hoog heb k er maar een leuk stippenpatroon van gemaakt, met bovenop haar leeftijd in besjes. Ze was er heel blij mee!
Daarnaast nog lemonbars gemaakt, die zijn ook lekker geworden.
En van de week nog de alfajores van Máxima. Ik moest wel wat meer boter gebruiken om het deeg minder kruimelig te krijgen. Koekjes zijn wel heel lekker!
Daarnaast nog lemonbars gemaakt, die zijn ook lekker geworden.
En van de week nog de alfajores van Máxima. Ik moest wel wat meer boter gebruiken om het deeg minder kruimelig te krijgen. Koekjes zijn wel heel lekker!
zaterdag 4 juli 2020 14:37
ik heb vandaag een cake en een waldkornbrood gebakken, de cake leek niet helemaal gaar dus 10 minuutjes langer gedaan maar nu is hij droog 
gelukkig heb ik nog een beker slagroom staan om erop te doen en ik heb de cake nu half warm in een afgesloten bakje gedaan in de hoop dat hij nog wat vochtiger word. volgende keer dus toch maar voorzichtig zijn met wat langer laten bakken..
het brood heb ik net gestort en ziet er goed uit, ik hoop dat die beter is gelukt dan de cake.
gelukkig heb ik nog een beker slagroom staan om erop te doen en ik heb de cake nu half warm in een afgesloten bakje gedaan in de hoop dat hij nog wat vochtiger word. volgende keer dus toch maar voorzichtig zijn met wat langer laten bakken..het brood heb ik net gestort en ziet er goed uit, ik hoop dat die beter is gelukt dan de cake.
zaterdag 4 juli 2020 16:52
Wat jammer van de cake lizenlotte, want eigenlijk is een cake die niet helemaal gaar is juist lekker en een droge cake niet, maar met slagroom zal het toch wel smaken hopelijk.lizenlotte schreef: ↑04-07-2020 14:37ik heb vandaag een cake en een waldkornbrood gebakken, de cake leek niet helemaal gaar dus 10 minuutjes langer gedaan maar nu is hij droog
het brood heb ik net gestort en ziet er goed uit, ik hoop dat die beter is gelukt dan de cake.
woensdag 8 juli 2020 21:53
Langer bakken doe ik per 3 max 5 minuten want anders heb je idd kans dat je net te lang doorgaat. Soms is dat het beste en idd ik vind een cake die net niet helemaal gaar is lekkerder dan te gaar. Nou ja ach al doende leert men.
Ow mensen ik maak regelmatig kwarkbroodjes en dan met citroen of met appel-kaneel. Vandaag echter een heel ander soort kwarkbolletjes gemaakt met noten en dadel en wat andere specerijen.
Echt heerlijk! Zo smaakvol en luchtig.
https://www.culinea.nl/recepten/luchtig ... -walnoten/
Dit recept, aanrader!
Ow mensen ik maak regelmatig kwarkbroodjes en dan met citroen of met appel-kaneel. Vandaag echter een heel ander soort kwarkbolletjes gemaakt met noten en dadel en wat andere specerijen.
Echt heerlijk! Zo smaakvol en luchtig.
https://www.culinea.nl/recepten/luchtig ... -walnoten/
Dit recept, aanrader!
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
