Eten
alle pijlers
ijs recepten
maandag 17 mei 2010 om 22:12
Jaaaah!!! Cookie dough ijs!! Maken we hier ook zelf.
Het ijs zelf maak je gewoon volgens het boekje (met slagroom). Voor de cookie dough maken wij eerst een beslagje:
115 g zachte boter
60 g kristalsuiker
65 g donkere basterdsuiker
1 ei
1/2 tl vanille extract (of aroma)
130 g + 2 el bloem
1/2 tl zout
1/2 tl natriumbicarbonaat (toko)
pure chocolade in kleine stukjes gehakt
Alles mengen en een deel invriezen. Dan het eerste deel door de slagroom om het ijs ook al die smaak te geven. En het ingevroren deel in stukjes snijden en op het einde er bij doen (alleen vermengen). Heerlijk!!
(wij hebben ook het B&J ijsboek
Het ijs zelf maak je gewoon volgens het boekje (met slagroom). Voor de cookie dough maken wij eerst een beslagje:
115 g zachte boter
60 g kristalsuiker
65 g donkere basterdsuiker
1 ei
1/2 tl vanille extract (of aroma)
130 g + 2 el bloem
1/2 tl zout
1/2 tl natriumbicarbonaat (toko)
pure chocolade in kleine stukjes gehakt
Alles mengen en een deel invriezen. Dan het eerste deel door de slagroom om het ijs ook al die smaak te geven. En het ingevroren deel in stukjes snijden en op het einde er bij doen (alleen vermengen). Heerlijk!!
(wij hebben ook het B&J ijsboek
maandag 17 mei 2010 om 23:16
dinsdag 18 mei 2010 om 08:40
quote:blumpke schreef op 17 mei 2010 @ 22:12:
Jaaaah!!! Cookie dough ijs!! Maken we hier ook zelf.
Het ijs zelf maak je gewoon volgens het boekje (met slagroom). Voor de cookie dough maken wij eerst een beslagje:
115 g zachte boter
60 g kristalsuiker
65 g donkere basterdsuiker
1 ei
1/2 tl vanille extract (of aroma)
130 g + 2 el bloem
1/2 tl zout
1/2 tl natriumbicarbonaat (toko)
pure chocolade in kleine stukjes gehakt
Alles mengen en een deel invriezen. Dan het eerste deel door de slagroom om het ijs ook al die smaak te geven. En het ingevroren deel in stukjes snijden en op het einde er bij doen (alleen vermengen). Heerlijk!!
(wij hebben ook het B&J ijsboek Ik ga deze zeker proberen! Maar waarom 130 gr. bloem en 2 eetl.? iig bedankt voor het recept!
Jaaaah!!! Cookie dough ijs!! Maken we hier ook zelf.
Het ijs zelf maak je gewoon volgens het boekje (met slagroom). Voor de cookie dough maken wij eerst een beslagje:
115 g zachte boter
60 g kristalsuiker
65 g donkere basterdsuiker
1 ei
1/2 tl vanille extract (of aroma)
130 g + 2 el bloem
1/2 tl zout
1/2 tl natriumbicarbonaat (toko)
pure chocolade in kleine stukjes gehakt
Alles mengen en een deel invriezen. Dan het eerste deel door de slagroom om het ijs ook al die smaak te geven. En het ingevroren deel in stukjes snijden en op het einde er bij doen (alleen vermengen). Heerlijk!!
(wij hebben ook het B&J ijsboek Ik ga deze zeker proberen! Maar waarom 130 gr. bloem en 2 eetl.? iig bedankt voor het recept!
dinsdag 18 mei 2010 om 10:21
