Geen resultaten gevonden Probeer een andere zoekterm

Zoekfilters:

Lekker hummus recept

04-11-2019 10:30 9 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb hier nog een pak split kikkererwten staan en daar wil ik graag hummus van maken.

Op het internet zie ik heel veel recepten, maar welke is nu écht lekker?

De hummus van Hello Fresh vind ik altijd heel erg lekker. Maar geen idee wat er precies allemaal in zit. Het mag best een beetje spicy zijn.
Het leven is geen ponykamp.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik lees mee.
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik schrijf, niet voor wat u leest.
Alle reacties Link kopieren Quote
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... issahummus
Ik vind zelf een pittige lekker
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik gooi altijd de volgende dingen bij elkaar.

Kikkererwten
Tahini
Citroensap (flink wat want dat vind ik lekker)
Knoflook (ook best wat, vind ik lekker)
Olie
Als laatste nog wat komijnpoeder, dat geeft het net even dat beetje extra

Ik weeg niets af, proef heel veel tussendoor en doe er dan nog wat bij als het nodig is. Zo kan ik hem helemaal naar mijn smaak maken. Als ik hem te dik vind en er niet nog meer olie in wil gooien doe ik er soms ook een scheutje melk doorheen. Alleen om het wat smeuiger te maken, niet voor de smaak.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik sprak laatst de eigenaar van een Syrisch restaurant en zijn niet-zo-geheime geheim is het toevoegen van wat munt en limoenschil (dus niet sap, maar wat geschaafde schil).
You can never have too many hats, gloves and shoes
Alle reacties Link kopieren Quote
lilalinda schreef:
04-11-2019 11:21
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... issahummus
Ik vind zelf een pittige lekker
Omdat het op allerhande staat, zijn die kruiden in de AH te krijgen? Ik wil deze proberen, ik houd ook van pittige hummus.
Het leven is geen ponykamp.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik maak mijn hummus met kikkererwten,tahin,limoenzest,knoflook,komijn,chilipoeder en nog een schepje mayonaise voor een extra romige smaak.
Alle reacties Link kopieren Quote
patsy--stone schreef:
04-11-2019 11:49
Ik sprak laatst de eigenaar van een Syrisch restaurant en zijn niet-zo-geheime geheim is het toevoegen van wat munt en limoenschil (dus niet sap, maar wat geschaafde schil).
Dat klinkt lekker.
Alle reacties Link kopieren Quote
Maud*de*Braose schreef:
04-11-2019 11:26
Ik gooi altijd de volgende dingen bij elkaar.

Kikkererwten
Tahini
Citroensap (flink wat want dat vind ik lekker)
Knoflook (ook best wat, vind ik lekker)
Olie
Als laatste nog wat komijnpoeder, dat geeft het net even dat beetje extra
Dit had ik ook, maar dan met peper en hymalayazout en zonder komijnpoeder.
Misschien toch maar proberen.
Ik proef regelmatig.
Serveren op een schaaltje met fijngesneden uitjes...mmm
Jullie mening zal me een worst wezen.

Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven