Mosselen
vrijdag 9 september 2011 om 16:31
De mosselen zijn deze week zo goedkoop bij Appie, dat ik gisteren 2 bakken gehaald heb.
Ik heb ze "gewoon" gemaakt, met ui, selderij en witte wijn dus. frietjes en stokbrood erbij en sausjes. Ik heb de vissaus van Eleonora gemaakt en die was erg lekker. Ik had er wel een stuk verse rode peper (fijngehakt) door gedaan en wat minder knoflook, want we moesten vandaag nog werken/naar school.
Leo, het sausje was heerlijk, veel dank, vooral namens jongste zoon...
Ik heb ze "gewoon" gemaakt, met ui, selderij en witte wijn dus. frietjes en stokbrood erbij en sausjes. Ik heb de vissaus van Eleonora gemaakt en die was erg lekker. Ik had er wel een stuk verse rode peper (fijngehakt) door gedaan en wat minder knoflook, want we moesten vandaag nog werken/naar school.
Leo, het sausje was heerlijk, veel dank, vooral namens jongste zoon...