Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: Risotto met pesto, kippendijen en spinazie.
Morgen: Kip-Fajita's
Dinsdag: Verse tomaat-groentensoep
Woensdag: Uit eten
Donderdag: Omelet-wrap met zalm en roomkaas
Vrijdag: Spinaziesalade met mango en serranoham
Ma: de munt-courgettesoep van afgelopen week een dagje doorgeschoven
Di: elders
Wo: elders
Do: 5 minuten-kikkererwtencurry van The Happy Pear met geroosterde bloemkool en rijst
Vrij: Geroosterde aardappeltjes, verse vegaburger en een salade van snijbonen, appel, rode ui en balsamico
Za: pastasalade met gegrilde groente, vegan pesto en taggia-olijven
Zo: rundvleestajine met gepofte aubergine en couscous
Alle reacties Link kopieren
Teigera schreef:
27-04-2018 20:35
@zomerbloem: je eten was mislukt? Wat vervelend! Wat was er gebeurd?
We hadden nog een maaltijdpakket in de kast staan, Zuid-Afrikaanse braai taco's. Niet te eten!! Echt een heel vieze smaak. Nu kan het ook aan mijn man liggen want hij kookte en is daar niet zo'n ster in, maar de instructies van het pak volgen zou moeten lukken zou je zeggen. We geven dus het pakket de schuld ;-)
Alle reacties Link kopieren
Wij eten vooral veel uit de vriezer deze week:

Za: rollade, frites en aspergebroccoli
Zo: Jambalayasoep
Ma: kip in braadzak, krieltjes en boontjes
Di: spaghetti bolognese met draadjesvlees
Woe: Iets met zalm of garnalen
Do: Babi ketjap met rijst en peultjes
Vr: Caribische kip met sperziebonen en aardappels
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag: uit eten (viel een beetje tegen helaas).
Zondag: gebakken aardappels met meegebakken bleekselderij en paprika.
Maandag: zilvervliesrijst met broccoli, champignons en ui in soya saus met pinda’s en gekookt ei.
Dinsdag: pizza van Turks brood met gegrilde aubergine en paprika met ijsbergsla.
Woensdag: krieltjes, met rauwkostsalade van rettich, wortel en radijs met vega nuggets.
Donderdag: spiraal pasta met tomatensaus, met erwten, wortel en mais.
Vrijdag: uit eten.
Verstandig zomerbloem, het pakket de schuld geven! Zou ik ook doen :).
Wat een leuk topic! Ik ga mee lezen om inspiratie op te doen, we eten meestal dezelfde dingen zoals gewoon groente, aardappelen en vlees. Deze week was toevallig best gevarieerd en wat andere gerechten

Ons weekmenu vanaf vorige week
Maandag : roergebakken spinazie, paprika, courgette, champignons en Philadelphia en een biefstuktataartje in seranoham
Dinsdag: Nasi
Woensdag: sperziebonen, aardappelen en kip saté snitzel
Donderdag: aardappeltjes uit de oven en kabeljauw en tomatenchutney
Vrijdag: aardappelen en broccoli en kip krokant
Zaterdag: zelfgemaakte curry met rijst
Zondag: verse friet, broodje hamburger
Vandaag: ravioli met een botersausje , kaas en hazelnootjes
Alle reacties Link kopieren
Deze week ben ik een weekje alleen met mijn vegetarische broer dus ik ga weer een week vegetarisch koken. Geen zin om voor mezelf apart iets te maken.

Het volgende staat op het menu, na vandaag is de volgorde nog niet bekend.

Ma: Zelfgemaakte bonenburger, zelfgemaakte ovenfriet, roergebakken koolrabi en venkel met citroen en kappertjes.
- Couscous met aubergine, courgette, abrikozen en tomaat met falafel en harissa yoghurt saus.
- Indiase Kikkererwten bloemkool curry met kruidige rijst, kachumbar, raita en naan.
- Zoete aardappel gratin, salade van oa botersla, tomaat en rode ui, zelfgemaakte vegetarische worstjes
- Vegetarische Ribolita, knapperig brood
- Mexicaanse mais maaltijd salade, met verse gegrilde mais, black eyed beans, rode ui, tomaat, avocado, koriander en een dressing met limoen. Erbij quesedilla's met kaas en jalapeno's.
- Fritatta gevuld met aardappel en ui, erbij een courgette-spaghetti salade met lenteui, feta, peterselie en citroen.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Alle reacties Link kopieren
Vrijdag: zelfgemaakte pizza’s
Zaterdag: lasagne met gegrilde groentensaus en spinazie
Zondag: leftovers van vrijdag en zaterdag met een salade
Maandag: rode kool, gekookte aardappelen en gehaktbal
Dinsdag: zoete aardappel/pastinaak/ gewone aardappel met rozemarijn/zeezout/olijfolie uit de oven met gebakken kipfilet, boontjes en salade
Woensdag: zilvervliesrijst met spitskool/paprika/scampi en zelfgemaakte currysaus
Donderdag: Bloemkoolsoep; daarna gebakken aardappels, rundvlees, broccoli
Vrijdag: Geroerbakte witlof met honing en beetje balsamico azijn met zelfgemaakte rösti en een kipschnitzel van de slager.
Zaterdag: frietjes met biefstuk, salade en zelfgemaakte appelmoes
Alle reacties Link kopieren
Za: Couscous salade met komkommer/tomaten/sla en kikkererwten/Meneer uit eten
Zo: Linzencurry met zoete aardappel, peultjes en tomaten
Ma: Noodles, edamameboontjes, thaise roerbakgroentes en pindakaasdressing
Di: Verse pasta met itiaaanse groentes en tomatensaus, voor de meneer een worstje erbij
Wo: Aardappeltjes, groentes en vegaburger/burger
Do: Preirisotto met champignons en spekjes (voor meneer)
Vrij: Pizza
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Zon: volkoren spaghetti bolognese met courgette

Ma: Nasi/kipsate/tomatensalade

Di: aardappel/wortels/kabeljauwburger

Wo: zilvervliesrijst/wokgroente/vegareepjes

Do: ovenfrites/kipdijfiletgyros/rauwkost

Vrij: zoete aardappel/tuinbonen/vegasnitzel
Alle reacties Link kopieren
Maandag: salade van parelgort, komkommer, broccoli en puntpaprika met falafel.
Dinsdag: gekookte krieltjes met asperges, ei en groene salade met peterselie
Woensdag: zilvervliesrijst met bloemkool/kikkererwten curry
Donderdag: uit eten
Vrijdag: pastasalade met olijven, paprika, tomaat en geitenkaas
Ma: Preisoep met rozemarijn en citroen en ciabatta
Di: Vega paella met zwarte bonen
Wo: BBQ Elders
Do: Dahl met gegrilde groenten en roti
Vrij: Couscous met aubergine-tajine en zelfgemaakte falafel
Za: Penne met pittige tomatensaus met venkel en chipolataworstjes
Za: enchilada's met shoarmavlees en roerbakgroenten uit de oven
Zo: bbq bij vrienden
Ma: Aziatische gehaktpasteitjes met wokgroenten en taugé-wortelsalade
Di: pasta met zelfgemaakte rode pesto en paddestoelen
Wo: vegetarische schijf met gebakken aardappeltjes en broccoli of wortelen
Do: pannenkoeken
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: Pastasalade met rucola, komkommer, tomaat, bosui, gerookte kip en pesto.
Morgen: Restje van vandaag
Woensdag: Vers tomatensoepje met brood
Donderdag: Groente-ovenschotel

De rest is nog onbekend.
Zondag ; bbq
Maandag; snijbonen, aardappels, snitzel
Dinsdag; aardappels, rode kool, kipkrokant
Woensdag; aardappels, spinazie, ei
Donderdag; spaghetti met veel olijfolie, knoflook,spekjes,courgette en sambal
Vrijdag; witlof, aardappelen en slavink
Zaterdag; waarschijnlijk spare rib van de BBQ met krieltjes en sla
Zondag; bij schoonouders
Vandaag: Tacobowl
Zondag: Jambalaya
Maandag: Slavink, aardappelkroketjes en salade
Dinsdag: Pasta met kip en spek in roomsaus
Woensdag: Rijst, ei, kipsaté, paksoi
Do-za: ?
Zondag: Ketjap kip, paksoi en rijst
Vr: Zweedse gehaktballetjes met geroosterde wortelen en aardappelwedges
Za: risotto met gerookte zalm, erwtjes, courgette en tomatensalade
Zo: hartige taart met broccoli, brie, courgette & cashewnoten
Ma: Thaise curry met kip & sperziebonen
Di: bami met groenteballetjes en roerbakgroenten
Ma: Pindasoep
Di: Libanese auberginestoof met kikkererwten en pita
Wo: dahl
Do: geroosterde aardappel, gemarineerde kippendijtjes en een snijbonensalade
Vrij: op vakantie! :sun:
Alle reacties Link kopieren
Za: Gnocchi met vegan kaassaus van bloemkool en gekruide tofu
Zo: Tempeh tandoori met rijst en snijbonen
Ma: Curry met spinazie, paprika en tofu/varkensvlees
Di: Aardappeltjes uit de oven met witte bonen en okra in tomatensaus
Wo: Vegan Quiche met courgette, paprika en prei
Do: kip/kipstuckjes met kokosrijst, gebakken kool en papadums
Vrij: Pizza bestellen.
v1k1ng wijzigde dit bericht op 13-05-2018 17:09
14.76% gewijzigd
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Meer mensen hier toevallig de snijbonen gekocht omdat ze in de bonus waren? ;-D
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: Wraps met kip, paprika, rode kool salade, rode ui, romaine-sla, en een tomatensalsa.
Morgen: Bij mijn ouders, dus nog een verrassing.
Maandag: Taco's met andijvie en gehakt
Dinsdag: Bij een vriendin
Woensdag: Maaltijdsalade met zalm en avocado
Donderdag: Fusili met tonijn
Alle reacties Link kopieren
Vandaag broodjes hamburger
Maandag; kip curry, met rijst
Dinsdag; Spätzle met een kalfsbraadworst , en sla
Woensdag; Fajitas, met tomaat sla, paprika, en kipfilet, en cremefraiche
Donderdag ; spinazie taart, en kaastaart
Vrijdag; Alpler makronen
Zaterdag; krijgen we bezoek, man kookt...
Zondag; Saagh Ghost
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag: pasta met gegrilde groentes, artisjokharten, parmezaanse kaas en vega-balletjes
Zondag: gekookte krieltjes, asperges met ei en vega-burgers
Maandag: Ethiopische curry met zoete aardappel en kool met injera/platbrood
Dinsdag: vegetarische minestronesoep met witte reuzenbonen
Woensdag: ovenfrites, rauwkost en vega-worstjes
Donderdag: taco’s met kidneybonen, ui, paprika, tomaat, zelfgemaakte guacamole en botersla
Vrijdag: vegetarische ramen (noodlesoep)
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: ovenpasta ham-kaas met champignons en paprika
Di: stampot bietjes met een speklapje
Woe: pasta romige kip met champignon, ui, knoflook en prei
Don: andijvie, aardappels en kippenpootjes
Vrij: spaghetti bolognese
Zat: bami met een gebakken eitje
Zon: patat met een snack
The greatest thing you'll ever learn is just to love, and be loved in return.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven