Eten
alle pijlers
Plaats hier jouw weekmenu!
woensdag 17 september 2008 15:55
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
zondag 6 september 2009 16:58
Nog (meer) nieuwe mensen met een weekmenu?
Hierboven had ik door aantal onzekere afspraken nog niet alles helder in beeld. Nu aardig.
za 05-09 haché, rode kool, gekookte aardappels
zo 06-09 patat, varkenshaas-saté, haricots vert
ma 07-09 zuurkoolstamppot
di 10-09 nasi*
wo 11-09 pannenkoeken*
do 12-09 vis, aardappelpuree met een tomatentwist, worteltjes**
vr 13-09 antilliaanse stoofschotel, rijst of pasta, (komkommer)sla**
* di of wo komen er mensen klussen, zij moeten nog ver terugrijden; in dat geval haal ik misschien chinees of iets anders waar zij zin in hebben als ze toch iets willen eten voor ze gaan.
** do/vr kunnen nog wijzigen als ik naar m'n Lief ga. Dan schuift dit evt. door naar volgende week.
Nog flexibel dus, maar bijna alles heb ik eerder gemaakt/ingevroren, dus weinig te kopen/weg te doen
Hierboven had ik door aantal onzekere afspraken nog niet alles helder in beeld. Nu aardig.
za 05-09 haché, rode kool, gekookte aardappels
zo 06-09 patat, varkenshaas-saté, haricots vert
ma 07-09 zuurkoolstamppot
di 10-09 nasi*
wo 11-09 pannenkoeken*
do 12-09 vis, aardappelpuree met een tomatentwist, worteltjes**
vr 13-09 antilliaanse stoofschotel, rijst of pasta, (komkommer)sla**
* di of wo komen er mensen klussen, zij moeten nog ver terugrijden; in dat geval haal ik misschien chinees of iets anders waar zij zin in hebben als ze toch iets willen eten voor ze gaan.
** do/vr kunnen nog wijzigen als ik naar m'n Lief ga. Dan schuift dit evt. door naar volgende week.
Nog flexibel dus, maar bijna alles heb ik eerder gemaakt/ingevroren, dus weinig te kopen/weg te doen
zondag 6 september 2009 17:04
Ik bedenk een gerecht of 6 en zorg dat daar alles voor in huis haal bij mijn wekelijkse boodschappentrip. Dan kan ik altijd nog besluiten om op dinsdag of op zaterdag lasagna te gaan eten. Van te voren bedenken bespaart wel een hoop weggooien merk ik.
voor van de week heb ik:
-kip, noodles, boontjes en cashewnoten uit de wok
-spagetti carbonara plus salade
-pastasalade met zelfgemaakte zoete tomatensaus, mozarella, rucola en tomaten
-pizza of patat
-pittige kip met rijst en spinazie en boontjes
-biefstukje, krieltjes en iets van groente of sla..
voor van de week heb ik:
-kip, noodles, boontjes en cashewnoten uit de wok
-spagetti carbonara plus salade
-pastasalade met zelfgemaakte zoete tomatensaus, mozarella, rucola en tomaten
-pizza of patat
-pittige kip met rijst en spinazie en boontjes
-biefstukje, krieltjes en iets van groente of sla..
We dont make mistakes here, we just have happy accidents. We want happy, happy paintings. If you want sad things, watch the news. Everything is possible here. This is your little universe -Bob Ross
zondag 6 september 2009 17:13
[quote]singalala schreef op 06 september 2009 @ 17:04:
Ik bedenk een gerecht of 6 en zorg dat daar alles voor in huis haal bij mijn wekelijkse boodschappentrip. Dan kan ik altijd nog besluiten om op dinsdag of op zaterdag lasagna te gaan eten. Van te voren bedenken bespaart wel een hoop weggooien merk ik.
quote]
Singalala, dat merk ik ook en daarom heb ik het maar weer eens ingevoerd. Oké, nu heb ik pas net voor vanavond besloten en ook pas net dus stukje varkenshaas uit de vriezer gehaald en eet dus niet zo vroeg. Dit had ik van de week al bedacht (eerdere posting) en hoefde dus gister maar weinig te halen
Ik bedenk een gerecht of 6 en zorg dat daar alles voor in huis haal bij mijn wekelijkse boodschappentrip. Dan kan ik altijd nog besluiten om op dinsdag of op zaterdag lasagna te gaan eten. Van te voren bedenken bespaart wel een hoop weggooien merk ik.
quote]
Singalala, dat merk ik ook en daarom heb ik het maar weer eens ingevoerd. Oké, nu heb ik pas net voor vanavond besloten en ook pas net dus stukje varkenshaas uit de vriezer gehaald en eet dus niet zo vroeg. Dit had ik van de week al bedacht (eerdere posting) en hoefde dus gister maar weinig te halen
zondag 6 september 2009 17:16
za: geen inspiratie, pizza met salade
zo: bloemkool, gebakken aardappelen, vegetarische balletjes
ma: lasagne met salade en komkommer
di: rijst, roerbakgroenten en kipsaté spies
wo: aardappelen, spinazie of broccoli, gehaktballetjes
do: waarschijnlijk pasta met lekkere tomatensaus of taco's met tomaatjes, mais, sla, ui, gehakt, geraspte kaas, saus of wat er verder nog in koelkast staat.
vr: shoarmabroodjes met shoarma, sla, tomaatjes, verse patat.
zoiets maar kan nog wel wat wisselen met de dagen.
zo: bloemkool, gebakken aardappelen, vegetarische balletjes
ma: lasagne met salade en komkommer
di: rijst, roerbakgroenten en kipsaté spies
wo: aardappelen, spinazie of broccoli, gehaktballetjes
do: waarschijnlijk pasta met lekkere tomatensaus of taco's met tomaatjes, mais, sla, ui, gehakt, geraspte kaas, saus of wat er verder nog in koelkast staat.
vr: shoarmabroodjes met shoarma, sla, tomaatjes, verse patat.
zoiets maar kan nog wel wat wisselen met de dagen.
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
zondag 6 september 2009 17:25
Goed idee, thee!
Ik vind het fijn om een weekmenu te hebben, want het is makkelijker te combineren met mijn werk.
Nou ben ik het hele weekend al ziek, dus heb ik de boodschappen niet gedaan, dus ik heb niet, wat ik normaal doe, tijdens het winkelen mijn menu bedacht.
Nu dan maar:
zondag
spaghetti bolognese (gehakt, ui, knof,courgette, champ, paprika, gep tom en tompuree)
maandag:
kerriekool uit de oven (gehakt, ui, spitskool, knof, bouillonblokje, eetlepel massala roerbakken, ovenschotel 'bekleden' met puree, koolmix erin, geraspte kaas erover en 20 min in de oven
dinsdag: bami goreng
varkensvlees, ui, knof, pepertje, trassi, heel fijn gesneden wortel, prei, gele paprika, kruiden, roerbakken met bami, kerrie-sperzieboontjes erbij)
woensdag:
Ligt een beetje aan de aanbiedingen van de supermarkt waar we op woensdag altijd croissantjes, vers brood, etc halen)
Donderdag
bloemkool ala Tila's mama met gekookte aardappetles en braadworst met uienjus
(bloemkool blancheren, in roosjes verdelen in ovenschaal doen, flintertjes ham erover, blokjes tomaat erdoor, kaas erover en in de oven)
braadworst bakken, uit de pan halen in alufolie, in het braadvet uienringen bakken, afblussen met sherry, veel ketchup erbij en aanlengen met het kookvocht van de aardappelen. In laten koken
Vrijdag:
Gebakken pangasiusfilet, frietjes, diepvriesgroente. Of iets anders met wat er nog in de koelkast ligt.
Ik vind het fijn om een weekmenu te hebben, want het is makkelijker te combineren met mijn werk.
Nou ben ik het hele weekend al ziek, dus heb ik de boodschappen niet gedaan, dus ik heb niet, wat ik normaal doe, tijdens het winkelen mijn menu bedacht.
Nu dan maar:
zondag
spaghetti bolognese (gehakt, ui, knof,courgette, champ, paprika, gep tom en tompuree)
maandag:
kerriekool uit de oven (gehakt, ui, spitskool, knof, bouillonblokje, eetlepel massala roerbakken, ovenschotel 'bekleden' met puree, koolmix erin, geraspte kaas erover en 20 min in de oven
dinsdag: bami goreng
varkensvlees, ui, knof, pepertje, trassi, heel fijn gesneden wortel, prei, gele paprika, kruiden, roerbakken met bami, kerrie-sperzieboontjes erbij)
woensdag:
Ligt een beetje aan de aanbiedingen van de supermarkt waar we op woensdag altijd croissantjes, vers brood, etc halen)
Donderdag
bloemkool ala Tila's mama met gekookte aardappetles en braadworst met uienjus
(bloemkool blancheren, in roosjes verdelen in ovenschaal doen, flintertjes ham erover, blokjes tomaat erdoor, kaas erover en in de oven)
braadworst bakken, uit de pan halen in alufolie, in het braadvet uienringen bakken, afblussen met sherry, veel ketchup erbij en aanlengen met het kookvocht van de aardappelen. In laten koken
Vrijdag:
Gebakken pangasiusfilet, frietjes, diepvriesgroente. Of iets anders met wat er nog in de koelkast ligt.
zondag 6 september 2009 18:21
quote:DoubleU schreef op 25 september 2008 @ 09:28:
Ik maak ook altijd een weekplanning. Ik probeer ook zo goedkoop mogelijk boodschappen te doen, omdat ik nogal krap bij kas zit deze maanden. Ook heb ik een eigen groentetuin en heel veel groente in de vriezer, dus dat scheelt alweer.
Aankomende week:
Za: Bobotie
Zo: Bietjes en aardappels (uit eigen tuin) met een gehaktbal
Ma: Restje Bobotie
Di: Restje bietjes
Wo: Zuurkool, aardappels en rookworst
Do: Etentje met mn werk
Vrij: Nog geen idee!
Ja tis vaak hetzelfde, maar ik ben alleen. Vaak vries ik ook restjes in en dan eet ik het de week erna. Weet nu al dat ik volgende week groene kool eet, uit mijn tuin! Wordt het vrijdag niet een restje zuurkool
Ik maak ook altijd een weekplanning. Ik probeer ook zo goedkoop mogelijk boodschappen te doen, omdat ik nogal krap bij kas zit deze maanden. Ook heb ik een eigen groentetuin en heel veel groente in de vriezer, dus dat scheelt alweer.
Aankomende week:
Za: Bobotie
Zo: Bietjes en aardappels (uit eigen tuin) met een gehaktbal
Ma: Restje Bobotie
Di: Restje bietjes
Wo: Zuurkool, aardappels en rookworst
Do: Etentje met mn werk
Vrij: Nog geen idee!
Ja tis vaak hetzelfde, maar ik ben alleen. Vaak vries ik ook restjes in en dan eet ik het de week erna. Weet nu al dat ik volgende week groene kool eet, uit mijn tuin! Wordt het vrijdag niet een restje zuurkool
zondag 13 september 2009 20:04
-Zalm in bladerdeeg met ricotta en Italiaanse kruiden met gestoomde broccoli
-Schelpjespasta met tomaten chilipepertjes, kappertjes en tonijn
-Aardappelsalade met tonijn en rucola
-Venetiaanse visschotel met rijst
-Broodjes hamburger
-Pizza
Ik maak altijd een weekmenu, we doen ook een keer per week boodschappen. Ik bekijk altijd per dag waar ik zin in heb en dat kook ik. Soms maak ik met de ingredienten iets heel anders als ik nergens zin in heb.
-Schelpjespasta met tomaten chilipepertjes, kappertjes en tonijn
-Aardappelsalade met tonijn en rucola
-Venetiaanse visschotel met rijst
-Broodjes hamburger
-Pizza
Ik maak altijd een weekmenu, we doen ook een keer per week boodschappen. Ik bekijk altijd per dag waar ik zin in heb en dat kook ik. Soms maak ik met de ingredienten iets heel anders als ik nergens zin in heb.
maandag 14 september 2009 15:01
zondag: shoarma/spare ribs laten bezorgen
maandag: waarschijnlijk omelet of tosti of zo
dinsdag: gehaktballen, aardappels, bloemkool, (op verzoek aanschuiver) en zoetzurekomkommer
misschien toetje van warm appelbroodje met bolletje ijs (later op de avond)
woensdag: hele dag door (bij evenement) dingen als broodje beenham, patatje, broodje paling, tosti etc.; 's avonds dan meestal geen trek meer of op eind/terugweg naar de Mac, dat kan wel bij zo'n 'foute' dag
donderdag: verse worst, aardappels, spercieboontjes
vrijdag: nasi
zaterdag: nog geen idee
maandag: waarschijnlijk omelet of tosti of zo
dinsdag: gehaktballen, aardappels, bloemkool, (op verzoek aanschuiver) en zoetzurekomkommer
misschien toetje van warm appelbroodje met bolletje ijs (later op de avond)
woensdag: hele dag door (bij evenement) dingen als broodje beenham, patatje, broodje paling, tosti etc.; 's avonds dan meestal geen trek meer of op eind/terugweg naar de Mac, dat kan wel bij zo'n 'foute' dag
donderdag: verse worst, aardappels, spercieboontjes
vrijdag: nasi
zaterdag: nog geen idee
maandag 14 september 2009 15:06
maandag 14 september 2009 15:07
maandag 14 september 2009 17:17
maandag 14 september 2009 17:27
Ma: Spaghetti en de zelfgemaakte saus staat al te pruttelen
Di: Sperciebonen met een filetlapje gemarineerd in mosterd en knoflook met gekookte aardappeltjes
Woe: Vegetarische bami met veel paddestoelen
Do: Oosterse roerbakgroenten met gerookte kipfilet en rijst denk ik.
Vrij: Eet ik bij familie dus nog een verrassing.
Zaterdag en Zondag is nog ver weg, maar waarschijnlijk makkelijk eten want man is hele weekend weg.
Di: Sperciebonen met een filetlapje gemarineerd in mosterd en knoflook met gekookte aardappeltjes
Woe: Vegetarische bami met veel paddestoelen
Do: Oosterse roerbakgroenten met gerookte kipfilet en rijst denk ik.
Vrij: Eet ik bij familie dus nog een verrassing.
Zaterdag en Zondag is nog ver weg, maar waarschijnlijk makkelijk eten want man is hele weekend weg.
dinsdag 29 september 2009 13:20
zondag 4 oktober 2009 15:11
Ma: Italiaanse roerbakmix met gemarineerde kipfilet en gekruide aardappelpartjes
Di: Broccoli met gekookte aardappelen en een filet á la minute lapje
Woe: Chicken tonight met rijst en sla
Do: Zuurkoolschotel
Vrij: Rode kool met gekookte aardappelen en een satéschnitzel
Za: Shoarma met pitabroodjes, sla en ovenfriet
Zo: Bami
Zoiets denk ik nu vooruit, maar ik spijker me nergens op vast
Di: Broccoli met gekookte aardappelen en een filet á la minute lapje
Woe: Chicken tonight met rijst en sla
Do: Zuurkoolschotel
Vrij: Rode kool met gekookte aardappelen en een satéschnitzel
Za: Shoarma met pitabroodjes, sla en ovenfriet
Zo: Bami
Zoiets denk ik nu vooruit, maar ik spijker me nergens op vast
zondag 4 oktober 2009 16:58
zondag 4 oktober 2009 23:13
ik heb een aantal diepvries groenten liggen.. Zoals broccoli en hollandse wok groente.. Mijn vraag is hebben jullie nog tips om dit lekker te bereiden.. Als ik de wokgroente wok vind ik het altijd zo smaakloos.. Als hij ingevroren is geweest.ik doe er wel een groente bouillon blokje over heen of ketjap maar dat is het toch net niet..vind verse groente veel lekkerder.. Maar soms komt er wat tussen en eet ik weer niet thuis.. (ben alleen) en dan moet ik het weer weg gooien.. Iemand tips ?
maandag 5 oktober 2009 07:47
Lily27: misschien kun je de broccoli blancheren en daarna met een laagje kaas in de oven laten gratineren? Dat is allicht smaakvoller dan alleen wokken. Ik ben niet bekend met Hollandse wokgroente, maar ik neem aan dat het groentes als bloemkool en worteltjes zijn. Ik denk dan aan groentesoep of kippesoep met lekker veel groentes.
Als je toch graag wil wokken, probeer dan eens een Indiase curry (zeer smaakvol!) ervan te maken.
Als je toch graag wil wokken, probeer dan eens een Indiase curry (zeer smaakvol!) ervan te maken.
maandag 5 oktober 2009 09:38
Grappig dit! Ik maak ook altijd een weekmenu, ik doe meestal vrijdagavond boodschappen. In het menu zorg ik er ook altijd voor dat er een of twee gerechten in staan die ik kan skippen zonder iets weg te gooien, aangezien onze plannen nog wel eens last minute wijzigen. De verse groente maak ik altijd in het begin van de week op. En de volgorde wil ook nog wel eens veranderen in de loop van de week.
Verder probeer ik altijd een goede mix te maken van aardappels/pasta/rijst/mie.
Voor deze week (vanaf afgelopen zaterdag):
za: kliekjes (boerenkool en spruitjesschotel)
zo: chinese mie met kipfilet en roerbakgroenten.
ma: lasagne (grote schaal)
di: ovenschotel van rode kool met appel (pot), gehakt en aardappelpuree
wo: rest lasagne van maandag
do: eten bij vrienden
vrij: aardappels (ovenpartjes, zak in de diepvries), groente (pot, zie dan wel welke) en stukje vlees (diepvries, keuze die dag)
Di en vrij kunnen altijd nog gewijzigd worden, zonder wat weg te hoeven gooien.
Ik ga vanavond eens even het topic helemaal doorlezen voor variatietips.
Verder probeer ik altijd een goede mix te maken van aardappels/pasta/rijst/mie.
Voor deze week (vanaf afgelopen zaterdag):
za: kliekjes (boerenkool en spruitjesschotel)
zo: chinese mie met kipfilet en roerbakgroenten.
ma: lasagne (grote schaal)
di: ovenschotel van rode kool met appel (pot), gehakt en aardappelpuree
wo: rest lasagne van maandag
do: eten bij vrienden
vrij: aardappels (ovenpartjes, zak in de diepvries), groente (pot, zie dan wel welke) en stukje vlees (diepvries, keuze die dag)
Di en vrij kunnen altijd nog gewijzigd worden, zonder wat weg te hoeven gooien.
Ik ga vanavond eens even het topic helemaal doorlezen voor variatietips.
If at first you do not succeed, try doing it the way your wife told you.
maandag 5 oktober 2009 16:20
Wij maken ook altijd op zaterdagochtend een menu voor de week. Scheelt veel in onnodige boodschappen. Alleen voor de verse groenten gaan we tussendoor nog een keertje wat halen. Deze week was/is het menu:
za: hutspot met stoofvlees
zo: gebakken aardappeltjes met salade van komkommer en witte kool met een grillburger
ma: Chili con Carne
di: Zuurkool met een rookworstje
woe: frietjes
do: kippakketje uit de over met spercieboontjes en krieltjes in schil.
vrij: beslis ik altijd op het laatst. Denk dat ik een soep ga maken ofzo.
za: hutspot met stoofvlees
zo: gebakken aardappeltjes met salade van komkommer en witte kool met een grillburger
ma: Chili con Carne
di: Zuurkool met een rookworstje
woe: frietjes
do: kippakketje uit de over met spercieboontjes en krieltjes in schil.
vrij: beslis ik altijd op het laatst. Denk dat ik een soep ga maken ofzo.
maandag 5 oktober 2009 16:23
Ik maak ook altijd een weekmenu.
Zondag: biefstuk, krieltjes, stoomgroenten en rauwkost
Maandag: Pasta met zelfgemaakte saus
Dinsdag: Pitabroodjes met kip, rauwkost, ui en champignons.
Woensdag: rijst met garnalen en roerbakgroenten.
donderdag: Soep met brood
Zo ongeveer. Deze week heb ik hem nog niet helemaal af
Zondag: biefstuk, krieltjes, stoomgroenten en rauwkost
Maandag: Pasta met zelfgemaakte saus
Dinsdag: Pitabroodjes met kip, rauwkost, ui en champignons.
Woensdag: rijst met garnalen en roerbakgroenten.
donderdag: Soep met brood
Zo ongeveer. Deze week heb ik hem nog niet helemaal af
