Recept Borrel Gehaktballetjes

07-01-2010 13:58 11 berichten
Alle reacties Link kopieren
Heb laatst lekkere mini gehaktballetjes gegeten op een verjaardag.

Nou wil ik zelf ook zoiets gaan maken voor mijn gasten.

Iemand hier een lekker receptje?

vast wel!
Rundergehakt mengen met:

- fijngesnipperd uitje

- teentje knoflook ( of 2)

- peper

- zout

- mespunt sambal

- scheutje ketjap of mosterd

- rauw ei

- 2 beschuiten



Goed kneden/mengen, balletjes van rollen met je handen, paar uur laten rusten in de koelkast. Voor het bakken even door de paneermeel halen.
Alle reacties Link kopieren
Mijn mini-gehaktballen zijn van hetzelfde recept als mijn grote gehaktballen..
Perfectionisme is niet perfect...
Alle reacties Link kopieren
Kan je het recept niet vragen aan diegene waar je het toen gegeten hebt? Dan heb je in ieder geval precies dezelfde gehaktballen.
Alle reacties Link kopieren
Falafal vind ik erg lekker, maar ik kan geen gedroogde kikker-erwten vinden. Over het algemeen vinden de meeste vleeseters dat ook wel lekker. (Via googlen een aantal recepten gevonden o.a. op vegetopia.)

http://www.vegatopia.com/ ... n-falafel-is-het-lekkerst



Ik neem tenminste aan dat je een verzameling lekkere balletjes recepten wil aanleggen.......daarom deze toevoeging.
anoniem_89694 wijzigde dit bericht op 07-01-2010 14:13
Reden: Toevoeging
% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Op dit topic staat heel veel verrukkelijke variaties. Van Griekse, Italiaanse, Balinese, Hollandse, Spaanse gehaktballetjes enz enz. Ik heb al veel variaties gemaakt uit dit topic. Volgens mij heb ik er nog een paar variaties nog niet bij gezet. Zal van het weekend eens kijken.



Woensdag gehaktdag.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
.
Alle reacties Link kopieren
Kan die persoon niet meer bereiken die ze toen gemaakt heeft vandaar de vraag.

Maar tot nu toe zien de recepten er erg lekker uit het water loopt me in de mond.

Ga morgenavond de gehaktballetjes maken en weet nog niet voor welke ik ga maar tot nu toe klinkt het prima wordt denk ik wel een variant met knoflook en sambal!
Alle reacties Link kopieren
Zakje nasikruiden er door

of

zakje bamikruiden erdoor



Gewoon een zakje met kruiden uit je kastje er door mikken, komt altijd goed.
Ruil hem in voor een ED! Veilig en warm. Dat is wat je nodig hebt!
satesaus, sambal, knoflook en gesnipperd ui
Alle reacties Link kopieren
doe er eens kaneel door. Is echt onwijs lekker.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven