Eten
alle pijlers
Simpele salade Tweede Kerstdag
vrijdag 23 december 2011 om 09:18
vrijdag 23 december 2011 om 09:30
quote:SeptemberGirl schreef op 23 december 2011 @ 09:25:
[...]
Wacht even. Waar zie jij dat ik heb gezegd dat ze overheerlijk zijn? Bovendien werd daar niet om gevraagd door TO. Dus.Quote:
Wie heeft er een overheerlijk recept voor een simpele salade
Geeft niet hoor!
En het was maar een graaaapje. Niet zo aangebrand dus.
[...]
Wacht even. Waar zie jij dat ik heb gezegd dat ze overheerlijk zijn? Bovendien werd daar niet om gevraagd door TO. Dus.Quote:
Wie heeft er een overheerlijk recept voor een simpele salade
Geeft niet hoor!
En het was maar een graaaapje. Niet zo aangebrand dus.
vrijdag 23 december 2011 om 10:02
Of wat dacht je van een couscoussalade met rucola, feta, amandelen & granaatappelpitjes? Je zou er ook nog verse kruiden doorheen kunnen mengen?
Het ligt er een beetje aan waar de salade bij moet.
Want een gewone simpele salade van kropsla met zelfgemaakte croutons & een gewone vinaigrette is natuurlijk ook niet te versmaden.
Het ligt er een beetje aan waar de salade bij moet.
Want een gewone simpele salade van kropsla met zelfgemaakte croutons & een gewone vinaigrette is natuurlijk ook niet te versmaden.
vrijdag 23 december 2011 om 10:38
Makkelijk, lekker en redelijk feestelijk:
verse ananas uithollen met ananassnijder. De lege ananas verticaal doormidden snijden en de middenste 'harde stam' eruit snijden.
Rijst koken, kruiden met kerrie. Rijst af laten koelen. Erdoor heen mengen: garnaaltjes (of stukjes kip, als je niet van garnalen houdt), verse ananasblokjes, noten. De rijstsalade serveren in de halve ananas.
Makkelijk en érg lekker:
ijsbergsla (rucola is nog lekkerder)
geitenkaas
krokant gebakken spekjes
blokjes appel
geroosterde pijnboompitjes
(zelfgemaakte) honing-mosterd dressing
Alles in een slakom mieteren, en klaar!
verse ananas uithollen met ananassnijder. De lege ananas verticaal doormidden snijden en de middenste 'harde stam' eruit snijden.
Rijst koken, kruiden met kerrie. Rijst af laten koelen. Erdoor heen mengen: garnaaltjes (of stukjes kip, als je niet van garnalen houdt), verse ananasblokjes, noten. De rijstsalade serveren in de halve ananas.
Makkelijk en érg lekker:
ijsbergsla (rucola is nog lekkerder)
geitenkaas
krokant gebakken spekjes
blokjes appel
geroosterde pijnboompitjes
(zelfgemaakte) honing-mosterd dressing
Alles in een slakom mieteren, en klaar!
vrijdag 23 december 2011 om 11:31
vrijdag 23 december 2011 om 11:54
Salade van:
- Gegrilde plakken courgette (na grillen besprenkelen met frambozenazijn is extra lekker, kun je ook gerust een paar uur van te voren doen)
- Gegrilde Venkel
- Wat groene blaadjes
- wat geitenkaas
- wat walnoten
dressing van balsamicoazijn (of frambozenazijn) met wat zout, peper en olie.
- Gegrilde plakken courgette (na grillen besprenkelen met frambozenazijn is extra lekker, kun je ook gerust een paar uur van te voren doen)
- Gegrilde Venkel
- Wat groene blaadjes
- wat geitenkaas
- wat walnoten
dressing van balsamicoazijn (of frambozenazijn) met wat zout, peper en olie.
vrijdag 23 december 2011 om 12:06
Dit is wat ik altijd maak:
- zakje ijsberg sla (gewone of de gemende versie)
- rode paprika in blokjes
- appel in blokjes
- gekookt eitje in blokjes
(- voor de liefhebbers, halve zoete ui, heel klein gesneden)
- stukjes Feta kaas
- als laatst pijnboompitjes roosteren en erbij doen
Evt. een sladressing naar keuze.
Niet bijzonder maar lekker en makkelijk
- zakje ijsberg sla (gewone of de gemende versie)
- rode paprika in blokjes
- appel in blokjes
- gekookt eitje in blokjes
(- voor de liefhebbers, halve zoete ui, heel klein gesneden)
- stukjes Feta kaas
- als laatst pijnboompitjes roosteren en erbij doen
Evt. een sladressing naar keuze.
Niet bijzonder maar lekker en makkelijk
vrijdag 23 december 2011 om 18:04
Bedankt voor het meedenken! We maken allemaal een paar gerechtjes en mij werd gevraagd voor wat frisse dingen te zorgen.
Mede dankzij jullie inbreng ga ik de volgende simpele (normaal ben ik wel wat uitgebreider in de keuken, maar op dit moment ruim 39 weken zwanger dus wil mezelf niet te moeilijk maken en maak ook nog een taart en kaaskoekjes van bladerdeeg) gerechtjes maken:
Zoetzuur:
Ananas
Komkommer
Paprika
In een dressing van azijn met ananassap, heerlijk!
Italiaans:
Rucola
Peer
Balsamicodressing
Heeerlijke combi!
Last but not least
Rucola salademix
Blokjes feta
Uitgebakken spek
Blokjes appel
Pijnboompitjes
Honing mosterd dressing
Nogmaals bedankt!
Mede dankzij jullie inbreng ga ik de volgende simpele (normaal ben ik wel wat uitgebreider in de keuken, maar op dit moment ruim 39 weken zwanger dus wil mezelf niet te moeilijk maken en maak ook nog een taart en kaaskoekjes van bladerdeeg) gerechtjes maken:
Zoetzuur:
Ananas
Komkommer
Paprika
In een dressing van azijn met ananassap, heerlijk!
Italiaans:
Rucola
Peer
Balsamicodressing
Heeerlijke combi!
Last but not least
Rucola salademix
Blokjes feta
Uitgebakken spek
Blokjes appel
Pijnboompitjes
Honing mosterd dressing
Nogmaals bedankt!
