Eten
alle pijlers
Slagroom
maandag 29 november 2010 om 09:44
Hoi Dames,
Gisteren heb ik een receptje uitgeprobeerd. Het was een pasta ovenschotel, voordat deze de oven in ging moest er slagroom overheen gegoten worden.
Ik heb de slagroom er ongeklopt overheen gedaan..maar vraag me af of dit wel de bedoeling was.
Toen ik de porties uit de schaal schepte was het maar een waterige (slagroomerige) bedoeling.
Gisteren heb ik een receptje uitgeprobeerd. Het was een pasta ovenschotel, voordat deze de oven in ging moest er slagroom overheen gegoten worden.
Ik heb de slagroom er ongeklopt overheen gedaan..maar vraag me af of dit wel de bedoeling was.
Toen ik de porties uit de schaal schepte was het maar een waterige (slagroomerige) bedoeling.
maandag 29 november 2010 om 09:50
maandag 29 november 2010 om 10:09
Jorina, Misschien was ik wel iets te enthousiast met de hoeveelheid.
In het recept stond dat het een goudkleurig korstje moest vormen (samen met wat kaas) maar omdat alle slagroom naar de onderkant droop dacht ik dat ik het misschien moest opkloppen..
Bengal, ik zal het volgende keer eens mengen met de groenten..misschien dat het dan wat minder waterig is.
Bedankt voor de tips. Volgende keer beter!
In het recept stond dat het een goudkleurig korstje moest vormen (samen met wat kaas) maar omdat alle slagroom naar de onderkant droop dacht ik dat ik het misschien moest opkloppen..
Bengal, ik zal het volgende keer eens mengen met de groenten..misschien dat het dan wat minder waterig is.
Bedankt voor de tips. Volgende keer beter!
