Teveel zout!!!!
zaterdag 28 mei 2011 om 18:22
Ik ben aan het koken... Doe ik (bijna) elke dag, niet zo heel moeilijk..
Nu heb ik rijst in de pan gedaan, wilde er een beetje zout in doen... Valt het zoutdopje eraf
Gelijk pan van het water gehaald, rijst in vergiet gedaan, pan met heet water afgespoeld, rijst weer terug in de pan met heet water en weer op het vuur. Geen zout meer toegevoegd.
Maar nu vraag ik me af... Is het dan niet nog te zout als ik het strak ga eten?? Iemand ervaring mee gehad...????
Nu heb ik rijst in de pan gedaan, wilde er een beetje zout in doen... Valt het zoutdopje eraf
Gelijk pan van het water gehaald, rijst in vergiet gedaan, pan met heet water afgespoeld, rijst weer terug in de pan met heet water en weer op het vuur. Geen zout meer toegevoegd.
Maar nu vraag ik me af... Is het dan niet nog te zout als ik het strak ga eten?? Iemand ervaring mee gehad...????
zaterdag 28 mei 2011 om 19:16
Nou ik heb het gegeten.
Was niet vies, niet super zout, maar toch een rare nasmaak nu. Of misschien zit dat tussen mijn oren
Normaal gesproken zou ik de rijst weggooien en nieuwe maken, maar dit is het laatste pak wat ik in huis heb. Ik word over een aantal weken geopereerd en moet hiervoor een predieet doen. Geen koolhydraten en ik vind het zonde om een pak te moeten halen en dan over 4 a 5 weken weg moeten gooien.
Maar het was echt nog wel te eten, mijn gezicht vertrok niet toen ik proefde!
Was niet vies, niet super zout, maar toch een rare nasmaak nu. Of misschien zit dat tussen mijn oren
Normaal gesproken zou ik de rijst weggooien en nieuwe maken, maar dit is het laatste pak wat ik in huis heb. Ik word over een aantal weken geopereerd en moet hiervoor een predieet doen. Geen koolhydraten en ik vind het zonde om een pak te moeten halen en dan over 4 a 5 weken weg moeten gooien.
Maar het was echt nog wel te eten, mijn gezicht vertrok niet toen ik proefde!
zaterdag 28 mei 2011 om 20:39
quote:daydream schreef op 28 mei 2011 @ 20:26:
[...]
Dat doe ik ook nooit. Ook niet bij aardappelen. Er zit toch al voldoende zout bij vlees, saus of jus?
Als ik gekookte aardappelen eet neem ik daar nooit jus bij. Saus neem ik bijna nooit, eerder nooit eigenlijk.
Vlees is bij mij altijd kip. Verder eet ik veel witvis.
Vetten gebruik ik nooit bij het bereiden van vlees of vis. Alles wordt gegrild. Dus daarom ben ik begonnen om bij koken van rijst, pasta en aardappelen zout aan het water toe te voegen.
[...]
Dat doe ik ook nooit. Ook niet bij aardappelen. Er zit toch al voldoende zout bij vlees, saus of jus?
Als ik gekookte aardappelen eet neem ik daar nooit jus bij. Saus neem ik bijna nooit, eerder nooit eigenlijk.
Vlees is bij mij altijd kip. Verder eet ik veel witvis.
Vetten gebruik ik nooit bij het bereiden van vlees of vis. Alles wordt gegrild. Dus daarom ben ik begonnen om bij koken van rijst, pasta en aardappelen zout aan het water toe te voegen.
zaterdag 28 mei 2011 om 20:55
quote:hanneke000 schreef op 28 mei 2011 @ 18:54:
Waarom doe je zout in je rijst? Dat heb ik nu nog nooit gehoord! (serieuze vraag!)Zout haalt smaken omhoog, vandaar dat het altijd lekker is om een klein beetje toe te voegen. Niet een heel potje alleen .
Waarom doe je zout in je rijst? Dat heb ik nu nog nooit gehoord! (serieuze vraag!)Zout haalt smaken omhoog, vandaar dat het altijd lekker is om een klein beetje toe te voegen. Niet een heel potje alleen .
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zaterdag 28 mei 2011 om 21:21
zondag 29 mei 2011 om 01:56
zondag 29 mei 2011 om 11:59