Visgourmet
donderdag 2 december 2010 om 12:47
Ik durf het bijna niet te plaatsen, maar ik heb naar mijn inziens goed gegoogled en op de eetpijler gekeken.
Ik wil visgourmetten. Maar ik wil dus niet 18,95 per kilo bij AH betalen voor een kant-en-klare schotel, terwijl ik nu pangasiusfilet voor 3,95 per 750 gram in de vriezer heb liggen. Ik heb ook zalm in de vriezer liggen.
Ik wil maken: gemarineerde pangasiusfilet stukjes.
stukjes zalm (gewoon kant en klare zalmkruiden gebruiken?).
Gamba's of garnalenspiesjes.
Heeft iemand tips hoe ik dit klaarmaak? Of een link, die ik niet heb kunnen vinden. Ik ben geen keukenwonder, ben van de makkelijke keuken en heb bijvoorbeeld geen verse knoflook en knoflookpers of verse kruiden in huis. Ben wel bereid deze te halen, als het echt niet zonder kan.
Bedankt!
Ik wil visgourmetten. Maar ik wil dus niet 18,95 per kilo bij AH betalen voor een kant-en-klare schotel, terwijl ik nu pangasiusfilet voor 3,95 per 750 gram in de vriezer heb liggen. Ik heb ook zalm in de vriezer liggen.
Ik wil maken: gemarineerde pangasiusfilet stukjes.
stukjes zalm (gewoon kant en klare zalmkruiden gebruiken?).
Gamba's of garnalenspiesjes.
Heeft iemand tips hoe ik dit klaarmaak? Of een link, die ik niet heb kunnen vinden. Ik ben geen keukenwonder, ben van de makkelijke keuken en heb bijvoorbeeld geen verse knoflook en knoflookpers of verse kruiden in huis. Ben wel bereid deze te halen, als het echt niet zonder kan.
Bedankt!
donderdag 2 december 2010 om 12:59
donderdag 2 december 2010 om 16:32
@ Winniethepooh bedankt nog voor je tip van de olijfolie met knoflook-chilipeper. Ga ik onthouden voor de volgende keer.
Ik ben vanmiddag al naar AH gegaan, want ik verwacht dat meer mensen het idee hebben van het weekend gezellig te gaan eten. Was bang mis te grijpen. Heb ook bij AH in de vriezer die wok garnalen met knoflook gevonden. De pangasius ga ik zelf marineren met de ketjap, knoflook en citroen. Ben benieuwd! Ik verwacht vaker met vis te gaan gourmetten, dus ik schrijf de tips op.
Ik ben vanmiddag al naar AH gegaan, want ik verwacht dat meer mensen het idee hebben van het weekend gezellig te gaan eten. Was bang mis te grijpen. Heb ook bij AH in de vriezer die wok garnalen met knoflook gevonden. De pangasius ga ik zelf marineren met de ketjap, knoflook en citroen. Ben benieuwd! Ik verwacht vaker met vis te gaan gourmetten, dus ik schrijf de tips op.