Wanted: lekkere aardappelsalade
maandag 9 augustus 2010 om 17:34
Ik heb het al een aantal keer geprobeerd, maar mijn zelfgemaakte aardappelsalades (volgens diverse recepten) zijn niet zo lekker. Of ze zijn te nat, of de aardappels te papperig, of dat worden ze tijdens het mengen, of alles was veel te flauw. Of te veel saus of juist te droog.
Maar nu heb ik een zak lekkere Opperdoezer Ronde gekocht. Wie wil zijn beproefde recept met mij delen? Graag een salade die lekker blijft in de koelkast en bv mee te nemen is naar het werk. Ik hou niet zo erg van fruit erdoor...maar verder ben ik benieuwd!
Maar nu heb ik een zak lekkere Opperdoezer Ronde gekocht. Wie wil zijn beproefde recept met mij delen? Graag een salade die lekker blijft in de koelkast en bv mee te nemen is naar het werk. Ik hou niet zo erg van fruit erdoor...maar verder ben ik benieuwd!
zaterdag 21 augustus 2010 om 17:58
quote:mylenevalerie schreef op 21 augustus 2010 @ 17:56:
[...]
Het hangt een beetje af van wat ik erin doe, maar meestal yogonaise, peper, zout, paprikapoeder, soms wat citroensap of wat sap van de augurken.
Verder kan je blokjes ei kruiden met eikruiden (hoeft niet perse), doe je er vlees doorheen is het lekker die te marineren.
Lente ui of rode ui erdoor is erg lekker.
Heb je verse kruiden is dat natuurlijk altijd lekker erdoor. Verder kijk ik wat ik erin doe en daar pas ik de kruiden aan. Ik maak wel eens griekse aardappelsalade, dan gebruik ik griekse kruiden bijv.
[...]
Het hangt een beetje af van wat ik erin doe, maar meestal yogonaise, peper, zout, paprikapoeder, soms wat citroensap of wat sap van de augurken.
Verder kan je blokjes ei kruiden met eikruiden (hoeft niet perse), doe je er vlees doorheen is het lekker die te marineren.
Lente ui of rode ui erdoor is erg lekker.
Heb je verse kruiden is dat natuurlijk altijd lekker erdoor. Verder kijk ik wat ik erin doe en daar pas ik de kruiden aan. Ik maak wel eens griekse aardappelsalade, dan gebruik ik griekse kruiden bijv.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.