Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
zaterdag 30 oktober 2010 om 14:01
sushi heerlijk GB en leuk om zelf te maken ook al moet je wel dan een vrije middag nemen
winnie volgens mij is het gewoon een kwestie van inderdaad gezond eten en ik vind juist vaak 'buitenlands' eten gezond omdat er weinig vet in zit en veel groenten dus heb je ook minder zetmeelproducten nodig.
hier vanavond een aanschuiver; heb net kabeljauw op de markt gehaald en dat wil ik vanavond pocheren in bouillon/witte wijn. Er moet iets van een kruidensausje bij want ik heb nog verse platte peterselie en dille liggen maar moet nog even bedenken hoe ik dat maak. Erbij in elk geval worteltjes gestoofd in sinaasappelsap met zwarte peper. En aardappelpuree, misschien maak ik daar nog wel pompoen/aardappelpuree van, ook lekker (ik heb tegenwoordig uit de diepvries pompoenblokjes en die zijn om te verwerken in gerechten echt heel goed te doen vind ik, scheelt weer dat afschuwelijke schoonmaken van een pompoen )
winnie volgens mij is het gewoon een kwestie van inderdaad gezond eten en ik vind juist vaak 'buitenlands' eten gezond omdat er weinig vet in zit en veel groenten dus heb je ook minder zetmeelproducten nodig.
hier vanavond een aanschuiver; heb net kabeljauw op de markt gehaald en dat wil ik vanavond pocheren in bouillon/witte wijn. Er moet iets van een kruidensausje bij want ik heb nog verse platte peterselie en dille liggen maar moet nog even bedenken hoe ik dat maak. Erbij in elk geval worteltjes gestoofd in sinaasappelsap met zwarte peper. En aardappelpuree, misschien maak ik daar nog wel pompoen/aardappelpuree van, ook lekker (ik heb tegenwoordig uit de diepvries pompoenblokjes en die zijn om te verwerken in gerechten echt heel goed te doen vind ik, scheelt weer dat afschuwelijke schoonmaken van een pompoen )
zaterdag 30 oktober 2010 om 14:19
zaterdag 30 oktober 2010 om 15:35
quote:suuz83 schreef op 30 oktober 2010 @ 14:01:
sushi heerlijk GB en leuk om zelf te maken ook al moet je wel dan een vrije middag nemen
winnie volgens mij is het gewoon een kwestie van inderdaad gezond eten en ik vind juist vaak 'buitenlands' eten gezond omdat er weinig vet in zit en veel groenten dus heb je ook minder zetmeelproducten nodig.
hier vanavond een aanschuiver; heb net kabeljauw op de markt gehaald en dat wil ik vanavond pocheren in bouillon/witte wijn. Er moet iets van een kruidensausje bij want ik heb nog verse platte peterselie en dille liggen maar moet nog even bedenken hoe ik dat maak. Erbij in elk geval worteltjes gestoofd in sinaasappelsap met zwarte peper. En aardappelpuree, misschien maak ik daar nog wel pompoen/aardappelpuree van, ook lekker (ik heb tegenwoordig uit de diepvries pompoenblokjes en die zijn om te verwerken in gerechten echt heel goed te doen vind ik, scheelt weer dat afschuwelijke schoonmaken van een pompoen )niet te vaak worteltjes en vis samen eten he! (zalm en makreel zijn uitzonderingen) heb daar paar daagjes terug nog college over gehad en heb daar geleerd dat als je het vaak eet, je een verhoogd risico hebt op kanker. dit geldt ook voor spinazie en sla trouwens.
sushi heerlijk GB en leuk om zelf te maken ook al moet je wel dan een vrije middag nemen
winnie volgens mij is het gewoon een kwestie van inderdaad gezond eten en ik vind juist vaak 'buitenlands' eten gezond omdat er weinig vet in zit en veel groenten dus heb je ook minder zetmeelproducten nodig.
hier vanavond een aanschuiver; heb net kabeljauw op de markt gehaald en dat wil ik vanavond pocheren in bouillon/witte wijn. Er moet iets van een kruidensausje bij want ik heb nog verse platte peterselie en dille liggen maar moet nog even bedenken hoe ik dat maak. Erbij in elk geval worteltjes gestoofd in sinaasappelsap met zwarte peper. En aardappelpuree, misschien maak ik daar nog wel pompoen/aardappelpuree van, ook lekker (ik heb tegenwoordig uit de diepvries pompoenblokjes en die zijn om te verwerken in gerechten echt heel goed te doen vind ik, scheelt weer dat afschuwelijke schoonmaken van een pompoen )niet te vaak worteltjes en vis samen eten he! (zalm en makreel zijn uitzonderingen) heb daar paar daagjes terug nog college over gehad en heb daar geleerd dat als je het vaak eet, je een verhoogd risico hebt op kanker. dit geldt ook voor spinazie en sla trouwens.
zaterdag 30 oktober 2010 om 15:40
Sabbb, ik dacht dat dat gegeven achterhaald was. Vroeger zei men dat altijd. Net als de combi spinazie en zalm. Maar dat is dus nog wel steeds???
Ben druk lekkere hapjes aan het maken. Krijgen vanavond een groep vrienden op visite voor een Catan-battle.
De Florentines staan in de oven en ben nu zalmbonbons aan het maken (van de meet) en wraps gevuld met ham en roomkaas. Zometeen nog dadels vullen met roomkaas en dan vind ik het wel genoeg.
Avondeten wordt de stoofschotel van gisteren en nu is ie nog lekkerderderder....
Ben druk lekkere hapjes aan het maken. Krijgen vanavond een groep vrienden op visite voor een Catan-battle.
De Florentines staan in de oven en ben nu zalmbonbons aan het maken (van de meet) en wraps gevuld met ham en roomkaas. Zometeen nog dadels vullen met roomkaas en dan vind ik het wel genoeg.
Avondeten wordt de stoofschotel van gisteren en nu is ie nog lekkerderderder....
zaterdag 30 oktober 2010 om 15:51
quote:Teigera schreef op 30 oktober 2010 @ 11:56:
@sabbb: vijf uur lijkt me ruim voldoende hoor... gewoon in een schaaltje op het aanrecht zetten, komt goed!
@Jynta: jij bent vroeg in de Sinterklaas-stemming! grmbl, avatar is veranderd, mijn opmerking slaat dus nergens meer op...
Jammer dat je etentje niet heel bijzonder was. Ik vind het juist altijd leuk om iets bijzonders te eten als ik uit eten ga, iets dat je thuis niet zo snel zult eten.
.Ja ik wilde van die andere avavtar af, want dan zag nóg iedereen wie ik hiervoor was. En degene die het moeten weten, weten van de nickchange, dus nu een onherkenbare avatar. Zit nog te peinzen over een nieuw motto.
@sabbb: vijf uur lijkt me ruim voldoende hoor... gewoon in een schaaltje op het aanrecht zetten, komt goed!
@Jynta: jij bent vroeg in de Sinterklaas-stemming! grmbl, avatar is veranderd, mijn opmerking slaat dus nergens meer op...
Jammer dat je etentje niet heel bijzonder was. Ik vind het juist altijd leuk om iets bijzonders te eten als ik uit eten ga, iets dat je thuis niet zo snel zult eten.
.Ja ik wilde van die andere avavtar af, want dan zag nóg iedereen wie ik hiervoor was. En degene die het moeten weten, weten van de nickchange, dus nu een onherkenbare avatar. Zit nog te peinzen over een nieuw motto.
zaterdag 30 oktober 2010 om 16:32
zaterdag 30 oktober 2010 om 17:40
Klinkt goed Elynn, wat je gegeten hebt... met uitzondering van de geitenkaas dan...
@Jynta en Teig: ik vind het inderdaad ook altijd leuk om dingen te eten in een restaurant die ik thuis niet snel zelf zal maken. Moet alleen wel zeggen dat ik eigenlijk al best wel een tijd niet meer uit eten ben geweest, alhoewel.. de (m)eet was vorige week nog....
@Sabbb: dat ga ik onthouden hoor, dat je Voeding studeert. Altijd handig! Wist niet dat vis en wortelen ook een "foute" combi was, dacht dat dit alleen het geval was met spinazie en vis... Maar net zoals Koreveen al aangeeft, was ik ook in de veronderstelling dat het inderdaad achterhaald was.... Want de combi spinazie/vis of worteltjes/vis is vaak wel super!
@ Koreveen: je bent weer lekker druk aan het knutselen in de keuken zie ik! Moet nog steeds mijn verjaardag vieren en ondanks dat ik doodmoe ben zou ik best zin hebben om allerlei hapjes in elkaar te draaien.... Nu nog een datum vinden voor de party...
Nog bedankt voor je mail btw, ga er straks even goed voor zitten!
@GB: wel even laten weten hoe de workshop was he?!
@Ste_: gewoon lekker trots zijn op je zelfgemaakte soepje!
Hahaha ik woon nu bijna een jaar op mezelf (kookte natuurlijk thuis bij mijn ouders wel eens), maar ik ben ook nog steeds blij als ik iets lekkers heb weten te toveren in de keuken!
OT: ik ga zo macaroni maken, op de ouderwetse manier zoals mijn mams die wel eens maakt... hahaha jullie zullen gruwelen van wat er in zit, maar ik vind t zo nu en dan echt jummie!!!
Morgen lekker zuurkoolstamppot maken, heb inmiddels eindelijk een snelkookpan, dus dan gaat het garen van de zuurkool en boerenkool ook eindelijk wat sneller.
Net een bakje zelfgemaakte zalmsalade van mams leeg zitten lepelen... 'T is weer zo'n dag dat ik alles naar binnen werk wat los en vast zit.....
@Jynta en Teig: ik vind het inderdaad ook altijd leuk om dingen te eten in een restaurant die ik thuis niet snel zelf zal maken. Moet alleen wel zeggen dat ik eigenlijk al best wel een tijd niet meer uit eten ben geweest, alhoewel.. de (m)eet was vorige week nog....
@Sabbb: dat ga ik onthouden hoor, dat je Voeding studeert. Altijd handig! Wist niet dat vis en wortelen ook een "foute" combi was, dacht dat dit alleen het geval was met spinazie en vis... Maar net zoals Koreveen al aangeeft, was ik ook in de veronderstelling dat het inderdaad achterhaald was.... Want de combi spinazie/vis of worteltjes/vis is vaak wel super!
@ Koreveen: je bent weer lekker druk aan het knutselen in de keuken zie ik! Moet nog steeds mijn verjaardag vieren en ondanks dat ik doodmoe ben zou ik best zin hebben om allerlei hapjes in elkaar te draaien.... Nu nog een datum vinden voor de party...
Nog bedankt voor je mail btw, ga er straks even goed voor zitten!
@GB: wel even laten weten hoe de workshop was he?!
@Ste_: gewoon lekker trots zijn op je zelfgemaakte soepje!
Hahaha ik woon nu bijna een jaar op mezelf (kookte natuurlijk thuis bij mijn ouders wel eens), maar ik ben ook nog steeds blij als ik iets lekkers heb weten te toveren in de keuken!
OT: ik ga zo macaroni maken, op de ouderwetse manier zoals mijn mams die wel eens maakt... hahaha jullie zullen gruwelen van wat er in zit, maar ik vind t zo nu en dan echt jummie!!!
Morgen lekker zuurkoolstamppot maken, heb inmiddels eindelijk een snelkookpan, dus dan gaat het garen van de zuurkool en boerenkool ook eindelijk wat sneller.
Net een bakje zelfgemaakte zalmsalade van mams leeg zitten lepelen... 'T is weer zo'n dag dat ik alles naar binnen werk wat los en vast zit.....
zaterdag 30 oktober 2010 om 17:52
Ach het zal "vanzelf" wel weer beter gaan GB.... Heb wat medicijnen gekregen, dus het gaat wel weer de goeie kant op, maar ja....
Combi-magno is nog niet gerepareerd. Denk dat ik er pas na het weekend over gebeld zal worden. Tot die tijd heb ik zo'n klein oventje van mijn ouders kunnen lenen, dus kan morgenochtend toch verse broodjes bakken
Veel plezier met de sushi!!
*mmmm t water loopt me al in de mond als ik er aan denk*
Combi-magno is nog niet gerepareerd. Denk dat ik er pas na het weekend over gebeld zal worden. Tot die tijd heb ik zo'n klein oventje van mijn ouders kunnen lenen, dus kan morgenochtend toch verse broodjes bakken
Veel plezier met de sushi!!
*mmmm t water loopt me al in de mond als ik er aan denk*
zaterdag 30 oktober 2010 om 18:06
Haha wat zit er in de macaroni Winnie?
Nee het is niet achterhaald. Vis (uitgezonderd zalm en makreel) kunnen beter niet gegeten worden met andijvie, spinazie, sla of worteltjes. Dit komt door het nitraat dat vrijkomt als die 2 dingen samen worden gegeten.
Sla, spinazie, andijvie en worteltjes kan je beter niet vaker dan 2 keer eten in de week. Maar met maar 2 keer wordt wel een vol bord bedoelt. Als je elke dag een beetje sla stopt in je salade, dan zou dat dus wel kunnen.
Hier na 3 maanden ofzo weer aardappeltjes gegeten (gekookt en daarna boter en zout erover). Ernaast een heeerlijke salade met gerookte zalm.
Nee het is niet achterhaald. Vis (uitgezonderd zalm en makreel) kunnen beter niet gegeten worden met andijvie, spinazie, sla of worteltjes. Dit komt door het nitraat dat vrijkomt als die 2 dingen samen worden gegeten.
Sla, spinazie, andijvie en worteltjes kan je beter niet vaker dan 2 keer eten in de week. Maar met maar 2 keer wordt wel een vol bord bedoelt. Als je elke dag een beetje sla stopt in je salade, dan zou dat dus wel kunnen.
Hier na 3 maanden ofzo weer aardappeltjes gegeten (gekookt en daarna boter en zout erover). Ernaast een heeerlijke salade met gerookte zalm.
zaterdag 30 oktober 2010 om 18:14
zaterdag 30 oktober 2010 om 18:24
quote:zenga schreef op 30 oktober 2010 @ 18:10:
Sabbb... worteltjes vallen niet onder de nitraatrijke groenten hoor. Rode bietjes wel. Venkel ook trouwens.Toen ik mijn eigen post later doorlas, dacht ik ook nog even van, huh was dat nou juist wel of was dat juist het goede voorbeeld? Oopsie foutje dus. Heb bijna tentamen dus goed dat je me nog even terechtwijst haha. Wortels vind ik sowieso bahh.
Sabbb... worteltjes vallen niet onder de nitraatrijke groenten hoor. Rode bietjes wel. Venkel ook trouwens.Toen ik mijn eigen post later doorlas, dacht ik ook nog even van, huh was dat nou juist wel of was dat juist het goede voorbeeld? Oopsie foutje dus. Heb bijna tentamen dus goed dat je me nog even terechtwijst haha. Wortels vind ik sowieso bahh.
zaterdag 30 oktober 2010 om 18:29
quote:sabbb schreef op 30 oktober 2010 @ 18:24:
[...]
Toen ik mijn eigen post later doorlas, dacht ik ook nog even van, huh was dat nou juist wel of was dat juist het goede voorbeeld? Oopsie foutje dus. Heb bijna tentamen dus goed dat je me nog even terechtwijst haha. Wortels vind ik sowieso bahh.Haha ik ben gek op wortels en vooral in combinatie met vis! Succes met je tentamen!
[...]
Toen ik mijn eigen post later doorlas, dacht ik ook nog even van, huh was dat nou juist wel of was dat juist het goede voorbeeld? Oopsie foutje dus. Heb bijna tentamen dus goed dat je me nog even terechtwijst haha. Wortels vind ik sowieso bahh.Haha ik ben gek op wortels en vooral in combinatie met vis! Succes met je tentamen!
zaterdag 30 oktober 2010 om 19:17
Ik vind macaroni sowieso niet te eten, wat je er ook door doet... maar ik ben bang iets van smac, erwtjes en ketchup?? Brrrr... Maarre...eet smakelijk!! Zelf vind ik het af en toe heeerlijk om aardappelpuree en spinazie door elkaar te prakken, en dat te eten met mayo en appelmoes. Snapt ook niemand, en terecht
Hier stamppot boerenkool met rundersaucijsjes! En natuurlijk: zilveruitjes, augurk, piccalilly.... mjam.
Hier stamppot boerenkool met rundersaucijsjes! En natuurlijk: zilveruitjes, augurk, piccalilly.... mjam.
zaterdag 30 oktober 2010 om 19:21
Macaroni met smac, uien, omelet-reepjes en tomatenpuree... Erover reepjes belegen kaas.
Hahaha ik snap dat mensen er van gruwelen. Eet normaal ook geen smac hoor, alleen dus door deze macaroni. Hahaha maar mensen die bij me komen eten hoeven niet bang te zijn dat ik ze dit voor zet. Dit is mijn prive-zonde....
Net als vers wit brood met gebakken kippenlevertjes met ui.
Hihihi Marriss... jouw spinazie-aardappelpuree-mayo-appelmoesje-prutje vind ik dan weer om te :puke:
Hahaha ik snap dat mensen er van gruwelen. Eet normaal ook geen smac hoor, alleen dus door deze macaroni. Hahaha maar mensen die bij me komen eten hoeven niet bang te zijn dat ik ze dit voor zet. Dit is mijn prive-zonde....
Net als vers wit brood met gebakken kippenlevertjes met ui.
Hihihi Marriss... jouw spinazie-aardappelpuree-mayo-appelmoesje-prutje vind ik dan weer om te :puke: