Wat gebruiken ipv glucose?
zaterdag 24 december 2011 om 16:43
quote:chocolaaa schreef op 24 december 2011 @ 16:41:
Ik heb voor een recept glucose nodig, maar dit niet in huis.
Weet iemand wat ik hiervoor in de plaats kan gebruiken?
Het gaat om het maken van fudge.
Zou ik het eventueel ook weg kunnen laten, denken jullie?Zou t niet weglaten, dan heb je fudge die niet zoet is
Ik heb voor een recept glucose nodig, maar dit niet in huis.
Weet iemand wat ik hiervoor in de plaats kan gebruiken?
Het gaat om het maken van fudge.
Zou ik het eventueel ook weg kunnen laten, denken jullie?Zou t niet weglaten, dan heb je fudge die niet zoet is
zaterdag 24 december 2011 om 16:56
zaterdag 24 december 2011 om 17:06
Oke madderijn, goeie tip!
(maar heb ik volgens mij ook niet meer in huis)
Ik heb al wel een ander recept gevonden, zonder glucose:
Voor 20 fudges: 250 gram poedersuiker, 30 gram cacaopoeder, 1 zakje vanillesuiker, 100 gram margarine, 3/4 dl melk en 50 gram walnoten.
En dan doe ik roomboter ipv margarine.
Bedankt mensen voor het meedenken!
(maar heb ik volgens mij ook niet meer in huis)
Ik heb al wel een ander recept gevonden, zonder glucose:
Voor 20 fudges: 250 gram poedersuiker, 30 gram cacaopoeder, 1 zakje vanillesuiker, 100 gram margarine, 3/4 dl melk en 50 gram walnoten.
En dan doe ik roomboter ipv margarine.
Bedankt mensen voor het meedenken!