ComBekk braadpan

28-11-2019 19:11 3 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik ben op zoek naar een goede braadpan en kwam de pannen van ComBekk tegen (gemaakt van oude treinrails) met ingebouwde thermometer. Lijken erg veel op de pannen van le creuset. Heeft er iemand ervaring met deze pannen? Ik twijfel over de 24cm of 28 cm, tips?
Alle reacties Link kopieren
Was mijn verjaardagscadeau. Je hebt ze met en zonder thermometer aan de buitenkant, de mijne is met. Het nadeel daarvan; dan mag hij dus niet in de vaatwasser. En ik kijk er nooit op, want vlees braden gaat vaak op gevoel of juist met de vleesthermometer as het om groot vlees gaat.

Bakken gaat wel heel goed, de pan verdeelt de hitte goed en regelmatig. Wel even sjouwen want het is nogal een zware pan. Ik vond het idee achter de pan (gemaakt van Nederlands spoorstaal) veel leuker dan dat van creuset en ze ook mooier. Alleen het ‘knopje’ aan de deksel, dat oogt alsof het niet warm wordt, omdat het zilverkleurig is. Ik kan je vertellen; dat is niet zo.

Overigens heet de pan bij ons thuis naar de overleden opa, die ooit conducteur was bij het spoor...
Alle reacties Link kopieren
Ik doe pannen sowieso nooit in de vaatwasser, dus dat is niet echt een probleem. Ik heb er een besteld met thermometer. Ben heel erg benieuwd!!

Vind het ook erg leuk dat er gerecycled materiaal gebruikt wordt.
Oh dat het knopje erg warm wordt is wel jammer, zag er inderdaad uit alsof dat niet zo zou zijn.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven