Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
woensdag 5 oktober 2011 om 08:33
Zo, ik dacht, kom. Voordat niemand meer in het ouwe topic durft te posten omdat ze stiekum geen zin hebben om een nieuw aan te maken
Ik heb springrolls gegeten, gister. Had meteen voor 2 dagen kip-champignon-tauge-prut gemaakt, maar in een te kleine pan, waardoor het veel te nattig werd (ja, da's dan weer handig aan een scheikundige in huis, die zegt dat meteen: Moet je het in een brede pan doen, dan verdampt t veel sneller Had ik nooit aan gedacht..) dus de kip was wat droog geworden van het lange opstaan om t vocht in te laten koken, maar t was toch erg lekker. Vanavond weer.
Teig alweer een beetje opgeknapt? Ik ga zo eerst maar ns een rondje lopen, en dan stennis schoppen in de winkel waar ik mijn kapitale blessure-veroorzakende schoenen heb gekocht. Benieuwd of ik er nog wat uitgesleept krijg..
Ik heb springrolls gegeten, gister. Had meteen voor 2 dagen kip-champignon-tauge-prut gemaakt, maar in een te kleine pan, waardoor het veel te nattig werd (ja, da's dan weer handig aan een scheikundige in huis, die zegt dat meteen: Moet je het in een brede pan doen, dan verdampt t veel sneller Had ik nooit aan gedacht..) dus de kip was wat droog geworden van het lange opstaan om t vocht in te laten koken, maar t was toch erg lekker. Vanavond weer.
Teig alweer een beetje opgeknapt? Ik ga zo eerst maar ns een rondje lopen, en dan stennis schoppen in de winkel waar ik mijn kapitale blessure-veroorzakende schoenen heb gekocht. Benieuwd of ik er nog wat uitgesleept krijg..
woensdag 5 oktober 2011 om 09:35
Happy New Topic! Wat een leuk OP, Moos!
Heel hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag, Winnie!
Wat een slagveld aan zieken! Maris, Teig, Dolf en Kaatje: beterschap!
Teig, wat goed dat vriend nog campinggasjes heeft weten te bemachtigen!
Gisteren dag twee van GB's Turkse rode linzensoep en vanavond maak ik deze wraps.
Heel hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag, Winnie!
Wat een slagveld aan zieken! Maris, Teig, Dolf en Kaatje: beterschap!
Teig, wat goed dat vriend nog campinggasjes heeft weten te bemachtigen!
Gisteren dag twee van GB's Turkse rode linzensoep en vanavond maak ik deze wraps.
woensdag 5 oktober 2011 om 09:38
Happy New Topic maar weer!
Iedereen is welkom mali30.Ik neem aan dat wat je noemt eten is hahaha
Ik maak vandaag nasi maar dan op de snelle manier met rijsdt uit de diepvries en geen tijd om het vlees te manieren dus hup alles in de pan,knoflook ui en ketjap erbij en eten.
Gaan vanavond naar een cabaretvoorstelling dus weinig tijd.
Wilde vandaag vroeger opstaan en op tijd gaan werken maar dat is dus niet gelukt..(heb nl 1 taak die zich buiten openingstijden afspeelt en doe dat normaal op donderdag maar ik had dat voor vandaag bedacht en nu moet ik dus alsnog morgen,lekker duidelijk ben ik hahaha)
Iedereen is welkom mali30.Ik neem aan dat wat je noemt eten is hahaha
Ik maak vandaag nasi maar dan op de snelle manier met rijsdt uit de diepvries en geen tijd om het vlees te manieren dus hup alles in de pan,knoflook ui en ketjap erbij en eten.
Gaan vanavond naar een cabaretvoorstelling dus weinig tijd.
Wilde vandaag vroeger opstaan en op tijd gaan werken maar dat is dus niet gelukt..(heb nl 1 taak die zich buiten openingstijden afspeelt en doe dat normaal op donderdag maar ik had dat voor vandaag bedacht en nu moet ik dus alsnog morgen,lekker duidelijk ben ik hahaha)
woensdag 5 oktober 2011 om 11:05
quote:mali30 schreef op 05 oktober 2011 @ 09:30:
*sorry ik zie dat ik zomaar inbreek op een vast forum onderdeel, niet goed gelezen.*
Maakt niet uit, iedereen welkom. Ik ben wel benieuwd wat dat zijn, bolinhos de bacalhau.
Had nog gereageerd in het oude topic, quote mezelf dus even:
quote:GeorgieBrown schreef op 05 oktober 2011 @ 10:57:
De pompoensoep à la Moos was goed gelukt. Heerlijk. Complimenten ook van mrBrown. Ik had alleen een butternut squash gebruikt (weet eigenlijk niet de nl naam, ik ken deze uit Jamie Oliver, zo'n peervormige, kleine pompoen) en daardoor was het iets zoeter. En Moos, in het salade recept zeg je dat je de pompoen niet schilt. In het soeprecept zie ik hier niets over staan. Neem aan dat je het daar wel doet? In elk geval is het een blijvertje.
Voor vanavond nog geen idee.Goed dat je terug gaat naar de winkel, Moos, ik hoop ook dat je er nog iets uit kan slepen.
*sorry ik zie dat ik zomaar inbreek op een vast forum onderdeel, niet goed gelezen.*
Maakt niet uit, iedereen welkom. Ik ben wel benieuwd wat dat zijn, bolinhos de bacalhau.
Had nog gereageerd in het oude topic, quote mezelf dus even:
quote:GeorgieBrown schreef op 05 oktober 2011 @ 10:57:
De pompoensoep à la Moos was goed gelukt. Heerlijk. Complimenten ook van mrBrown. Ik had alleen een butternut squash gebruikt (weet eigenlijk niet de nl naam, ik ken deze uit Jamie Oliver, zo'n peervormige, kleine pompoen) en daardoor was het iets zoeter. En Moos, in het salade recept zeg je dat je de pompoen niet schilt. In het soeprecept zie ik hier niets over staan. Neem aan dat je het daar wel doet? In elk geval is het een blijvertje.
Voor vanavond nog geen idee.Goed dat je terug gaat naar de winkel, Moos, ik hoop ook dat je er nog iets uit kan slepen.
woensdag 5 oktober 2011 om 11:23
Ja zelfgemaakt, heel lekker.
Je neemt een stuk stokvis (gezouten gedroogde vis) die laat je 24 uur weken, wel een paar keer het water verversen zodat het zout er wat uit trekt.
Kook dan de vis ± 30 minuten in een pan (laag vuur)
Kook 200 gram aardappels in de schil, daarna pellen en pureren.
Versnipper een ui in hele kleine stukjes, hak wat verse peterselie, en pluis de stokvis in kleine stukjes(voeg eventueel nog wat zout/peper toe).
Meng het met mekaar in een schaal, goed doorkneden, voeg 3 of 4 eieren toe (je moet goed opletten dat het deeg niet te vochtig word) en maak dan kleine balletjes die je 4 minuten bakt tot ze bruin zijn in olijfolie.
Je neemt een stuk stokvis (gezouten gedroogde vis) die laat je 24 uur weken, wel een paar keer het water verversen zodat het zout er wat uit trekt.
Kook dan de vis ± 30 minuten in een pan (laag vuur)
Kook 200 gram aardappels in de schil, daarna pellen en pureren.
Versnipper een ui in hele kleine stukjes, hak wat verse peterselie, en pluis de stokvis in kleine stukjes(voeg eventueel nog wat zout/peper toe).
Meng het met mekaar in een schaal, goed doorkneden, voeg 3 of 4 eieren toe (je moet goed opletten dat het deeg niet te vochtig word) en maak dan kleine balletjes die je 4 minuten bakt tot ze bruin zijn in olijfolie.
Never look down on anybody, unless you're helping them Up.
woensdag 5 oktober 2011 om 11:47
Heerlijk Mali! Ik denk dat dat hetzelfde is als de stokviskroketjes die ik laatst ns ergens heb gegeten (daar was in elk geval geen paneermeel aan te pas gekomen). Had niet bedacht dat dat met aardappels gemaakt zou zijn, maar nu ik jouw recept lees zou dat wel eens heel goed kunnen. Waar koop je stokvis, bij de toko? 't Is niet erg Aziatisch toch, meer Portugees/Surinaams?
GB, nee hoor, voor de soep schil ik m al helemaal niet, eigenlijk. Gaat toch door de blender, en ik geloof dat ik de schil ook juist lekker vindt. Zal ook ns die flespompoen proberen, is-ie iets minder melig toevallig dan de gewone oranje? Dan lijkt t me erg lekker voor de salade vooral. Fijn dat de soep goed gelukt was
De Runner's World en ik zijn weer vriendjes Ik had me voorgenomen om me boos te maken (dat moet ik me ook echt voornemen, komt niet zo makkelijk vanzelf namelijk bij mij) maar het was heel druk in de winkel en de 2 meneren die bezig waren, waren zo uitgebreid bezig het iedereen naar de zin te maken en goeie service te leveren, dat ik bedacht dat het waarschijnlijk veel verstandiger was om gewoon heel aardig (en een beetje zielig ) te beginnen, ze zijn zo op service dat ze het waarschijnlijk zelf ook heel vervelend vinden, en dat was inderdaad zo. Heb zonder slag of stoot een tegoedbon gekregen voor driekwart van het aankoopbedrag van de schoenen, en dat vind ik eigenlijk keurig. Als ik het zelf echt netjes had willen spelen, had ik natuurlijk eigenlijk na het advies van de andere winkel terug moeten gaan naar Runner's World om daar de schoenen te ruilen.
Dus ik ben wel blij. Binnenkort lekker uitgebreid hardloopgear shoppen
GB, nee hoor, voor de soep schil ik m al helemaal niet, eigenlijk. Gaat toch door de blender, en ik geloof dat ik de schil ook juist lekker vindt. Zal ook ns die flespompoen proberen, is-ie iets minder melig toevallig dan de gewone oranje? Dan lijkt t me erg lekker voor de salade vooral. Fijn dat de soep goed gelukt was
De Runner's World en ik zijn weer vriendjes Ik had me voorgenomen om me boos te maken (dat moet ik me ook echt voornemen, komt niet zo makkelijk vanzelf namelijk bij mij) maar het was heel druk in de winkel en de 2 meneren die bezig waren, waren zo uitgebreid bezig het iedereen naar de zin te maken en goeie service te leveren, dat ik bedacht dat het waarschijnlijk veel verstandiger was om gewoon heel aardig (en een beetje zielig ) te beginnen, ze zijn zo op service dat ze het waarschijnlijk zelf ook heel vervelend vinden, en dat was inderdaad zo. Heb zonder slag of stoot een tegoedbon gekregen voor driekwart van het aankoopbedrag van de schoenen, en dat vind ik eigenlijk keurig. Als ik het zelf echt netjes had willen spelen, had ik natuurlijk eigenlijk na het advies van de andere winkel terug moeten gaan naar Runner's World om daar de schoenen te ruilen.
Dus ik ben wel blij. Binnenkort lekker uitgebreid hardloopgear shoppen
woensdag 5 oktober 2011 om 11:48
heppie bursdeei toe Winniiieeeee!!!!
Fijne dag meid!
Leuke OP Moos! Happy new topic allemaal
En beterschap voor alle zieken, moe-en, verkoudenen, herfstdippen... hier ook nog steeds niet jofel, maar vandaag lekker vrij. En ook hier nog vakantie in het vooruitzicht... Volgende maand drie weken naar Thailand
Vandaag geen zin en inspiratie... Dus wij laten twee lasagneschotels van een hele goeie italiaan bezorgen ik een vegetarische met veel groente, vriend met vis. Maak er nog wel zelf een rucola salade bij.
Fijne dag meid!
Leuke OP Moos! Happy new topic allemaal
En beterschap voor alle zieken, moe-en, verkoudenen, herfstdippen... hier ook nog steeds niet jofel, maar vandaag lekker vrij. En ook hier nog vakantie in het vooruitzicht... Volgende maand drie weken naar Thailand
Vandaag geen zin en inspiratie... Dus wij laten twee lasagneschotels van een hele goeie italiaan bezorgen ik een vegetarische met veel groente, vriend met vis. Maak er nog wel zelf een rucola salade bij.
woensdag 5 oktober 2011 om 12:05
@Winnie! Gefeliciteerd!
Ik zit weer met de beentjes omhoog op de bank en merk dat de rust goed helpt.
Ga straks even met de huisarts bellen of ik een trippelstoel kan krijgen (zo noemde de fysio het) dan kan ik zelf ook weer koken. Vanavond maakt mijn lief bami, want we bleken gezamenlijk drie dozen mienestjes te hebben die we eigenlijk helemaal niet zo lekker vinden, maar toch te zonde om weg te gooien.
Ik zit weer met de beentjes omhoog op de bank en merk dat de rust goed helpt.
Ga straks even met de huisarts bellen of ik een trippelstoel kan krijgen (zo noemde de fysio het) dan kan ik zelf ook weer koken. Vanavond maakt mijn lief bami, want we bleken gezamenlijk drie dozen mienestjes te hebben die we eigenlijk helemaal niet zo lekker vinden, maar toch te zonde om weg te gooien.
woensdag 5 oktober 2011 om 12:07
quote:_lente_ schreef op 05 oktober 2011 @ 09:11:
Vorige week had ik voor het eerst quinoa gegeten en dat was best lekker, dus misschien vanavond weer eens wat proberen daarmee.
(ben aan de lijn )
Ik vind quinoa lekker lente, heb het tot nu toe maar in 1 recept gebruikt en dat is deze:
http://www.eatliverun.com ... -quinoa-and-citrus-salad/
dat is echt een toppertje bij ons thuis. Denk dat ik dit weekend maar weer alles in huis haal om hem te maken. Ik eet hem zelf vaak als lunch salade, maar als avondmaaltijd kan hij ook goed, zeker als het nog weer even wat mooier weer wordt.
Vorige week had ik voor het eerst quinoa gegeten en dat was best lekker, dus misschien vanavond weer eens wat proberen daarmee.
(ben aan de lijn )
Ik vind quinoa lekker lente, heb het tot nu toe maar in 1 recept gebruikt en dat is deze:
http://www.eatliverun.com ... -quinoa-and-citrus-salad/
dat is echt een toppertje bij ons thuis. Denk dat ik dit weekend maar weer alles in huis haal om hem te maken. Ik eet hem zelf vaak als lunch salade, maar als avondmaaltijd kan hij ook goed, zeker als het nog weer even wat mooier weer wordt.
woensdag 5 oktober 2011 om 17:24
Oh, Win, ik dacht er vanochtend aan, en toen ben ik het alsnog vergeten.
Dus bij deze alsnog: Hieperdepiep! Gefeliciteerd met je verjaardag. Ouwe taart.
Wat goed, Moos, van de tegoedbon! Goed geregeld.
Maris, geweldig vooruitzicht idd. Zou ik ook wel willen.
We gaan vanavond uit eten. Ben nu trouwens een appeltaart aan het bakken, van de appels die ik van Jynta heb gekregen.
Dus bij deze alsnog: Hieperdepiep! Gefeliciteerd met je verjaardag. Ouwe taart.
Wat goed, Moos, van de tegoedbon! Goed geregeld.
Maris, geweldig vooruitzicht idd. Zou ik ook wel willen.
We gaan vanavond uit eten. Ben nu trouwens een appeltaart aan het bakken, van de appels die ik van Jynta heb gekregen.
woensdag 5 oktober 2011 om 18:10
Leuke plaatjes hebben jullie allemaal geplaatst!! Voel me echt enorm jarig vandaag. Hahaha weet niet of het komt dat ik nu 30 geworden ben, maar vanochtend had ik het gevoel alsof er een vrachtwagen met aanhanger over me heen gereden was.
Heb vanmiddag even de taart die ik besteld had voor mijn werk opgehaald. Hahaha hebben ze gewoon 1 hele vlaai vergeten aan te slaan. Snel verdiend zeg ik.
Ben al sinds vanmiddag bij mijn ouders. Van mijn oudste broertje heb ik een bon van de Ici Paris gekregen. En van mijn ouders een stofzuiger in fuchsia-roze kleur. Helemaal super.
We gaan zo lekker pizza eten.
Heb vanmiddag even de taart die ik besteld had voor mijn werk opgehaald. Hahaha hebben ze gewoon 1 hele vlaai vergeten aan te slaan. Snel verdiend zeg ik.
Ben al sinds vanmiddag bij mijn ouders. Van mijn oudste broertje heb ik een bon van de Ici Paris gekregen. En van mijn ouders een stofzuiger in fuchsia-roze kleur. Helemaal super.
We gaan zo lekker pizza eten.
