Gaat het wat worden?

14-11-2011 15:35 31 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo,





Ik heb zonet twee sucadelapjes gekruid met hacheekruiden, ze vervolgens om en om dicht laten schroeien in de braadpan en na het jus maken er weer in terug gelegd met twee laurierblaadjes. Klaar om twee uur te stoven.

Straks wil ik er vier geschraapte en in partjes gesneden wortels toevoegen met stukjes selderij.

Als het gerecht bijna klaar is wil ik er nog een eetlepel zilveruitjes bij mikken.

Voor erbij ga ik apart wat aardappels koken.



Gaat het wat worden of is het beter het één ander nog toe te voegen of doe ik het helemaal verkeerd.
Alle reacties Link kopieren
Ja heel leuk...





Alle reacties Link kopieren
je kunt er ook nog knoflook bij doen, wordt het een beetje pittiger
Alle reacties Link kopieren
Trouwens... Maarten houdt er ook niet van...
Alle reacties Link kopieren
quote:Iwannalive schreef op 14 november 2011 @ 17:30:

Trouwens... Maarten houdt er ook niet van...











O, zucht Maarten,.....
Alle reacties Link kopieren
Zo, het eten is op en de boel is afgewassen en opgeruimd.



Het was best wel lekker alleen had ik een sterkere en vollere smaak verwacht.

Er is nog over voor morgen dus dan doe ik er wat roomboter bij en kruiden, alleen weet ik nog niet welke kruiden de specifieke stoofpotsmaak geeft.
Alle reacties Link kopieren
Was het wel zout genoeg? (moet natuurlijk niet bremzout, maar is het eerste waar ik aan denk als ik lees dat je een sterkere smaak wilt)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven