Eten
alle pijlers
raar voedsel
donderdag 10 mei 2012 om 21:56
quote:Vl43inder schreef op 10 mei 2012 @ 21:51:
Koeientong, kippenhart, meelwormen, sprinkhanen, kwal, kikker, en diverse soorten slakken.
Tong vond ik het lekkerst van bovenstaande. De slakken ook wel maar dat kwam meer door de bereidingswijze dan door de smaak van het beestje zelf.Tong vind ik niet lekker, slakken wel, kippenhart niet, kippenmaagjes weer wel (die nemen we altijd mee uit Frankrijk, (confit de gésiers), Er ligt nog een pakje in de vriezer, lekker bij een salade.
Koeientong, kippenhart, meelwormen, sprinkhanen, kwal, kikker, en diverse soorten slakken.
Tong vond ik het lekkerst van bovenstaande. De slakken ook wel maar dat kwam meer door de bereidingswijze dan door de smaak van het beestje zelf.Tong vind ik niet lekker, slakken wel, kippenhart niet, kippenmaagjes weer wel (die nemen we altijd mee uit Frankrijk, (confit de gésiers), Er ligt nog een pakje in de vriezer, lekker bij een salade.
verba volant, scripta manent.
donderdag 10 mei 2012 om 21:56
Varkenskop, op oud-Brabantse wijze bereid. Een delicatesse in de plaats waar ik vandaan kom, met 'n saus er bij waarvan het recept net zo geheim is als de ingrediënten van Coca-cola. Heerlijk, vlees was ietwat zoetig en de saus had vaag 'n hint van mosterd. Maar het hoe en wat, dat weet ik niet want ik behoor niet tot de in crowd van de kokkin
donderdag 10 mei 2012 om 21:58
donderdag 10 mei 2012 om 22:01
quote:tonkje schreef op 10 mei 2012 @ 21:57:
Blij dat ik vegetarier ben, want de meeste rare voedseldingen vallen toch in de categorie vlees.
Nou, ik vond het ook wel apart om varens te eten, de jonge krullende scheuten dan. Leek een beetje op een kruising van groene asperges en spinazie.
Tijdje terug at ik een soort vrucht die een kruising was tussen aardbei en ananas (geloof ik) best lekker hoor, zag er wel een beetje Tsjernobyl uit, maar de prijs was wel echt walgelijk.
Mijn schoonvader proeft ongeveer alles wat in de tuin groeit, uit nieuwsgierigheid, en dat gaat niet altijd goed. Wolfsmelk beviel hem niet zo zeg maar.
Blij dat ik vegetarier ben, want de meeste rare voedseldingen vallen toch in de categorie vlees.
Nou, ik vond het ook wel apart om varens te eten, de jonge krullende scheuten dan. Leek een beetje op een kruising van groene asperges en spinazie.
Tijdje terug at ik een soort vrucht die een kruising was tussen aardbei en ananas (geloof ik) best lekker hoor, zag er wel een beetje Tsjernobyl uit, maar de prijs was wel echt walgelijk.
Mijn schoonvader proeft ongeveer alles wat in de tuin groeit, uit nieuwsgierigheid, en dat gaat niet altijd goed. Wolfsmelk beviel hem niet zo zeg maar.
donderdag 10 mei 2012 om 22:06
donderdag 10 mei 2012 om 22:10
quote:reizigster2004 schreef op 10 mei 2012 @ 22:07:
Ik heb wel eens walvis gegeten in Noorwegen. Was erg lekker.Daar zou ik toch wel moeite mee hebben maar aan de andere kant zou ik ook wel nieuwsgierig zijn. In Turkije heb ik ooit kamelenvlees gegeten, dat smaakte net als de stank die, na jaren, nog steeds van mijn kamelenleren rugzak komt.
Ik heb wel eens walvis gegeten in Noorwegen. Was erg lekker.Daar zou ik toch wel moeite mee hebben maar aan de andere kant zou ik ook wel nieuwsgierig zijn. In Turkije heb ik ooit kamelenvlees gegeten, dat smaakte net als de stank die, na jaren, nog steeds van mijn kamelenleren rugzak komt.
verba volant, scripta manent.
donderdag 10 mei 2012 om 22:14
Heb 18 jaar geleden meelwormen gegeten. Zelf gekweekt in de biologielessen en daarna geproefd op aanraden van de leraar. Het idee was vies maar de smaak niet eens.
En slakken. Het idee vond ik afschuwelijk, maar d waren verrassend lekker. Beide zou ik nu niet meer eten, eet al jaren nauwelijks nog vlees/vis.
En slakken. Het idee vond ik afschuwelijk, maar d waren verrassend lekker. Beide zou ik nu niet meer eten, eet al jaren nauwelijks nog vlees/vis.
donderdag 10 mei 2012 om 22:15
quote:reizigster2004 schreef op 10 mei 2012 @ 22:12:
Ja, ik vond het ook wel raar hoor, maar ja, wanneer heb je nou de kans om walvis te eten. Maar ik zou het niet nog een keer doen, 1x is wel genoeg. Wil nog wel een keer rendier proeven, komende zomer, gelukkig zijn die niet zo zeldzaam.Rendier is supermager rundvlees, lekker hoor. In Finland stikt het van die beesten en wordt er veel op ze gejaagd door particulieren. Nou ja, gejaagd, een rendier schieten is ongeveer net zo gemakkelijk als een koe schieten...
Ja, ik vond het ook wel raar hoor, maar ja, wanneer heb je nou de kans om walvis te eten. Maar ik zou het niet nog een keer doen, 1x is wel genoeg. Wil nog wel een keer rendier proeven, komende zomer, gelukkig zijn die niet zo zeldzaam.Rendier is supermager rundvlees, lekker hoor. In Finland stikt het van die beesten en wordt er veel op ze gejaagd door particulieren. Nou ja, gejaagd, een rendier schieten is ongeveer net zo gemakkelijk als een koe schieten...
