Lijf & Lijn
alle pijlers
Amber Albarda
zaterdag 25 september 2010 om 17:31
Iemand er al van gehoord? Is er misschien al een topic over wat ik heb gemist?
Ik las er deze week in de nieuwe grazia een artikel over.
Ben wat sceptisch omdat het vast weer een nieuwe sonja bakker is.
En er elk jaar een nieuwe dieetgoeroe opstaat....
Toch, ik sta wel achter haar gedachten gang. Hoewel volgens mij niet nieuw, maar wel duidelijk en back to basic.
Het boek heb ik nog niet gelezen. Ze beschrijft wel hoe ik de laatste tijd zelf aan mijn gewicht werk. Zo min mogelijk bewerkt voedsel.
Toch gaat ze voorbij aan de eisen die het leven in 2010 aan je stelt; baan, hobby's, gezinnen en een druk sociaal leven; hoe maak je de tijd om de hele dag naar verse groenten te shoppen en sinds wanneer is zelfs brood bewerkt voedsel?
Wie kletst er mee? (www.amberalbarda.nl een nee dit is geen reclame, gewoon nieuwsgierigheid naar haar methode)
Ik las er deze week in de nieuwe grazia een artikel over.
Ben wat sceptisch omdat het vast weer een nieuwe sonja bakker is.
En er elk jaar een nieuwe dieetgoeroe opstaat....
Toch, ik sta wel achter haar gedachten gang. Hoewel volgens mij niet nieuw, maar wel duidelijk en back to basic.
Het boek heb ik nog niet gelezen. Ze beschrijft wel hoe ik de laatste tijd zelf aan mijn gewicht werk. Zo min mogelijk bewerkt voedsel.
Toch gaat ze voorbij aan de eisen die het leven in 2010 aan je stelt; baan, hobby's, gezinnen en een druk sociaal leven; hoe maak je de tijd om de hele dag naar verse groenten te shoppen en sinds wanneer is zelfs brood bewerkt voedsel?
Wie kletst er mee? (www.amberalbarda.nl een nee dit is geen reclame, gewoon nieuwsgierigheid naar haar methode)
vrijdag 20 juli 2012 om 23:50
Dank, Esther!
xJanna, dit is een abonnement van een lokale distributeur (http://www.kievitamines.nl/). Het handigst is om bij een paar natuurvoedingswinkels in de buurt te kijken/vragen welke pakketten ze hebben. Soms bezorgen ze ook thuis.
xJanna, dit is een abonnement van een lokale distributeur (http://www.kievitamines.nl/). Het handigst is om bij een paar natuurvoedingswinkels in de buurt te kijken/vragen welke pakketten ze hebben. Soms bezorgen ze ook thuis.
zaterdag 21 juli 2012 om 09:37
Els, ik ben ook altijd bezig om adviezen richting familie en vrienden te geven.... ben blij dat ze een heel klein beetje hiervan oppakken.... daarna laat ik het los .... zij moeten zelf de keuzes hierin maken, wat wel en wat niet te eten . Ik geef ook geregeld goede produkten aan ouders en zus, dan hoop ik dat ze enthousiast raken en dit werkt inderdaad (niet voldoende naar mijn zin maar ja....). Is die Stevia uit La France zuiver Els? Je hebt veel Stevia in omloop die van slechte kwaliteit is en niet zuiver helaas. Essssther, succes !
zaterdag 21 juli 2012 om 14:48
Zo... ga zo aan mijn derde sapje beginnen en moet zeggen dat het me tot nu toe erg meevalt! Vandaag ook gaan sporten, vanwege het detoxen een lichte workout (Zumba), maar ik vond het echt een eitje. Ga morgen dus weer mijn gewone workouts doen, want hier merkte ik weinig van. Het enige is dat ik wel opzie tegen de avonden, want ik mis het wel om lekker aan tafel te eten! To be continued...
zaterdag 21 juli 2012 om 17:07
quote:essssther schreef op 21 juli 2012 @ 16:33:
Dat zou een optie zijn, ware het niet dat ik het nog vervelender vind als vriendlief dan tegenover me iets heerlijks aan het eten is
Dat lijkt me inderdaad ook niet fijn, nee.
Wel fijn dat het tot nu toe zo goed gaat, essssther!
rawfoodje, geen idee of het zuivere stevia is. Volgens mij wel, maar ik zal er eens goed naar kijken als ik er weer ben.
Vandaag was ik de yoghurt even zat. Dus ik ben vanmorgen begonnen met een speltroggeboterham, de helft met het laatste stukje monnikenkaas en de andere helft met pindakaas. Tussendoor 2 wortels.
Lunch twee sneetjes rozijnennotenzuurdesembrood (helaas geen spelt, wel heel erg lekker) met roomboter en de één met schapenkaas en de andere met pure hagelslag (daar had ik zo'n zin in).
Tussendoor weer 2 wortels en 5 verse pruimen.
Straks als avondeten een restje witlofsalade en nog 2/3 sneetjes rozijnennotenzuurdesembrood. Ik denk met een hardgekookt eitje, komkommer en tomaat. Ik heb geen zin om iets uitgebreids klaar te maken vanavond.
Dat zou een optie zijn, ware het niet dat ik het nog vervelender vind als vriendlief dan tegenover me iets heerlijks aan het eten is
Dat lijkt me inderdaad ook niet fijn, nee.
Wel fijn dat het tot nu toe zo goed gaat, essssther!
rawfoodje, geen idee of het zuivere stevia is. Volgens mij wel, maar ik zal er eens goed naar kijken als ik er weer ben.
Vandaag was ik de yoghurt even zat. Dus ik ben vanmorgen begonnen met een speltroggeboterham, de helft met het laatste stukje monnikenkaas en de andere helft met pindakaas. Tussendoor 2 wortels.
Lunch twee sneetjes rozijnennotenzuurdesembrood (helaas geen spelt, wel heel erg lekker) met roomboter en de één met schapenkaas en de andere met pure hagelslag (daar had ik zo'n zin in).
Tussendoor weer 2 wortels en 5 verse pruimen.
Straks als avondeten een restje witlofsalade en nog 2/3 sneetjes rozijnennotenzuurdesembrood. Ik denk met een hardgekookt eitje, komkommer en tomaat. Ik heb geen zin om iets uitgebreids klaar te maken vanavond.
zaterdag 21 juli 2012 om 20:24
Geen last van hoofdpijn Essssther, omdat je afvalstoffen kwijtraakt?
Vandaag heb ik wandelschoenen gekocht, echte goede. Een rib uit mijn lijf, maar ze zijn het wel waard. En ik heb er nu spijt van dat ik ze niet een paar weken eerder heb aangeschaft, dan had ik vorige week in het buitenland niet al die kilometers op mijn (nep)Allstars hoeven afleggen... We zijn meteen een rondje door de buurt gaan lopen, een half uurtje. Ze lopen heerlijk!
Vanavond weer lekker gegeten; roergebakken groenten (witte kool, prei, rode ui, rode peper) met in tamari gemarineerde tofu, zelf geroosterde cashewnoten en een gebakken ei. Vroeger zou ik hier rijst bij gegeten hebben, maar ik had zoveel groenten dat we de rijst niet hebben gemist. Het sapje van vanochtend (spinazie/nectarine) was trouwens ook voor herhaling vatbaar!
Vandaag heb ik wandelschoenen gekocht, echte goede. Een rib uit mijn lijf, maar ze zijn het wel waard. En ik heb er nu spijt van dat ik ze niet een paar weken eerder heb aangeschaft, dan had ik vorige week in het buitenland niet al die kilometers op mijn (nep)Allstars hoeven afleggen... We zijn meteen een rondje door de buurt gaan lopen, een half uurtje. Ze lopen heerlijk!
Vanavond weer lekker gegeten; roergebakken groenten (witte kool, prei, rode ui, rode peper) met in tamari gemarineerde tofu, zelf geroosterde cashewnoten en een gebakken ei. Vroeger zou ik hier rijst bij gegeten hebben, maar ik had zoveel groenten dat we de rijst niet hebben gemist. Het sapje van vanochtend (spinazie/nectarine) was trouwens ook voor herhaling vatbaar!
zondag 22 juli 2012 om 10:15
@trotter helemaal geen hoofdpijn nog, maar ik drink ook wel ontzettend veel, dus dat helpt. Was gisteren wel ontzettend moe en niet zo scherp merkte ik, maar voelt vandaag weer beter. En ik slaap echt veel meer (en langer), ook grappig. Blijkbaar komt de vermoeidheid eruit.
Moet zeggen dat het me tot nu toe enorm meevalt (even afkloppen...). Ik heb niet veel honger en voel me eigenlijk best ok. Wel dus wat moeier, dus ik pas mijn schema wel wat aan. Wilde eigenlijk vanochtend gaan bodypumpen, maar een dagje rust is misschien ook geen slecht idee... Het grappige is dat ik nu merk hoe belangrijk het ook is hoe je er mentaal in zit. Eerder heb ik 2 daagse sapjeskuren gedaan en na die twee dagen was ik er telkens helemaal klaar mee. Het zal vast iets te maken hebben met het feit dat we toen gewoon te weinig sap dronken (en dus honger hadden), maar nu ben ik na 2 dagen klaar en weet ik dat het nog steeds het begin is. Maakt echt verschil.
Moet zeggen dat het me tot nu toe enorm meevalt (even afkloppen...). Ik heb niet veel honger en voel me eigenlijk best ok. Wel dus wat moeier, dus ik pas mijn schema wel wat aan. Wilde eigenlijk vanochtend gaan bodypumpen, maar een dagje rust is misschien ook geen slecht idee... Het grappige is dat ik nu merk hoe belangrijk het ook is hoe je er mentaal in zit. Eerder heb ik 2 daagse sapjeskuren gedaan en na die twee dagen was ik er telkens helemaal klaar mee. Het zal vast iets te maken hebben met het feit dat we toen gewoon te weinig sap dronken (en dus honger hadden), maar nu ben ik na 2 dagen klaar en weet ik dat het nog steeds het begin is. Maakt echt verschil.
zondag 22 juli 2012 om 11:22
Fijn dat het tot nu toe meevalt, essssther.
Ik vind het echt knap, hoor!
Ik kan me inderdaad wel voorstellen dat je er mentaal goed voor in je vel moet zitten. Het is wel een kwestie van volhouden en niet toegeven en dat gaat makkelijker als je je helemaal goed voelt.
Ik baal vandaag een beetje. De weegschaal was vanmorgen niet zo vriendelijk. Ik zou heel graag een kilo of 2-3 eraf hebben, maar het komt er vooralsnog (weliswaar met hele kleine beetjes) alleen maar bij.
Ik denk dat ik het toch moet zoeken in kleinere porties. Snoepen doe ik, behalve mijn stukje pure chocola bij de thee 's avonds, verder niet. Ik eet wortels en wat fruit als tussendoortje.
Ik heb het eerste boek er nog maar even bij gepakt en het stukje 'waar je terrein wint' gelezen.
Vandaag ben ik begonnen met een schaaltje frambozen met wat gebroken lijnzaad en speltvlokken en wat geitenkwark (een bakje van 100 gram). Net een bak witte thee op.
(Ik ben inmiddels ook begonnen met hardlopen, dus ik hoop dat dat ook t.z.t. zoden aan de dijk gaat zetten.)
Ik vind het echt knap, hoor!
Ik kan me inderdaad wel voorstellen dat je er mentaal goed voor in je vel moet zitten. Het is wel een kwestie van volhouden en niet toegeven en dat gaat makkelijker als je je helemaal goed voelt.
Ik baal vandaag een beetje. De weegschaal was vanmorgen niet zo vriendelijk. Ik zou heel graag een kilo of 2-3 eraf hebben, maar het komt er vooralsnog (weliswaar met hele kleine beetjes) alleen maar bij.
Ik denk dat ik het toch moet zoeken in kleinere porties. Snoepen doe ik, behalve mijn stukje pure chocola bij de thee 's avonds, verder niet. Ik eet wortels en wat fruit als tussendoortje.
Ik heb het eerste boek er nog maar even bij gepakt en het stukje 'waar je terrein wint' gelezen.
Vandaag ben ik begonnen met een schaaltje frambozen met wat gebroken lijnzaad en speltvlokken en wat geitenkwark (een bakje van 100 gram). Net een bak witte thee op.
(Ik ben inmiddels ook begonnen met hardlopen, dus ik hoop dat dat ook t.z.t. zoden aan de dijk gaat zetten.)
zondag 22 juli 2012 om 17:43
Update: vandaag is het zwaar! Ik heb zin in wijntjes op het dakterras in plaats van vieze groene sapjes. Voel me ook echt moe (heeft denk ik ook met het weer te maken), dus ik heb het nu wel even gehad. Wat ook niet hielp was thee drinken (tsja) op het terras met een vriendinnetje terwijl iedereen om me heen heerlijk aan het lunchen was. Ondanks het feit dat het mijn eigen keus is voel ik me momenteel wel een beetje zielig 
Maar we zetten door, nog steeds geen hoofdpijn dus dat valt mee. Verder vandaag een beetje niksen en af en toe in het zonnetje maar.
@els frustrerend dat je niet afvalt. Ik heb even een paar lijstjes van je bekeken en ik denk dat je misschien iets te weinig eet (in ieder geval in de ochtend). Voor jouw idee: normaal begin ik met een groentensapje en daarna havermout met vijgen en feta, tussendoor fruit met wat noten en als lunch zo'n 500 gram werklunch. Zorg ook dat je genoeg vetten eet (avocado, olijfolie) want zonder die vetten val je minder makkelijk af!
Maar we zetten door, nog steeds geen hoofdpijn dus dat valt mee. Verder vandaag een beetje niksen en af en toe in het zonnetje maar.
@els frustrerend dat je niet afvalt. Ik heb even een paar lijstjes van je bekeken en ik denk dat je misschien iets te weinig eet (in ieder geval in de ochtend). Voor jouw idee: normaal begin ik met een groentensapje en daarna havermout met vijgen en feta, tussendoor fruit met wat noten en als lunch zo'n 500 gram werklunch. Zorg ook dat je genoeg vetten eet (avocado, olijfolie) want zonder die vetten val je minder makkelijk af!
zondag 22 juli 2012 om 17:57
Ah Essssther , lastig zeg! Zijn de sapjes echt vies ? Heb je trek ? Voel je je al "slanker"? Hoe lang nog? Nog geen detox verschijnselen? Els, je kunt calorieen beperken door minder koolhydraten te eten, zoals geen (rozijnennoten)speltbrood en hagelslag (zitten heeeell veel calorieen in ...), rijst e.d.. En daarnaast die heerlijke franse kaasjes te laten staan . Beginnen met een kommetje kwark is prima, als je dit de hele week als ontbijtje gaat nuttigen, en dus brood laat staan, schijnt het hard te gaan volgens Amber....
zondag 22 juli 2012 om 18:07
Gelukkig zijn de Franse kaasjes zo goed als op.
Dat dat rozijnennotenspeltbrood niet goed is, had ik zelf ook al wel bedacht. Ik ben alleen echt een brood/crackermens.
Ik probeer de hoeveelheid ook te minderen door eerst komkommer, wortel of tomaat te eten en daarna dus minder brood. Ik ga proberen dit nog verder terug te brengen.
Ik zal inderdaad ook eens gaan letten op de goede vetten.
Zometeen een vers tomatensoepje met gehakt en boterhammetje met een hardgekookt ei. Het brood moet ik nu dus eigenlijk laten, maar voor vandaag is het dan nog even niet anders. Morgen weer boodschappen doen. Vervelend
.
Dat dat rozijnennotenspeltbrood niet goed is, had ik zelf ook al wel bedacht. Ik ben alleen echt een brood/crackermens.
Ik probeer de hoeveelheid ook te minderen door eerst komkommer, wortel of tomaat te eten en daarna dus minder brood. Ik ga proberen dit nog verder terug te brengen.
Ik zal inderdaad ook eens gaan letten op de goede vetten.
Zometeen een vers tomatensoepje met gehakt en boterhammetje met een hardgekookt ei. Het brood moet ik nu dus eigenlijk laten, maar voor vandaag is het dan nog even niet anders. Morgen weer boodschappen doen. Vervelend
.
zondag 22 juli 2012 om 18:26
@rawfoodje nee hoor, meeste sapjes zijn echt prima. Maar toevallig net twee gehad die allebei niet echt jofel waren (eentje met venkel, vond ik echt niet te drinken), dus dat helpt vandaag niet echt mee. Naast het feit dat ik moe ben weinig detoxverschijnselen, dus dat valt allemaal erg mee. En merk het meteen aan mijn buik en lovehandles, die zijn een stuk minder. Broek nu al losser! Ik heb geen weegschaal dus hou niet bij hoeveel gewicht ik erdoor verlies. Denk dat dat ook maar goed is trouwens, anders ga ik me daar compleet op focussen, terwijl het me er vooral om gaat dat ik me weer wat energieker door ga voelen in the end!
zondag 22 juli 2012 om 19:01
Jammer Els, misschien dat hier die heerlijke kaasjes de boosdoener zijn, ik ben er ook zo dol op maar probeer nu af en toe kaasloze dagen in te voeren. En qua avondeten: je kunt best 2 of 3 gekookte eieren eten en geen brood hoor, doe ik ook wel eens.
Ik heb wel gezond gegeten vandaag (niet heel weinig trouwens):
-groene smoothie (halve appel, verder groenten)
-kokosbanaansmoothie van julia kang
-lunch: paar stukjes gerookte kip, stukje groenteomelet, 2 selderijstengels met cashewnotenpasta (picknick)
- tussendoor: 2 kamutcrackers met bietenmierikswortelspread
- kommetje bulgur met paar blokjes feta en diezelfde spread
- straks biefreepjes, paksoi, paprika, kastanjechampignons met sesamzaad en kikoman sojasaus.
Vooral trots dat ik geen wijntje gedronken heb maar heel veel spa.
Voor de weeklunches staan de bulgur (heerlijk) en azukibonen (dubieus) al klaar. morgen weer goed mijn best doen!
Ik heb wel gezond gegeten vandaag (niet heel weinig trouwens):
-groene smoothie (halve appel, verder groenten)
-kokosbanaansmoothie van julia kang
-lunch: paar stukjes gerookte kip, stukje groenteomelet, 2 selderijstengels met cashewnotenpasta (picknick)
- tussendoor: 2 kamutcrackers met bietenmierikswortelspread
- kommetje bulgur met paar blokjes feta en diezelfde spread
- straks biefreepjes, paksoi, paprika, kastanjechampignons met sesamzaad en kikoman sojasaus.
Vooral trots dat ik geen wijntje gedronken heb maar heel veel spa.
Voor de weeklunches staan de bulgur (heerlijk) en azukibonen (dubieus) al klaar. morgen weer goed mijn best doen!
zondag 22 juli 2012 om 19:02
Hallo allemaal!
Ik ben al weken dit topic aan het doorspitten (vanaf de 1e pagina.....) en heb al heel wat supergoede tips opgeslagen op m'n pc.
Sinds een week of 3 ben ik m'n eetpatroon aan het veranderen oa. via de adviezen van AA.
Deels om meer energie te krijgen (heb een chronische ziekte maar daarnaast ook slechte leefgewoontes dus daar ben ik mee aan de slag) en ik wil er ook graag wat kilo's af hebben want ik ben iets te zwaar naar mijn zin.
Ben inmiddels ongeveer 2,5 kilo afgevallen
Het eten gaat nog niet makkelijk, in die zin dat ik zo ongeveer de hele dag bezig ben met erover lezen en bedenken wat ik wel en niet 'mag' en wil eten.
Vooral het avondeten vind ik lastig want na een paar keer vlees met groenten ging me dat een beetje tegenstaan.
Gisteren en eergisteren heb ik een recept gegeten uit het kookboek van AA, de witte kool/prei 'pannenkoek'.
Vond 'm niet superlekker maar het ging wel, alleen had ik daarna al wel vrij snel weer trek.
Ik eet nog steeds wel redelijk wat brood.
Sowieso eet ik al zo'n 25 jaar zuurdesembrood omdat ik toendertijd geen gist meer mocht van een homeopaat en dat ben ik dus altijd blijven vermijden.
Alleen at ik er met name 'nep-hagelslag' op, oftewel carobekorreltjes.
Superlekker met veel boter en wat zoetstof.
Die 'boter' was halvarine maar die heb ik helemaal geschrapt.
Ik eet alleen nog roomboter en kokosolie.
En ik doe nu vooral ei, avocado, hüttekase met tomaat of komkommer, geitenkaas enz. op brood, veel eiwitten dus.
Quinoa al een keer geprobeerd maar ben er nog geen fan van.
Misschien toch nog een kans geven, evenals havermout.
Dat laatste wil ik in amandelmelk gaan proberen.
Ik drink 's ochtends eerst flink wat lauw water, een groene smoothie van wat fruit en spinazie of andijvie of sla, soms wat superfoods erbij zoals gojibessen of chiazaad of gebroken lijnzaad en water natuurlijk.
Dan speltdesem met eiwitrijk beleg.
Tussendoor elke dag nog chocola gegeten, wel 78%.
En ook wat koekjes, biologisch, met palmvet (dus geen margarine) en gezoet met rijstemoutstroop.
Niet heel goed als je af wilt vallen maar ik moet het wel vol kunnen houden.
Geen aardappelen en pasta meer gegeten, wel speltpasta in huis gehaald dus deze week proberen.
Af en toe een beetje zilvervliesrijst gegeten.
Ik heb er wel last van dat als ik in de supermarkt loop dat ik dan bij bijna alles denk: dat is troep, dit mag niet, dat mag niet, enz.
En eigenlijk een te klein budget om alles biologisch te kopen maar toch zoveel mogelijk.
Om m'n eerste bericht niet extreem lang te maken: ik wil hier graag mee schrijven en ervaringen en tips delen.
Iedereen veel succes op de gezonde eet-weg!
Ik ben al weken dit topic aan het doorspitten (vanaf de 1e pagina.....) en heb al heel wat supergoede tips opgeslagen op m'n pc.
Sinds een week of 3 ben ik m'n eetpatroon aan het veranderen oa. via de adviezen van AA.
Deels om meer energie te krijgen (heb een chronische ziekte maar daarnaast ook slechte leefgewoontes dus daar ben ik mee aan de slag) en ik wil er ook graag wat kilo's af hebben want ik ben iets te zwaar naar mijn zin.
Ben inmiddels ongeveer 2,5 kilo afgevallen
Het eten gaat nog niet makkelijk, in die zin dat ik zo ongeveer de hele dag bezig ben met erover lezen en bedenken wat ik wel en niet 'mag' en wil eten.
Vooral het avondeten vind ik lastig want na een paar keer vlees met groenten ging me dat een beetje tegenstaan.
Gisteren en eergisteren heb ik een recept gegeten uit het kookboek van AA, de witte kool/prei 'pannenkoek'.
Vond 'm niet superlekker maar het ging wel, alleen had ik daarna al wel vrij snel weer trek.
Ik eet nog steeds wel redelijk wat brood.
Sowieso eet ik al zo'n 25 jaar zuurdesembrood omdat ik toendertijd geen gist meer mocht van een homeopaat en dat ben ik dus altijd blijven vermijden.
Alleen at ik er met name 'nep-hagelslag' op, oftewel carobekorreltjes.
Superlekker met veel boter en wat zoetstof.
Die 'boter' was halvarine maar die heb ik helemaal geschrapt.
Ik eet alleen nog roomboter en kokosolie.
En ik doe nu vooral ei, avocado, hüttekase met tomaat of komkommer, geitenkaas enz. op brood, veel eiwitten dus.
Quinoa al een keer geprobeerd maar ben er nog geen fan van.
Misschien toch nog een kans geven, evenals havermout.
Dat laatste wil ik in amandelmelk gaan proberen.
Ik drink 's ochtends eerst flink wat lauw water, een groene smoothie van wat fruit en spinazie of andijvie of sla, soms wat superfoods erbij zoals gojibessen of chiazaad of gebroken lijnzaad en water natuurlijk.
Dan speltdesem met eiwitrijk beleg.
Tussendoor elke dag nog chocola gegeten, wel 78%.
En ook wat koekjes, biologisch, met palmvet (dus geen margarine) en gezoet met rijstemoutstroop.
Niet heel goed als je af wilt vallen maar ik moet het wel vol kunnen houden.
Geen aardappelen en pasta meer gegeten, wel speltpasta in huis gehaald dus deze week proberen.
Af en toe een beetje zilvervliesrijst gegeten.
Ik heb er wel last van dat als ik in de supermarkt loop dat ik dan bij bijna alles denk: dat is troep, dit mag niet, dat mag niet, enz.
En eigenlijk een te klein budget om alles biologisch te kopen maar toch zoveel mogelijk.
Om m'n eerste bericht niet extreem lang te maken: ik wil hier graag mee schrijven en ervaringen en tips delen.
Iedereen veel succes op de gezonde eet-weg!
anoniem_60617 wijzigde dit bericht op 22-07-2012 19:04
Reden: typfoutje
Reden: typfoutje
% gewijzigd
zondag 22 juli 2012 om 19:03
Zou je misschien eens wat sap/smoothie receptjes willen plaatsen, essssther?
Drink je echt alleen het sap (sapcentrifuge) of ook het vruchtvlees (blender)?
Ik zit erover te denken om een paar dagen (dag of 2) alleen smoothies te drinken. Als ik eenmaal de kilo's kwijt ben die ik kwijt wil (en dat zijn er helemaal niet veel), dan ga ik daarna rustig verder met een aangepast eetpatroon.
Drink je echt alleen het sap (sapcentrifuge) of ook het vruchtvlees (blender)?
Ik zit erover te denken om een paar dagen (dag of 2) alleen smoothies te drinken. Als ik eenmaal de kilo's kwijt ben die ik kwijt wil (en dat zijn er helemaal niet veel), dan ga ik daarna rustig verder met een aangepast eetpatroon.
zondag 22 juli 2012 om 19:24
@nachtpaars welkom welkom! Zo te zien ben je al goed bezig. Bij mij heeft dit eetpatroon erg geholpen om minder last te hebben van mijn ziekte (heb een chronische darmziekte), hoop dat jij er ook veel baat bij gaat hebben. Wat betreft het koken; gewoon lekker veel proberen! En ik merk zelf dat mijn smaak in de loop der tijd erg is veranderd, ging wel een paar weken overheen.
@els ik gebruik alleen een sapcentrifuge en gooi dus al het pulp weg. Normaal maak ik er nog wel eens soep mee ofzo, maar nu is het zoveel dat dat niet echt zin heeft. Ik gebruik geen blender.
Wat recepten:
- 2 wortels
- 2 bietjes
- 2 appels
- beetje gember
- spinazie (ja, kan ook door juicer!), ongeveer 3 handvol
- komkommer
- paar selderijrepen
- 1 appel
- kwart citroen of limoen
Verder kun je eindeloos varieren met groenten. Snijbiet gaat bijvoorbeeld ook prima (wel zonder stelen), peterselie, basilicum, tomaten. Heb zelfs rode ui, pepers en paprika's door dat ding gegooid. Als tip: ga naar jointhereboot.com, dan naar Plans en download in ieder geval de 3 Day reboot, daar staan megaveel recepten in. Ik vind het zelf superfijn, omdat ik bleef hangen in mijn vaste recept voor 's ochtends. Als ik nu klaar ben heb ik lekker veel andere recepten, variatie is goed!
@els ik gebruik alleen een sapcentrifuge en gooi dus al het pulp weg. Normaal maak ik er nog wel eens soep mee ofzo, maar nu is het zoveel dat dat niet echt zin heeft. Ik gebruik geen blender.
Wat recepten:
- 2 wortels
- 2 bietjes
- 2 appels
- beetje gember
- spinazie (ja, kan ook door juicer!), ongeveer 3 handvol
- komkommer
- paar selderijrepen
- 1 appel
- kwart citroen of limoen
Verder kun je eindeloos varieren met groenten. Snijbiet gaat bijvoorbeeld ook prima (wel zonder stelen), peterselie, basilicum, tomaten. Heb zelfs rode ui, pepers en paprika's door dat ding gegooid. Als tip: ga naar jointhereboot.com, dan naar Plans en download in ieder geval de 3 Day reboot, daar staan megaveel recepten in. Ik vind het zelf superfijn, omdat ik bleef hangen in mijn vaste recept voor 's ochtends. Als ik nu klaar ben heb ik lekker veel andere recepten, variatie is goed!
zondag 22 juli 2012 om 19:58
Welkom nachtpaars, leuk dat je ook meeschrijft!
Essssther Ik kan me voorstellen dat je die sapjes af en toe zat bent. Maar denk eens aan hoe schoon en energiek je je zult voelen na die tien dagen! (tenminste, daar ga ik vanuit)
Vanochtend begonnen met een sapje van spinazie, nectarine en tomaat. Daarna kwark met speltmuesli. En toen zijn we gaan lopen... Die wandelschoenen moesten natuurlijk wel goed uitgeprobeerd worden! We besloten om naar mijn moeder te lopen, zo'n acht kilometer bij ons vandaan. Dar was een hele tippel, maar het ging prima. Het was heerlijk weer om te wandelen. Helaas was m'n moeder niet thuis. We zijn even naar het toilet gegaan, hebben onze lunch opgegeten (twee sneetjes roggebrood, een halve komkommer en een mengseltje van avocado en tomaat) en onze waterfles gevuld en zijn toen via een andere route teruggelopen. Dat viel nog niet mee! Ik kreeg weer een beetje last van mijn kuit (had ik toen ik vorige week weer op Schiphol was ook) en het lopen ging wat moeizamer. We hadden het laatste stukje met de bus terug willen gaan, maar er blijkt op zondag alleen een belbus te rijden, die je minimaal een uur van tevoren moet bestellen. Een uur wachten vonden we te gek, dus toen zijn we toch maar doorgelopen. En we hebben het gehaald! Op de heenweg hebben we er ongeveer anderhalf uur over gedaan, op de terugweg (die iets langer was) tweeënhalf, inclusief een paar rustpauzes. We zijn dus de hele dag actief bezig geweest! Volgens mijn man hebben we zeker 18 km gelopen. Nu lig ik gebroken op de bank, ik vrees dat ik morgen flink spierpijn zal hebben...
O ja, vanavond hebben we ook weer gezond gegeten; een grote gemengde salade met geitenkaas en zonnebloempitjes en een gehaktbal van De Vegetarische Slager (gemaakt van lupine; ik heb geen idee hoe gezond of ongezond zo'n bal is volgens AA, maar ik vond dat we die wel verdiend hadden na alle inspanningen van vandaag).
Essssther Ik kan me voorstellen dat je die sapjes af en toe zat bent. Maar denk eens aan hoe schoon en energiek je je zult voelen na die tien dagen! (tenminste, daar ga ik vanuit)
Vanochtend begonnen met een sapje van spinazie, nectarine en tomaat. Daarna kwark met speltmuesli. En toen zijn we gaan lopen... Die wandelschoenen moesten natuurlijk wel goed uitgeprobeerd worden! We besloten om naar mijn moeder te lopen, zo'n acht kilometer bij ons vandaan. Dar was een hele tippel, maar het ging prima. Het was heerlijk weer om te wandelen. Helaas was m'n moeder niet thuis. We zijn even naar het toilet gegaan, hebben onze lunch opgegeten (twee sneetjes roggebrood, een halve komkommer en een mengseltje van avocado en tomaat) en onze waterfles gevuld en zijn toen via een andere route teruggelopen. Dat viel nog niet mee! Ik kreeg weer een beetje last van mijn kuit (had ik toen ik vorige week weer op Schiphol was ook) en het lopen ging wat moeizamer. We hadden het laatste stukje met de bus terug willen gaan, maar er blijkt op zondag alleen een belbus te rijden, die je minimaal een uur van tevoren moet bestellen. Een uur wachten vonden we te gek, dus toen zijn we toch maar doorgelopen. En we hebben het gehaald! Op de heenweg hebben we er ongeveer anderhalf uur over gedaan, op de terugweg (die iets langer was) tweeënhalf, inclusief een paar rustpauzes. We zijn dus de hele dag actief bezig geweest! Volgens mijn man hebben we zeker 18 km gelopen. Nu lig ik gebroken op de bank, ik vrees dat ik morgen flink spierpijn zal hebben...
O ja, vanavond hebben we ook weer gezond gegeten; een grote gemengde salade met geitenkaas en zonnebloempitjes en een gehaktbal van De Vegetarische Slager (gemaakt van lupine; ik heb geen idee hoe gezond of ongezond zo'n bal is volgens AA, maar ik vond dat we die wel verdiend hadden na alle inspanningen van vandaag).
maandag 23 juli 2012 om 00:42
@essssther: dank voor je welkom.
Wat knap van je dat je 10 dagen alleen sappen gaat drinken, petje af hoor.
Ik zou dat zelf niet eens durven omdat ik snel duizelig word en ik heb het idee dat als ik geen vast voedsel eet dat dat dan erger wordt.
Misschien is het wel helemaal niet zo omdat je natuurlijk wel heel veel voedingsstoffen binnen krijgt via al die groenten.....misschien durf ik het ooit aan om het bv. een paar dagen te doen.
Alleen moet er dan eerst een juicer komen want ik heb nu alleen een eenvoudige (niet zo'n krachtige) blender.
@trotter: jij ook bedankt voor je welkom.
Wat heb je ver gelopen vandaag, goed zeg!!
Hopelijk morgen niet ál teveel spierpijn
Jouw man doet mee met het gezonde eetpatroon zo te lezen, wat leuk en motiverend!
Jullie 'eetlijstje' van vandaag klinkt goed en lekker.
Ik ga morgen voor het eerst een warm havermoutontbijt maken.
De havermoutvlokken heb ik al in het water gezet, afgedekt in de koelkast.
Die tip heb ik ergens in dit topic gelezen, weet niet meer waar omdat het zo'n groot topic is.
Ook wat ingevroren bramen uit zo'n doosje van de AH in een bakje in de koelkast gezet zodat ze alvast wat kunnen ontdooien.
Dan voor het eerst zelf amandelmelk maken.
De amandelen moeten wel eerst wat weken heb ik begrepen maar een hele nacht lijkt me te lang dus ik zet ze in het water als ik m'n smoothie in de blender ga maken.
Heeft iemand de amandelen weleens een hele nacht geweekt en zo ja, gaat dat of wordt het dan 'prut'?
Wat knap van je dat je 10 dagen alleen sappen gaat drinken, petje af hoor.
Ik zou dat zelf niet eens durven omdat ik snel duizelig word en ik heb het idee dat als ik geen vast voedsel eet dat dat dan erger wordt.
Misschien is het wel helemaal niet zo omdat je natuurlijk wel heel veel voedingsstoffen binnen krijgt via al die groenten.....misschien durf ik het ooit aan om het bv. een paar dagen te doen.
Alleen moet er dan eerst een juicer komen want ik heb nu alleen een eenvoudige (niet zo'n krachtige) blender.
@trotter: jij ook bedankt voor je welkom.
Wat heb je ver gelopen vandaag, goed zeg!!
Hopelijk morgen niet ál teveel spierpijn
Jouw man doet mee met het gezonde eetpatroon zo te lezen, wat leuk en motiverend!
Jullie 'eetlijstje' van vandaag klinkt goed en lekker.
Ik ga morgen voor het eerst een warm havermoutontbijt maken.
De havermoutvlokken heb ik al in het water gezet, afgedekt in de koelkast.
Die tip heb ik ergens in dit topic gelezen, weet niet meer waar omdat het zo'n groot topic is.
Ook wat ingevroren bramen uit zo'n doosje van de AH in een bakje in de koelkast gezet zodat ze alvast wat kunnen ontdooien.
Dan voor het eerst zelf amandelmelk maken.
De amandelen moeten wel eerst wat weken heb ik begrepen maar een hele nacht lijkt me te lang dus ik zet ze in het water als ik m'n smoothie in de blender ga maken.
Heeft iemand de amandelen weleens een hele nacht geweekt en zo ja, gaat dat of wordt het dan 'prut'?
maandag 23 juli 2012 om 00:49
maandag 23 juli 2012 om 01:01
Volgens mij moet dat kunnen pichegru, met amandelmeel, zeker omdat het vrij grove korrels zijn.
Je kunt het allicht proberen toch?
Ik ga het toch proberen met de amandelen in de blender en dan kort geweekt (zo lang ik met fruit schillen voor in de blender bezig ben).
Ik las ook ergens dat iemand de amandelmelk maakt van witte amandelpasta uit de reformwinkel, is misschien ook handig mocht mijn blender niet krachtig genoeg zijn.
Hoe mijn havermout was laat ik nog weten!
Je kunt het allicht proberen toch?
Ik ga het toch proberen met de amandelen in de blender en dan kort geweekt (zo lang ik met fruit schillen voor in de blender bezig ben).
Ik las ook ergens dat iemand de amandelmelk maakt van witte amandelpasta uit de reformwinkel, is misschien ook handig mocht mijn blender niet krachtig genoeg zijn.
Hoe mijn havermout was laat ik nog weten!
maandag 23 juli 2012 om 03:38
Welkom nachtpaars, leuk om van nog iemand de verhalen te lezen.
Essssther, dank je voor de tips en de site. Morgen boodschappen doen.
Het is nu half 4 en ik kan niet meer slapen. Gisteren mijn armen en borst wat verbrand en volgens mij ben ik daar nu een beetje misselijk van. Maar hopen dat het snel wegzakt.
Ik ga vanaf nu mijn sapcentrifuge en blender weer vaker gebruiken. Toch wel erg lekker en gezond die sapjes. Ook de blender voor smoothies.
Morgenochtend eerst water en dan een sapje van komkommer, rode biet, wortel en een appel.
Verder weet ik het nog niet. Nu nog maar proberen wat te slapen....
Essssther, dank je voor de tips en de site. Morgen boodschappen doen.
Het is nu half 4 en ik kan niet meer slapen. Gisteren mijn armen en borst wat verbrand en volgens mij ben ik daar nu een beetje misselijk van. Maar hopen dat het snel wegzakt.
Ik ga vanaf nu mijn sapcentrifuge en blender weer vaker gebruiken. Toch wel erg lekker en gezond die sapjes. Ook de blender voor smoothies.
Morgenochtend eerst water en dan een sapje van komkommer, rode biet, wortel en een appel.
Verder weet ik het nog niet. Nu nog maar proberen wat te slapen....
maandag 23 juli 2012 om 07:49
Goedemorgen dames! Wat waren jullie allemaal nog laat wakker! Ik probeer tegenwoordig echt om om half 11 naar bed te gaan. Dat lukt niet altijd (soms is de tv aanlokkelijker dan mijn bed), maar het is al een hele verbetering t.o.v. vroeger. We gingen vaak pas na twaalven naar bed. En dat in combinatie met een wekker die al om half zes weer genadeloos staat te piepen… Dat alleen al is al een hele verbetering van ons leefpatroon - al moet ik zeggen dat we in het weekend wat minder strikt zijn, en zelfs gisteren vond ik het lastig om me los te rukken van Zomergasten.quote:nachtpaars schreef:Wat knap van je dat je 10 dagen alleen sappen gaat drinken, petje af hoor.
Ik zou dat zelf niet eens durven omdat ik snel duizelig word en ik heb het idee dat als ik geen vast voedsel eet dat dat dan erger wordt. Dat idee had ik ook altijd over sapvasten. Maar ik merk nu dat ik me ’s ochtends na mijn sapje eigenlijk wel prima voel, en pas na een tijdje trek krijg in iets anders, dus ik denk dat als je maar genoeg gezonde sapjes drinkt het uiteindelijk wel meevalt. Ik zou er alleen wel moeite mee hebben om alleen maar te drinken denk ik, ik eet nogal graag. En ik ben ook bang dat als ik een tijdje alleen maar groentesap drink ik mijn stofwisseling in de war breng, zodat ik zodra ik weer wat meer ga eten ik meteen gigantisch aankom. Ik heb erover getwijfeld, maar ik probeer het dus nog maar even niet. Zolang ik me goed voel bij wat ik nu eet en daar van afval vind ik het prima zo.quote:nachtpaars schreef :Wat heb je ver gelopen vandaag, goed zeg!!
Hopelijk morgen niet ál teveel spierpijn
Jouw man doet mee met het gezonde eetpatroon zo te lezen, wat leuk en motiverend!
Jullie 'eetlijstje' van vandaag klinkt goed en lekker.
Spierpijn is minder dan ik verwacht had, maar ik loop wel wat minder soepel dan gisteren. En ik voelde vanochtend dat de zijkant van mijn nek toch meer zon gehad heeft dan goed was, ondanks het insmeren met aftersun gisteravond.
Mijn man doet gedeeltelijk mee. Hij vindt ’t prima om gezonder te eten, hij wil zelf ook wel wat afvallen, maar eet wel gewoon brood tussendemiddag en kon het gisteravond ook weer niet laten om een stuk chocolade bij te thee te eten.
quote:pichegru schreef:
Ik heb nu trouwens ook amandelmeel (vrij grove korrels), zou ik daar ook amandelmelk van kunnen maken?Ik denk ook dat dat wel kan hoor, het is tenslotte niets anders dan fijngemalen amandelen.
Ik heb van de week amandelmelk gemaakt van bruine amandelpasta, en dat ging ook prima. Dat was even de snelle manier, want ik heb mezelf nog geen tijd gegund om het van hele amandelen te maken. Ik heb ze al wel in huis, bij een Turkse winkel gekocht. Dat is een ideaal adresje voor noten, linzen en bulghur.
Ik zou dat zelf niet eens durven omdat ik snel duizelig word en ik heb het idee dat als ik geen vast voedsel eet dat dat dan erger wordt. Dat idee had ik ook altijd over sapvasten. Maar ik merk nu dat ik me ’s ochtends na mijn sapje eigenlijk wel prima voel, en pas na een tijdje trek krijg in iets anders, dus ik denk dat als je maar genoeg gezonde sapjes drinkt het uiteindelijk wel meevalt. Ik zou er alleen wel moeite mee hebben om alleen maar te drinken denk ik, ik eet nogal graag. En ik ben ook bang dat als ik een tijdje alleen maar groentesap drink ik mijn stofwisseling in de war breng, zodat ik zodra ik weer wat meer ga eten ik meteen gigantisch aankom. Ik heb erover getwijfeld, maar ik probeer het dus nog maar even niet. Zolang ik me goed voel bij wat ik nu eet en daar van afval vind ik het prima zo.quote:nachtpaars schreef :Wat heb je ver gelopen vandaag, goed zeg!!
Hopelijk morgen niet ál teveel spierpijn
Jouw man doet mee met het gezonde eetpatroon zo te lezen, wat leuk en motiverend!
Jullie 'eetlijstje' van vandaag klinkt goed en lekker.
Spierpijn is minder dan ik verwacht had, maar ik loop wel wat minder soepel dan gisteren. En ik voelde vanochtend dat de zijkant van mijn nek toch meer zon gehad heeft dan goed was, ondanks het insmeren met aftersun gisteravond.
Mijn man doet gedeeltelijk mee. Hij vindt ’t prima om gezonder te eten, hij wil zelf ook wel wat afvallen, maar eet wel gewoon brood tussendemiddag en kon het gisteravond ook weer niet laten om een stuk chocolade bij te thee te eten.
quote:pichegru schreef:
Ik heb nu trouwens ook amandelmeel (vrij grove korrels), zou ik daar ook amandelmelk van kunnen maken?Ik denk ook dat dat wel kan hoor, het is tenslotte niets anders dan fijngemalen amandelen.
Ik heb van de week amandelmelk gemaakt van bruine amandelpasta, en dat ging ook prima. Dat was even de snelle manier, want ik heb mezelf nog geen tijd gegund om het van hele amandelen te maken. Ik heb ze al wel in huis, bij een Turkse winkel gekocht. Dat is een ideaal adresje voor noten, linzen en bulghur.
