Ontbijtshakes
vrijdag 26 augustus 2016 om 12:51
quote:MwTheelepel schreef op 26 augustus 2016 @ 12:48:
[...]
Ze heeft wel een punt hoor. Veel mensen stoppen er een grote hoeveelheid groente en fruit in, veel meer dan je normaal in zo een korte tijd kunt/zou eten. Daarbij wordt het door het drinken veel minder gemengd met speeksel omdat het niet of nauwelijks gekauwd wordt terwijl speeksel enzymen bevat om het te verteren. Als je die stap in je vertering overslaat en een hele grote hoeveelheid groente en fruit binnenkrijgt dan kan lang niet iedereen dat goed verteren. Dan heb je weinig aan al die vitamines maar wel last van je darmen omdat de boel gaat gisten bij gebrek aan enzymen om het goed af te breken. Sommige vitamines hebben wat vet nodig om opgenomen te worden dus als je geen vet binnenkrijgt bij al die vitamines worden ze alsnog niet of slecht opgenomen. Om die reden is het verstandig iets van vet ( vette yoghurt, kokosolie, avocado enz) door je shake te doen of er een handje nootjes bij eten ofzo, met yoghurt en noten krijg je ook meteen wat eiwitten binnen om je maaltijd compleet te maken. Wel kauwen op zo een shake is dus ook beter voor je spijsvertering maar dat is wel even wennen. Je maag doet er trouwens ook veel langer over stukken te verteren dan iets vloeibaars, daarom heb je na een shake of gepureerde soep ook sneller weer trek dan na een maaltijd die je gewoon gekauwd hebt of wanneer je soep met stukken groente eet (daar is onderzoek naar gedaan maar ik heb de bron even niet bij de hand) het blijft gewoon langer in je maag.Dat is waar, had ik even niet aan gedacht.
[...]
Ze heeft wel een punt hoor. Veel mensen stoppen er een grote hoeveelheid groente en fruit in, veel meer dan je normaal in zo een korte tijd kunt/zou eten. Daarbij wordt het door het drinken veel minder gemengd met speeksel omdat het niet of nauwelijks gekauwd wordt terwijl speeksel enzymen bevat om het te verteren. Als je die stap in je vertering overslaat en een hele grote hoeveelheid groente en fruit binnenkrijgt dan kan lang niet iedereen dat goed verteren. Dan heb je weinig aan al die vitamines maar wel last van je darmen omdat de boel gaat gisten bij gebrek aan enzymen om het goed af te breken. Sommige vitamines hebben wat vet nodig om opgenomen te worden dus als je geen vet binnenkrijgt bij al die vitamines worden ze alsnog niet of slecht opgenomen. Om die reden is het verstandig iets van vet ( vette yoghurt, kokosolie, avocado enz) door je shake te doen of er een handje nootjes bij eten ofzo, met yoghurt en noten krijg je ook meteen wat eiwitten binnen om je maaltijd compleet te maken. Wel kauwen op zo een shake is dus ook beter voor je spijsvertering maar dat is wel even wennen. Je maag doet er trouwens ook veel langer over stukken te verteren dan iets vloeibaars, daarom heb je na een shake of gepureerde soep ook sneller weer trek dan na een maaltijd die je gewoon gekauwd hebt of wanneer je soep met stukken groente eet (daar is onderzoek naar gedaan maar ik heb de bron even niet bij de hand) het blijft gewoon langer in je maag.Dat is waar, had ik even niet aan gedacht.
vrijdag 26 augustus 2016 om 13:00
vrijdag 26 augustus 2016 om 14:21
quote:little_angel89 schreef op 26 augustus 2016 @ 13:00:
[...]
Omdat er toch iets naar binnen moet soms. Omdat dit toch wat meer een verzadigd gevooel geeft dan een gepureerde banaan.Je kunt een banaan toch ook gewoon opeten zonder te pureren? Aangezien ze wel cornflakes eet en fruit zou ik het meer in muesli met melk/kwark/yoghurt en fruit zoeken dan in koekjes die gewoon net als elk koekje ram vol suiker zitten. Die dingen horen wat mij betreft bij de grote groep onzin producten die gepresenteerd worden als gezond alternatief maar het totaal niet zijn. Hetzelfde geld voor muesli repen de meeste zitten vol suiker en slechte vetten.
[...]
Omdat er toch iets naar binnen moet soms. Omdat dit toch wat meer een verzadigd gevooel geeft dan een gepureerde banaan.Je kunt een banaan toch ook gewoon opeten zonder te pureren? Aangezien ze wel cornflakes eet en fruit zou ik het meer in muesli met melk/kwark/yoghurt en fruit zoeken dan in koekjes die gewoon net als elk koekje ram vol suiker zitten. Die dingen horen wat mij betreft bij de grote groep onzin producten die gepresenteerd worden als gezond alternatief maar het totaal niet zijn. Hetzelfde geld voor muesli repen de meeste zitten vol suiker en slechte vetten.
Difficulty is inevitable, drama is a choice.
vrijdag 26 augustus 2016 om 16:41
vrijdag 26 augustus 2016 om 16:44
quote:S-Meds schreef op 26 augustus 2016 @ 12:36:
[...]
omdat het niet verzadigd en je dus vlak na je smoothie weer trek hebt. Als je alles wat je in je smoothie gooit apart opeet dan heb je langere verzadiging. Geen probleem verder als je niet bezig bent met afvallen maar juist afvallers gaan vaak aan de smoothieAls ik een halve liter smoothie eet in de morgen red ik het prima tot 12 uur.
[...]
omdat het niet verzadigd en je dus vlak na je smoothie weer trek hebt. Als je alles wat je in je smoothie gooit apart opeet dan heb je langere verzadiging. Geen probleem verder als je niet bezig bent met afvallen maar juist afvallers gaan vaak aan de smoothieAls ik een halve liter smoothie eet in de morgen red ik het prima tot 12 uur.
vrijdag 26 augustus 2016 om 17:23