Maak je eigen Big Mac!

23-10-2009 17:49 128 berichten
Alle reacties Link kopieren
Dit is grappig. Ik vind dat de Heinz sandwichspread tuinkruiden zoveel lijkt op de saus die ze bij MC Donalds op de Big Mac doen dus ik dacht vanavond...ik ga het eens proberen en echt! Hij lijkt er op!



Voor 2 personen heb ik dus genomen:



4 zachte sesambolletjes

300 gram vers rundergehakt

Heinz sandwichspread tuinkruiden

Fijn gesneden ijsbergsla

4 plakjes cheddar kaas

Plakjes augurk

Peper en zout



Snij de sesambroodjes in tweeën en bak deze aan de binnenkanten lichtjes krokant in een droge koekenpan.



Maak van de rundergehakt 4 platte schijven en bestrooi deze lekker met peper en zout en bak deze in de koekenpan met weinig boter gaar of bak ze in een grillapparaat.



Mik de burgers dan op de broodjes en daarna een plakje cheddar kaas op de burger, een eetlepel van de sandwichspread, een beetje ijsbergsla en de plakjes augurk erop.



Eet smakelijk
Als je het nuchter bekijkt, lost alcohol niets op.
Alle reacties Link kopieren
Hoe kan een normaal mens nou een BigMac willen namaken???
Alle reacties Link kopieren
op de site van topsecretrecipes.com vind je heel veel recepten van fastfood om thuis na te maken, van diverse amerikaanse ketens. Ik heb het alleen nog nooit geprobeerd...
Alle reacties Link kopieren
Maak liever een echte hamburger, van goed vlees. Mac is afval.
Alle reacties Link kopieren
Geweldige site!



Hier een filmpje hoe je een big mac maakt!
Als je het nuchter bekijkt, lost alcohol niets op.
Alle reacties Link kopieren
Als ik een BigMac bestel, is het zonder kaas. Dus dat hoef ik al niet te halen.

Ga het toch eens proberen met die sandwichspread.
Alle reacties Link kopieren
Ik hoef er alleen maar naar te kijken en wordt al misselijk. Zo goor die dingen. Maar ik vind het wel grappig dat je hem thuis hebt nagemaakt Gebakkie. Eet smakelijk!



...
Alle reacties Link kopieren
Gisteren in mijn AH gekeken, maar die hadden die sandwichspread niet.... Toen maar haring-bietjessalade gemaakt. Heel anders, maar ook lekker!
Alle reacties Link kopieren
Hier heeft ook iemand hem proberen na te maken



...
Alle reacties Link kopieren
Hier nog een recept om je Big Mac thuis te maken. Zij hebben de saus helemaal zelf gemaakt. Geen idee of er iets vergelijkbaars hier te verkrijgen is.



http://chubbagurl.blogspot.com/2009/05/ ... g-mac.html



...
Alle reacties Link kopieren
Haha, Queenie, die eerste foto ziet er toch het lekkerst uit, ondanks dat jij het te goor vindt om naar te kijken. Die andere 2 burgers zien er echt ranzig uit :puke:
Als je het nuchter bekijkt, lost alcohol niets op.
Alle reacties Link kopieren
Bij McDonald's zitten er ook gewelde uitjes op een Big Mac, zo'n 15 gram. Gewelde uitjes zijn gedroogde (niet gebakken!) uitjes, die dan weer in het water geweld zijn. Weet niet of die ergens verkrijgbaar zijn.
Alle reacties Link kopieren
quote:Gebakkie schreef op 25 oktober 2009 @ 12:25:

Haha, Queenie, die eerste foto ziet er toch het lekkerst uit, ondanks dat jij het te goor vindt om naar te kijken. Die andere 2 burgers zien er echt ranzig uit :puke:Krijg er idd spontaan zin van om even naar de Mac te gaan.... ahhh, had ik dit topic maar niet gelezen
Alle reacties Link kopieren
Beste mensen,



Gaan we nu op de culinaire pijler Mc Donald producten na zitten maken??



Vind dit echt niet kunnen hoor!Ben ik die enige die hier diep geschokt over is???
Alle reacties Link kopieren
Nou, diep geschokt niet, maar vind het wel een beetje jammer enzo....

Maar goed, smaken verschillen blijkbaar.
Alle reacties Link kopieren
Overigens is dit geen culinaire pijler hoor. Maar gewoon de eten pijler.
Alle reacties Link kopieren
Het is maar goed dat smaken verschillen anders zouden we allemaal dol zijn op spruitjes met aardappelen. Ik hou zeker van een culinair hoogstandje maar zo af en toe een smakeloze burger blijft lekker ... dat vind ik dan.
Als je het nuchter bekijkt, lost alcohol niets op.
Alle reacties Link kopieren
quote:Liv schreef op 25 oktober 2009 @ 09:51:

Maak liever een echte hamburger, van goed vlees. Mac is afval.Maar dat is het toch juist? Een verbeterde versie, want met lekker vlees en verse ingrediënten enzo?
Alle reacties Link kopieren
Ik zie ook niet in wat er verkeerd aan is om een big mac na te willen maken,net wat Ann Liv zegt je verbeterd hem eigenlijk..
Alle reacties Link kopieren
Waar halen jullie trouwens handige/lekkere broodjes voor hamburgers? Ik gebruik vaak ciabatta, maar dat is toch een beetje te hard. Gewone broodjes te klein, turks brood vind ik ook niet zo handig. Weet iemand wat wel handig en lekker is?
Alle reacties Link kopieren
Ik heb altijd gewoon sesambolletjes maar die zijn idd te klein,ik ben dus ook op zoek naar iets beters.

Heb wel ooit italiaanse bollen gebruikt maar die zijn weer te groot en te hard.
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik meestal kaiserbroodjes, type afbak, van de AH. Ook een beetje klein, maar wel stevig genoeg.
Alle reacties Link kopieren
Dat soort broodjes vind ik te hard voor een hamburger,jaren geleden heb ik ooit grotere broodjes in een supermarkt zien liggen speciaal voor hamburgers maar ik zie ze tegenwoordig nergens meer.
Alle reacties Link kopieren
Oh, die kaiserbroodjes vind ik veel te klein en te hard, dan heb ik óveral saus zitten, ook omdat de bovenkant in vier stukken breekt. Vooral als je je hamburger niet plat genoeg hebt gemaakt.



Overigens vind ik de kaasburgers van oa maaslander ook heel lekker tussen een broodje.
Alle reacties Link kopieren
Ja, misschien ligt het aan mijn niet al te beste oven, maar als ik kaiser-afbakbroodjes neem, worden ze een beetje taaiig. Juist handig vind ik, omdat zo de saus niet direct door het broodje heen lekt. Heel knapperige broodjes zijn inderdaad niet handig.
Alle reacties Link kopieren
quote:dolfje schreef op 25 oktober 2009 @ 22:51:

Dat soort broodjes vind ik te hard voor een hamburger,jaren geleden heb ik ooit grotere broodjes in een supermarkt zien liggen speciaal voor hamburgers maar ik zie ze tegenwoordig nergens meer.



Volgens mij heeft C1000 hier die nog wel, maar liggen niet bij de broodjes maar bij de hamburgers-in-folie, knakworst etc. Dus erg van de conserveringsdinges.....



De witte bollen van Bakker Bart zijn aardig groot, maar weer niet met sesam.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven