Eten
alle pijlers
Tienercocktails
zondag 16 mei 2010 om 20:24
Binnenkort is mijn dochter jarig, ze wordt 13. Na haar feestje blijven de meiden eten, ze gaan waarschijnlijk gourmetten.
Ik had het idee om daar een lekkere cocktail bij te serveren, in zo'n kleurig glas met toeters en bellen en parapluutjes enzo.
Het lijkt me leuk om daar zo'n suikerrandje omheen te maken, met gekleurde suiker. Volgens mij deden we dat vroeger met eiwit? Maar is dat wel salmonellaverantwoord? Of moet dat anders?
En wie weet er een lekkere (uiteraard) alcoholvrije cocktail?
Ik had het idee om daar een lekkere cocktail bij te serveren, in zo'n kleurig glas met toeters en bellen en parapluutjes enzo.
Het lijkt me leuk om daar zo'n suikerrandje omheen te maken, met gekleurde suiker. Volgens mij deden we dat vroeger met eiwit? Maar is dat wel salmonellaverantwoord? Of moet dat anders?
En wie weet er een lekkere (uiteraard) alcoholvrije cocktail?
zondag 16 mei 2010 om 20:39
34 Danger Categorie: Strength
Dit is écht Heftig. Je gaat door het SmaakParadijs,
maar eindigt in een SmaakHel
Dit is echt een groepsdrankje. Wie durft? Danger zijn drie smaakshots per persoon. Elk glaasje in één keer opdrinken. Begin bijvoorbeeld met het koriandershot (bittere smaak), dan het sinaasappelshot( smaak zuur) en als laatste het gepeperde bosvruchtenshot( smaak hot). Haak niet halverwege af. Ga door. Het is een waar smaakavontuur.
Ingrediënten
(Hot=)45 cc roodfruitsapje met 1/4 Spaanse peper
(Bitterzeep=)25 cc Tonic, 20 cc grapefruitsap en 10 blaadjes koriander zonder steel
( Zuur=) 30 cc Sinaasappelsap, 10 cc citroensap en 5 cc appelazijn
Elk drankje apart in een shotglas
Garnituur: een Spaanse peper, een partje citroen en een blaadje koriander
Opmerking: de exacte hoeveelheid van de drankjes hangt natuurlijk af van de exacte maat van het shotglas.
Bereidingswijze:
(Hot=) Maal de Spaanse peper met wit en zaadjes tot status zeer fijn. Dit kan met een staafmixer (dan wel het roodfruitsap mee mixen) of met een keukenmixer( dan wel het roodfruitsap mee mixen) of vijzel. Bij het gebruik van een vijzel na het wrijven het roodfruitsap mengen. Vul een shotglas tot aan de rand. Garneer met een Spaanse peper.
(Bitterzeep=) Pureer met een staafmixer of met een keukenmixer de tonic, grapefruitsap en de blaadjes koriander zonder steel. Vul een shotglas tot aan de rand. Garneer met een blaadje koriander.
( Zuur=) Meng het sinaasappelsap, citroensap en appelazijn. Vul een shotglas tot aan de rand. Garneer met een partje citroen.
Serveer de drie glaasjes op één schaaltje. Eén schaaltje is voor één persoon. De drie glaasjes zijn namelijk gezamenlijk de HappyDrink ‘Danger’.
35 Slammer Up Categorie: Strength
Slammer Up: Pats, gesis en gegil
De slammer-up is een doedrankje. Het staat stoer en is nog lekkâh ook. Het anijsgruis geeft een extra schuimend effect. Het makkelijkst is om van tevoren een lading anijsblokjes tot gruis te malen. Dan hoef je alleen nog maar een afgestreken theelepel anijsgruis toe te voegen, in plaats van steeds bij elke Slammer-up een blokje te ‘gruizen’.
Ingrediënten
1 anijsblokje (ongeveer 4 gram)
25 cl gekoeld up-drankje (7-up bijvoorbeeld)
1 theelepel honing
5 gram fijngesneden verse kruiden zonder steel (basilicum en dragon)
2 theelepels citroensap
1 bierviltje (of een briefkaart)
De Slammer Up gaat in een shortdrinkglas
Bereidingswijze:
Verkruimel het anijsblokje tot gruis. Doe het anijsgruis, de honing, fijngesneden verse kruiden zonder steel (basilicum en dragon) en het citroensap in een shortdrinkglas. Vul het glas tot tweederde aan met een up-drankje (7-up bijvoorbeeld). Leg een bierviltje (of een briefkaart) over de bovenkant van het glas. Pak het glas met 1 hand op, druk met je andere hand het viltje op het glas en slam het glas vrij hard op de tafel (gebruik dus geen glazen tafel, anders krijg je scherven – en ruzie). Hierdoor zal het drankje gaan schuimen. Haal het viltje eraf en drink het glas in één keer leeg.
Natuurlijk weer niet te hard slammen zodat het glas breekt, want dan …….…….
Dit is écht Heftig. Je gaat door het SmaakParadijs,
maar eindigt in een SmaakHel
Dit is echt een groepsdrankje. Wie durft? Danger zijn drie smaakshots per persoon. Elk glaasje in één keer opdrinken. Begin bijvoorbeeld met het koriandershot (bittere smaak), dan het sinaasappelshot( smaak zuur) en als laatste het gepeperde bosvruchtenshot( smaak hot). Haak niet halverwege af. Ga door. Het is een waar smaakavontuur.
Ingrediënten
(Hot=)45 cc roodfruitsapje met 1/4 Spaanse peper
(Bitterzeep=)25 cc Tonic, 20 cc grapefruitsap en 10 blaadjes koriander zonder steel
( Zuur=) 30 cc Sinaasappelsap, 10 cc citroensap en 5 cc appelazijn
Elk drankje apart in een shotglas
Garnituur: een Spaanse peper, een partje citroen en een blaadje koriander
Opmerking: de exacte hoeveelheid van de drankjes hangt natuurlijk af van de exacte maat van het shotglas.
Bereidingswijze:
(Hot=) Maal de Spaanse peper met wit en zaadjes tot status zeer fijn. Dit kan met een staafmixer (dan wel het roodfruitsap mee mixen) of met een keukenmixer( dan wel het roodfruitsap mee mixen) of vijzel. Bij het gebruik van een vijzel na het wrijven het roodfruitsap mengen. Vul een shotglas tot aan de rand. Garneer met een Spaanse peper.
(Bitterzeep=) Pureer met een staafmixer of met een keukenmixer de tonic, grapefruitsap en de blaadjes koriander zonder steel. Vul een shotglas tot aan de rand. Garneer met een blaadje koriander.
( Zuur=) Meng het sinaasappelsap, citroensap en appelazijn. Vul een shotglas tot aan de rand. Garneer met een partje citroen.
Serveer de drie glaasjes op één schaaltje. Eén schaaltje is voor één persoon. De drie glaasjes zijn namelijk gezamenlijk de HappyDrink ‘Danger’.
35 Slammer Up Categorie: Strength
Slammer Up: Pats, gesis en gegil
De slammer-up is een doedrankje. Het staat stoer en is nog lekkâh ook. Het anijsgruis geeft een extra schuimend effect. Het makkelijkst is om van tevoren een lading anijsblokjes tot gruis te malen. Dan hoef je alleen nog maar een afgestreken theelepel anijsgruis toe te voegen, in plaats van steeds bij elke Slammer-up een blokje te ‘gruizen’.
Ingrediënten
1 anijsblokje (ongeveer 4 gram)
25 cl gekoeld up-drankje (7-up bijvoorbeeld)
1 theelepel honing
5 gram fijngesneden verse kruiden zonder steel (basilicum en dragon)
2 theelepels citroensap
1 bierviltje (of een briefkaart)
De Slammer Up gaat in een shortdrinkglas
Bereidingswijze:
Verkruimel het anijsblokje tot gruis. Doe het anijsgruis, de honing, fijngesneden verse kruiden zonder steel (basilicum en dragon) en het citroensap in een shortdrinkglas. Vul het glas tot tweederde aan met een up-drankje (7-up bijvoorbeeld). Leg een bierviltje (of een briefkaart) over de bovenkant van het glas. Pak het glas met 1 hand op, druk met je andere hand het viltje op het glas en slam het glas vrij hard op de tafel (gebruik dus geen glazen tafel, anders krijg je scherven – en ruzie). Hierdoor zal het drankje gaan schuimen. Haal het viltje eraf en drink het glas in één keer leeg.
Natuurlijk weer niet te hard slammen zodat het glas breekt, want dan …….…….
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zondag 16 mei 2010 om 20:40
Bloody Carrot Categorie: Strength
Bloody Carrot, wat doe jij nou?
Een Bloody Carrot is een Sjiek drankje, hoofdzakelijk bestaand uit wortelsap. Voor de smaak worden nog enkele druppels worcestersaus en tabasco toegevoegd en wat peper. Het bevat ook limoensap. Als "roerstaaf" wordt een stengel bleekselderij gebruikt. Je kan fabriekswortelsap nemen, maar de originele carrot wordt gemaakt met een sapcentrifuge. Bijvoorbeeld de Solis Juice Fountain Pro. Hiermee kan ook de ontschilde limoen in mee worden geperst.
Ingrediënten
14 (200 gram) stuks kleine gewassen en geraspte gekoelde bospeentjes
1 limoen
5 druppels tabasco
5 druppels worcestersaus
Crushed ijs
In een piramideglas
Garnituur:twee bospeentjes aan rand van het glas. Een gecanneleerd kapje limoen(met sliert) en in het midden een selderijsteel
Bereidingswijze:
Garneer het gekoelde glas met twee bospeentjes aan de rand van het glas. Plaats aan de rand ook een gecanneleerd kapje limoen(met sliert). Zet in het midden van het glas een selderijsteel(leunt tegen het topje van de uitstekende wortel).
Doe de gewassen en geraspte bospeentjes in een sapcentrifuge. Vul een cocktailshaker met 2 delen gecrushed ijs. Shaken. Lekwater er uit laten lopen. Dan vullen met het wortelsap, limoensap, tabasco, worcestersaus …..en shaken maar. Vijftien seconden. Schenk het drankje in het glas.
Bloody Carrot, wat doe jij nou?
Een Bloody Carrot is een Sjiek drankje, hoofdzakelijk bestaand uit wortelsap. Voor de smaak worden nog enkele druppels worcestersaus en tabasco toegevoegd en wat peper. Het bevat ook limoensap. Als "roerstaaf" wordt een stengel bleekselderij gebruikt. Je kan fabriekswortelsap nemen, maar de originele carrot wordt gemaakt met een sapcentrifuge. Bijvoorbeeld de Solis Juice Fountain Pro. Hiermee kan ook de ontschilde limoen in mee worden geperst.
Ingrediënten
14 (200 gram) stuks kleine gewassen en geraspte gekoelde bospeentjes
1 limoen
5 druppels tabasco
5 druppels worcestersaus
Crushed ijs
In een piramideglas
Garnituur:twee bospeentjes aan rand van het glas. Een gecanneleerd kapje limoen(met sliert) en in het midden een selderijsteel
Bereidingswijze:
Garneer het gekoelde glas met twee bospeentjes aan de rand van het glas. Plaats aan de rand ook een gecanneleerd kapje limoen(met sliert). Zet in het midden van het glas een selderijsteel(leunt tegen het topje van de uitstekende wortel).
Doe de gewassen en geraspte bospeentjes in een sapcentrifuge. Vul een cocktailshaker met 2 delen gecrushed ijs. Shaken. Lekwater er uit laten lopen. Dan vullen met het wortelsap, limoensap, tabasco, worcestersaus …..en shaken maar. Vijftien seconden. Schenk het drankje in het glas.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zondag 16 mei 2010 om 20:40
Peanut Colada Categorie: Social
Het is Peanuts om het samen gezellig te hebben
De magie van deze KoKtail hangt vooral af van de presentatie. Wanneer je het in een grote Kokosnoot met zijn natuurlijke groene bast serveert is er direct het ‘WoW’gevoel. Maar, wanneer deze niet te krijgen is, is het ook mogelijk om de Peanut Colada in de harige kokosnoot te serveren. Kun je geen kokosnoot bemachtigen dan kun je het ook in glaasjes serveren. Dan is het leuk om de Peanut Coloda in een exotisch gegarneerde kan te serveren. Serveer er lege gegarneerde glaasjes bij. Zodat de groep zelf hun Peanut Colada in kan schenken. Dit geeft een groepsgevoel en gezelligheid.
Ingrediënten
1 deel druivensap
1 deel appelsap
1 deel kokosmelk
10 gram gecrushed Pinda’s
Crushed ijs
Garnituur: Diverse mogelijkheden. Wanneer je voor een glas kiest dan een randje van pindagruis en aan de rand dun gesneden cocosslierten of een klein blauwdruiventrosje. Garneer eventueel ook de kan. Maar, het is ook kikkûh om de Peanut Coloda in een cocosnoot te serveren. Helemaal te gek is wanneer je het in een cocosnoot met zijn natuurlijke groene bast kan schenken. Steek er zoveel rietjes in zoals er gasten zijn
Bereidingswijze:
Wanneer je gebruik maakt van glazen, dan de glazen voorkoelen. Plet de pinda’s tot gruis. Dit kan met een keukenmixer, vijzel of door middel van de stevige bodem van een pan op de pinda’s te drukken. Doe dan op een schoteltje een witte of blanke siroop. Doop de rand van het glas in de siroop en doop diezelfde rand dan in het pindagruis. Nu heb je een mooi randje.
Vul een cocktailshaker met 2 delen gecrushed ijs. Shaken. Lekwater er uit laten lopen. Dan vullen met de sapjes…..en shaken maar. Vijftien seconden. Vervolgens in de glazen (of in kan of in de cocosnoot) schenken en het oppervlakte bestrooien met het pindagruis.
32 Zure Bom Categorie: Strength
Na het zuur komt het zoet
Door eerst het zoet en daarna het zuur ontstaat er een smaakexplosie in de mond. Door direct daarna aan het sinaasappelpartje te sabbelen blus je de ‘zure brand’ in de mond. Dit geeft een heerlijk verzadigd gevoel. Je hebt jezelf gered. Dit is een echt doedrankje. Het is meer dan alleen maar drinken. Dit is fun.
Ingrediënten
de pulp van twee passievruchten
sap van 1 citroen
1 partje sinaasappel
theelepeltje kristalsuiker
In een klein glaasje: bijvoorbeeld een shotglas
Bereidingswijze:
Doe in een heel klein glaasje de pulp van de passievruchten (doorsnijden en dan met een theelepeltje uitlepelen). Voeg het sap van een citroen toe. Meng met een theelepeltje het vruchtvlees en het citroensap goed door elkaar. Snij een partje van een sinaasappel af. Leg een theelepeltje kristalsuiker op je handpalm. Lik nu eerst de suiker van je handpalm, drink dan direct erachteraan in één keer de inhoud van het glas leeg. Sabbel daarna direct aan het partje sinaasappel. Lekkurrrr!
Net écht
Het is Peanuts om het samen gezellig te hebben
De magie van deze KoKtail hangt vooral af van de presentatie. Wanneer je het in een grote Kokosnoot met zijn natuurlijke groene bast serveert is er direct het ‘WoW’gevoel. Maar, wanneer deze niet te krijgen is, is het ook mogelijk om de Peanut Colada in de harige kokosnoot te serveren. Kun je geen kokosnoot bemachtigen dan kun je het ook in glaasjes serveren. Dan is het leuk om de Peanut Coloda in een exotisch gegarneerde kan te serveren. Serveer er lege gegarneerde glaasjes bij. Zodat de groep zelf hun Peanut Colada in kan schenken. Dit geeft een groepsgevoel en gezelligheid.
Ingrediënten
1 deel druivensap
1 deel appelsap
1 deel kokosmelk
10 gram gecrushed Pinda’s
Crushed ijs
Garnituur: Diverse mogelijkheden. Wanneer je voor een glas kiest dan een randje van pindagruis en aan de rand dun gesneden cocosslierten of een klein blauwdruiventrosje. Garneer eventueel ook de kan. Maar, het is ook kikkûh om de Peanut Coloda in een cocosnoot te serveren. Helemaal te gek is wanneer je het in een cocosnoot met zijn natuurlijke groene bast kan schenken. Steek er zoveel rietjes in zoals er gasten zijn
Bereidingswijze:
Wanneer je gebruik maakt van glazen, dan de glazen voorkoelen. Plet de pinda’s tot gruis. Dit kan met een keukenmixer, vijzel of door middel van de stevige bodem van een pan op de pinda’s te drukken. Doe dan op een schoteltje een witte of blanke siroop. Doop de rand van het glas in de siroop en doop diezelfde rand dan in het pindagruis. Nu heb je een mooi randje.
Vul een cocktailshaker met 2 delen gecrushed ijs. Shaken. Lekwater er uit laten lopen. Dan vullen met de sapjes…..en shaken maar. Vijftien seconden. Vervolgens in de glazen (of in kan of in de cocosnoot) schenken en het oppervlakte bestrooien met het pindagruis.
32 Zure Bom Categorie: Strength
Na het zuur komt het zoet
Door eerst het zoet en daarna het zuur ontstaat er een smaakexplosie in de mond. Door direct daarna aan het sinaasappelpartje te sabbelen blus je de ‘zure brand’ in de mond. Dit geeft een heerlijk verzadigd gevoel. Je hebt jezelf gered. Dit is een echt doedrankje. Het is meer dan alleen maar drinken. Dit is fun.
Ingrediënten
de pulp van twee passievruchten
sap van 1 citroen
1 partje sinaasappel
theelepeltje kristalsuiker
In een klein glaasje: bijvoorbeeld een shotglas
Bereidingswijze:
Doe in een heel klein glaasje de pulp van de passievruchten (doorsnijden en dan met een theelepeltje uitlepelen). Voeg het sap van een citroen toe. Meng met een theelepeltje het vruchtvlees en het citroensap goed door elkaar. Snij een partje van een sinaasappel af. Leg een theelepeltje kristalsuiker op je handpalm. Lik nu eerst de suiker van je handpalm, drink dan direct erachteraan in één keer de inhoud van het glas leeg. Sabbel daarna direct aan het partje sinaasappel. Lekkurrrr!
Net écht
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zondag 16 mei 2010 om 20:41
The BabyBoom Categorie: social
Er is altijd wel een reden om een feestje te vieren
Beschuit met muisjes is leuk, maar met de BabyBoom is het nog fijner om de geboorte , of de aanstaande geboorte, te vieren. Met zijn allen aan het grote glas. Wordt de BabyBoom blauw of roze? Hoe fijner het gruis, hoe meer de drank zal kleuren
Ingrediënten
40 gram Anijsblokjes
Limoensap van 6 limoenen
1, 5 liter gekoelde Sprite
100 gram gekleurde muisjes
Garnituur: Aan de rand van het glas gekleurde geneusde muisjes. Reuze rietjes. Het aantal hangt af van hoe groot de groep is
In een grote vaas, dat de vorm en uiterlijk van een glas heeft
Bereidingswijze:
Plet de gekleurde muisjes tot gruis. Dit kan het beste met een keukenmixer. Doe dan op een schoteltje een witte of blanke siroop. Doop de rand van het glas in de siroop en doop diezelfde rand dan in het muisjesgruis. Nu heb je een mooi randje.
Vijzel of maal de anijsblokjes tot poeder. Meng er dan het sap van de limoenen door. Schenk dit mengsel in het glas. Doe dan het overgebleven muisjesgruis in het glas. Steek de reuze rietjes in het glas. Schenk dan, in het bijzijn van de groep BabyBoomdrinkers, de sprite in het glas. Het feest kan beginnen.
Er is altijd wel een reden om een feestje te vieren
Beschuit met muisjes is leuk, maar met de BabyBoom is het nog fijner om de geboorte , of de aanstaande geboorte, te vieren. Met zijn allen aan het grote glas. Wordt de BabyBoom blauw of roze? Hoe fijner het gruis, hoe meer de drank zal kleuren
Ingrediënten
40 gram Anijsblokjes
Limoensap van 6 limoenen
1, 5 liter gekoelde Sprite
100 gram gekleurde muisjes
Garnituur: Aan de rand van het glas gekleurde geneusde muisjes. Reuze rietjes. Het aantal hangt af van hoe groot de groep is
In een grote vaas, dat de vorm en uiterlijk van een glas heeft
Bereidingswijze:
Plet de gekleurde muisjes tot gruis. Dit kan het beste met een keukenmixer. Doe dan op een schoteltje een witte of blanke siroop. Doop de rand van het glas in de siroop en doop diezelfde rand dan in het muisjesgruis. Nu heb je een mooi randje.
Vijzel of maal de anijsblokjes tot poeder. Meng er dan het sap van de limoenen door. Schenk dit mengsel in het glas. Doe dan het overgebleven muisjesgruis in het glas. Steek de reuze rietjes in het glas. Schenk dan, in het bijzijn van de groep BabyBoomdrinkers, de sprite in het glas. Het feest kan beginnen.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zondag 16 mei 2010 om 20:42
PC or DC ( Pussy Control of Dick Control) Categorie: Love
Pas op: dit drankje werkt potentieverhogend
Rozemarijn oefent, volgens de kruidenleer, vooral invloed uit op het vrouwelijk gestel. Rozemarijn veroorzaakt een verhoogde bloedtoevoer naar het onderlichaam (geslachtsorganen) en zorgt er voor dat dit gebied gevoelig wordt. Kan zeer prettig zijn voor de vrouw. Het werkt potentieverhogend. Belangrijk: drink dit drankje ( PC of DC) niet wanneer je zwanger bent of een hoge bloeddruk hebt.
Vervang de rozemarijn door selderij of peterselie en je hebt een DC (Dick Control). Uitermate geschikt voor de man die veel potentie verwacht.
Ingrediënten
70 cc yoghurt (twee borrelglazen)
30 cc aardbeiensiroop
30 cc Bubbelwater (bijv. Spa rood ) gemixt(staafmixer) met
60 blaadjes rozemarijn (voor een PC) of 15 ‘struikjes’ peterselie of bladselderij (voor een DC)
In een groot wijnglas
Garnituur: Takje rozemarijn om steel en als roerstok een geritst takje rozemarijn met aan de top nog een rozemarijn’struikje’
Bereidingswijze:
Pureer de blaadjes rozemarijn met het bubbelwater. Dit kan met behulp van een vijzel, staafmixer of keukenmachine). Doe in een groot wijnglas de aardbeiensiroop. Schenk voorzichtig de yoghurt op de laag aardbeiensiroop. Om een mooie ingezakte ‘laag’ te krijgen kun je het beste een lange theelepel of barlepel, met bolle kant naar boven, op het oppervlak van de aardbeiensiroop houden. Om vervolgens de yoghurt langzaam op de bolle kant te gieten zodat de yoghurt langzaam verdeeld op de aardbeiensiroop terecht komt. Schenk dan voorzichtig het rozemarijnwater op de yoghurt. Ook nu is het aan te bevelen om hierbij een barlepel of lange theelepel te gebruiken. Steek een geritst stevig takje rozemarijn in de PC, die zodanig als roerstaaf kan dienen.
41 HappyEverAfter Categorie: Love
Romantische IJsThee voor Twee: zo koud als ijs, maar toch smelt je
Selderij is volgens de kruidenleer absoluut potentie verhogend. Het komt veelvuldig voor in liefdesdranken. Maar selderij geeft meer dan dat, het heeft een scheppende eigenschap. Het geeft ook meer drang tot voortplanting. Het maakt de oerkracht in je los. HappyEverAfter is dan ook een geweldig drankje voor het setje, die gezamenlijk hun oerkrachten in het liefdesspel willen aanspreken. Dus, na de HappyEverAfter begint het feest pas echt.
Er is ook een kleine versie HappyEverAfter. Voor wanneer je in je eentje bent: the masturbation
Ingrediënten
40 blaadjes Bladselderij
1 zakje Frambozenthee
Bronwater
2 eetlepels afgestreken honing
20 druppels rozensiroop (stroop sousou)
1/ 2 citroen
Crushed ijs
In glazen Theepot met daarin een glas en met twee glaasjes apart geserveerd
Garnituur:takjes bladselderij en eventueel frambozen en rozenblaadjes
Bereidingswijze:
Zet met het zakje frambozenthee, honing, bladselderij, rozensiroop en het bronwater een sterke thee. Laat het afkoelen. Doe de thee in een glazen theepot. Zet in het midden van de theepot een passend glas gevuld met crushed ijs. Laat in de theepot een paar mooie takjes bladselderij en de halve citroen drijven.
Vul de glaasjes met crushed ijs en garneer het met een takje bladselderij en eventueel frambozen. Serveer het als een theeservies. Liefst nog met rozenblaadjes op het dienblad.
Pas op: dit drankje werkt potentieverhogend
Rozemarijn oefent, volgens de kruidenleer, vooral invloed uit op het vrouwelijk gestel. Rozemarijn veroorzaakt een verhoogde bloedtoevoer naar het onderlichaam (geslachtsorganen) en zorgt er voor dat dit gebied gevoelig wordt. Kan zeer prettig zijn voor de vrouw. Het werkt potentieverhogend. Belangrijk: drink dit drankje ( PC of DC) niet wanneer je zwanger bent of een hoge bloeddruk hebt.
Vervang de rozemarijn door selderij of peterselie en je hebt een DC (Dick Control). Uitermate geschikt voor de man die veel potentie verwacht.
Ingrediënten
70 cc yoghurt (twee borrelglazen)
30 cc aardbeiensiroop
30 cc Bubbelwater (bijv. Spa rood ) gemixt(staafmixer) met
60 blaadjes rozemarijn (voor een PC) of 15 ‘struikjes’ peterselie of bladselderij (voor een DC)
In een groot wijnglas
Garnituur: Takje rozemarijn om steel en als roerstok een geritst takje rozemarijn met aan de top nog een rozemarijn’struikje’
Bereidingswijze:
Pureer de blaadjes rozemarijn met het bubbelwater. Dit kan met behulp van een vijzel, staafmixer of keukenmachine). Doe in een groot wijnglas de aardbeiensiroop. Schenk voorzichtig de yoghurt op de laag aardbeiensiroop. Om een mooie ingezakte ‘laag’ te krijgen kun je het beste een lange theelepel of barlepel, met bolle kant naar boven, op het oppervlak van de aardbeiensiroop houden. Om vervolgens de yoghurt langzaam op de bolle kant te gieten zodat de yoghurt langzaam verdeeld op de aardbeiensiroop terecht komt. Schenk dan voorzichtig het rozemarijnwater op de yoghurt. Ook nu is het aan te bevelen om hierbij een barlepel of lange theelepel te gebruiken. Steek een geritst stevig takje rozemarijn in de PC, die zodanig als roerstaaf kan dienen.
41 HappyEverAfter Categorie: Love
Romantische IJsThee voor Twee: zo koud als ijs, maar toch smelt je
Selderij is volgens de kruidenleer absoluut potentie verhogend. Het komt veelvuldig voor in liefdesdranken. Maar selderij geeft meer dan dat, het heeft een scheppende eigenschap. Het geeft ook meer drang tot voortplanting. Het maakt de oerkracht in je los. HappyEverAfter is dan ook een geweldig drankje voor het setje, die gezamenlijk hun oerkrachten in het liefdesspel willen aanspreken. Dus, na de HappyEverAfter begint het feest pas echt.
Er is ook een kleine versie HappyEverAfter. Voor wanneer je in je eentje bent: the masturbation
Ingrediënten
40 blaadjes Bladselderij
1 zakje Frambozenthee
Bronwater
2 eetlepels afgestreken honing
20 druppels rozensiroop (stroop sousou)
1/ 2 citroen
Crushed ijs
In glazen Theepot met daarin een glas en met twee glaasjes apart geserveerd
Garnituur:takjes bladselderij en eventueel frambozen en rozenblaadjes
Bereidingswijze:
Zet met het zakje frambozenthee, honing, bladselderij, rozensiroop en het bronwater een sterke thee. Laat het afkoelen. Doe de thee in een glazen theepot. Zet in het midden van de theepot een passend glas gevuld met crushed ijs. Laat in de theepot een paar mooie takjes bladselderij en de halve citroen drijven.
Vul de glaasjes met crushed ijs en garneer het met een takje bladselderij en eventueel frambozen. Serveer het als een theeservies. Liefst nog met rozenblaadjes op het dienblad.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zondag 16 mei 2010 om 20:45
Kan even niet terug lezen,
Met het paasmenu heb ik een suikerrandje gemaakt door het glas door iets zoets te halen, dus bijv. jus d'orange, of iets van suikerwater, ik zou iig geen ei doen. Alles wat zoet is kan, van honing, gembersiroop enz.
En bij die andere cocktail heb ik het randje in wat vloeibare chocolade gedoopt, je moet maar kijken naar die foto's .
Met het paasmenu heb ik een suikerrandje gemaakt door het glas door iets zoets te halen, dus bijv. jus d'orange, of iets van suikerwater, ik zou iig geen ei doen. Alles wat zoet is kan, van honing, gembersiroop enz.
En bij die andere cocktail heb ik het randje in wat vloeibare chocolade gedoopt, je moet maar kijken naar die foto's .
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zondag 16 mei 2010 om 21:15
ie randjes vind ik altijd het makkelijkst met pure limonadesiroop. Koop een rode en een gele soort en heb je gelijk 2 kleuren randjes...
Voor zo'n shaker en andere grappige cocktail spulletjes even naar Xenos daar zag ik laatst aardig wat dingen staan voor weinig geld!
En ook heb je daar voor een euro per stuk van die siliconen ijsklontbakjes in allerlei vormen zoals hartjes of bananen. Vullen met limonade zodat je gekleurde blokjes krijgt of wat iemand eerder al zei met water en stukjes fruit of ook leuk van die zilveren taart versieringsballetjes erin doen.
Wel een erg leuk idee trouwens! Zeker als ze kunnen kiezen of zelf mogen maken dan is het helemaal stoer. Misschien nog de receptjes op een mooi gekleurd blaadje uitprinten en aan het einde van het feestje meegeven zodat ze de cocktails later thuis ook nog eens kunnen maken.
Voor zo'n shaker en andere grappige cocktail spulletjes even naar Xenos daar zag ik laatst aardig wat dingen staan voor weinig geld!
En ook heb je daar voor een euro per stuk van die siliconen ijsklontbakjes in allerlei vormen zoals hartjes of bananen. Vullen met limonade zodat je gekleurde blokjes krijgt of wat iemand eerder al zei met water en stukjes fruit of ook leuk van die zilveren taart versieringsballetjes erin doen.
Wel een erg leuk idee trouwens! Zeker als ze kunnen kiezen of zelf mogen maken dan is het helemaal stoer. Misschien nog de receptjes op een mooi gekleurd blaadje uitprinten en aan het einde van het feestje meegeven zodat ze de cocktails later thuis ook nog eens kunnen maken.
zondag 16 mei 2010 om 21:20
zondag 16 mei 2010 om 21:29
Tienercocktail?
Ik moet meteen denken aan de standaards. Energiedrank met sterke drank, bij voorkeur wodka er doorheen. De breezah, de mohito, de "alles wat alcohol bevat en in de aanbieding is bij de supermarkt"
Maar, schijnbaar is dat hier niet de bedoeling, dat komt over een jaar of 2 a 3 wel.
Voorlopig:
http://recipes.kaboose.co ... ean-sunset-cocktails.html
http://www.goodtoknow.co.uk/recipes/177 ... -s-Passion
http://holiday-entertaini ... ocktails_for_the_holidays
Ik moet meteen denken aan de standaards. Energiedrank met sterke drank, bij voorkeur wodka er doorheen. De breezah, de mohito, de "alles wat alcohol bevat en in de aanbieding is bij de supermarkt"
Maar, schijnbaar is dat hier niet de bedoeling, dat komt over een jaar of 2 a 3 wel.
Voorlopig:
http://recipes.kaboose.co ... ean-sunset-cocktails.html
http://www.goodtoknow.co.uk/recipes/177 ... -s-Passion
http://holiday-entertaini ... ocktails_for_the_holidays
zondag 16 mei 2010 om 22:03
Sex on the beach
Ingrediënten:
* een kwart gele meloen
* acht frambozen
* 90 milliliter verse sinaasappelsap
* sap van een halve limoen
* lemon-lime frisdrank
* rietjes
Snijdt de meloen in kleine stukjes. Meng dan de ingrediënten (behalve de frisdrank) een paar tellen in de blender en doe gooi er dan een schepje ijs bij. Meng het opnieuw en schenk alles in een hoog, groot glas. Vul het vol met de frisdrank.
Mojito
Ingrediënten:
* twee keer een halve limoen
* drie theelepels rietsuiker
* drie takjes munt
* ijsblokjes
* sodawater
* rietjes
* mudler
Pak een grote glas whiskey of een longdrink glas en dip daar de suiker in. Knijp dan de limoen stukjes uit in het glas. Pak dan de mudler erbij en stamp alles fijn in het glas. Roer het goed door elkaar en stop vervolgens de muntblaadjes erin. Vul dit aan met ijsblokjes en sodawater (spa rood) en stamp het vervolgens weer fijn. stop er een rietje in en nog een laatste takje munt voor de sier.
Sangria
Ingrediënten:
* twee/drie eetlepels suiker
* één groot glas sinaasappelsap
* één sinaasappel in blokjes
* één citroen
* één appel of één perzik
* één liter druivensap
* halve liter bruisend bronwater
Meng de sinaasappelsap, suiker en druivensap in een grote kan. Stop het fruit erbij en zorg dat de suiker is opgelost. Laat het even koelen in de koelkast en gooi er wat (wanneer je het gaat drinken) een klein beetje bronwater bij.
Ingrediënten:
* een kwart gele meloen
* acht frambozen
* 90 milliliter verse sinaasappelsap
* sap van een halve limoen
* lemon-lime frisdrank
* rietjes
Snijdt de meloen in kleine stukjes. Meng dan de ingrediënten (behalve de frisdrank) een paar tellen in de blender en doe gooi er dan een schepje ijs bij. Meng het opnieuw en schenk alles in een hoog, groot glas. Vul het vol met de frisdrank.
Mojito
Ingrediënten:
* twee keer een halve limoen
* drie theelepels rietsuiker
* drie takjes munt
* ijsblokjes
* sodawater
* rietjes
* mudler
Pak een grote glas whiskey of een longdrink glas en dip daar de suiker in. Knijp dan de limoen stukjes uit in het glas. Pak dan de mudler erbij en stamp alles fijn in het glas. Roer het goed door elkaar en stop vervolgens de muntblaadjes erin. Vul dit aan met ijsblokjes en sodawater (spa rood) en stamp het vervolgens weer fijn. stop er een rietje in en nog een laatste takje munt voor de sier.
Sangria
Ingrediënten:
* twee/drie eetlepels suiker
* één groot glas sinaasappelsap
* één sinaasappel in blokjes
* één citroen
* één appel of één perzik
* één liter druivensap
* halve liter bruisend bronwater
Meng de sinaasappelsap, suiker en druivensap in een grote kan. Stop het fruit erbij en zorg dat de suiker is opgelost. Laat het even koelen in de koelkast en gooi er wat (wanneer je het gaat drinken) een klein beetje bronwater bij.
