Eten
alle pijlers
Bbq, maar geen tijd...
donderdag 8 juli 2010 om 11:11
Hallo allemaal,
Dit weekend heb ik een barbeque bij mij thuis voor 4 personen. Helaas heb ik alleen vanavond en morgenavond tijd om de boodschappen te doen.
Het vlees bestel ik bij de slager, dat kan ik dan zaterdag nog halen. Maar dan heb ik 1 uur dat ik thuis ben voor de gasten komen... Wie heeft er tips voor wat ik morgenavond kan maken en zaterdagavond zo op kan dienen?
- Vlees/vis is dus geregeld
- Ik dacht er aan om aardappels te poffen, die hoef ik alleen maar in te pakken. De knoflooksaus kan ik morgenavond maken.
- Maar wat met salades of andere bijgerechten?
Heel erg bedankt!
Dit weekend heb ik een barbeque bij mij thuis voor 4 personen. Helaas heb ik alleen vanavond en morgenavond tijd om de boodschappen te doen.
Het vlees bestel ik bij de slager, dat kan ik dan zaterdag nog halen. Maar dan heb ik 1 uur dat ik thuis ben voor de gasten komen... Wie heeft er tips voor wat ik morgenavond kan maken en zaterdagavond zo op kan dienen?
- Vlees/vis is dus geregeld
- Ik dacht er aan om aardappels te poffen, die hoef ik alleen maar in te pakken. De knoflooksaus kan ik morgenavond maken.
- Maar wat met salades of andere bijgerechten?
Heel erg bedankt!
donderdag 8 juli 2010 om 11:17
donderdag 8 juli 2010 om 11:18
Spiesjes maken met rozemarijn aardappeltjes (koelvak appie) gele paprika en rode ui.
Vlees voor 4 man zou ik van de super de boer halen. Daar heben ze veel spiezen en heerlijke spare-ribs
Bevroren tilappilafilet in alu-folie met wat viskruiden en evt een vers takje dille.
afbakstokbrood van de aldi. ook inpakken in alu-folie.
Toetje: halve banaan op de BBQ; lekker laten smelten evt hagelslag of honing er op. serveren met een bolletje vanille ijs
Vlees voor 4 man zou ik van de super de boer halen. Daar heben ze veel spiezen en heerlijke spare-ribs
Bevroren tilappilafilet in alu-folie met wat viskruiden en evt een vers takje dille.
afbakstokbrood van de aldi. ook inpakken in alu-folie.
Toetje: halve banaan op de BBQ; lekker laten smelten evt hagelslag of honing er op. serveren met een bolletje vanille ijs
donderdag 8 juli 2010 om 11:19
je kan maiskolven voorkoken en dan 's avonds op de bbq..of voorgekookt kopen..
Groentespiesjes kan je 's avonds maken..denk aan paprika ui artisjok
en lekkere frisse salade..'s avonds tomaat (zonder pitjes) en komkommer (zonder zaad) in blokjes snijden beetje goede olijfolie en peper en zout erover en dan 's avonds uienringetjes en lekkere harde kaas erdoor (pregorino, zeg ik dit goed?) superlekker!
Groentespiesjes kan je 's avonds maken..denk aan paprika ui artisjok
en lekkere frisse salade..'s avonds tomaat (zonder pitjes) en komkommer (zonder zaad) in blokjes snijden beetje goede olijfolie en peper en zout erover en dan 's avonds uienringetjes en lekkere harde kaas erdoor (pregorino, zeg ik dit goed?) superlekker!
donderdag 8 juli 2010 om 11:20
Ik heb om die reden gevraagd of mijn gasten allemaal iets meenemen, we zijn wel met wat meer gasten. Maar eigenlijk was iedereen enthousiast.
En anders zou ik idd van te voren een koude pasta salade maken en verder bij de supermarkt kant en klaar dingen halen. Stokbrood (gesneden) kan je al vast meenemen en invriezen, zondag eruit halen en is dan nog "vrij vers". Scheelt ook weer.
En anders zou ik idd van te voren een koude pasta salade maken en verder bij de supermarkt kant en klaar dingen halen. Stokbrood (gesneden) kan je al vast meenemen en invriezen, zondag eruit halen en is dan nog "vrij vers". Scheelt ook weer.
donderdag 8 juli 2010 om 11:23
donderdag 8 juli 2010 om 11:24
- Spiesjes maken met stukken paprika, courgette, kerstomaatjes, ui.
- Olijven, kerstomaten, paprika, bleekselderij met dip op tafel
- pastasalade of couscoussalade. (die laatste bv. met dadels, munt, yoghurt, koriander, tomaat, paprika)
- Salade met gepofte krieltjes in de schil, sperziebonen, oude kaas, tomaat, ui, en een dressing van mosterd/crème fraîche
- Als toet: geroosterde verse ananas. Het slachten van het ding doe je tijdens/na de bbq, dus kost echt 0 tijd. Of watermeloen! Of watermeloen met munt als salade. Ook
- Olijven, kerstomaten, paprika, bleekselderij met dip op tafel
- pastasalade of couscoussalade. (die laatste bv. met dadels, munt, yoghurt, koriander, tomaat, paprika)
- Salade met gepofte krieltjes in de schil, sperziebonen, oude kaas, tomaat, ui, en een dressing van mosterd/crème fraîche
- Als toet: geroosterde verse ananas. Het slachten van het ding doe je tijdens/na de bbq, dus kost echt 0 tijd. Of watermeloen! Of watermeloen met munt als salade. Ook
donderdag 8 juli 2010 om 11:29
donderdag 8 juli 2010 om 11:31
Pakketjes maken van alluminium folie met courgette, uiten, tomaat etc én een stukje blauwader kaas! Helemaal lekker.
Uit de diepvries Rösti rondjes (van die aardappelrondjes) die kun je zo op de BBQ leggen.
Lekker afbakbrood met smeersels, ook altijd goed.
Desert
Bananen opensnijden cholodade erin stoppen (van die dunne cholade sticks) inpakken in aluminium folie op de BBQ.
Ananas in plakken snijden. Speculaaskruiden en chilipeper erop en dan ook op de BBQ.
En verder idd lekker paprika, tomaatjes e.d. op tafel met dip. En een goede pasta salade erbij.
Kijk ook op ah.nl voor leuke BBQ recepten!
Veel plezier en tijd genoeg om e.e.a. voor te bereiden hoor.
Uit de diepvries Rösti rondjes (van die aardappelrondjes) die kun je zo op de BBQ leggen.
Lekker afbakbrood met smeersels, ook altijd goed.
Desert
Bananen opensnijden cholodade erin stoppen (van die dunne cholade sticks) inpakken in aluminium folie op de BBQ.
Ananas in plakken snijden. Speculaaskruiden en chilipeper erop en dan ook op de BBQ.
En verder idd lekker paprika, tomaatjes e.d. op tafel met dip. En een goede pasta salade erbij.
Kijk ook op ah.nl voor leuke BBQ recepten!
Veel plezier en tijd genoeg om e.e.a. voor te bereiden hoor.
donderdag 8 juli 2010 om 11:31
donderdag 8 juli 2010 om 11:32
donderdag 8 juli 2010 om 11:32
rösti-rondjes in alufolie zijn ook erg lekker op de bbq. En de aardappelsalade van de appie (die niet op de bbq natuurlijk . Kant en klaar in een bak.
Oh, ik zie de röstirondjes hierboven al staan... zonder alufolie blijven ze wel erg plakken en soms vallen ze ook wel uit elkaar. En hoe krijgen jullie het met courgette voor elkaar om dat zonder alufolie te doen? Die krijg ik dan echt niet meer los van mijn rooster.
Oh, ik zie de röstirondjes hierboven al staan... zonder alufolie blijven ze wel erg plakken en soms vallen ze ook wel uit elkaar. En hoe krijgen jullie het met courgette voor elkaar om dat zonder alufolie te doen? Die krijg ik dan echt niet meer los van mijn rooster.
