Eten
alle pijlers
Paasdiner-topic
woensdag 31 maart 2010 om 08:33
Dit topic is ter aanvulling van de blog die mogelijk gemaakt werd door de grote hulp en inzet van MyleneValerie.
Zij stelde speciaal voor Viva, en in het bijzonder voor de forummers, een paasdiner samen dat laagdrempelig is en dus zelf te maken is.
Hieronder vinden jullie de recepten van alle gerechten zoals ze in de blog te zien zijn!
Zij stelde speciaal voor Viva, en in het bijzonder voor de forummers, een paasdiner samen dat laagdrempelig is en dus zelf te maken is.
Hieronder vinden jullie de recepten van alle gerechten zoals ze in de blog te zien zijn!
zaterdag 3 april 2010 om 10:36
MV, ik ga een aantal van je recepten maandag maken voor de verjaardag van m'n lief.
In ieder geval het lunchgerecht met de scrambled eggs. Wat ziet dat er geweldig uit. Gewoon een kadootje.
Als diner neem ik gewoon je hele menu over. (denk dat we het wel 2 dagen zullen eten... maar dat is niet erg).
Maarre.... zijn er al goede witte aspereges? Ik hoorde laatst dat door de barre winter ze later zijn. Anders worden het groene. Of die broccoli-dingen, dat is een goede suggestie!
En het hoofdgerecht en het toetje, zit hier nu al te kwijlen. Ga het toetje wel met kleinere eieren maken. Die Kindereieren is ook een goede tip.
En nogmaals: complimenten! Je hebt echt een supermenu gemaakt en die foto's zijn helemaal geweldig.
Heb je m'n visrecepten nog ontvangen?
In ieder geval het lunchgerecht met de scrambled eggs. Wat ziet dat er geweldig uit. Gewoon een kadootje.
Als diner neem ik gewoon je hele menu over. (denk dat we het wel 2 dagen zullen eten... maar dat is niet erg).
Maarre.... zijn er al goede witte aspereges? Ik hoorde laatst dat door de barre winter ze later zijn. Anders worden het groene. Of die broccoli-dingen, dat is een goede suggestie!
En het hoofdgerecht en het toetje, zit hier nu al te kwijlen. Ga het toetje wel met kleinere eieren maken. Die Kindereieren is ook een goede tip.
En nogmaals: complimenten! Je hebt echt een supermenu gemaakt en die foto's zijn helemaal geweldig.
Heb je m'n visrecepten nog ontvangen?
zondag 4 april 2010 om 12:40
quote:mylenevalerie schreef op 02 april 2010 @ 17:18:
[...]
Zal zo even voor je kijken, kom er vanavond op terug.
MV: Ik ben nog heel hard op zoek naar de omschrijving hoe ik de straciatellamousse moet maken! Wil het zo meteen gaan maken...
Heb al op smulweb etc gekeken, maar daar staan ingredienten bij die ik niet in huis heb
Hoop dat je me kan helpen (of iemand anders die het al eerder gemaakt heeft....
Dank alvast!
[...]
Zal zo even voor je kijken, kom er vanavond op terug.
MV: Ik ben nog heel hard op zoek naar de omschrijving hoe ik de straciatellamousse moet maken! Wil het zo meteen gaan maken...
Heb al op smulweb etc gekeken, maar daar staan ingredienten bij die ik niet in huis heb
Hoop dat je me kan helpen (of iemand anders die het al eerder gemaakt heeft....Dank alvast!
zondag 4 april 2010 om 14:03
quote:summer04 schreef op 04 april 2010 @ 12:40:
[...]
MV: Ik ben nog heel hard op zoek naar de omschrijving hoe ik de straciatellamousse moet maken! Wil het zo meteen gaan maken...
Heb al op smulweb etc gekeken, maar daar staan ingredienten bij die ik niet in huis heb Hoop dat je me kan helpen (of iemand anders die het al eerder gemaakt heeft....
Dank alvast!Ik denk dat je de witte chocolade au bain marie moet smelten, de slagroom stijf kloppen, de eiwitten ook totdat je de kom op z'n kop kan houden zonder dat jij er onder zit . Daarna alles goed door elkaar spatelen en de gehakte moccaboontjes erdoor scheppen. Op laten stijven in de koeling. De rest van de chocolade erover heen raspen.
[...]
MV: Ik ben nog heel hard op zoek naar de omschrijving hoe ik de straciatellamousse moet maken! Wil het zo meteen gaan maken...
Heb al op smulweb etc gekeken, maar daar staan ingredienten bij die ik niet in huis heb
Hoop dat je me kan helpen (of iemand anders die het al eerder gemaakt heeft....Dank alvast!Ik denk dat je de witte chocolade au bain marie moet smelten, de slagroom stijf kloppen, de eiwitten ook totdat je de kom op z'n kop kan houden zonder dat jij er onder zit . Daarna alles goed door elkaar spatelen en de gehakte moccaboontjes erdoor scheppen. Op laten stijven in de koeling. De rest van de chocolade erover heen raspen.
...
zondag 4 april 2010 om 14:36
zondag 4 april 2010 om 14:52
zondag 4 april 2010 om 16:23
Mylene, ik heb je scrambled eggs gemaakt voor de familiebrunch. En......Groot succes! Echt, het was heerlijk. En helemaal niet moeilijk om te maken.
We hadden mini-bolletjes gebruikt, uit een zak party-mix van AH. Dus kleine witte bolletjes, sommige met sesamzaad. Grote bollen vonden we wat te groot in het hele brunch-assortiment van m'n moeder. Maar op deze manier waren het heerlijke hapjes. Het stond ook echt heel leuk, in een schaal met veldsla. Kinderen vonden het ook lekker (behalve degene die geen zalm lustte, duh).
De broodjes had ik thuis al afgebakken en leeg gehaald, en bij m´n ouders zijn ze nog eventjes terug de oven in gegaan om weer warm te worden. Ik voorzag namelijk iets te veel drukte in de keuken om dat allemaal op het laatste moment te doen. Bleek een goede keuze....
Dus: super bedankt voor het lekkere recept en leuke idee!
Heb er complimentjes voor gekregen, dus het viel goed in de smaak.
We hadden mini-bolletjes gebruikt, uit een zak party-mix van AH. Dus kleine witte bolletjes, sommige met sesamzaad. Grote bollen vonden we wat te groot in het hele brunch-assortiment van m'n moeder. Maar op deze manier waren het heerlijke hapjes. Het stond ook echt heel leuk, in een schaal met veldsla. Kinderen vonden het ook lekker (behalve degene die geen zalm lustte, duh).
De broodjes had ik thuis al afgebakken en leeg gehaald, en bij m´n ouders zijn ze nog eventjes terug de oven in gegaan om weer warm te worden. Ik voorzag namelijk iets te veel drukte in de keuken om dat allemaal op het laatste moment te doen. Bleek een goede keuze....
Dus: super bedankt voor het lekkere recept en leuke idee!
Heb er complimentjes voor gekregen, dus het viel goed in de smaak.
zondag 4 april 2010 om 17:09
quote:queenie1 schreef op 04 april 2010 @ 14:03:
[...]
Ik denk dat je de witte chocolade au bain marie moet smelten, de slagroom stijf kloppen, de eiwitten ook totdat je de kom op z'n kop kan houden zonder dat jij er onder zit . Daarna alles goed door elkaar spatelen en de gehakte moccaboontjes erdoor scheppen. Op laten stijven in de koeling. De rest van de chocolade erover heen raspen.
Mooi dat jij er even op terugkomt . Ik ga hem morgen maken...maar heb nog een vraag: dus eerst de witte choco au bain marie en goed aflaten koelen? En dan de slagroom apart opkloppen en de eiwitten ook apart?
En dan kan alles bij elkaar? (ik doe geen mokkabonen)
En later de bruine choco natuurlijk erover heen. Heb ik het zo goed?
Sorry, maar ik heb niet heeeeel veel verstand van koken.
Btw: die toblerone mousse klinkt ook heerlijk! Receptje?
[...]
Ik denk dat je de witte chocolade au bain marie moet smelten, de slagroom stijf kloppen, de eiwitten ook totdat je de kom op z'n kop kan houden zonder dat jij er onder zit . Daarna alles goed door elkaar spatelen en de gehakte moccaboontjes erdoor scheppen. Op laten stijven in de koeling. De rest van de chocolade erover heen raspen.
Mooi dat jij er even op terugkomt . Ik ga hem morgen maken...maar heb nog een vraag: dus eerst de witte choco au bain marie en goed aflaten koelen? En dan de slagroom apart opkloppen en de eiwitten ook apart?
En dan kan alles bij elkaar? (ik doe geen mokkabonen)
En later de bruine choco natuurlijk erover heen. Heb ik het zo goed?
Sorry, maar ik heb niet heeeeel veel verstand van koken.
Btw: die toblerone mousse klinkt ook heerlijk! Receptje?
zondag 4 april 2010 om 17:24
quote:_eyris_ schreef op 04 april 2010 @ 17:09:
[...]
Mooi dat jij er even op terugkomt . Ik ga hem morgen maken...maar heb nog een vraag: dus eerst de witte choco au bain marie en goed aflaten koelen? En dan de slagroom apart opkloppen en de eiwitten ook apart?
En dan kan alles bij elkaar? (ik doe geen mokkabonen)
En later de bruine choco natuurlijk erover heen. Heb ik het zo goed?
Sorry, maar ik heb niet heeeeel veel verstand van koken.
Btw: die toblerone mousse klinkt ook heerlijk! Receptje?
Zo maak je over het algemeen een mousse ja. Maar ik heb geen idee hoe mv het heeft gedaan. Het lijkt mij het meest logisch. Chocolade smelten, af laten koelen, maar het moet wel goed vloeibaar blijven, slagroom en eiwit inderdaad apart stijf kloppen en dan slagroom door chocolade spatelen, en daarna het eiwit.
Die Tobeleronemousse was geweldig, maar erg zoet en machtig
1 reep tobelerone van 200 gr.
5 el melk
300 ml. slagroom
Tobelerone in stukjes breken (2 stukjes achterhouden) en au bain marie smelten. De melk verwarmen en scheutje voor scheutje aan de gesmolten chocola toevoegen. Dit mengsel even af laten koelen en ondertussen de slagroom stijf kloppen. Slagroom door de gesmolten chocolade spatelen en in een bakje minimaal 4 uur laten koelen.
Serveren in een schaaltje of glas door met 2 lepels quenelles te maken. 2 quenelles per persoon is echt genoeg Iets geraspte tobelerone (van de overgebleven stukjes) erover heen en smullen maar.
[...]
Mooi dat jij er even op terugkomt . Ik ga hem morgen maken...maar heb nog een vraag: dus eerst de witte choco au bain marie en goed aflaten koelen? En dan de slagroom apart opkloppen en de eiwitten ook apart?
En dan kan alles bij elkaar? (ik doe geen mokkabonen)
En later de bruine choco natuurlijk erover heen. Heb ik het zo goed?
Sorry, maar ik heb niet heeeeel veel verstand van koken.
Btw: die toblerone mousse klinkt ook heerlijk! Receptje?
Zo maak je over het algemeen een mousse ja. Maar ik heb geen idee hoe mv het heeft gedaan. Het lijkt mij het meest logisch. Chocolade smelten, af laten koelen, maar het moet wel goed vloeibaar blijven, slagroom en eiwit inderdaad apart stijf kloppen en dan slagroom door chocolade spatelen, en daarna het eiwit.
Die Tobeleronemousse was geweldig, maar erg zoet en machtig
1 reep tobelerone van 200 gr.
5 el melk
300 ml. slagroom
Tobelerone in stukjes breken (2 stukjes achterhouden) en au bain marie smelten. De melk verwarmen en scheutje voor scheutje aan de gesmolten chocola toevoegen. Dit mengsel even af laten koelen en ondertussen de slagroom stijf kloppen. Slagroom door de gesmolten chocolade spatelen en in een bakje minimaal 4 uur laten koelen.
Serveren in een schaaltje of glas door met 2 lepels quenelles te maken. 2 quenelles per persoon is echt genoeg Iets geraspte tobelerone (van de overgebleven stukjes) erover heen en smullen maar.
...
zondag 4 april 2010 om 18:31
quote:queenie1 schreef op 04 april 2010 @ 17:24:
[...]
Zo maak je over het algemeen een mousse ja. Maar ik heb geen idee hoe mv het heeft gedaan. Het lijkt mij het meest logisch. Chocolade smelten (ik had het au bain marie gedaan maar ik zag laatst in een kookboek dat het ook in de magnetron kan, maar daar geen ervaring mee), af laten koelen, maar het moet wel goed vloeibaar blijven, slagroom en eiwit inderdaad apart stijf kloppen en dan slagroom door chocolade spatelen, en daarna het eiwit.
Die Tobeleronemousse was geweldig, maar erg zoet en machtig
1 reep tobelerone van 200 gr.
5 el melk
300 ml. slagroom
Tobelerone in stukjes breken (2 stukjes achterhouden) en au bain marie smelten. De melk verwarmen en scheutje voor scheutje aan de gesmolten chocola toevoegen. Dit mengsel even af laten koelen en ondertussen de slagroom stijf kloppen. Slagroom door de gesmolten chocolade spatelen en in een bakje minimaal 4 uur laten koelen.
Serveren in een schaaltje of glas door met 2 lepels quenelles te maken. 2 quenelles per persoon is echt genoeg Iets geraspte tobelerone (van de overgebleven stukjes) erover heen en smullen maar.
Ja klopt, dank je wel Quinee.
Spatel het allemaal voorzichtig door elkaar. Ik had eerst gewoon geraspte pure chocolade erdoor gedaan. Zonder verder te denken, oei die pure mokkaboontjes zijn ook lekker. Die in blokjes er ook nog door gedaan. Als je het met een spuitzak wilt maken dan is het geen aanrader want om de 2 sec. liep het vast met die blokjes.
En ik had het wel even goed laten opstijven in de koelkast. Je kan het ook combineren met cake maar dan de cake er niet meteen bij doen.
[...]
Zo maak je over het algemeen een mousse ja. Maar ik heb geen idee hoe mv het heeft gedaan. Het lijkt mij het meest logisch. Chocolade smelten (ik had het au bain marie gedaan maar ik zag laatst in een kookboek dat het ook in de magnetron kan, maar daar geen ervaring mee), af laten koelen, maar het moet wel goed vloeibaar blijven, slagroom en eiwit inderdaad apart stijf kloppen en dan slagroom door chocolade spatelen, en daarna het eiwit.
Die Tobeleronemousse was geweldig, maar erg zoet en machtig
1 reep tobelerone van 200 gr.
5 el melk
300 ml. slagroom
Tobelerone in stukjes breken (2 stukjes achterhouden) en au bain marie smelten. De melk verwarmen en scheutje voor scheutje aan de gesmolten chocola toevoegen. Dit mengsel even af laten koelen en ondertussen de slagroom stijf kloppen. Slagroom door de gesmolten chocolade spatelen en in een bakje minimaal 4 uur laten koelen.
Serveren in een schaaltje of glas door met 2 lepels quenelles te maken. 2 quenelles per persoon is echt genoeg Iets geraspte tobelerone (van de overgebleven stukjes) erover heen en smullen maar.
Ja klopt, dank je wel Quinee.
Spatel het allemaal voorzichtig door elkaar. Ik had eerst gewoon geraspte pure chocolade erdoor gedaan. Zonder verder te denken, oei die pure mokkaboontjes zijn ook lekker. Die in blokjes er ook nog door gedaan. Als je het met een spuitzak wilt maken dan is het geen aanrader want om de 2 sec. liep het vast met die blokjes.
En ik had het wel even goed laten opstijven in de koelkast. Je kan het ook combineren met cake maar dan de cake er niet meteen bij doen.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zondag 4 april 2010 om 18:37
quote:Splinter02 schreef op 04 april 2010 @ 16:23:
Mylene, ik heb je scrambled eggs gemaakt voor de familiebrunch. En......Groot succes! Echt, het was heerlijk. En helemaal niet moeilijk om te maken.
We hadden mini-bolletjes gebruikt, uit een zak party-mix van AH. Dus kleine witte bolletjes, sommige met sesamzaad. Grote bollen vonden we wat te groot in het hele brunch-assortiment van m'n moeder. Maar op deze manier waren het heerlijke hapjes. Het stond ook echt heel leuk, in een schaal met veldsla. Kinderen vonden het ook lekker (behalve degene die geen zalm lustte, duh).
De broodjes had ik thuis al afgebakken en leeg gehaald, en bij m´n ouders zijn ze nog eventjes terug de oven in gegaan om weer warm te worden. Ik voorzag namelijk iets te veel drukte in de keuken om dat allemaal op het laatste moment te doen. Bleek een goede keuze....
Dus: super bedankt voor het lekkere recept en leuke idee!
Heb er complimentjes voor gekregen, dus het viel goed in de smaak.
Oh wat leuk , ja ik had juist mega grote bollen gekocht, enerzijds omdat ik hier geen grote brunch had, en ik het als hoofdgerecht zo heb gegeten. En ook zo beter te zien.
Maar uiteraard kunnen alle bolletjes, op zachte na, dat wordt een bende. Kaiserbroodjes zijn ook lekker. Die volkoren is persoonlijk ook niet helemaal mijn smaak, maar van die verse bruine bollen weet ik toch dat vele dat weten te waarderen. Ja en idd, later opwarmen kan altijd, juist omdat het meeste zachte van binnen weg is.
Mylene, ik heb je scrambled eggs gemaakt voor de familiebrunch. En......Groot succes! Echt, het was heerlijk. En helemaal niet moeilijk om te maken.
We hadden mini-bolletjes gebruikt, uit een zak party-mix van AH. Dus kleine witte bolletjes, sommige met sesamzaad. Grote bollen vonden we wat te groot in het hele brunch-assortiment van m'n moeder. Maar op deze manier waren het heerlijke hapjes. Het stond ook echt heel leuk, in een schaal met veldsla. Kinderen vonden het ook lekker (behalve degene die geen zalm lustte, duh).
De broodjes had ik thuis al afgebakken en leeg gehaald, en bij m´n ouders zijn ze nog eventjes terug de oven in gegaan om weer warm te worden. Ik voorzag namelijk iets te veel drukte in de keuken om dat allemaal op het laatste moment te doen. Bleek een goede keuze....
Dus: super bedankt voor het lekkere recept en leuke idee!
Heb er complimentjes voor gekregen, dus het viel goed in de smaak.
Oh wat leuk , ja ik had juist mega grote bollen gekocht, enerzijds omdat ik hier geen grote brunch had, en ik het als hoofdgerecht zo heb gegeten. En ook zo beter te zien.
Maar uiteraard kunnen alle bolletjes, op zachte na, dat wordt een bende. Kaiserbroodjes zijn ook lekker. Die volkoren is persoonlijk ook niet helemaal mijn smaak, maar van die verse bruine bollen weet ik toch dat vele dat weten te waarderen. Ja en idd, later opwarmen kan altijd, juist omdat het meeste zachte van binnen weg is.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zondag 4 april 2010 om 18:40
Hoi MV! Zalige Paas nog, he! Ik heb net niet een paas-diner, maar een hele paas-dag achter de rug met drie vriendinnen en zes Italiaanse kaasjes, Prosecco, Cava, pesto, Serrano ham, gevulde eieren en twee kilo baklava. Kan dat je goedkeuring wegdragen of ben ik gezakt voor het paasexamen? Indien ja, het was wel heel lekker. En nu even pitten want ik draai nachtdienst straks.
Iets wat vier dagen bloedt en niet doodgaat is niet te vertrouwen.
zondag 4 april 2010 om 19:01
quote:Very Cherry schreef op 04 april 2010 @ 18:40:
Hoi MV! Zalige Paas nog, he! Ik heb net niet een paas-diner, maar een hele paas-dag achter de rug met drie vriendinnen en zes Italiaanse kaasjes, Prosecco, Cava, pesto, Serrano ham, gevulde eieren en twee kilo baklava. Kan dat je goedkeuring wegdragen of ben ik gezakt voor het paasexamen? Indien ja, het was wel heel lekker. En nu even pitten want ik draai nachtdienst straks.
Jahoor, volgend jaar paas kom ik bij jou vieren, je hebt het lekkere leven door .
Dat was ik nog vergeten, prosecco en cava. Ja dat maakt het wel.
2 kilo baklava? Heb je dinsdag een afspraak al bij de tandarts .
Oh werkse nog straks en morgen nog een fijne 2e paas .
Hoi MV! Zalige Paas nog, he! Ik heb net niet een paas-diner, maar een hele paas-dag achter de rug met drie vriendinnen en zes Italiaanse kaasjes, Prosecco, Cava, pesto, Serrano ham, gevulde eieren en twee kilo baklava. Kan dat je goedkeuring wegdragen of ben ik gezakt voor het paasexamen? Indien ja, het was wel heel lekker. En nu even pitten want ik draai nachtdienst straks.
Jahoor, volgend jaar paas kom ik bij jou vieren, je hebt het lekkere leven door .
Dat was ik nog vergeten, prosecco en cava. Ja dat maakt het wel.
2 kilo baklava? Heb je dinsdag een afspraak al bij de tandarts .
Oh werkse nog straks en morgen nog een fijne 2e paas .
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zondag 4 april 2010 om 20:53
Quote: (ik had het au bain marie gedaan maar ik zag laatst in een kookboek dat het ook in de magnetron kan, maar daar geen ervaring mee)
Magnetron is niet verstandig, vooral niet met witte chocolade. Het heeft dan snel de neiging om bruin te worden als het te snel gaat.
Au bain marie is de mooiste manier om chocola gelijkmatig en zonder klontjes te smelten, en ik kan het weten, ben dol op chocoladetoetjes, maak het regelmatig
Magnetron is niet verstandig, vooral niet met witte chocolade. Het heeft dan snel de neiging om bruin te worden als het te snel gaat.
Au bain marie is de mooiste manier om chocola gelijkmatig en zonder klontjes te smelten, en ik kan het weten, ben dol op chocoladetoetjes, maak het regelmatig
...
dinsdag 6 april 2010 om 11:21
Queenie: dat met die witte chocola in de magnetron hadden wij bij de 1e poging al ondervonden.... Jemig, wat stinkt aangebrande witte chocolade zeg! Toen bedachten we dat er nog heel veel witte chocolade-eieren waren (die eten we allebei niet), dus uiteindelijk een 2e poging daarmee ondernomen. De afloop daarvan kennen jullie 
MV: uiteindelijk een half chocoladeei gevuld met slagroomijs en een half chocoladeei gevuld met aardbeienijs. Toefje slagroom erop, strooisel de gerapste chocola over het bordje heen en het zag er super uit! Neef (3) was door het dolle heen toen hij zijn 9 verrassingen uit de eieren kreeg (3 smurfen, juppie!), dus we hebben een goede beurt gemaakt.
Gisteren uit eten geweest, daar maar bruine en witte chocomousse als toetje besteld. Maar: ooit gaatie lukken! Komend weekend gewoon weer een poging....
De scrambled eggs met zalm waren ook een schot in de roos. Ik had kleine italiaanse bollen uitgehold, precies genoeg als ontbijtje voor 1 persoon. Dag erna de rest van de zalm op een stokbroodje met ravigottesaus en bieslook opgegeten. Heerlijk!
MV: uiteindelijk een half chocoladeei gevuld met slagroomijs en een half chocoladeei gevuld met aardbeienijs. Toefje slagroom erop, strooisel de gerapste chocola over het bordje heen en het zag er super uit! Neef (3) was door het dolle heen toen hij zijn 9 verrassingen uit de eieren kreeg (3 smurfen, juppie!), dus we hebben een goede beurt gemaakt.
Gisteren uit eten geweest, daar maar bruine en witte chocomousse als toetje besteld. Maar: ooit gaatie lukken! Komend weekend gewoon weer een poging....
De scrambled eggs met zalm waren ook een schot in de roos. Ik had kleine italiaanse bollen uitgehold, precies genoeg als ontbijtje voor 1 persoon. Dag erna de rest van de zalm op een stokbroodje met ravigottesaus en bieslook opgegeten. Heerlijk!
dinsdag 6 april 2010 om 11:31
Geweldig Summer, dat die andere gerechten wel gelukt waren. Hoop dat de volgende keer de mousse wel lukt. Bij au bain marie is het gewoon veel roeren, tenminste zo heb ik het gemaakt. Steelpannetje in een ander iets groter steelpannetje. Zit een dikke bodem in dus geen last van aanbranden. Ik heb chocolade ook wel eens in de magnetron gedaan maar als dat geen succes was bij jou zou ik het zeker niet nog een keer proberen. Zonde van je toetje.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
dinsdag 6 april 2010 om 20:54
dinsdag 6 april 2010 om 20:58
Ik moet lachen Koreveen, je had toch wel gelezen dat je het niet met opwarmen niet in de magnetron kon doen he?
Leuk te horen zeg dat het zo geslaagd is, ja ik weet dat het voor vele zal zijn ja ja als ik het schrijf, maar je wilt niet weten hoe onzeker ik hierover was en zenuwachtig. Zei ik ook tegen Angel 5, dat ik zo bang was voor negatieve reacties. Ja smaak kan verschillen. Maar ik had echt alles vaak geprobeerd dat de recepten klopten.
Daarom is het echt oprecht om zulke reacties te lezen .
Leuk te horen zeg dat het zo geslaagd is, ja ik weet dat het voor vele zal zijn ja ja als ik het schrijf, maar je wilt niet weten hoe onzeker ik hierover was en zenuwachtig. Zei ik ook tegen Angel 5, dat ik zo bang was voor negatieve reacties. Ja smaak kan verschillen. Maar ik had echt alles vaak geprobeerd dat de recepten klopten.
Daarom is het echt oprecht om zulke reacties te lezen .
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
dinsdag 6 april 2010 om 22:19
Hi MV, ik heb een geweldige stoomoven waarin ik het heb opgewarmd. Ging helemaal goed.
Smaken verschillen inderdaad, maar iedereen heeft gezien hoeveel tijd en liefde je erin hebt gestopt! En als dat niet gewaardeerd zou worden en als er negatieve recties zouden zijn, dan pak ik m'n deegroller ( en ik denk veel forummers met mij) and will hunt them down!
Smaken verschillen inderdaad, maar iedereen heeft gezien hoeveel tijd en liefde je erin hebt gestopt! En als dat niet gewaardeerd zou worden en als er negatieve recties zouden zijn, dan pak ik m'n deegroller ( en ik denk veel forummers met mij) and will hunt them down!
maandag 18 april 2011 om 23:16
Ik was hem even kwijt maar gelukkig in mijn hotmail weer gevonden;
Mijn paasblog van vorig jaar. Misschien dat er dit jaar ook forummers er ideeen vanaf kunnen halen.
Blog;
http://www.viva.nl/2010/0 ... ekker-eenvoudig-recepten/
Mijn paasblog van vorig jaar. Misschien dat er dit jaar ook forummers er ideeen vanaf kunnen halen.
Blog;
http://www.viva.nl/2010/0 ... ekker-eenvoudig-recepten/
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 18 april 2011 om 23:26
Ja ik zag je topic en ik zocht een recept die ik heb gemaakt die geschikt is voor de picknick. Daarom upte ik hem, zal even zoeken naar dat ene recept met foto. Die is wel geschikt voor je. Anders pak ik die er morgenochtend bij en haal ik hem van mijn externe schijf. Ik kom er nog op terug.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 18 april 2011 om 23:56
Positivodo, dit is de foto, het derde hapje van rechts, en die is ook lekker in een gekookt ei, dus soort gevulde eieren. Is een soort Indische eiercurry (is een borrelhapje), ik zal hem morgen even het recept erbij pakken als het je wat lijkt. Die is toch lekker. Ja ook in een mini-mini ragoutbakje maar misschien in een (half of heel of kwartelei) gekookt ei of iets anders geschikter om mee te nemen voor een picknick.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
