Lijf & Lijn
alle pijlers
Koolhydraatarm dieet vanaf nu!
vrijdag 12 augustus 2011 om 09:40
Hoi Dames,
Ik schrok me dood toen ik m'n vakantiefoto's bekeek..
(ik zal hierin vast niet de enige zijn) dus ik dacht.. moet er echt wat aan gaan doen.
Ik wil zo'n 10 kilo afvallen maar het gaat helaas niet vanzelf.
Er staan een hoop goede verhalen over koolhydraat-arm dieet op internet en het lijkt me wel wat!
maarr... ik moet echt gemotiveerd worden en ik weet ook niet zo goed waar ik moet beginnen.
Ik heb wel sinds gister de suiker vervangen door een zoetje en eet geen brood meer maar volkoren crackers. Het is een begin!
Wie doet er met mij mee? ik ga eind september op vakantie (again!) en dan wil ik er toch graag al een paar kilo proberen af te hebben.
Kunnen eventueel een tabel maken en recepten en tips uitwisselen .
Ik schrok me dood toen ik m'n vakantiefoto's bekeek..
(ik zal hierin vast niet de enige zijn) dus ik dacht.. moet er echt wat aan gaan doen.
Ik wil zo'n 10 kilo afvallen maar het gaat helaas niet vanzelf.
Er staan een hoop goede verhalen over koolhydraat-arm dieet op internet en het lijkt me wel wat!
maarr... ik moet echt gemotiveerd worden en ik weet ook niet zo goed waar ik moet beginnen.
Ik heb wel sinds gister de suiker vervangen door een zoetje en eet geen brood meer maar volkoren crackers. Het is een begin!
Wie doet er met mij mee? ik ga eind september op vakantie (again!) en dan wil ik er toch graag al een paar kilo proberen af te hebben.
Kunnen eventueel een tabel maken en recepten en tips uitwisselen .
zaterdag 13 augustus 2011 om 13:10
Van te weinig eten kun je aankomen. Ik denk dat dat bedoeld wordt.
Ik kan slecht tegen volkorenproducten, heb ietwat prikkelbare darm. Harde vezels uit dat soort dingen kunnen de symptomen verergeren, ze 'schuren' langs de darmwand. Witbrood en witte pasta kan ik wel eten, aardappels ook wel. Maar ik word er enorm sloom van. Heb liever langzame koolhydraten uit peulvruchten e.d.
Wat 'goed' of 'slecht' voor je is, wordt ook bepaald door je reactie erop.
Ik kan slecht tegen volkorenproducten, heb ietwat prikkelbare darm. Harde vezels uit dat soort dingen kunnen de symptomen verergeren, ze 'schuren' langs de darmwand. Witbrood en witte pasta kan ik wel eten, aardappels ook wel. Maar ik word er enorm sloom van. Heb liever langzame koolhydraten uit peulvruchten e.d.
Wat 'goed' of 'slecht' voor je is, wordt ook bepaald door je reactie erop.
zondag 14 augustus 2011 om 10:51
lieve forummers, ik vind het een heel interessant topic hoor en lees mee. Ben zelf ook veel afgevallen en let nu een beetje op de koolhydraten.
Maar ik zou me niet eens in jullie discussie durven te mengen...jullie zijn zo hard voor elkaar. Vinden elkaars opmerking 'onzin' en 'belachelijk' er komen echt hele nare kwetsende dingen voor. Miiscien kunnen we met zijn allen erop letten hoe we elkaarbenaderen. Forummers die een topic openen willen wat advies. Niet op hun falie krijgen.
Zo en dat wilde ik nu even kwijt. Fijne zondag!
Maar ik zou me niet eens in jullie discussie durven te mengen...jullie zijn zo hard voor elkaar. Vinden elkaars opmerking 'onzin' en 'belachelijk' er komen echt hele nare kwetsende dingen voor. Miiscien kunnen we met zijn allen erop letten hoe we elkaarbenaderen. Forummers die een topic openen willen wat advies. Niet op hun falie krijgen.
Zo en dat wilde ik nu even kwijt. Fijne zondag!
zondag 14 augustus 2011 om 19:19
Interessant topic, ik lees eigenlijk niets nieuws, idd 'witte' producten zijn over het algemeen minder goed dan volkoren producten. Letten jullie ook op de glycemische index? Dit heeft met je bloedsuikerspiegel te maken.
Meds, jij als deskundige zou je eens naar mijn eetdagboek willen kijken en tips geven?
o: 2 volkorenboterhammen met pindakaas/kipfilet of ham
glas water + glas sinasappelsap
t: appel of banaan (wisselt per week wat voor soort fruit ik eet)
t: 1 volkorenboterham met geitenkaas
250 gr snoeptomaatjes
l: bak sla met avocado, tomaat, komkommer, soms een blikje tonijn of zalm en een lepel mayo
t: 2 volkorencrackers met slankie of pindakaas + appel/sinasappel/druiven of een nectarine
d: aardappelen, groente (minimaal 200 gr) en vlees of vis
t: 250 gr magere yoghurt met een scheutje roosvice
Verder train ik voor wedstrijdzwemmen op di en do 40 minuten en doe ik op woensdag 45 min taibo.
In het weekend eet ik vaak (1x per 2 wkn) wel een gebakje of frietjes incl. snack of pizza
Meds, jij als deskundige zou je eens naar mijn eetdagboek willen kijken en tips geven?
o: 2 volkorenboterhammen met pindakaas/kipfilet of ham
glas water + glas sinasappelsap
t: appel of banaan (wisselt per week wat voor soort fruit ik eet)
t: 1 volkorenboterham met geitenkaas
250 gr snoeptomaatjes
l: bak sla met avocado, tomaat, komkommer, soms een blikje tonijn of zalm en een lepel mayo
t: 2 volkorencrackers met slankie of pindakaas + appel/sinasappel/druiven of een nectarine
d: aardappelen, groente (minimaal 200 gr) en vlees of vis
t: 250 gr magere yoghurt met een scheutje roosvice
Verder train ik voor wedstrijdzwemmen op di en do 40 minuten en doe ik op woensdag 45 min taibo.
In het weekend eet ik vaak (1x per 2 wkn) wel een gebakje of frietjes incl. snack of pizza
maandag 15 augustus 2011 om 08:13
quote:madeliefje1970 schreef op 14 augustus 2011 @ 10:51:
lieve forummers, ik vind het een heel interessant topic hoor en lees mee. Ben zelf ook veel afgevallen en let nu een beetje op de koolhydraten.
Maar ik zou me niet eens in jullie discussie durven te mengen...jullie zijn zo hard voor elkaar. Vinden elkaars opmerking 'onzin' en 'belachelijk' er komen echt hele nare kwetsende dingen voor. Miiscien kunnen we met zijn allen erop letten hoe we elkaarbenaderen. Forummers die een topic openen willen wat advies. Niet op hun falie krijgen.
Zo en dat wilde ik nu even kwijt. Fijne zondag!Madelief, meds en ik proberen met gedegen argumenten aan te geven waarom een koolhydraatarm dieet niet gezond is, niet verstandig is en niet helpt op lange termijn. Het is niet de bedoeling om iemand op zijn falie te geven maar om iemand inzicht te laten krijgen in de voors en tegens van een bepaald eetpatroon.
lieve forummers, ik vind het een heel interessant topic hoor en lees mee. Ben zelf ook veel afgevallen en let nu een beetje op de koolhydraten.
Maar ik zou me niet eens in jullie discussie durven te mengen...jullie zijn zo hard voor elkaar. Vinden elkaars opmerking 'onzin' en 'belachelijk' er komen echt hele nare kwetsende dingen voor. Miiscien kunnen we met zijn allen erop letten hoe we elkaarbenaderen. Forummers die een topic openen willen wat advies. Niet op hun falie krijgen.
Zo en dat wilde ik nu even kwijt. Fijne zondag!Madelief, meds en ik proberen met gedegen argumenten aan te geven waarom een koolhydraatarm dieet niet gezond is, niet verstandig is en niet helpt op lange termijn. Het is niet de bedoeling om iemand op zijn falie te geven maar om iemand inzicht te laten krijgen in de voors en tegens van een bepaald eetpatroon.
maandag 15 augustus 2011 om 11:01
quote:Maja82 schreef op 15 augustus 2011 @ 08:13:
[...]
Madelief, meds en ik proberen met gedegen argumenten aan te geven waarom een koolhydraatarm dieet niet gezond is, niet verstandig is en niet helpt op lange termijn. Het is niet de bedoeling om iemand op zijn falie te geven maar om iemand inzicht te laten krijgen in de voors en tegens van een bepaald eetpatroon.
Daarover lopen ook bij deskundigen de mening wel eens uiteen. Er is geen significant verschil tussen de resultaten op lange termijn bij een 'gewoon' of koolhydraatarm/koolhydraatbeperkt dieet. Je kunt dus ook stellen, dat een 'gewoon' dieet niet helpt. Dat heeft niets te maken met het type dieet. Mensen zijn slecht in het zich beperken, en minder eten gaat dwars tegen de menselijke natuur in (laatst nog een interessant stuk over gelezen van professor Katan).
Er zijn genoeg deskundigen, die positief zijn over een koolhdyraatbeperkt dieet. En voor sommigen is het gewoon gemakkelijker vol te houden, ook na gewichtsverlies. Voor mij bijvoorbeeld. Dat je mij de voors en tegens van een bepaald eetpatroon wilt laten zien, vind ik dan ook nogal vooringenomen.
Daarnaast zijn jullie beiden geen deskundigen. Ervaring, prima, maar ik vind het verkeerd om als 'gewoon' forummer de rol van geschoolde expert op je te nemen. Ervaringsdeskundigen, prima, maar suggereer niet, dat je de wijsheid in pacht hebt.
[...]
Madelief, meds en ik proberen met gedegen argumenten aan te geven waarom een koolhydraatarm dieet niet gezond is, niet verstandig is en niet helpt op lange termijn. Het is niet de bedoeling om iemand op zijn falie te geven maar om iemand inzicht te laten krijgen in de voors en tegens van een bepaald eetpatroon.
Daarover lopen ook bij deskundigen de mening wel eens uiteen. Er is geen significant verschil tussen de resultaten op lange termijn bij een 'gewoon' of koolhydraatarm/koolhydraatbeperkt dieet. Je kunt dus ook stellen, dat een 'gewoon' dieet niet helpt. Dat heeft niets te maken met het type dieet. Mensen zijn slecht in het zich beperken, en minder eten gaat dwars tegen de menselijke natuur in (laatst nog een interessant stuk over gelezen van professor Katan).
Er zijn genoeg deskundigen, die positief zijn over een koolhdyraatbeperkt dieet. En voor sommigen is het gewoon gemakkelijker vol te houden, ook na gewichtsverlies. Voor mij bijvoorbeeld. Dat je mij de voors en tegens van een bepaald eetpatroon wilt laten zien, vind ik dan ook nogal vooringenomen.
Daarnaast zijn jullie beiden geen deskundigen. Ervaring, prima, maar ik vind het verkeerd om als 'gewoon' forummer de rol van geschoolde expert op je te nemen. Ervaringsdeskundigen, prima, maar suggereer niet, dat je de wijsheid in pacht hebt.
maandag 15 augustus 2011 om 11:06
maandag 15 augustus 2011 om 11:11
Volgens mij helpen alle dieten voor de korte termijn.
Voor de lange termijn is het allemaal wat moeilijker!
Een kennis van mij is 15 kilo afgevallen door zn porties wat kleiner te maken en een beetje te gaan bewegen. Beetje rennen, beetje fietsen, wat vaker de trap.
Het helpt allemaal maar volhouden is het allerbelangrijste (+ allermoeilijkste)
Voor de lange termijn is het allemaal wat moeilijker!
Een kennis van mij is 15 kilo afgevallen door zn porties wat kleiner te maken en een beetje te gaan bewegen. Beetje rennen, beetje fietsen, wat vaker de trap.
Het helpt allemaal maar volhouden is het allerbelangrijste (+ allermoeilijkste)
maandag 15 augustus 2011 om 11:19
quote:Maja82 schreef op 15 augustus 2011 @ 11:06:
[...]
Excuus. Ik wou enkel zeggen dat we hier, hoop ik, een gezonde discussie kunnen voeren. Dat het niet de bedoeling was om iemand op zijn falie te geven of om te doen alsof ik een koolhydraadarm-dieet gezond vind.
Ik ben zeker voor een gezonde discussie. Ik zeg overigens helemaal niet, dat jij een koolhydraatarm dieet gezond vindt.
Ik heb moeite met het lanceren van 'de waarheid' door mensen, die niet deskundig zijn. Zelfs onder echte deskundigen lopen de meningen behoorlijk uiteen.
Onder gedegen argumenten versta ik overigens linken naar bronnen, onderzoeken e.d.
[...]
Excuus. Ik wou enkel zeggen dat we hier, hoop ik, een gezonde discussie kunnen voeren. Dat het niet de bedoeling was om iemand op zijn falie te geven of om te doen alsof ik een koolhydraadarm-dieet gezond vind.
Ik ben zeker voor een gezonde discussie. Ik zeg overigens helemaal niet, dat jij een koolhydraatarm dieet gezond vindt.
Ik heb moeite met het lanceren van 'de waarheid' door mensen, die niet deskundig zijn. Zelfs onder echte deskundigen lopen de meningen behoorlijk uiteen.
Onder gedegen argumenten versta ik overigens linken naar bronnen, onderzoeken e.d.
maandag 15 augustus 2011 om 11:23
Mijn echtgenoot is diabeet en hij volgt, aanvankelijk onder begeleiding van een diëtiste, een koolhydraatbeperkt dieet. Hij mag per dag een bepaalde hoeveelheid koolhydraten innemen en ik 'tel' bij elke maaltijd de hoeveelheid koolhydraten uit. De toegelaten hoeveelheid moet ook gespreid worden over de verschillende maaltijden en tussendoortjes op geregelde tijdstippen. Deze voedingswijze gecombineerd met nog meer beweging of hij voordien al had, bracht een sterke verbetering van de HbA1c met zich mee en daar is het ons om te doen. Tot nu toe, slagen we erin om zijn bloedsuikerspiegel zonder medicatie onder controle te houden. Zijn gewicht is, sinds we de koolhydraten begonnen te tellen ongeveer 12 kg verminderd en sinds een aantal maanden blijft het gewicht volledig stabiel. Het feit dat de bloedsuikerspiegel zo spectaculair gezakt is en de endocrinoloog het nog niet nodig vindt om medicatie te starten, is voor mij een duidelijk bewijs dat het tellen van koolhydraten wél degelijk zin heeft. Koolhydraten uit de voeding schrappen is onverantwoord en ongezond... Met een gezonde, gevarieerde voeding zelfs mét een koolhydraatbeperking bereik je heel veel en mijn echtgenoot heeft, juist door de variatie en het werken met ruilwaarden, totaal geen problemen om deze voedingswijze vol te houden.
maandag 15 augustus 2011 om 11:28
quote:meds schreef op 12 augustus 2011 @ 14:36:
[...]
Als je je witbrood vervangt door volkorenbrood eet je nog steeds evenveel koolhydraten. Koolhydraatarm is je koolhydraten vervangen door proteineEn dat is dus de misvatting over dergelijke dieten. Niet ieder dieet is op dat principe gebaseerd, dus dat alles vervangen moet worden door eiwit/proteine. Maar die naam heeft het wel gekregen door o.a. Atkins.
[...]
Als je je witbrood vervangt door volkorenbrood eet je nog steeds evenveel koolhydraten. Koolhydraatarm is je koolhydraten vervangen door proteineEn dat is dus de misvatting over dergelijke dieten. Niet ieder dieet is op dat principe gebaseerd, dus dat alles vervangen moet worden door eiwit/proteine. Maar die naam heeft het wel gekregen door o.a. Atkins.
maandag 15 augustus 2011 om 11:33
quote:inderal schreef op 15 augustus 2011 @ 11:23:
Mijn echtgenoot is diabeet en hij volgt, aanvankelijk onder begeleiding van een diëtiste, een koolhydraatbeperkt dieet. Hij mag per dag een bepaalde hoeveelheid koolhydraten innemen en ik 'tel' bij elke maaltijd de hoeveelheid koolhydraten uit. De toegelaten hoeveelheid moet ook gespreid worden over de verschillende maaltijden en tussendoortjes op geregelde tijdstippen. Deze voedingswijze gecombineerd met nog meer beweging of hij voordien al had, bracht een sterke verbetering van de HbA1c met zich mee en daar is het ons om te doen. Tot nu toe, slagen we erin om zijn bloedsuikerspiegel zonder medicatie onder controle te houden. Zijn gewicht is, sinds we de koolhydraten begonnen te tellen ongeveer 12 kg verminderd en sinds een aantal maanden blijft het gewicht volledig stabiel. Het feit dat de bloedsuikerspiegel zo spectaculair gezakt is en de endocrinoloog het nog niet nodig vindt om medicatie te starten, is voor mij een duidelijk bewijs dat het tellen van koolhydraten wél degelijk zin heeft. Koolhydraten uit de voeding schrappen is onverantwoord en ongezond... Met een gezonde, gevarieerde voeding zelfs mét een koolhydraatbeperking bereik je heel veel en mijn echtgenoot heeft, juist door de variatie en het werken met ruilwaarden, totaal geen problemen om deze voedingswijze vol te houden.Kun je vertellen hoe zijn eetpatroon voor bijvoorbeeld 1 dag eruit ziet en hoe je dat telt?
Mijn echtgenoot is diabeet en hij volgt, aanvankelijk onder begeleiding van een diëtiste, een koolhydraatbeperkt dieet. Hij mag per dag een bepaalde hoeveelheid koolhydraten innemen en ik 'tel' bij elke maaltijd de hoeveelheid koolhydraten uit. De toegelaten hoeveelheid moet ook gespreid worden over de verschillende maaltijden en tussendoortjes op geregelde tijdstippen. Deze voedingswijze gecombineerd met nog meer beweging of hij voordien al had, bracht een sterke verbetering van de HbA1c met zich mee en daar is het ons om te doen. Tot nu toe, slagen we erin om zijn bloedsuikerspiegel zonder medicatie onder controle te houden. Zijn gewicht is, sinds we de koolhydraten begonnen te tellen ongeveer 12 kg verminderd en sinds een aantal maanden blijft het gewicht volledig stabiel. Het feit dat de bloedsuikerspiegel zo spectaculair gezakt is en de endocrinoloog het nog niet nodig vindt om medicatie te starten, is voor mij een duidelijk bewijs dat het tellen van koolhydraten wél degelijk zin heeft. Koolhydraten uit de voeding schrappen is onverantwoord en ongezond... Met een gezonde, gevarieerde voeding zelfs mét een koolhydraatbeperking bereik je heel veel en mijn echtgenoot heeft, juist door de variatie en het werken met ruilwaarden, totaal geen problemen om deze voedingswijze vol te houden.Kun je vertellen hoe zijn eetpatroon voor bijvoorbeeld 1 dag eruit ziet en hoe je dat telt?
maandag 15 augustus 2011 om 11:38
heel erg bedankt voor alle reacties tot nu toe!
Ik heb besloten om:
-mijn porties wat te verminderen,
-wat langzamer te eten (heb gemerkt dat ik echt te snel eet waardoor ik toch meer eet)
-meer fruit (minstens 1 stuk per dag)
-veel water
-minder aardappels (en dus meer groente)
-geen witte rijst meer maar een gezondere -ik weet nog niet welke, moet ze eerst uitproberen
-minimaal 2x per week zwemmen
Pasta eet ik al bijna nooit dus die ene keer blijf ik het gewoon eten.
Klinkt goed toch?
Nog even een vraag: ik hou helemaal niet van water... het smaakt gewoon zo... saai!
Nu drink ik heel veel Crystal Clear - zit minder dan 1 calorie in maar smaakt toch vrij zoet en ik vind het heerlijk!
Dit drink ik dus ipv sapjes /frisdrank etc.
klopt het dat Crystal Clear zo goed voor je is?
Ik heb besloten om:
-mijn porties wat te verminderen,
-wat langzamer te eten (heb gemerkt dat ik echt te snel eet waardoor ik toch meer eet)
-meer fruit (minstens 1 stuk per dag)
-veel water
-minder aardappels (en dus meer groente)
-geen witte rijst meer maar een gezondere -ik weet nog niet welke, moet ze eerst uitproberen
-minimaal 2x per week zwemmen
Pasta eet ik al bijna nooit dus die ene keer blijf ik het gewoon eten.
Klinkt goed toch?
Nog even een vraag: ik hou helemaal niet van water... het smaakt gewoon zo... saai!
Nu drink ik heel veel Crystal Clear - zit minder dan 1 calorie in maar smaakt toch vrij zoet en ik vind het heerlijk!
Dit drink ik dus ipv sapjes /frisdrank etc.
klopt het dat Crystal Clear zo goed voor je is?
maandag 15 augustus 2011 om 12:46
quote:dibbeda schreef op 15 augustus 2011 @ 11:48:
En waarom dan niet Avril?Wat maja zegt, kunstmatige zoetstoffen (zeker in grote hoeveelheden) zijn niet echt gezond te noemen, gewoon niet gezond eigenlijk. En je blijft die zoete trek stillen, en daar moet je vanaf zie te komen. Er zit ook koolzuur in (niet in alle varianten) en dat is niet goed voor je tanden. Dus op je vraag of het een gezond drankje is, nee je moet het niet voor je gezondheid drinken. Het is een slim op vrouwen gericht drankje en wordt in verband gebracht met gezond en afvallen. Het is dan wel chemisch afvallen, ook al maken ze reclame met het feit dat er geen aspartaam in zit, het blijf chemische troep. En jij bent wel gevallen voor die marketing van het is gezond en maar 1 calorie! Dat zegt natuurlijk niets over wat er in zit. Smaakstokken, zoetstoffen, niet het beste voor je lijf. Dan toch maar water en thee drinken.
En waarom dan niet Avril?Wat maja zegt, kunstmatige zoetstoffen (zeker in grote hoeveelheden) zijn niet echt gezond te noemen, gewoon niet gezond eigenlijk. En je blijft die zoete trek stillen, en daar moet je vanaf zie te komen. Er zit ook koolzuur in (niet in alle varianten) en dat is niet goed voor je tanden. Dus op je vraag of het een gezond drankje is, nee je moet het niet voor je gezondheid drinken. Het is een slim op vrouwen gericht drankje en wordt in verband gebracht met gezond en afvallen. Het is dan wel chemisch afvallen, ook al maken ze reclame met het feit dat er geen aspartaam in zit, het blijf chemische troep. En jij bent wel gevallen voor die marketing van het is gezond en maar 1 calorie! Dat zegt natuurlijk niets over wat er in zit. Smaakstokken, zoetstoffen, niet het beste voor je lijf. Dan toch maar water en thee drinken.
