Rare kookvolgorde

05-09-2011 18:13 58 berichten
Mijn vriend is nu aan het koken. We eten vanavond (hotel)spruitjes, gekookte aardappelen en een gehaktbal.



Ik zit lekker op de bank te forummen en ik ruik in ene de spruitjes al. Huh? Maar het vlees dan, dacht ik. Ik ga naar de keuken om even te kijken.

Liggen er 2, ja twee, blokken boter in de pan te smelten, het water van de spruiten kookt al en de aardappelen staan nog niet op.



De 2 blokken boter in de pan is mij al een gruwel en veels te veel. Maar ik vind het zo raar om op die manier te koken. Ik zou eerst de gehaktballen braden en dan laten sudderen. Dan de aardappelen aan en als die koken pas de spruitjes aan zetten.



Ik krijg dus straks tot snot gekookte spruitjes



Hoe koken jullie mannen, als ze al koken?
Alle reacties Link kopieren
De mijne doet alleen eenpansgerechten...
Alle reacties Link kopieren
En je kunt hem niet vragen om de spruiten vast uit te zetten en af te gieten en gewoon met het deksel op de pan te laten staan?
Alle reacties Link kopieren
Vriend kookt hier regelmatig. Volgt meestal tot op de letter het recept dus gaat niet snel fout. Maar als de een kookt mag de ander niks zeggen over de manier waarop is hier de afspraak.
Alle reacties Link kopieren
Hollandse pot lukt mij ook niet. Geen idee hoe ik moet beginnen en wanneer. Vlees gaat ook altijd te hard. Vriend is van de Hollandse pot, lekker!



Ik ben van de ''buitenlandse'' pot! De pasta's, schotels, lekkere salades enz...
Alle reacties Link kopieren
Tsss heb je een man die voor je kookt, ga je klagen!

Hoewel als er voor mij spruitjes werden gemaakt zou ik ook klagen :-)
Alle reacties Link kopieren
Mijn man kookt heerlijk, veel beter dan ik. Alleen tijdens en na het koken ziet de keuken eruit alsof er hele veldslagen tussen de groente en het vlees/vis hebben plaatsgevonden waarvan de stand onbeslist is. Maar daar klaag ik niet over!
Alle reacties Link kopieren
Of vraag of hij ze van het vuur wil halen (de spr.), afgieten, koelen in ijswater en als de rest van het eten klaar is ze nog even warmen.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou het net als jij doen, en ik ben een man. Spruitjes moet je niet te lang koken, en te veel boter in de pan is ook onzin.

Misschien heeft je vriend koken geleerd van zijn oma ?

Vroeger kookten mensen spruitjes rustig een paar uur. Gruwelijk !
Polygamie = intensieve vrouwhouderij
quote:moirijke schreef op 05 september 2011 @ 18:18:

Tsss heb je een man die voor je kookt, ga je klagen!

Hoewel als er voor mij spruitjes werden gemaakt zou ik ook klagen :-)

Ik zou niet durven! Heb ook netjes niks gezegd over de enorme hoeveelheid boter. Alleen dat ik zijn kookvolgorde niet snapte.



Spruitjes vinden wij allebei gelukkig óntzettend lekker, dat scheelt. Is trouwens ook een van de weinige groente die we allebei lusten.
Alle reacties Link kopieren
Jij kookt op jouw manier, hij op die van hem...
Alle reacties Link kopieren
Spruitjes moet je helemaal niet koken maar roerbakken met spekjes en ui.
Alle reacties Link kopieren
Mijn man kookt een stuk beter als ik, maar hij doet gelukkig niet zo denigrerend over m'n kookkunsten.
Alle reacties Link kopieren
quote:Damaris schreef op 05 september 2011 @ 18:23:

Spruitjes moet je helemaal niet koken maar roerbakken met spekjes en ui.Ja, lekker! Dat doen wij (lees: hij) ook regelmatig.
quote:Damaris schreef op 05 september 2011 @ 18:23:

Spruitjes moet je helemaal niet koken maar roerbakken met spekjes en ui.Hoe doe je dat dan? Eerst even blancheren en dan afgieten/uit laten lekken en dan in de wok met een beetje boter? Of olie? Het lijkt mij helemaal geweldig. Of ik vriendlief zo gek krijg dat hij het dan ook daadwerkelijk op eet is een tweede... Lieve man hoor, maar oh oh oh wat een zeikerd met eten.
Alle reacties Link kopieren
Mijn vriend kan gelukkig heel goed koken en ook nog gezond eten voorschotelen
quote:tristan19 schreef op 05 september 2011 @ 18:24:

Mijn man kookt een stuk beter als ik, maar hij doet gelukkig niet zo denigrerend over m'n kookkunsten. Waar lees jij iets denigrerends?
Alle reacties Link kopieren
quote:tristan19 schreef op 05 september 2011 @ 18:24:

Mijn man kookt een stuk beter als ik, maar hij doet gelukkig niet zo denigrerend over m'n kookkunsten.Vind ik ook, niet klagen als iemand voor je kookt. Mocht het te snot zijn, dan proeft hij dit ook wel en dan zal hij dit vast zeggen. Zo niet, laten zitten.Als hij het inderdaad ter sprake brengt, kun je zeggen dat jij ze iets korter zou koken. Iedereen blij.
Alle reacties Link kopieren
quote:Damaris schreef op 05 september 2011 @ 18:23:

Spruitjes moet je helemaal niet koken maar roerbakken met spekjes en ui.en een beetje ketjap
Alle reacties Link kopieren
quote:Ratteke schreef op 05 september 2011 @ 18:13:

Ik krijg dus straks tot snot gekookte spruitjes Nee joh, hij kookt ze netjes lekker kort en doet er daarna nog iets erg creatiefs mee wat even tijd kost. Vandaar dus dat die spruiten nu al op staan.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
Alle reacties Link kopieren
quote:tonkje schreef op 05 september 2011 @ 18:28:

[...]





Nee joh, hij kookt ze netjes lekker kort en doet er daarna nog iets erg creatiefs mee wat even tijd kost. Vandaar dus dat die spruiten nu al op staan.

Hij gaat ze roerbakken met spekjes & champignons, yummm!
Alle reacties Link kopieren
Verder niet mee bemoeien hoor, laat hem lekker op zijn manier zijn gang gaan. Pas als het echt niet lekker is, neutraal vragen hoe hij het heeft gedaan en iets zeggen als 'misschien dat als je zus of zo doet het nog lekkerder is'.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
Alle reacties Link kopieren
quote:MissFiled schreef op 05 september 2011 @ 18:27:

[...]





en een beetje ketjap en wat cashewnootjes
quote:tonkje schreef op 05 september 2011 @ 18:28:

[...]





Nee joh, hij kookt ze netjes lekker kort en doet er daarna nog iets erg creatiefs mee wat even tijd kost. Vandaar dus dat die spruiten nu al op staan.





Spruiten zagen er nog goed uit maar het wordt een spruitenstamppot. Dus ik denk dat hij ze toch uit heeft gezet. Het is klaar dus ik ga eten!
quote:tonkje schreef op 05 september 2011 @ 18:30:

Verder niet mee bemoeien hoor, laat hem lekker op zijn manier zijn gang gaan. Pas als het echt niet lekker is, neutraal vragen hoe hij het heeft gedaan en iets zeggen als 'misschien dat als je zus of zo doet het nog lekkerder is'.

In het begin heb ik nog wel eens gezegd dat ie niet zo veel boter moet gebruiken. 'vis moet zwemmen, varkens niet!'. Hij heeft niet geluisterd



Verder gaat ie z'n gang maar in de keuken. Ik heb wel eens wat minder lekkers van hem gehad maar dat schijnt dan weer streekgebonden te zijn. Ik kom uit Drenthe en hij uit Zuid Holland. Maar dan geef ik hem wel af en toe tips.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven