Eten
alle pijlers
Broodbakmachine
zaterdag 13 februari 2010 om 16:27
zaterdag 13 februari 2010 om 16:30
Ik heb 3 jaar geleden een goedkope broodbakmachine gekocht. Ik vind het ideaal, ik voeg de broodbakmix, wat water en boter erbij en drie uur later heb ik een heerlijk versgebakken brood. Of een lekkere kruidkoek. Het enige nadeel is, dat ik de deeghaken er uit moet pulken, maar oefening baart kunst..
zaterdag 13 februari 2010 om 16:37
Ik heb zelf geen broodbakmachine. Toen ik het topic Gevuld brood pas ontdekte, zag ik hoe leuk en lekker zelf gemaakt brood was. En net ging die week ervoor een broodbakmachine aan mijn neus voorbij omdat ik toen dacht dat ik het nooit zou gebruiken. Spijt spijt spijt. Hoewel ik niet weet of je die gevulde broden ook met de broodbakmachine kan maken.
Dus heel veel heb je niet aan mijn posting.
Ik denk dat het afhangt hoevaak je brood zou maken. Hoeveel personen in huis en of je plek voor zo'n bakbeest hebt.
Ik woon maar alleen en ik denk dat 1 x per week zelf brood maken sneller is in de oven dan met zo'n machine en al dat schoonmaakwerk?
Dus heel veel heb je niet aan mijn posting.
Ik denk dat het afhangt hoevaak je brood zou maken. Hoeveel personen in huis en of je plek voor zo'n bakbeest hebt.
Ik woon maar alleen en ik denk dat 1 x per week zelf brood maken sneller is in de oven dan met zo'n machine en al dat schoonmaakwerk?
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zaterdag 13 februari 2010 om 16:42
Ik heb er ook één. Hartstikke leuk en handig. er zit haast geen schoonmaakwerk aan trouwens. Ik maak het bakblik eigenlijk nooit schoon om de teflon laag zo lang mogelijk goed te houden.
Ik koop nooit broodbakmix. Vind het juist leuk om een "puur" brood te bakken.
Ik maak meestal gewoon volkoren brood:
500 gr volkoren meel
350 ml. water
Zakje gedroogde gist
7 gr. zout.
En dat is het... supersimpel maar daarom misschien juist zo lekker
Ik koop nooit broodbakmix. Vind het juist leuk om een "puur" brood te bakken.
Ik maak meestal gewoon volkoren brood:
500 gr volkoren meel
350 ml. water
Zakje gedroogde gist
7 gr. zout.
En dat is het... supersimpel maar daarom misschien juist zo lekker
zaterdag 13 februari 2010 om 16:47
quote:Hemera schreef op 13 februari 2010 @ 16:41:
Ik zet mijn machine vaak savonds laat aan, sochtends warmig vers brood. Of juist overdag en dan savonds een speciaal broodje. Ik gooi vaak naast mix wat speciaals door het brood. Olijven, kaas, tomaat, ui en nog veel meer.Nog meer spijt dat ik het aanbod destijds netjes heb afgewezen .
Ik zet mijn machine vaak savonds laat aan, sochtends warmig vers brood. Of juist overdag en dan savonds een speciaal broodje. Ik gooi vaak naast mix wat speciaals door het brood. Olijven, kaas, tomaat, ui en nog veel meer.Nog meer spijt dat ik het aanbod destijds netjes heb afgewezen .
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zaterdag 13 februari 2010 om 16:59
Wij eten hier alleen nog maar zelfgebakken brood uit de broodbakmachine.
Mijn man maakt het altijd en het is iedere keer weer anders aangezien hij niet van de recepten is, maar vanuit de losse hand werkt. Soms vergeet hij wel eens gist toe te voegen. Dan eten we baksteen...
Ik vind het heerlijk als ik smorgens beneden kom en ik ruik de geur van vers gebakken brood. Dan ontbijt ik lekker met warm brood met roomboter en oude kaas...
Heel soms haal ik nog wel ns brood bij de bakker, maar dat voelt als spons.
Toen wij gingen samenwonen hadden we alletwee een broodbakmachine. Die van hem kawm van de Aldi voor 30 euro of zo en die gebruiken we nu al ruim 3 jaar. Die van mij heb ik aan mijnmoeder gegeven die hem ook regelmatig gebruikt.
Ze zijn helemaal niet zo duur en je hebt er een hoop plezier van.
MV ik denk niet dat je er een gevuld brood mee kan maken. Als dat ding gaat kneden, dan kneedt hij alles door elkaar. gehaktbrood ed. maak ik gewoon in de overn. cake heb ik ook wel ns geprobeerd, maar dat was geen succes.
Mijn man maakt het altijd en het is iedere keer weer anders aangezien hij niet van de recepten is, maar vanuit de losse hand werkt. Soms vergeet hij wel eens gist toe te voegen. Dan eten we baksteen...
Ik vind het heerlijk als ik smorgens beneden kom en ik ruik de geur van vers gebakken brood. Dan ontbijt ik lekker met warm brood met roomboter en oude kaas...
Heel soms haal ik nog wel ns brood bij de bakker, maar dat voelt als spons.
Toen wij gingen samenwonen hadden we alletwee een broodbakmachine. Die van hem kawm van de Aldi voor 30 euro of zo en die gebruiken we nu al ruim 3 jaar. Die van mij heb ik aan mijnmoeder gegeven die hem ook regelmatig gebruikt.
Ze zijn helemaal niet zo duur en je hebt er een hoop plezier van.
MV ik denk niet dat je er een gevuld brood mee kan maken. Als dat ding gaat kneden, dan kneedt hij alles door elkaar. gehaktbrood ed. maak ik gewoon in de overn. cake heb ik ook wel ns geprobeerd, maar dat was geen succes.
zaterdag 13 februari 2010 om 17:03
zaterdag 13 februari 2010 om 17:17
Ik heb er 1 gekregen voor mijn verjaardag en vind het een topding! Ik gebruik hem niet erg vaak, maar 1 x per maand ofzo bak ik er een lekker brood mee. Ik vind het fijn om brood te bakken als ik 's avonds bijvoorbeeld soep eet, en de 'restjes' eten we dan de volgende ochtend. Dan is het nog wel redelijk vers.
Volgens mij maken merken e.d. niet zoveel uit. Let er wel op hoe groot je broden wil bakken, sommige machines hebben 2 deeghaken en andere 1 (ik heb er een met 1 deeghaak).
Volgens mij maken merken e.d. niet zoveel uit. Let er wel op hoe groot je broden wil bakken, sommige machines hebben 2 deeghaken en andere 1 (ik heb er een met 1 deeghaak).
zaterdag 13 februari 2010 om 17:39
Ik heb er ook een, en gebruik hem met vlagen. Ik haal meel bij de molen, allerlei soorten, HEERLIJK!
Ik vries het brood in na afkoelen, gewoon in plakjes snijden, dan kan je het wel even bewaren.
Om het goed te laten rijzen kan je er 2 vitamine C tabletjes bij doen, of een ei. Dat maakt het brood ook wat smeuiger.
Ik vries het brood in na afkoelen, gewoon in plakjes snijden, dan kan je het wel even bewaren.
Om het goed te laten rijzen kan je er 2 vitamine C tabletjes bij doen, of een ei. Dat maakt het brood ook wat smeuiger.
zaterdag 13 februari 2010 om 18:02
kan je zo'n ding overal neerzetten?
(ja, duh.. tuurlijk kan dat..)
ik bedoel dus, is het enige wat je nodig hebt een stopcontact?
elke keer als ik een broodbakmachine in een krantje zie staan twijfel ik of ik d'r 1 zal kopen... maar ben bang dat het met vele andere dingen op een plank in de kast belandt om er nooit meer vanaf te komen
maar het lijkt me wel heerlijk hoor een eigen vers gebakken broodje
krijg het brood ook een lekker knapperig korstje?
(ja, duh.. tuurlijk kan dat..)
ik bedoel dus, is het enige wat je nodig hebt een stopcontact?
elke keer als ik een broodbakmachine in een krantje zie staan twijfel ik of ik d'r 1 zal kopen... maar ben bang dat het met vele andere dingen op een plank in de kast belandt om er nooit meer vanaf te komen
maar het lijkt me wel heerlijk hoor een eigen vers gebakken broodje
krijg het brood ook een lekker knapperig korstje?
zaterdag 13 februari 2010 om 18:06
Heb er een die stoffig staat te worden,past in geen enkele kast en is een sta in de weg,maarrrrr....heb hem wel veel gebruikt!Heerlijk,ga hem maar eens afstoffen denk.Kocht vaak meel bij de watermolen hier,hebben ze net iets andere(en zeker veel meer ) smaken als bij de super.én goedkoper ook.Variaties met uien,tomaten,noten,olijven,pijboompitten,ik gooide alles uit me keukenkastjes erdoor.Heerlijk!
zaterdag 13 februari 2010 om 18:09
Ik heb die van mij voor 10 euro via Marktplaats gescoord en ik gebruik hem hardstikke vaak. Niet alleen om lekker volkorenbrood te maken in het weekend (er gaat echt níets boven zelfgebakken brood) maar ook om deeg te maken waar ik dan andere lekkere dingen zoals gevulde broden en börek (pasteitjes) van maak. Kortom: een super apparaat! (maar je moet wel lol hebben in koken en bakken, da's wel een randvoorwaarde)
zaterdag 13 februari 2010 om 18:09
Wij hebben er jaren één gehad en ik vond het erg lekker!
Zo één:
Wij gebruikten wel speciale mix voor de BBM, van Soezie.
Zie hier. Een winkeltje in buurt verkocht die en dan kochten we 6 pakken per keer.
Wij gebruikten hem met 2 personen om de dag en zetten hem met de timer zo aan, dat we 's ochtends vers brood hadde.
Wat wel vervelend was, is dat de tweede dag het brood veel minder vers was (door het gebrek aan chemische middelen). Ik smeerde de bammetjes om mee te nemen naar het werk en soms was het brood dan echt erg droog...
Zo één:
Wij gebruikten wel speciale mix voor de BBM, van Soezie.
Zie hier. Een winkeltje in buurt verkocht die en dan kochten we 6 pakken per keer.
Wij gebruikten hem met 2 personen om de dag en zetten hem met de timer zo aan, dat we 's ochtends vers brood hadde.
Wat wel vervelend was, is dat de tweede dag het brood veel minder vers was (door het gebrek aan chemische middelen). Ik smeerde de bammetjes om mee te nemen naar het werk en soms was het brood dan echt erg droog...
Je hoeft niet altijd te geloven wat je denkt.
zaterdag 13 februari 2010 om 18:11
quote:daffyduck schreef op 13 februari 2010 @ 18:06:
Heb er een die stoffig staat te worden,past in geen enkele kast en is een sta in de weg,maarrrrr....heb hem wel veel gebruikt!Heerlijk,ga hem maar eens afstoffen denk.Kocht vaak meel bij de watermolen hier,hebben ze net iets andere(en zeker veel meer ) smaken als bij de super.én goedkoper ook.Variaties met uien,tomaten,noten,olijven,pijboompitten,ik gooide alles uit me keukenkastjes erdoor.Heerlijk!Misschien wil MV hem?
Heb er een die stoffig staat te worden,past in geen enkele kast en is een sta in de weg,maarrrrr....heb hem wel veel gebruikt!Heerlijk,ga hem maar eens afstoffen denk.Kocht vaak meel bij de watermolen hier,hebben ze net iets andere(en zeker veel meer ) smaken als bij de super.én goedkoper ook.Variaties met uien,tomaten,noten,olijven,pijboompitten,ik gooide alles uit me keukenkastjes erdoor.Heerlijk!Misschien wil MV hem?
