Eten
alle pijlers
Buffet, wat zet ik neer voor de kids?
woensdag 18 februari 2009 10:12
Allereerst: ja ik ken de index, en daar maak ik ook geregeld dankbaar gebruik van. Heb dus ook al gezocht, maar heb niet echt gevonden wat ik wil, vandaar dat ik een nieuw topic open.
Vrijdag krijgen we eters: 14 volwassenen en 3 kinderen. De jongste is een baby, dus daar maak ik me niet zo druk om Dan is er nog een jongetje van 2,5 jaar, en een meisje van 3 jaar. Best jong nog dus. Het volgende zet ik op mn buffet:
- mini gehaktballetjes met pindasaus en tzatziki
- stokbrood met verschillende kaasjes en tapenade
- gerookte zalmwraps
- tonijnsalade
- bladerdeeghapjes met feta, spinazie en pijnboompitjes
- met geitenkaas gevulde tomaten
- mini frikandelletjes gevuld met mozzarella
Nu maak ik me een beetje zorgen om de kids. Ik denk dat ze wel een paar gehaktballetjes lusten, en stokbrood ook wel, maar dat vind ik wel wat weinig. Ik vind de andere gerechten niet echt geschikt voor de kids... Ik kan voor hun nog wel een pak soepstengels erbij zetten, maar ook dat vind ik niet zo...
heeft iemand een goede tip? Liefst iets wat niet te moeilijk is (heb het al zo druk met bovenstaande) liever niet in de oven (zit al vol door de stokbrood en bladerdeeghapjes) en geen frituur (die heb ik niet)
Alvast bedankt!
Vrijdag krijgen we eters: 14 volwassenen en 3 kinderen. De jongste is een baby, dus daar maak ik me niet zo druk om Dan is er nog een jongetje van 2,5 jaar, en een meisje van 3 jaar. Best jong nog dus. Het volgende zet ik op mn buffet:
- mini gehaktballetjes met pindasaus en tzatziki
- stokbrood met verschillende kaasjes en tapenade
- gerookte zalmwraps
- tonijnsalade
- bladerdeeghapjes met feta, spinazie en pijnboompitjes
- met geitenkaas gevulde tomaten
- mini frikandelletjes gevuld met mozzarella
Nu maak ik me een beetje zorgen om de kids. Ik denk dat ze wel een paar gehaktballetjes lusten, en stokbrood ook wel, maar dat vind ik wel wat weinig. Ik vind de andere gerechten niet echt geschikt voor de kids... Ik kan voor hun nog wel een pak soepstengels erbij zetten, maar ook dat vind ik niet zo...
heeft iemand een goede tip? Liefst iets wat niet te moeilijk is (heb het al zo druk met bovenstaande) liever niet in de oven (zit al vol door de stokbrood en bladerdeeghapjes) en geen frituur (die heb ik niet)
Alvast bedankt!
woensdag 18 februari 2009 10:23
De meeste kleine (en volwassenen) kinderen lusten graag fruitsalade.
Ik vind het smerig, maar als er kleine kinderen bij mij thuis eten, nemen ze bijna alleen fruit.
Gewoon banaan, mango, appel, annanas, meloen etc klein snijden en in een schaal doen. Eventueel wat suiker er over, als het fruit niet zoet genoeg is.
Als er alleen volwassenen zijn doe ik er ook verse munt doorheen. Maar die groene stukjes vinden kinderen dan vaak weer vies.
Ik vind het smerig, maar als er kleine kinderen bij mij thuis eten, nemen ze bijna alleen fruit.
Gewoon banaan, mango, appel, annanas, meloen etc klein snijden en in een schaal doen. Eventueel wat suiker er over, als het fruit niet zoet genoeg is.
Als er alleen volwassenen zijn doe ik er ook verse munt doorheen. Maar die groene stukjes vinden kinderen dan vaak weer vies.
woensdag 18 februari 2009 10:33
Stokbrood lusten kinderen vaak ook wel (en kriodenboter en pindasaus ook).
Je zou nog vrolijke sandwiches kunnen maken door drie boterhammen te beleggen met kaas of vleeswaren (of chocoladepasta ) , dan de drie boterhammen op elkaar leggen. Alles in vieren snijden en in elk mini sandwichje een vrolijk stekertje steken .
Zoute stokjes gingen op het kinderkerstdiner ook heel goed.
Blokjes kaas, plakjes worst en stukjes augurk vinden ze hier ook erg lekker en is simpel te maken.
Je zou nog vrolijke sandwiches kunnen maken door drie boterhammen te beleggen met kaas of vleeswaren (of chocoladepasta ) , dan de drie boterhammen op elkaar leggen. Alles in vieren snijden en in elk mini sandwichje een vrolijk stekertje steken .
Zoute stokjes gingen op het kinderkerstdiner ook heel goed.
Blokjes kaas, plakjes worst en stukjes augurk vinden ze hier ook erg lekker en is simpel te maken.
