
En, wat eten we vandaag?

zaterdag 17 september 2011 om 15:13
Hallo!
Ik lees geregeld bij op mn telefoon, maar uitgebreid reageren vind ik dan zo lastig... dus ben er wel, maar passief
Eerst even ontopic: donderdag aten we bij vrienden en kregen we tortilla's met kip en allerlei groenten. Gisteren ben ik uit eten geweest met vriendinnen en had ik kipfilet gevuld met dragon, ui, en appel met een saus van calvados. Erg smakelijk, ik ben altijd bang dat ik droge kip voorgeschoteld krijg maar deze was perfect.
Vanavond weer eens koken, ik maak risotto met broccoli, kastanjechampignons, garnaaltjes en parmezaanse kaas. Erbij een lekkere, droge witte wijn en een stokbroodje. Mjam!
Gb, het recept van de thaise garnalen staat hier ongetwijfeld ergens, maar als je het bij de hand hebt, zou je het dan nog eens willen knippen en plakken?
Gefeliciteerd Ruza!! Zo fijn om dat papiertje te hebben...geeft zoveel vrijheid!
Mmm, als ik al die lekkere dingen lees krijg ik bijna de neiging om toch 220 km te gaan reizen voor de meet Ziet er goddelijk uit allemaal. Volgende keer in Zwolle ofzo??
Lampje, goed je weer te lezen! Ook hier van die periodes dat forummen even wat minder in mn systeem zit ofzo.
Drift, hoe gaat het nu met je vriendin? Schrikken zeg!
Sart, hoe is het met jou? Toevallig zit een goeie vriendin van me in een soortgelijke situatie en jeee, tis wel heftig allemaal zeg.
Desteny, jij bent ook wel een workaholic, of niet? Lees vaak dat je diensten hebt.
Ik ga even exp.robinson terugkijken met een lekkere latte macchiato
Ik lees geregeld bij op mn telefoon, maar uitgebreid reageren vind ik dan zo lastig... dus ben er wel, maar passief
Eerst even ontopic: donderdag aten we bij vrienden en kregen we tortilla's met kip en allerlei groenten. Gisteren ben ik uit eten geweest met vriendinnen en had ik kipfilet gevuld met dragon, ui, en appel met een saus van calvados. Erg smakelijk, ik ben altijd bang dat ik droge kip voorgeschoteld krijg maar deze was perfect.
Vanavond weer eens koken, ik maak risotto met broccoli, kastanjechampignons, garnaaltjes en parmezaanse kaas. Erbij een lekkere, droge witte wijn en een stokbroodje. Mjam!
Gb, het recept van de thaise garnalen staat hier ongetwijfeld ergens, maar als je het bij de hand hebt, zou je het dan nog eens willen knippen en plakken?
Gefeliciteerd Ruza!! Zo fijn om dat papiertje te hebben...geeft zoveel vrijheid!
Mmm, als ik al die lekkere dingen lees krijg ik bijna de neiging om toch 220 km te gaan reizen voor de meet Ziet er goddelijk uit allemaal. Volgende keer in Zwolle ofzo??
Lampje, goed je weer te lezen! Ook hier van die periodes dat forummen even wat minder in mn systeem zit ofzo.
Drift, hoe gaat het nu met je vriendin? Schrikken zeg!
Sart, hoe is het met jou? Toevallig zit een goeie vriendin van me in een soortgelijke situatie en jeee, tis wel heftig allemaal zeg.
Desteny, jij bent ook wel een workaholic, of niet? Lees vaak dat je diensten hebt.
Ik ga even exp.robinson terugkijken met een lekkere latte macchiato
zaterdag 17 september 2011 om 15:22
quote:GeorgieBrown schreef op 17 september 2011 @ 15:00:
Vin Santo en Cantuccini Ben helemaal niet van de zoetigheid en toetjes, maar dat vind ik nou wel lekker.
KV, het water loopt me in de mond bij jouw diner. Ik heb je trouwens gemaild, om het meetmail adres.
Bij mij ook, was het maar al dinnertime
Thanks, ik geef je een seintje als ze op de post gaan.
Vin Santo en Cantuccini Ben helemaal niet van de zoetigheid en toetjes, maar dat vind ik nou wel lekker.
KV, het water loopt me in de mond bij jouw diner. Ik heb je trouwens gemaild, om het meetmail adres.
Bij mij ook, was het maar al dinnertime
Thanks, ik geef je een seintje als ze op de post gaan.

zaterdag 17 september 2011 om 15:57
Dit is 'm, Maris. Had nog even in boek van mrBrown naar de volgorde gekeken (doe altijd maar wat) en even aangepast).quote:GeorgieBrown schreef op 22 augustus 2011 @ 09:56:
Het Thaise garnalen recept is een all time favorite van mrBrown. Pepers & knoflook bakken, lente-ui erbij en even roerbakken. Dan een paar in stukjes gesneden tomaten, garnalen en wat Nam Pla toevoegen. Met deksel erop even laten sudderen, dan komkommer (geschild in lange reepjes en nog heel even laten sudderen (komkommer moet enigszins knapperig blijven) en dan véél koriander erover. Met witte rijst. Soms doen we ook paprika erbij en/of champignons.
Herkenbaar, van mobiel forummen. Dan heb ik ook nooit zo'n zin om te reageren. Te lastig.
Zou leuk zijn als je je bedenkt, voor de meet. En btw, heb jij een adresje in Zwolle voor de volgende x dan.
Het Thaise garnalen recept is een all time favorite van mrBrown. Pepers & knoflook bakken, lente-ui erbij en even roerbakken. Dan een paar in stukjes gesneden tomaten, garnalen en wat Nam Pla toevoegen. Met deksel erop even laten sudderen, dan komkommer (geschild in lange reepjes en nog heel even laten sudderen (komkommer moet enigszins knapperig blijven) en dan véél koriander erover. Met witte rijst. Soms doen we ook paprika erbij en/of champignons.
Herkenbaar, van mobiel forummen. Dan heb ik ook nooit zo'n zin om te reageren. Te lastig.
Zou leuk zijn als je je bedenkt, voor de meet. En btw, heb jij een adresje in Zwolle voor de volgende x dan.

zaterdag 17 september 2011 om 16:11
Gefeliciteerd met je rijbewijs, Ruza! Lekker hè, dat je nu alleen mag rondkarren?
Klinkt heerlijk, die soep, Moos! Jammer dat het culturele gedeelte wat tegenviel.
GB, je rode linzensoep was een doorslaand succes! Die Thaise garnalen staan ook nog op m'n to-cook-list voor binnenkort. Leuk die romantische flashback.
Lastig koken voor zo iemand, Nammma.
Ik vind het ook echt zo jammer van de meet. Ik zie al die lekkere dingen langskomen in de mail en het lijkt me gewoon ook super gezellig jullie live mee te maken. Volgende keer beter...
Vanavond maak ik zalmfilet uit de oven, met gepofte aardappel en gewokte spinazie.
Klinkt heerlijk, die soep, Moos! Jammer dat het culturele gedeelte wat tegenviel.
GB, je rode linzensoep was een doorslaand succes! Die Thaise garnalen staan ook nog op m'n to-cook-list voor binnenkort. Leuk die romantische flashback.
Lastig koken voor zo iemand, Nammma.
Ik vind het ook echt zo jammer van de meet. Ik zie al die lekkere dingen langskomen in de mail en het lijkt me gewoon ook super gezellig jullie live mee te maken. Volgende keer beter...
Vanavond maak ik zalmfilet uit de oven, met gepofte aardappel en gewokte spinazie.
zaterdag 17 september 2011 om 17:10

zaterdag 17 september 2011 om 17:16
Heb geen pepers meer. Moet boodschappen doen, of mijn plan wijzigen. Denk dat ik boodschappen doe, want verder heb ik niet heel veel in huis en bij alles wat ik verder bedenk heb ik ook pepers nodig. Ontwikkel een pepers tic geloof ik.
Goed te horen dat de Linzensoep een succes was, Lamp (vind het toch altijd een beetje spannend ).
Goed te horen dat de Linzensoep een succes was, Lamp (vind het toch altijd een beetje spannend ).

zaterdag 17 september 2011 om 21:04
Hmmm, GB, je Thaise garnalenrecept klinkt wel erg lekker. En ik heb bijna alles ervoor in huis . Morgen ga ik sowieso garnalen eten, maar dan op Kroatische wijze. Maar ik denk dat ik jouw versie binnenkort ook maar eens hier op het menu zet!
Gado gado vanavond was lekker. Wel suf, want ik wilde er gekookt ei bij maar had niet goed opgelet en het ei te kort laten koken. Echt veel te kort, dus het was nog snot, tot hilariteit van lief. Even nieuwe eieren gekookt en klaar maar ik vrees dat ik dit nog wel een paar keer moet horen omdat het te leuk is om me hier niet mee te plagen...
Verder heb ik vandaag nog weer jam gemaakt, met witte druiven en limoen. Het rook lekker, nog niet geproefd.
Gado gado vanavond was lekker. Wel suf, want ik wilde er gekookt ei bij maar had niet goed opgelet en het ei te kort laten koken. Echt veel te kort, dus het was nog snot, tot hilariteit van lief. Even nieuwe eieren gekookt en klaar maar ik vrees dat ik dit nog wel een paar keer moet horen omdat het te leuk is om me hier niet mee te plagen...
Verder heb ik vandaag nog weer jam gemaakt, met witte druiven en limoen. Het rook lekker, nog niet geproefd.
zondag 18 september 2011 om 08:25
Goedemorgen! Klaar voor een lekker spinninglesje. Pizza was goed gelukt en erg smakelijk, maar toch evenaarde de bodem niet degenen die je in de restaurants daar krijgt. Helaas, dan zal ik echt een houtoven in m'n tuin moeten zetten.
Vanavond pasta. Nog even kijken wat ik erin mik. Hangt af van wat ik nog op voorraad heb.
Vanavond pasta. Nog even kijken wat ik erin mik. Hangt af van wat ik nog op voorraad heb.

zondag 18 september 2011 om 08:34

zondag 18 september 2011 om 09:51
Mornin!
Die thaise garnalen staan binnenkort op het menu. Teig, ben nu ook wel benieuwd naar jouw kroatische garnalen
Hier semi-kater (en das best lang geleden) alhoewel het volgens mij meer een slaaptekort is dan een alcoholoverschot (of zal het toch de combi zijn...) Zo irritant, ik lag pas tegen half 3 in bed, maar was om 8u weer klaaarwakker. Tot 9u hardnekkig geprobeerd weer te gaan slapen, maar helaas.
Vanavond een lekkere zondagse brakke-harrys maaltijd: ovenfriet met homemade kipsate en compensatiesla.
Die thaise garnalen staan binnenkort op het menu. Teig, ben nu ook wel benieuwd naar jouw kroatische garnalen
Hier semi-kater (en das best lang geleden) alhoewel het volgens mij meer een slaaptekort is dan een alcoholoverschot (of zal het toch de combi zijn...) Zo irritant, ik lag pas tegen half 3 in bed, maar was om 8u weer klaaarwakker. Tot 9u hardnekkig geprobeerd weer te gaan slapen, maar helaas.
Vanavond een lekkere zondagse brakke-harrys maaltijd: ovenfriet met homemade kipsate en compensatiesla.
zondag 18 september 2011 om 09:58
Maris dat heb ik ook altijd,door de alcohol slaap ik onrustig en kort en heb ook het idee dat ik daar meer last van heb dan van de drank.
Gisteren hebben we wel wat gedronken maar niet gigantisch veel dus het gaat,ik ben alleen zo moe al een tijdje.En de komende week wordt een erg drukke werkweek voor mij.
Gisteren hebben we wel wat gedronken maar niet gigantisch veel dus het gaat,ik ben alleen zo moe al een tijdje.En de komende week wordt een erg drukke werkweek voor mij.
zondag 18 september 2011 om 10:27
Goedemorgen, mijn kater en ik komen ook weer eens even langs.
Vrijdag sushi gehaald op het station en opgegeten in de trein. Gisterochtend weer teruggegaan met de trein en uiteindelijk bestond mijn lunch uit truffelpepernoten.
Gisteravond patat gegeten met mijn team en daarna naar een feestje gegaan alwaar ik biertjes heb gedronken en weer eens geen maat kon houden, nu dus brakkig en ik duik zo weer lekker mijn bed in.
Voor vanavond geen idee, weet nog niet of mijn vriend mee eet, maar ik nei naar kant en klaar dan wel afhaal, maar misschien heb ik over een paar uur veel meer inspiratie.
Sowieso straks maar eens boodschappen doen voor de rest van de week.
Vrijdag sushi gehaald op het station en opgegeten in de trein. Gisterochtend weer teruggegaan met de trein en uiteindelijk bestond mijn lunch uit truffelpepernoten.
Gisteravond patat gegeten met mijn team en daarna naar een feestje gegaan alwaar ik biertjes heb gedronken en weer eens geen maat kon houden, nu dus brakkig en ik duik zo weer lekker mijn bed in.
Voor vanavond geen idee, weet nog niet of mijn vriend mee eet, maar ik nei naar kant en klaar dan wel afhaal, maar misschien heb ik over een paar uur veel meer inspiratie.
Sowieso straks maar eens boodschappen doen voor de rest van de week.

zondag 18 september 2011 om 10:46
he fijn, lotgenoten Ik slaap ook slechter met alcohol op Dolf. Maar ik heb helemaal niet veel gedronken, vrijdag drie wijntjes en gisteren twee. Alleen heb ik al een jaar niet gedronken, en slik ook nu ook nog medicatie...en dan heb ik nog de slechte gewoonte om te gaan roken als ik aan de wijn ben normaal rook ik niet maar op zo'n feestje paf ik ineens een half pakje op, volgens mij is dat ook niet zo handig. Denk dat die combi van al die factoren me geen goed doet... ik moet nog even een weekje doorbikkelen en dan ben ik heerlijk een week vrij.
Trouwens Dolfje, hoe is het met jouw zieke vriendin?
Trouwens Dolfje, hoe is het met jouw zieke vriendin?
zondag 18 september 2011 om 12:47
Ik had ook al een feestje gister. Maar niet teveel gedronken, en niet bizar laat naar bed, en heerlijk geslapen. Maris, roken helpt inderdaad niet voor je gevoel van welbevinden de volgende dag
in de loop van de middag maar ns rustigjes aan naar huis, en ik denk dat ik dan een maaltijdsoep ga brouwen. Van spekjes, champignons, van die stevige rode sla, tomaatjes en wat er zoal nog meer in mijn koelkast ligt. En kleine Griekse pastaatjes.

zondag 18 september 2011 om 14:37
Ook hier een semi-kater.
Vrijdagavond lag ik al veel te laat in bed terwijl ik de volgende ochtend vroeg op moest voor een cursus en gisteren heb ik enorm doorgehaald in A'dam waardoor ik pas rond 4 uur in mijn bed lag.
Ik voel me redelijk nu, vooral een gebrek aan slaap. En aangezien ik echt vanalles door elkaar gedronken heb vind ik het best wonderlijk dat ik niet heel misselijk ben
Vrijdagavond heb ik allemaal kleine oosterse hapjes gegeten in een nieuw restaurant. Was lekker! We hadden in ons enthousiasme wel te veel besteld dus we zaten propvol
Gisteren heb ik een lekkere pizza gehad.
Vandaag ben ik van plan een maaltijdsoepje te gaan maken met bloemkool erin. Erbij eet ik wat brood.
Ik zou graag naar de meet komen maar het is afhankelijk van het tijdstip dat er wordt afgesproken. Dus als dat een beetje duidelijk is laat ik jullie weten of het me gaat lukken te komen of niet.
De gerechten tot nu toe klinken in ieder geval allemaal heerlijk!
En met mijn vriendin gaat het niet goed. Ze zal zich ook niet meer beter gaan voelen vrees ik. Lief dat jullie er af en toe naar vragen!
Vrijdagavond lag ik al veel te laat in bed terwijl ik de volgende ochtend vroeg op moest voor een cursus en gisteren heb ik enorm doorgehaald in A'dam waardoor ik pas rond 4 uur in mijn bed lag.
Ik voel me redelijk nu, vooral een gebrek aan slaap. En aangezien ik echt vanalles door elkaar gedronken heb vind ik het best wonderlijk dat ik niet heel misselijk ben
Vrijdagavond heb ik allemaal kleine oosterse hapjes gegeten in een nieuw restaurant. Was lekker! We hadden in ons enthousiasme wel te veel besteld dus we zaten propvol
Gisteren heb ik een lekkere pizza gehad.
Vandaag ben ik van plan een maaltijdsoepje te gaan maken met bloemkool erin. Erbij eet ik wat brood.
Ik zou graag naar de meet komen maar het is afhankelijk van het tijdstip dat er wordt afgesproken. Dus als dat een beetje duidelijk is laat ik jullie weten of het me gaat lukken te komen of niet.
De gerechten tot nu toe klinken in ieder geval allemaal heerlijk!
En met mijn vriendin gaat het niet goed. Ze zal zich ook niet meer beter gaan voelen vrees ik. Lief dat jullie er af en toe naar vragen!

zondag 18 september 2011 om 15:17
Hier geen kater! Behalve de twee die standaard door het huis heen lopen, maar die horen er altijd bij. Gisteravond ook niet gedronken, dat scheelt ook . Maris, ik ga ook altijd roken als ik drink, haha, dat helpt inderdaad niet voor het welbevinden de volgende dag. En op de een of andere manier "hoort" het er echt bij voor mij... heb ook jarenlang straf gerookt, dus vandaar denk ik.
Vanochtend met GB een rondje hardgelopen in het park, waarna ons koffie verkeerd wachtte op het terras. Alwaar we tijdens een stevige hagel- en onweersbui maar besloten dat we beter nog meer koffie konden drinken, dus uiteindelijk werd het vooral terrashangen en kletsen. Maar we hebben wel hardgelopen vandaag!!
Vanavond maak Kroatische garnalen (garnalen buzara) met ciabatta brood en broccoli. Hierbij het receptje voor Maris.
Vanochtend met GB een rondje hardgelopen in het park, waarna ons koffie verkeerd wachtte op het terras. Alwaar we tijdens een stevige hagel- en onweersbui maar besloten dat we beter nog meer koffie konden drinken, dus uiteindelijk werd het vooral terrashangen en kletsen. Maar we hebben wel hardgelopen vandaag!!
Vanavond maak Kroatische garnalen (garnalen buzara) met ciabatta brood en broccoli. Hierbij het receptje voor Maris.

zondag 18 september 2011 om 16:08
Herkenbaar, van vroegah, toen rookte ik nog wel eens als ik in de kroeg was. Is al heel lang geleden. Maar dan voelde ik me de volgende dag ook nóg beroerder.
Gisteravond was ik thuis. Kwam wel een vriend langs die mijn auto had geleend, dus wel een paar wijntjes gedronken, maar heel beschaafd en dus geen kater, zelfs niet semi.
Voor vandaag pastadeeg uit de vriezer gehaald. Wil eigenlijk proberen ravioli te maken, maar moet nog even zien of dat gaat lukken, qua ingrediënten. Wil geen boodschappen doen, dus kan alleen als ik genoeg heb om een vulling mee te maken.
Gisteravond was ik thuis. Kwam wel een vriend langs die mijn auto had geleend, dus wel een paar wijntjes gedronken, maar heel beschaafd en dus geen kater, zelfs niet semi.
Voor vandaag pastadeeg uit de vriezer gehaald. Wil eigenlijk proberen ravioli te maken, maar moet nog even zien of dat gaat lukken, qua ingrediënten. Wil geen boodschappen doen, dus kan alleen als ik genoeg heb om een vulling mee te maken.


zondag 18 september 2011 om 16:28
Mh heb net een portie tempeh staan bakken en daar wat van gesnoept. Hele honger weg. Heb nog geblancheerde broccoli staan om te roerbakken denk dat ik dat toch maar doe want ik had ook al chili, knoflook en gember gehakt. Dan kijk ik wel wat ik ervan lust en eventueel gewoon de rest gekruid en al morgen mee naar het werk, Tempeh apart in een bakje. Klaar.