En, wat eten we vandaag?

26-06-2011 14:11 3015 berichten
Alle reacties Link kopieren




Vertel ons hier wat je vandaag gaat eten en kom inspiratie opdoen!



Vorig topic: En, wat eten we vandaag?
Alle reacties Link kopieren
Ah, niet stressen Dolf. Het wordt hartstikke leuk, en als je het toch helemaal niet leuk vind en iedereen stom, dan fluister je dat maar in m'n oor en dan breng ik je heel onopvallend even terug naar het station. Goed?



Ja, grappig he Teig, hoe dat werkt. Zo'n forum wordt toch echt een beetje onderdeel van je leven (beetje teveel soms, in mijn geval )



Ik heb zojuist nog even een fikse klus binnengehaald, althans, als we het eens worden over geld. Ben helemaal verbaasd, had verwacht dat ik iemand heel erg zou moeten overtuigen (ik moet dan namelijk met iets werken wat nieuw voor me is, en wat ik heel graag wil leren, maar ik kan me levendig voorstellen dat hij liever iemand wilde die daar veel ervaring in heeft) maar daar was eigenlijk geen sprake van, 't was bijna meteen goed. Mal. Als ze nu maar niet denken dat ik het soort van half gratis ga doen
@Kaaatje: misschien wordt de couscous wat lekkerder / bijzonderder door wat ras el hanout?



@Dolfje: rustig blijven hoor, we bijten niet (althans, ikke niet) en het komt vast goed!



@Moos: goed gedaan! Heeft die persoon eerder met je gewerkt ofzo, dat je toen een goede naam hebt achtergelaten?



Vanavond gaan we nog naar een concert, dus ik wilde iets snels maken vanavond. Het wordt pasta gevuld met tomaten en mozzarella, met deze pastasaus van Kay. Wel gebruik ik basilicum ipv peterselie, lijkt me lekkerder. Aan de saus kom ik door een tip van Hiltje hier op de pijlert.
Alle reacties Link kopieren
@Dolfje: ik vind het ook wel spannend, ik kan in principe besgt makkelijk een excuus hebben om niet te gaan, maar ik denk dat ik maar gewoon ga proberen stoer te doen.



@Moos: stoer van die klus, dat hele zelfstandig ondernemen lijkt me veel te spannend op dat soort momenten.



@Teigera: ik dacht zelf aan, iets van noten en misschien dunne ringetjes bosui toevoegen. Saus ziet er goed uit!



Ik eet vanavond op mijn werk, wordt dus een lange dag. Ik ben nu bij mijn opdrachtgever en heb in elk geval tot half 9 vanavond iets van mijn werkgever.
Alle reacties Link kopieren
Tuurlijk ga je gewoon mee Kaaaat, we weten nu dat als je ineens niet kunt, dat het een smoes is



Teig, nee, alleen doe ik al een ander klein klusje voor de grote baas van het project, en die heeft nogal een zwak voor 'jonge' mensen die fanatiek iets willen en hard werken enzo, dus hij zal de ander wel ingefluisterd hebben dat hij het erg leuk zou vinden als ik in het team kwam. Maar de grote baas heeft er niet zoveel last van als ik dingen verknal, de andere meneer wel, dus ik had verwacht dat ik die had moeten overtuigen. Ben er nog steeds een beetje verbaasd van



Ik heb gister boodschappen gedaan op de markt, oa boontjes en bloemkool. Dus het wordt vanavond of pasta met ansjovis en uitjes en boontjes met citroen en sesam, of iets met geroosterde bloemkool.
Goedemorgen!



Goed Moos, dat je een leuke klus binnen hebt gesleept!



Wat voor concert ga je, Teig?



Leuk dat de (m)eet toch doorgaat (twijfelde, vanwege locatieproblemen ). Ik heb er zin in. En voor degenen met koudwatervrees, de vorige 2 keren was het erg leuk en gezellig.



Gisteravond bij Wagamama gegeten. MrBrown had Yasai Yaki Soba (als altijd ) en ik had Seafood Cha Han. Laatste was lekker, maar niet heel bijzonder. Verder hadden we nog gegrilde groene asperges met terriyaki saus en sesam.



Vanavond maar weer eens koken. Alleen nog geen benul wat.
Alle reacties Link kopieren
Ha Dolf, je hebt mij al ontmoet en ik beet toch niet??? Ik ken een paar van de meiden die komen en die zijn heel lief.

Kaaaatje, jij ook komen hoor!



Vanavond thuiswerken. Blij toe, want ik heb een spierpijn: beweeg als een oud wijf.



We eten vanavond ovenschoteltje met lamsgehakt, tomaatstukjes, sperziebonen, paprika, knoflook, basilicum, champignons, aardappelpuree en geraspte kaas en daar gaan we lekker 2 dagen van eten.
Alle reacties Link kopieren
Ik beantwoordde net de laatste mail en die kan niet verzonden worden naar een aantal,kreeg een foutmelding dus weet niet wie hem nu heeft gekregen.
Alle reacties Link kopieren
Vreemd, ik heb hem gehad
Zo, net even 25 nieuwe mails van mn viva-mail gelezen En... ik kom niet. De plaats van de meet is voor mij 220 km (enkele reis) en dat vind ik eerlijk gezegd iets te ver.
Alle reacties Link kopieren
Dat is idd een beetje ver maris,jammer maar ik snap het wel hoor..
Alle reacties Link kopieren
Jammer Maris, maar dat is inderdaad wel heel ver weg....



Ik ben best zenuwachtig dat het hier thuis is eigenlijk, maar het komt wel goed. Ik heb alleen niet zo'n pracht van een huis als TM vorige keer, maar hou allemaal in gedachten; ik woon er over 2 maanden niet meer, haha.



PMS is aardig weggezakt. Dochter is vandaag naar kdv, dus ik heb heerlijk even me-time. Zit as we speak met mijn haren in de verf. Heb dat denk al 15 jaar niet meer zelf gedaan, maar ik dacht ik probeer het gewoon. Ga normaal elke 6 weken naar de kapper en kan elke keer ruim 60 euro neertellen, dus kijk eens of dit ook werkt.



Vanavond andijviestamppot met een speklapje.
quote:Jynta1981 schreef op 14 september 2011 @ 14:18:



Ik ben best zenuwachtig dat het hier thuis is eigenlijk, maar het komt wel goed. Ik heb alleen niet zo'n pracht van een huis als TM vorige keer, maar hou allemaal in gedachten; ik woon er over 2 maanden niet meer, haha.



PMS is aardig weggezakt. Dochter is vandaag naar kdv, dus ik heb heerlijk even me-time. Zit ass we speak met mijn haren in de verf.



Vanavond andijviestamppot met een speklapje.







En het is heel tof dat het bij jou kan.



Maris, erg jammer dat je niet komt, maar begrijpelijk.



We hebben besloten vanavond mosselen te gaan eten. Op z'n thais. Nog even bedenken wat erbij. En dan houd ik er een paar achter voor experimentje.
Alle reacties Link kopieren
Hahaha, Jynt, inderdaad "ass", daar moet je een tijdje op zitten met je hoofd in de verf.



Maar het is top dat we een plekkie hebben om bij elkaar te komen. Dat is het belangrijkste!



Maris, ik sluit me aan bij de rest: superjammer, ben ook heel benieuwd naar jou, maar begrijpelijk. Dat probleem zal je wel vaker hebben.



Waffor experimentje, GB??
Voor de meet, KV.



Kom je al weer een beetje soepeler vooruit?
Alle reacties Link kopieren
God ben lekker bezig de laatste dagen, heb hem verbeterd .
Geef de PMS maar de schuld. Maar je moet natuurlijk wel uitkijken. Zo meteen sta je zelf ook nog in EASM.
Alle reacties Link kopieren
Ja en ik stond er gister ook al in...
Alle reacties Link kopieren
Jammer Maris! Maar inderdaad begripelijk. Volgende keer bij jou?



Ik ga risotto maken voor het eerst vanavond. Met een halve bloemkool erin, en geroosterde of gegrilde bloemkool ernaast.
Alle reacties Link kopieren
aha, fijn dat je het eerst uitprobeert, GB!



Mwah, ut gaat. Hoop te regelen nog voor de Woonbeurs. Vandaag thuiswerken en dan ga ik een stuk sneller vooruit dan op kantoor waar ik constant wordt gestoord (ben populair )



En jij?
Dat is goed moos, maar dan wel in de zomer zodat ik jullie buiten kan stallen!



Jynta, die pillen nog ergens gevonden?



Wij gaan ook aan de bloemkool, maar dan verwerkt in een curry met garnalen. Erbij basmatirijst.
Alle reacties Link kopieren
Nee Maris, ik denk dat ik ze online ga bestellen. Geluukig ben ik ongesteld geworden en dan is het ergste alweer voorbij. Heb ook heel erg het idee dat met de huizenstress erbij het gewoon erger is; meer om me zorgen om te maken. Maar ik zie het allemaal al weer iets rooskleuriger in.
Tussen de middag een broodje gehad en net 1/3 pizza in de oven gedaan, met wat gebakken champignons erop. Niet zoveel tijd om bij te lezen dus ik reageer later nog!
Mosselexperiment verschuift naar volgende week. Paar verschillende dingen uitproberen. Ga nu mosselen op Thaise wijze eten (met citroengras, gember, pepers, knof en koriander), met gestoomde rijst en Som Tam salade.



Wanneer en waar is die beurs, KV? Als ik tijd heb vind ik het mss wel leuk om daar even te kijken.
Alle reacties Link kopieren


Ik ben er inmiddels achter wat er met mijn computer aan de hand is, mijn router is overleden zo lijkt het. Op een wat geimproviseerde manier kan ik nu thuis een beetje op internet. Ik hoop dan ook later vanavond nog even wat bij te kunnen lezen.



Ik weet niet meer wie het vroeg maar ik heb echt een heel goede vakantie gehad en ben relaxed weer terug gekomen. Aan het werk zijn is even wennen

Heb ook heerlijk gegeten, zowel in Griekenland als in Italie! Allerlei nieuwe ideeen opgedaan of weer herinnerd aan gerechten die ik lekker vind.



Mijn vakantie begon helaas wat minder goed omdat mijn vriendin op sterven gelegen heeft. Ik was erg bang dat ik mijn vakantie zou moeten onderbreken hoewel ik dat ook een asociale gedachte vond van mezelf. Gedurende mijn vakantie heb ik wel wat meer afstand van de situatie kunnen nemen en lukte het me vooral te genieten.

Inmiddels gaat het een heel klein beetje beter met haar maar de situatie is erg fragiel en ik verwacht zelf dat het toch ieder moment afgelopen kan zijn.



Ik ga zo koken. Aardappeltjes met bloemkool en een kaasburger. Kaasburger zat nog in de vriezer dus daar heb ik maar Hollandse pot bij verzonnen.
Alle reacties Link kopieren
Jeetje, da's een naar begin van je vakantie Drift! Heel fijn en goed van je dat je het toch los hebt kunnen laten en dat je een fijne vakantie hebt gehad Had je ook wel verdiend zo onderhand.



't Is wel bloemkool-galore hier vandaag! Mijn risotte en geroosterde bloemkoolsalade waren werkelijk zalig.







Had nog nooit risotto gemaakt, soms vind ik het in restaurants erg lekker, maar vaak vind ik m ook te stijfsel-achtig. Maar die van mezelf was echt heel lekker.

De geroosterde bloemkool was wel iets aan de ongare kant (hij moet wel knapperig blijven lijkt me, maar de stukken stronk waren nog net iets te rauw, maar 't is lastig om dingen te laten garen in de grillpan (mijn oven is veel te klein voor dit soort dingen) Misschien de volgende keer eerder grillen en dan in een schaal nog even in de oven?) maar toch erg lekker. Had een dressing gemaakt van citroensap en citroenrasp, gembersiroop, sesamolie, peper en zout, en er sesamzaad overheen gemikt. Heel, heel lekker.



Dolf, als jij graag iets met pompoen wilt maken voor de meet, schakel ik bij deze met liefde over naar de bloemkoolsalade hoor. Bloemkool is ook best herfstig, toch?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven