Eten
alle pijlers
Groenten uit blik/pot
woensdag 8 februari 2017 om 22:27
Hoi!
Een volledig non-issue maar ik vroeg het me gewoon af...
Wie eet er groenten uit blik/pot en waarom? En hoe eet je die dan? Als de G bij agv?
Ik heb geen mening over groenten uit blik/pot, en had ze tot vandaag ook nog nooit gegeten. Ik zie ze wel altijd staan bij de supermarkt, maar eigenlijk dacht ik dat niemand ze ooit koopt of zo, of dat alleen ouderen dit eten. Totdat ik maandag achter een vrouw (mijn leeftijd) bij de kassa stond die precies 7 potten groenten (onder andere) op de band had staan. Worteltjes, een mix met erwtjes en worteltjes, bietjes, rode kool, boerenkool, andijvie en een bonen-mais mix in rode saus. Ik neem dus maar even aan dat dit weekboodschappen waren en ze zo voor de hele week haar groenten gepland had. Dit intrigeerde me want ik dacht echt dat niemand dit ooit at. Of misschien op de camping een keer ofzo.
Dus ik ben vandaag teruggegaan en heb uit nieuwsgierigheid een potje wortels gekocht en die heb ik dus net op . Wat een bijzondere smaaksensatie zeg! Ik bedoel het smaakt in niks naar worteltjes! En die structuur! En zo zoet! Maar stiekem vond ik het ook wel lekker op een de een of andere rare manier. Maar toch kan ik me niet voorstellen dat mensen dit prefereren in plaats van verse groenten.
Dus ja, uit ontzettende nieuwsgierigheid vraag ik mij dus af of jullie wel eens pot/blik groenten eten, en hoe en waarom
Alvast bedankt!
Ps. Ik eet wel tomaten uit blik, net zoals mais en kikkererwten etc. Maar groenten zijn mijn inziens toch heel anders!
Een volledig non-issue maar ik vroeg het me gewoon af...
Wie eet er groenten uit blik/pot en waarom? En hoe eet je die dan? Als de G bij agv?
Ik heb geen mening over groenten uit blik/pot, en had ze tot vandaag ook nog nooit gegeten. Ik zie ze wel altijd staan bij de supermarkt, maar eigenlijk dacht ik dat niemand ze ooit koopt of zo, of dat alleen ouderen dit eten. Totdat ik maandag achter een vrouw (mijn leeftijd) bij de kassa stond die precies 7 potten groenten (onder andere) op de band had staan. Worteltjes, een mix met erwtjes en worteltjes, bietjes, rode kool, boerenkool, andijvie en een bonen-mais mix in rode saus. Ik neem dus maar even aan dat dit weekboodschappen waren en ze zo voor de hele week haar groenten gepland had. Dit intrigeerde me want ik dacht echt dat niemand dit ooit at. Of misschien op de camping een keer ofzo.
Dus ik ben vandaag teruggegaan en heb uit nieuwsgierigheid een potje wortels gekocht en die heb ik dus net op . Wat een bijzondere smaaksensatie zeg! Ik bedoel het smaakt in niks naar worteltjes! En die structuur! En zo zoet! Maar stiekem vond ik het ook wel lekker op een de een of andere rare manier. Maar toch kan ik me niet voorstellen dat mensen dit prefereren in plaats van verse groenten.
Dus ja, uit ontzettende nieuwsgierigheid vraag ik mij dus af of jullie wel eens pot/blik groenten eten, en hoe en waarom
Alvast bedankt!
Ps. Ik eet wel tomaten uit blik, net zoals mais en kikkererwten etc. Maar groenten zijn mijn inziens toch heel anders!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
woensdag 8 februari 2017 om 22:34
quote:divadevil schreef op 08 februari 2017 @ 22:32:
Tijd geleden een potje erwtjes en worteltjes gekocht. Maar meer voor het idee als je niks in huis hebt en je moet koken (lang houdbaar). Maar vraag mij ook af er zitten denk ik bijna geen vitamines in?
Niet waar. Er is praktisch geen verschil tussen onbewerkte groente en fruit in vergelijking tot groente en fruit uit blik of de diepvries.
Groente en fruit uit blik of pot en diepvriesgroente bevatten evenveel voedingsstoffen als onbewerkte groente en vers fruit. In groente en in fruit zit onder andere vitamine C, vitamine A, foliumzuur, kalium, ijzer en calcium. De hoeveelheden voedingsstoffen zijn bij elke soort anders, maar zelfs binnen dezelfde soort kunnen verschillen bestaan.
Uitzonderingen bij groente
Aan groente uit pot of blik kan wel zout en/of suiker zijn toegevoegd, maar qua vitamines of mineralen is er nauwelijks verschil. Wat er in de pot of het blik zit, kun je lezen op het etiket. Groente à la crème uit een pakje of pot staat niet in de Schijf van Vijf, omdat er meer vet en zout in zit dan in gekookte groente.
Uitzonderingen bij fruit
Als je fruit uit blik of pot koopt, let er dan op of het fruit 'op siroop' is. Dit betekent dat ze drijven in een mengsel van water en suiker, waardoor ze minder gezond zijn dan vers fruit. Deze varianten staan niet in de Schijf van Vijf.
Tijd geleden een potje erwtjes en worteltjes gekocht. Maar meer voor het idee als je niks in huis hebt en je moet koken (lang houdbaar). Maar vraag mij ook af er zitten denk ik bijna geen vitamines in?
Niet waar. Er is praktisch geen verschil tussen onbewerkte groente en fruit in vergelijking tot groente en fruit uit blik of de diepvries.
Groente en fruit uit blik of pot en diepvriesgroente bevatten evenveel voedingsstoffen als onbewerkte groente en vers fruit. In groente en in fruit zit onder andere vitamine C, vitamine A, foliumzuur, kalium, ijzer en calcium. De hoeveelheden voedingsstoffen zijn bij elke soort anders, maar zelfs binnen dezelfde soort kunnen verschillen bestaan.
Uitzonderingen bij groente
Aan groente uit pot of blik kan wel zout en/of suiker zijn toegevoegd, maar qua vitamines of mineralen is er nauwelijks verschil. Wat er in de pot of het blik zit, kun je lezen op het etiket. Groente à la crème uit een pakje of pot staat niet in de Schijf van Vijf, omdat er meer vet en zout in zit dan in gekookte groente.
Uitzonderingen bij fruit
Als je fruit uit blik of pot koopt, let er dan op of het fruit 'op siroop' is. Dit betekent dat ze drijven in een mengsel van water en suiker, waardoor ze minder gezond zijn dan vers fruit. Deze varianten staan niet in de Schijf van Vijf.
woensdag 8 februari 2017 om 22:34
woensdag 8 februari 2017 om 22:38
Wij eten erwtjes uit een potje, en witte bonen in tomatensaus.
Sinds een tijdje haal ik ook diepvriesgroenten in huis, en dat is me toch een partij ideaal. Waar ik eerst alles altijd vers haalde aan boontjes, snijboontjes, spruitjes enzo, en het vaak te lang bleef liggen of het me een hoop werk kostte om het klaar te maken haal ik nu de diepvriesgroenten uit de vriezer en maak het van daaruit klaar. Eigenlijk heb ik alleen de witlof en bloemkool nog vers, als ik er over nadenk.
Sinds een tijdje haal ik ook diepvriesgroenten in huis, en dat is me toch een partij ideaal. Waar ik eerst alles altijd vers haalde aan boontjes, snijboontjes, spruitjes enzo, en het vaak te lang bleef liggen of het me een hoop werk kostte om het klaar te maken haal ik nu de diepvriesgroenten uit de vriezer en maak het van daaruit klaar. Eigenlijk heb ik alleen de witlof en bloemkool nog vers, als ik er over nadenk.
woensdag 8 februari 2017 om 22:38
woensdag 8 februari 2017 om 22:42
woensdag 8 februari 2017 om 22:43
- Rode kool,
- bietjes voor een bepaalde salade,
- mais (ik word licht onpasselijk van die maïskolven, ik krijg er letterlijk de kriebels van)
- asperges voor de hamrolletjes op verjaardagen
- kikkererwten
- kidneybonen en chilibonen voor de chiliconcarne.
- kapucijners
- linzen
Dit haal ik uit een potje. Meer uit reserve ook.
De meeste soorten bonen heb ik ook gedroogd liggen, maar soms wil ik mijn menu omgooien of ben ik ze vergeten te wellen bijvoorbeeld bij falafel, linzensoep of kapucijners dan zijn die blikjes toch wel handig.
De rest gewoon vers of uit de vriezer.
Mijn man vindt witte bonen in tomatensaus lekker uit blik. De gruwel.
Mijn dochter vindt haricortverts lekker uit een potje, heel soms maak ik die dan klaar voor haar als we iets eten waar ik echt van weet dat ze het niet gaat eten.
- bietjes voor een bepaalde salade,
- mais (ik word licht onpasselijk van die maïskolven, ik krijg er letterlijk de kriebels van)
- asperges voor de hamrolletjes op verjaardagen
- kikkererwten
- kidneybonen en chilibonen voor de chiliconcarne.
- kapucijners
- linzen
Dit haal ik uit een potje. Meer uit reserve ook.
De meeste soorten bonen heb ik ook gedroogd liggen, maar soms wil ik mijn menu omgooien of ben ik ze vergeten te wellen bijvoorbeeld bij falafel, linzensoep of kapucijners dan zijn die blikjes toch wel handig.
De rest gewoon vers of uit de vriezer.
Mijn man vindt witte bonen in tomatensaus lekker uit blik. De gruwel.
Mijn dochter vindt haricortverts lekker uit een potje, heel soms maak ik die dan klaar voor haar als we iets eten waar ik echt van weet dat ze het niet gaat eten.
woensdag 8 februari 2017 om 22:44
Ik gebruik de boerenkool van hak voor de stamppot en de witte bonen uit tomaten saus voor mijn favoriete snelle maaltijd daarnaast 1 pot in de kast met boontjes voor het geval dat... Wel gebruik ik veel diepvries groentes of ik Vries het zelf in anders is weekboodschappen doen zo lastig
Life is like an hourglass glued to the table.
woensdag 8 februari 2017 om 22:44
Enige dat bij ons uit pot komt is rode kool. Ben ik verzot op, maar ik kan het gewoon zelf niet lekker maken. Wordt echt niet te vreten droge meuk als ik het zelf kook dus dat heb ik opgegeven.
Verder hou ik niet zo van zachtgekookte groenten, dus daarmee valt eigenlijk alles uit een potje af. En ik hou van koken, dus ik gebruik gewoon ook liever verse producten.
Verder hou ik niet zo van zachtgekookte groenten, dus daarmee valt eigenlijk alles uit een potje af. En ik hou van koken, dus ik gebruik gewoon ook liever verse producten.
woensdag 8 februari 2017 om 22:45
woensdag 8 februari 2017 om 22:45