Eten
alle pijlers
Havermoutpap hoe lang koken?
vrijdag 20 september 2019 09:22
Als je dan de avond ervoor een paar scheppen havermout in je yoghurt doet en dat laat weken in de koelkast en dan de volgende ochtend dit er allemaal bij, dan echt yummmmm!!JonathanStrange schreef: ↑20-09-2019 08:59Ik zou, als ik mocht aankomeneen bak griekse yoghurt 10% met honing, walnoten, kokos en banaan nemen. En dan misschien nog wel iets van chocoladesnippers erbij ofzo. Maar ja, voor mij is dat niet goed
Google vooral op ‘overnight oats’ daar zul je duizenden van dit soort variaties vinden en echt allemaal lekker!!
Zo heb ik ooit eens een worteltjestaart variant gemaakt met rozijnen, wortel, walnoot en koekkruiden
vrijdag 20 september 2019 09:24
I know, maar de poster waar je op reageert moet het al niet te vaak doen, het is voor haar niet goed inclusief dramasmileys en ik zie gewoon voor me hoe zo’n plaatje eruit ziet met als hashtag #sinnersaturday ofzo.
Dat is niet erg hoor, ik kreeg gewoon een heel stevig beeld voor me.
vrijdag 20 september 2019 09:25
watdachtjehiervan schreef: ↑20-09-2019 09:06Ik bak er pannenkoekjes van.
1 banaan
1 ei
100 ml volle melk
75 gram havermout.
De ingrediënten mix je door elkaar en dan bakken maar.
Ik vind jouw Nick hier enorm van toepassing!! Je draagt iig een heerlijk alternatief aan!
vrijdag 20 september 2019 09:28
Ja, maar dan zit je juist weer met die klef en zacht geworden havervlokken. Dat is vaak juist wat mensen (ik) niet lekker vinden aan havermout. Dus ik eet ze ook liever los in de yoghurt.Roffatientje schreef: ↑20-09-2019 09:22Als je dan de avond ervoor een paar scheppen havermout in je yoghurt doet en dat laat weken in de koelkast en dan de volgende ochtend dit er allemaal bij, dan echt yummmmm!!
Google vooral op ‘overnight oats’ daar zul je duizenden van dit soort variaties vinden en echt allemaal lekker!!
Zo heb ik ooit eens een worteltjestaart variant gemaakt met rozijnen, wortel, walnoot en koekkruiden
vrijdag 20 september 2019 09:33
Je kunt ook granola maken of kopen.
Ik maak het zo: 150 gram havermout met wat handjes noten en zaden, paar lepels walnootolie en honing (of vloeibare zoetstof) mengen, uitspreiden op bakpapier en bakken op 150 graden in de oven gedurende een kwartiertje. Lekker met kaneel.
Hartige havermout vind ik zelf erg lekker en is vrij onbekend: over je pap parmezaanse kaas, olijfolie en geroosterde pijnboompitten strooien. Mmmm.
Ik maak het zo: 150 gram havermout met wat handjes noten en zaden, paar lepels walnootolie en honing (of vloeibare zoetstof) mengen, uitspreiden op bakpapier en bakken op 150 graden in de oven gedurende een kwartiertje. Lekker met kaneel.
Hartige havermout vind ik zelf erg lekker en is vrij onbekend: over je pap parmezaanse kaas, olijfolie en geroosterde pijnboompitten strooien. Mmmm.
vrijdag 20 september 2019 09:37
Eh nou ik heb de dure glutenvrije variant nodig, helaas.Dreamer schreef: ↑20-09-2019 09:11Lekker eten is per definitie niet zondigen
Mensen benadrukken trouwens een aantal keren dat ze de goedkope havermout gebruiken. Dat doe ik ook. Zijn er echt mensen die denken dat de duurdere havermout lekkerder/beter is en waarom dan? Het is toch gewoon een geplette haverkorrel? Hoe luxe kun je dat maken?
vrijdag 20 september 2019 09:37
Ik vind de varianten met melk dus niet te pruimen. Met yoghurt wel oké.Roffatientje schreef: ↑20-09-2019 09:22
Google vooral op ‘overnight oats’ daar zul je duizenden van dit soort variaties vinden en echt allemaal lekker!!
vrijdag 20 september 2019 09:41
Ja, dat is vervelend, maar daar doelde ik niet op
Ik zie wel van die dure merkhavermout in de schappen staan en vraag me dan af hoeveel lekkerder dat is dan de goedkope. Want in principe zijn alle havermoutvlokken natuurlijk hetzelfde, totdat ze glutenvrij moeten zijn of geroosterd worden. (wat dan volgens mij weer granola is, maar daar kan ik me in vergissen) vandaar mijn vraag
![:-]](./../../../../smilies/77_happy.gif "Happy"){kind=small}
Later is nu
vrijdag 20 september 2019 09:44
Misschien willen mensen gewoon een biologische variant.Dreamer schreef: ↑20-09-2019 09:41Ja, dat is vervelend, maar daar doelde ik niet op
Ik zie wel van die dure merkhavermout in de schappen staan en vraag me dan af hoeveel lekkerder dat is dan de goedkope. Want in principe zijn alle havermoutvlokken natuurlijk hetzelfde, totdat ze glutenvrij moeten zijn of geroosterd worden. (wat dan volgens mij weer granola is, maar daar kan ik me in vergissen) vandaar mijn vraag
Daarbij geldt toch voor al dat soort dingen dat er kwaliteitsverschillen kunnen zijn? Er zijn toch verschillende rassen. Voor de één is rijst gewoon rijst, een ander proeft echt wel verschil tussen verschillende kwaliteiten. Of bij koffie bijvoorbeeld.
anoniem_363018 wijzigde dit bericht op 20-09-2019 09:51
4.30% gewijzigd
vrijdag 20 september 2019 09:44
Ik vind dat er een structuur- en smaakverschil zit in de “ah vrij van” en de “leev”. Niet beter of slechter maar ze zijn wel anders.Dreamer schreef: ↑20-09-2019 09:41Ja, dat is vervelend, maar daar doelde ik niet op
Ik zie wel van die dure merkhavermout in de schappen staan en vraag me dan af hoeveel lekkerder dat is dan de goedkope. Want in principe zijn alle havermoutvlokken natuurlijk hetzelfde, totdat ze glutenvrij moeten zijn of geroosterd worden. (wat dan volgens mij weer granola is, maar daar kan ik me in vergissen) vandaar mijn vraag
vrijdag 20 september 2019 09:55
Ik kook bijna iedere week een pan havermoutpap voor de hele week.
Breng een liter melk aan de kook. (Ik gebruik magere melk maar in jouw geval zou dat dan volle melk moeten zijn).
Als het kookt, lager zetten en 4 a 5 kopjes havermout erin doen.
Blijven roeren tot het wat dikker wordt maar nog wel vloeibaar is. (als het koud wordt dikt het verder in). Blijven roeren is belangrijk anders koekt het aan onderin je pan.
Af laten koelen en de pan in de koelkast zetten. Als het te dik is wat water of melk erbij doen en even doorroeren. Kan ook gewoon als het nog in de pan zit maar ook als je het in een schaaltje doet. Ik heb het liever te dik want verdunnen is makkelijker dan verdikken want dan moet je rauwe havermout toevoegen.
Iedere morgen haal ik er een schaaltje uit. Even in de magnetron en een schepje suiker erin doen.
Let wel op dat als je het verwarmt het weer dunner wordt dus even uitproberen wat voor jou de beste consistentie is.
Breng een liter melk aan de kook. (Ik gebruik magere melk maar in jouw geval zou dat dan volle melk moeten zijn).
Als het kookt, lager zetten en 4 a 5 kopjes havermout erin doen.
Blijven roeren tot het wat dikker wordt maar nog wel vloeibaar is. (als het koud wordt dikt het verder in). Blijven roeren is belangrijk anders koekt het aan onderin je pan.
Af laten koelen en de pan in de koelkast zetten. Als het te dik is wat water of melk erbij doen en even doorroeren. Kan ook gewoon als het nog in de pan zit maar ook als je het in een schaaltje doet. Ik heb het liever te dik want verdunnen is makkelijker dan verdikken want dan moet je rauwe havermout toevoegen.
Iedere morgen haal ik er een schaaltje uit. Even in de magnetron en een schepje suiker erin doen.
Let wel op dat als je het verwarmt het weer dunner wordt dus even uitproberen wat voor jou de beste consistentie is.
anoniem_36795 wijzigde dit bericht op 20-09-2019 10:01
10.63% gewijzigd
vrijdag 20 september 2019 09:58
vrijdag 20 september 2019 10:05
vrijdag 20 september 2019 10:20
Je krijgt een sticker in je schriftje hoor. Misschien is het in België wel nóg goedkoper.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
vrijdag 20 september 2019 10:22
vrijdag 20 september 2019 10:26
Ja, daarom vraag ik het dus?Nitflex schreef: ↑20-09-2019 09:44Misschien willen mensen gewoon een biologische variant.
Daarbij geldt toch voor al dat soort dingen dat er kwaliteitsverschillen kunnen zijn? Er zijn toch verschillende rassen. Voor de één is rijst gewoon rijst, een ander proeft echt wel verschil tussen verschillende kwaliteiten. Of bij koffie bijvoorbeeld.
Ik weet niet of er van haver verschillende rassen zijn, namelijk. Bij tarwe heb ik daar ook nooit van gehoord. En biologische variant snap ik ook, maar als ik een duur merk naast een goedkope zie staan, vraag ik me dus af waarin dat dure merk dan verschilt van het goedkope en óf het überhaupt wat verschilt.
Later is nu
vrijdag 20 september 2019 10:33
vrijdag 20 september 2019 10:33
Er zijn veel rassen, maar het gaat er ook om of het steel cut (gesneden) of rolled oats (geplet) zijn. Die eerste zijn duurder en minder bewerkt en hebben daardoor meer structuur. De geplette nemen sneller en meer vocht op en zijn dus veel zachter. Aanvulling: Maar tussen deze twee zie je wel duidelijk verschil hoor.
anoniem_363018 wijzigde dit bericht op 20-09-2019 10:38
27.97% gewijzigd
vrijdag 20 september 2019 10:35
Ah, er kan dus echt verschil in zitten. Bedankt,.
Ik heb een keer die van de Lidl gehad en vond die minder lekker dan de goedkoopste variant van de AH, maar vroeg me af of ik me maar wat verbeeldde.
Later is nu
