Geen resultaten gevonden Probeer een andere zoekterm

Zoekfilters:

Inspiratie!

04-09-2019 11:11 53 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Ja, inspiratie gezocht!
Ik ben werkzaam met demente ouderen en mijn taak is oa het koken van de avondmaaltijd. Wie vindt het leuk om mij te inspireren met voedzame, niet al te exotische of ingewikkelde recepten?
Ik heb een specifiek kookboek voor deze doelgroep maar dat heb ik wel uit nu.
Alle reacties Link kopieren Quote
Als die dementerenden die gerechten uit dat kookboek lekker vinden, dan hou je die gewoon aan. Je kunt nog zo vol inspiratie koken, maar herkent een dementerende het niet dat wil hij misschien niet eens meer proeven. Het grootste deel van die mensen zal nog opgevoed zijn met gewoon aardappels groente vlees.
Zo ge 't nimmt, zo hedd'ut
Alle reacties Link kopieren Quote
Volgens mij is dat niet mijn vraagstelling nlies.
Alle reacties Link kopieren Quote
REDHOTHEAD schreef:
04-09-2019 11:21
Volgens mij is dat niet mijn vraagstelling nlies.
nee, ik zat me gewoon hard op af te vragen, waarom je het die mensen moeilijk zou maken (snap wel dat je wel eens wat anders wil koken) En nu wilde ik rijstepap voorstellen omdat mijn moeder dat lekker vond. Mijn tweede gedachte is: oef ik denk al een generatie verder dan dat Redhothead denkt. (de generatie van mijn moeder dus. en die zou 100 geworden zijn dit jaar) Moet ongeveer aan mijn eigen generatie gaan denken :facepalm: . Wat stond er in dat boek wat je had als ideeën? kunnen we daarop verder borduren
(oke misschien ook niet echt je vraagstelling, maar je topic blijft wel hoog ;)
Zo ge 't nimmt, zo hedd'ut
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik vraag geen inspiratie om het de mensen moeilijk te maken uiteraard. De mensen op mijn afdeling zijn allemaal 90 plus. Favorieten zijn bv macaroni, bami en gebakken aardappelen maar omdat ik 4 dagen in de week kook is het fijn om hier wat ideetjes op te doen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Stoofvlees met friet
Niet te pittig gekruide nasi
Of met toetjes wat andere dingen verzinnen
Keep rolling your eyes. Maybe you'll find a brain back there
Alle reacties Link kopieren Quote
Lasagne met gehakt en groenten
(Luikse) gehaktballen in een stroopsaus
.... Denk nog even verder
Keep rolling your eyes. Maybe you'll find a brain back there
Alle reacties Link kopieren Quote
Pannenkoeken
Hete bliksem met runderlapjes
Tomatensoep of andere soep
Keep rolling your eyes. Maybe you'll find a brain back there
Alle reacties Link kopieren Quote
Shepard's pie
Spaghetti
Pizza
Alle reacties Link kopieren Quote
Allerlei soorten stamppot (ook fijn voor degene die al moeilijker kauwen)
Ik weet dat ze bij mijn vader op de afdeling daar allemaal wel blij van werden.

- Stamppot met spruitjes (en een snufje kaneel)
- Stamppot bietjes en gebakken uienringen
- Stamppot pastinaak/wortel
- Stamppot rauwe andijvie/rauwe spinazie
- Stamppot kerriezuurkool met appeltjes
enz.enz.
Alle reacties Link kopieren Quote
Stamppot met bietjes, appel, ui en spekjes
Keep rolling your eyes. Maybe you'll find a brain back there
Alle reacties Link kopieren Quote
En Kruudmoes?

Dat is voor veel oude mensen hier echt iets uit de jeugd. Zal misschien voor jouw regio niet zo zijn?

https://www.zelfmaakrecepten.nl/kruudmoes-zelf-maken/
Alle reacties Link kopieren Quote
Off topic want geen gerecht en ook nog eens kant/klaar. Mijn vader kon ook blij worden van Bessola, een toetje wat hij herkende.

Alle reacties Link kopieren Quote
Dank Poes en Coco! Ja de stamppotjes, dat is een goeie voor vandaag, en die bessola koop ik ook. Echt weer ervoor.
Alle reacties Link kopieren Quote
preischotel
gewoon aardappelen, groente en vlees, zoals ze dit vroeger gewend waren
witlof met ham & kaas uit de oven
maaltijdsoep
macaroni uit de oven met ham en kaas
rode kool met appeltjes aardappelen en een bal gehakt
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
Alle reacties Link kopieren Quote
Mijn oma mist in het verzorgingshuis de friet met een frikandel.
Alle reacties Link kopieren Quote
Op mijn vroegere afdeling was een vrouw helemaal verzot op hemelse modder (soort chocolade mousse).
Keep rolling your eyes. Maybe you'll find a brain back there
Alle reacties Link kopieren Quote
watdachtjehiervan schreef:
04-09-2019 12:06
Mijn oma mist in het verzorgingshuis de friet met een frikandel.

Dit is inderdaad iets wat veel ouderen missen.Gewoon eens lekker snacken met friet en bijbehorende zaken.
Come in, i'll put the kettle on......
Alle reacties Link kopieren Quote
Kun je ze niet eens gewoon vragen wat ze graag eten en nooit krijgen?
Come in, i'll put the kettle on......
Alle reacties Link kopieren Quote
herfstappeltaart schreef:
04-09-2019 12:27
Kun je ze niet eens gewoon vragen wat ze graag eten en nooit krijgen?

Veel demente mensen weten dat echt niet meer/kunnen dat niet benoemen. Maar herkennen wel een smaak van vroeger als ze die krijgen.
Alle reacties Link kopieren Quote
In dat geval: stoofpeertjes, hachee, snert.
Come in, i'll put the kettle on......
Alle reacties Link kopieren Quote
PoesinBoots schreef:
04-09-2019 12:28
Veel demente mensen weten dat echt niet meer/kunnen dat niet benoemen. Maar herkennen wel een smaak van vroeger als ze die krijgen.
Dit.
Keep rolling your eyes. Maybe you'll find a brain back there
Alle reacties Link kopieren Quote
Draadjesvlees met friet of aardappelpuree.
Gewoon AGV met 'ouderwets' vlees (tartaar, bal gehakt).
Vlaflip.
Alle reacties Link kopieren Quote
Lekker pannenkoeken bakken! Vond mijn oma geweldig!
Verder al veel genoemd zie ik zoals stamppotten.
Lekker kippenbouten die ze mogen kluiven vond ook altijd veel gehoor in het huis bij mijn oma.
En voor na bijvoorbeeld ook leuk om een bolletje ijs in een hoorntje te geven.
Alle reacties Link kopieren Quote
herfstappeltaart schreef:
04-09-2019 12:27
Kun je ze niet eens gewoon vragen wat ze graag eten en nooit krijgen?
Jazeker doe ik dat, meestal is het verzoek bami of boerenkool, maar er zijn maar een paar mensen die nog kunnen spreken dus dat houd snel op.

Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven