Eten
alle pijlers
Kabouters Kookkunsten!
donderdag 11 maart 2010 om 13:22
@ Smulsmurf...grappig..ik ben juist gek op de combi van biefstuk en een lekkere jus!! Brood in de jus dopen (iemand noemde het al eerder) is ook al zo lekker...
@ Kabouter...wat een onwijs lekker recept! Ik ga het kopiëren en binnenkort ook een keer maken!
En de amandelen kun je denk ik ook heel prima weglaten. Ik laat zo vaak een ingrediënt wat ik niet lust, haha!
En puree is echt heel simpel om zelf te maken...en zó veel lekkerder!! Misschien even overwegen?
@ Kabouter...wat een onwijs lekker recept! Ik ga het kopiëren en binnenkort ook een keer maken!
En de amandelen kun je denk ik ook heel prima weglaten. Ik laat zo vaak een ingrediënt wat ik niet lust, haha!
En puree is echt heel simpel om zelf te maken...en zó veel lekkerder!! Misschien even overwegen?
donderdag 11 maart 2010 om 14:07
quote:Kabouter23 schreef op 11 maart 2010 @ 13:54:
De puree is al klaar, ging makkelijker dan ik dacht
Ja joh...da's echt appeltje-eitje! Nu de appelcompote nog maken, da's ook niks anders dan appel in stukjes en opzetten in een pannetje met een heel klein laagje water en wachten tot het zacht is!
Of heb je al een pot gekocht?
De puree is al klaar, ging makkelijker dan ik dacht
Ja joh...da's echt appeltje-eitje! Nu de appelcompote nog maken, da's ook niks anders dan appel in stukjes en opzetten in een pannetje met een heel klein laagje water en wachten tot het zacht is!
Of heb je al een pot gekocht?
donderdag 11 maart 2010 om 17:51
Gehaktschotel met appel en puree!
Nou, de voorbereidingen gaan al lekker! Ik zit te denken hoeveel aardappelpuree ik daadwerkelijk nodig heb, want volgens mij kun je dat ook kant en klaar kopen bij de super! Ondertussen kijk ik even welke kruiden ik heb, of de gehakt al aan het ontdooien is (heel belangrijk!) en of ik nog uien heb. Gelukkig heb ik dat allemaal, en moet dus naar de super voor de overige ingredienten!
Volgens mij heb ik iets minder gehakt klaarliggen dan ik daadwerkelijk nodig heb, maar dan verdeel ik dat gewoon wat meer, en dan kauw ik gewoon een keer extra, dan valt het vast niet op! Daarbij is het recept voor 4 personen en wij zijn maar met 2, dus dat scheelt!
De salade had ik gisteren al gemaakt, en daar hoeft vandaag alleen maar slasaus doorheen. Ook heb ik brood in huis voor als dit recept nét zo lekker word als mijn gehaktbrood van een paar dagen terug
Dan maak ik er gewoon een tosti van 
Oh wat erg, ik ben “helaas” de amandelschijfsel vergeten.. Nouja het word vast veel lekkerder zonder amandel! (Ik hou niet van amandel)
Alles staat klaar, het gehakt, de puree heb ik al klaargemaakt, de uitjes zijn gesnipperd (weer zonder te huilen! Dit is echt mijn roeping haha!) De compote zit mooi in zijn potje (nouja in 2, want ik had heel veel nodig) en de roomboter mag zo ook zijn best gaan doen! Maar eerst is het de beurt aan mij om mijn best te doen met de uitjes en gehakt bakken!
Dat gaat gelukkig allemaal goed! De appelcompote gooi ik onderin de ovenschaal, en daarna de gehakt erop.. alleen heb ik een probleem.. de aardappelpuree is helemaal hard geworden en wil niet meer lekker zacht worden.. ik besluit het er maar tussen te proppen, die appels en gehakt weten toch niet dat het er eigenlijk overheen moet, dus dat zal vast wel goed gaan!
Daarna zet ik alles in de oven voor 25 minuten
Na 25 minuten haal ik het uit de oven.. en echt lekker is het niet.. het smaakt allemaal naar appelmoes! Vriend neemt hap en trekt het allervieste gezicht wat ik ooit gezien heb.. “Lief..?” zegt hij zachtjes.. “Ik lust geen appelmoes” en hij kijkt me beschaamd aan. Typisch mijn vriend dus, haha die lust niets “Nederlands” en zit nu lekker een pizza te eten
Nou, de voorbereidingen gaan al lekker! Ik zit te denken hoeveel aardappelpuree ik daadwerkelijk nodig heb, want volgens mij kun je dat ook kant en klaar kopen bij de super! Ondertussen kijk ik even welke kruiden ik heb, of de gehakt al aan het ontdooien is (heel belangrijk!) en of ik nog uien heb. Gelukkig heb ik dat allemaal, en moet dus naar de super voor de overige ingredienten!
Volgens mij heb ik iets minder gehakt klaarliggen dan ik daadwerkelijk nodig heb, maar dan verdeel ik dat gewoon wat meer, en dan kauw ik gewoon een keer extra, dan valt het vast niet op! Daarbij is het recept voor 4 personen en wij zijn maar met 2, dus dat scheelt!
De salade had ik gisteren al gemaakt, en daar hoeft vandaag alleen maar slasaus doorheen. Ook heb ik brood in huis voor als dit recept nét zo lekker word als mijn gehaktbrood van een paar dagen terug
Dan maak ik er gewoon een tosti van Oh wat erg, ik ben “helaas” de amandelschijfsel vergeten.. Nouja het word vast veel lekkerder zonder amandel! (Ik hou niet van amandel
)Alles staat klaar, het gehakt, de puree heb ik al klaargemaakt, de uitjes zijn gesnipperd (weer zonder te huilen! Dit is echt mijn roeping haha!) De compote zit mooi in zijn potje (nouja in 2, want ik had heel veel nodig) en de roomboter mag zo ook zijn best gaan doen! Maar eerst is het de beurt aan mij om mijn best te doen met de uitjes en gehakt bakken!
Dat gaat gelukkig allemaal goed! De appelcompote gooi ik onderin de ovenschaal, en daarna de gehakt erop.. alleen heb ik een probleem.. de aardappelpuree is helemaal hard geworden en wil niet meer lekker zacht worden.. ik besluit het er maar tussen te proppen, die appels en gehakt weten toch niet dat het er eigenlijk overheen moet, dus dat zal vast wel goed gaan!
Daarna zet ik alles in de oven voor 25 minuten
Na 25 minuten haal ik het uit de oven.. en echt lekker is het niet.. het smaakt allemaal naar appelmoes! Vriend neemt hap en trekt het allervieste gezicht wat ik ooit gezien heb.. “Lief..?” zegt hij zachtjes.. “Ik lust geen appelmoes” en hij kijkt me beschaamd aan. Typisch mijn vriend dus, haha die lust niets “Nederlands” en zit nu lekker een pizza te eten
vrijdag 12 maart 2010 om 10:30
Kabouter mocht je ooit nog een keer spagetti proberen, deze is heel lekker.
http://www.ah.nl/recepten ... fServings=&dishtype=pasta
http://www.ah.nl/recepten ... fServings=&dishtype=pasta
