Eten
alle pijlers
marsepeinentaart maken
zaterdag 17 april 2010 om 11:12
zaterdag 17 april 2010 om 18:38
ik vind het ook helemaal leuk.
ik heb net m'n biscuit gebakken voor morgen.
en die wordt gevuld met een frambozenvulling.
eerst een beetje frambozenjam erop smeren, dan een laag van saroma-frambozensmaak gemaakt met slagroom en dan nog wat verse frambozen.
ik ga het proberen met z'n dijkje van botercreme om m'n fondant te beschermen!
ik ben erg benieuwd hoe het er uit zal zien, en hoe het zal smaken!
ik heb net m'n biscuit gebakken voor morgen.
en die wordt gevuld met een frambozenvulling.
eerst een beetje frambozenjam erop smeren, dan een laag van saroma-frambozensmaak gemaakt met slagroom en dan nog wat verse frambozen.
ik ga het proberen met z'n dijkje van botercreme om m'n fondant te beschermen!
ik ben erg benieuwd hoe het er uit zal zien, en hoe het zal smaken!
zondag 18 april 2010 om 08:54
mayls dat klinkt super lekker met die frambozenvulling!
Toevallig heb ik gisteravond tot laat nog een taart staan maken voor een kinderverjaardag, een taart met als thema Cars.
Gevuld met botercreme en aardbeienyoughurtvulling dus ik hoop dat hij in de smaak valt bij de jarige!
Moet nog foto's maken maar die zal ik even plaatsen dan, als jullie dat leuk vinden natuurlijk
Mayls, lukte het met de fondant? Plaats je ook even een foto van je taart? Ik vind het altijd leuk om te zien!
Toevallig heb ik gisteravond tot laat nog een taart staan maken voor een kinderverjaardag, een taart met als thema Cars.
Gevuld met botercreme en aardbeienyoughurtvulling dus ik hoop dat hij in de smaak valt bij de jarige!
Moet nog foto's maken maar die zal ik even plaatsen dan, als jullie dat leuk vinden natuurlijk
Mayls, lukte het met de fondant? Plaats je ook even een foto van je taart? Ik vind het altijd leuk om te zien!
zondag 18 april 2010 om 08:55
quote:SeptemberGirl schreef op 16 april 2010 @ 21:25:
Ik kan me er niks bij voorstellen, want ik heb nog nooit zoiets gegeten, dat is alles. Maar wat is dan bijvoorbeeld biscuit?
biscuit deeg is heel erg geschikt voor taarten met marsepein of fondant omdat het idd heel luchtig is. Cake is veel zwaarder en word dan in combinatie met een heftige vulling en marsepein veel te zwaar.
Veel taarten bij de bakker zijn ook van biscuit bv de chipolatataarten
Ik kan me er niks bij voorstellen, want ik heb nog nooit zoiets gegeten, dat is alles. Maar wat is dan bijvoorbeeld biscuit?
biscuit deeg is heel erg geschikt voor taarten met marsepein of fondant omdat het idd heel luchtig is. Cake is veel zwaarder en word dan in combinatie met een heftige vulling en marsepein veel te zwaar.
Veel taarten bij de bakker zijn ook van biscuit bv de chipolatataarten
zondag 18 april 2010 om 08:57
Ik wil binnenkort ook graag een taart maken, met marsepein. Nu is mijn vraag: is het erg moeilijk om de zijkant van de taart zo mooi strak te krijgen? Ik zie overal mooie tools voor dat soort doeleinden, maar hoe doen jullie het?
Ik heb nog nooit een taart met marsepein bekleed, maar wil het wel erg graag proberen.
Ik heb nog nooit een taart met marsepein bekleed, maar wil het wel erg graag proberen.
zondag 18 april 2010 om 09:33
surface kijk even in een vd eerste berichten van dit topic, daar staat een link naar een teleac uitzending over taart maken en word erg goed uitgelegd hoe het netjes te krijgen.
Het is ook vooral een kwestie van oefenen en veel doen, en je basis moet goed zijn. Dus een mooie biscuit bakken en goed netjes en strak afsmeren met botercreme oid, dan wordt je marsepein ook veel sneller mooi glad.
Hieronder de taart waar ik tot gisteravond laat aan gewerkt heb, aangezien hij vandaag afgehaald wordt.
Voor een meisje dat 4 word en gek op Cars is.
Het is ook vooral een kwestie van oefenen en veel doen, en je basis moet goed zijn. Dus een mooie biscuit bakken en goed netjes en strak afsmeren met botercreme oid, dan wordt je marsepein ook veel sneller mooi glad.
Hieronder de taart waar ik tot gisteravond laat aan gewerkt heb, aangezien hij vandaag afgehaald wordt.
Voor een meisje dat 4 word en gek op Cars is.
zondag 18 april 2010 om 19:37
wow, he kraaltje! super mooi! daar kan ik niet tegen op. maar ik zal straks of morgen even kijken of ik ook een foto kan plaatsen.
voor mijn doen was mijn taart ook schitterend. en ook nog lekker!
surface, gewoon proberen. ik heb dus helemaal geen speciale hulpmiddelen gebruikt en het is wel gelukt!
voor mijn doen was mijn taart ook schitterend. en ook nog lekker!
surface, gewoon proberen. ik heb dus helemaal geen speciale hulpmiddelen gebruikt en het is wel gelukt!
maandag 19 april 2010 om 22:13
maandag 19 april 2010 om 23:07
Taarten van Abel is misschien niet helemaal wat je zoekt, maar ik vind deze taart zelf heel leuk. Ik zou alleen geen tulpen nemen, maar iets anders verzinnen. Abel gebruikt heel veel marsepein voor de taarten en daarom voeg ik deze toe.
(De andere taarten heb ik niet gekeken. Deze heb ik onthouden.)
(De andere taarten heb ik niet gekeken. Deze heb ik onthouden.)