Oud Hollandsche gerechten

24-11-2009 16:11 70 berichten
Alle reacties Link kopieren
Wie kent er nog lekkere ouderwetse gerechten die bijna niet meer gegeten worden?

Mijn moeder maakt nog wel eens gruttenbrij, gekookte grutten met karnemelk en stroopsaus. Klinkt goor, = heerlijk.

Laat ze niet verloren gaan! deel je recepten voor de volgende generatie

Alle reacties Link kopieren
.
Alle reacties Link kopieren
.
Alle reacties Link kopieren
Jan in de zak! Staat in mijn oud-hollandsch kookboek. Erg lekker. Waar ik niet aan moeten denken is hoofdkaas (schijnt ook oud-Hollandsch te zijn), het idee alleen al doet mijn maag huiveren.
Alle reacties Link kopieren
Ook heerlijk: biest. Maar dat is niet echt iets Hollands, maar wel enorm lekker.
Alle reacties Link kopieren
.
Alle reacties Link kopieren
Hoofdkaas is toch gewoon zure zult? Of vergis ik me.
Alle reacties Link kopieren
quote:milaatje schreef op 24 november 2009 @ 19:19:

Jan in de zak! Staat in mijn oud-hollandsch kookboek. Wat is dat ook alweer?
Alle reacties Link kopieren
Boerenjongens en boerenmeisjes, is dat ook oud-hollands?
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
tis dat ik net gegeten heb, ik krijg bijna alweer trek.

@ Lindy- hoe maak je die beschuitpap. Lijkt me wel een keer lekker i.p.v brood tussen de middag.

Als ik een keer wentelteefjes maak zijn ze hier ook al heel blij!
Alle reacties Link kopieren
.
Alle reacties Link kopieren
quote:mylenevalerie schreef op 24 november 2009 @ 19:30:

Boerenjongens en boerenmeisjes, is dat ook oud-hollands?Wat mij betreft wel.
Alle reacties Link kopieren
.
Alle reacties Link kopieren
quote:absoluteEinstein schreef op 24 november 2009 @ 16:31:

[...]



Laat maar, ik maak er een zooitje van.Gelukkig, ik snapte er al geen moer van
Alle reacties Link kopieren
Wat gevoelsmatig voor mij oud-hollands is maar uiteraard heden den dagen nog overal te koop en gemaakt;



stoofpeertjes.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Ohhh drie in de pan! Was ik dus ook echt vergeten heb het nooit meer gegeten sinds ik kind was. Ik heb nu zelf twee kinderen dus het wordt hoog tijd dat ik die eens ga maken!
Alle reacties Link kopieren
Blote billetjes in het gras.
Alle reacties Link kopieren
Waarom niet meer gewoon Hangmat?
Alle reacties Link kopieren
Iemand wel eens gehoord van Kruudmoes? een kots-gelijkend mengsel van gorten, stroop, spek, karnemelk en nog wat dingen die je niet bij elkaar moet gooien. Is iets overijsels meen ik (mijn oma en moeder vinden het heeeeerlijk... ik niet)

Pofferd ken ik ook, met warme melk erover en bruine suiker. Mijn moeder maakte ook wel eens Macaronipap.... brrrr, die hoeft ook niet terug.

Is wentelteefjes ouderwets? ik maak het haast wekelijks

Drie in de pan: dikke pannekoekjes met rozijnen
Alle reacties Link kopieren
quote:mamzelle schreef op 24 november 2009 @ 20:26:

Waarom niet meer gewoon Hangmat?Ik vind het zo'n hangerige, matterige naam.... spuugzat was ik het. Ik zit er al jaren aan vast alleen maar omdat het forum destijds geen enkele naam pakte die ik tikte
Alle reacties Link kopieren
Ik vond het wel grappig, die naam. Maar goed, wel fijn dat je 't in je motto hebt gezegd.
Alle reacties Link kopieren
http://www.hollandsepot.dordt.nl/recepten.html
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:mamzelle schreef op 24 november 2009 @ 20:38:

Ik vond het wel grappig, die naam. Maar goed, wel fijn dat je 't in je motto hebt gezegd.Ja ik twijfel nu wel hoor, ik voel met niet zo Ponyo-erig nog, misschien bén ik gewoon wel Hangmat... pfff, weer een impulsieve actie van mij. Maar ik kán nog terug
Alle reacties Link kopieren
quote:Bertha schreef op 24 november 2009 @ 18:10:

[...]





Je weld/t het toch? Dus bereid je het. In ieder geval zo interpreteerde ik het:)



Ah ok, ik dacht dat je ongeveer rechtstreeks uit de koe dronk.



Maar eigenlijk, ook al was dat zo, dan is het een Oud Hollandse lekkernij in plaats van een (bereid) gerecht.



Hete bliksem? Valt dat ook onder Oud Hollansch?

Smullen als mijn moeder dat maakte.

Soms vind ik het jammer dat ik vegetarier ben...
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
Alle reacties Link kopieren
Ik weet niet, maar ik vind echt helemaal niets lekker klinken wat ik hier voorbij zie komen



Ja, dat toetje van Mylene, of wat is het?



Ach ja, ben sowieso niet van de Hollandse pot..
I`ve learned so much from my mistakes.. I`m thinking of making a few more.
Alle reacties Link kopieren
quote:La Vie en Rose schreef op 24 november 2009 @ 22:41:

Ik weet niet, maar ik vind echt helemaal niets lekker klinken wat ik hier voorbij zie komen



Ja, dat toetje van Mylene, of wat is het?



Ach ja, ben sowieso niet van de Hollandse pot..Ik ook niet zo alleen idd dat toetje en de wentelteefjes en pannekoeken lust ik dan maar die rare pap en brij soorten....

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven