papadums klaarmaken zonder oven of frituurpan?

12-11-2008 11:40 6 berichten
Alle reacties Link kopieren
hoi? zie bovenstaande vraag...

ik heb alleen een koekenpan, olijfolie en een oven....

wie o wie kan me uitleggen hoe ik deze klaar maak..?
Ik smeer ze in met een heel dun laagje olie en doe ze tussen twee keukenpapiertjes even in de magnetron.



In de oven: insmeren met olie en tussen het bakpapier misschien? Denk dat je de oven wel vrij hoog moet zetten trouwens.
Alle reacties Link kopieren
magnetron. Eentje inleggen op bordje en 1 minuut vol aan. Dat is het makkelijkst.



Olie in pan verwarmen, papadum hierin leggen en langzaam bakken kan ook. Hij is klaar als ie helemaal licht gekleurd is (dat zie je wel)
In een koekenpan kun je ook frituren. Laag olie in pan, heet laten worden en papadum erin. Druk ze in de olie met een soeplepel, anders krullen ze helemaal om.
Alle reacties Link kopieren
ik heb dus geen magnetron...

en geen bakpapier...

maar wel olie een heteluchtoven (ingebouwd) en een koekenpan...
Alle reacties Link kopieren
Heb je geen wok?

Ik gooi nl altijd een flinke laag olie in de wok en frituur ze daarin.

Ligt eraan hoe diep de koekenpan is maar dat moet lukken,wel plat drukken met iets wat vl43inder ook al zegt.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven