Recept pastasalade?

21-04-2018 21:19 47 berichten
Alle reacties Link kopieren
Nieuwe inspiratie nodig.. en anderen misschien ook?
Ik dacht aan een met gerookte zalm. Maar waarmee combineer ik het?
En een met zachte geitenkaas? Idem
Andere tips?
Ik Houd niet v chorizo...
Een combinatie die ik zelf nooit bedacht zou hebben, maar die hier thuis inmiddels al jaren favoriet is:

Pasta, uitgebakken ontbijtspekreepjes, blikje mais, fètablokjes en gesnipperde lente-ui.
Ziet er lekker uit! Die gaat op mijn lijstje "uitproberen". :-]

Nog een andere lekkere van Allerhande:

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R397382

Alleen gebruik ik hierbij dan gewoon een blikje tonijn in plaats van tonijn in mayonaise. En maak dan zelf een simpele dressing.
chocolol schreef:
21-04-2018 23:33
Sorry maar hierbij kan ik me niet voorstellen dat dit nou echt lekker is.

Hoef je geen sorry bij te zeggen toch.

Ik vind het ook goor klinken.
Alle reacties Link kopieren
Er zit geen zalm in, ook geen geitenkaas. Maar ik vind deze toch wel de beste:
http://www.degroenemeisjes.nl/griekse-pastasalade/
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Alle reacties Link kopieren
RégineFilange schreef:
21-04-2018 21:26
Ik maak zelf dit pastagerecht met gerookte zalm weleens:

(is wel warm/lauw, dus weet niet of het telt als salade)

- farfalle
- gerookte zalm
- broccoli
- stukjes tomaat of cherrytomaat
- pesto gemixt met creme fraiche als dressing

simpel, weinig ingredienten, maar wel lekker
thanks voor deze! Heb hem vanavond gemaakt en hij is heerlijk! Nog wat rucola toegevoegd en heb een topmaaltijd :-D
Alle reacties Link kopieren
chocolol schreef:
21-04-2018 23:33
Sorry maar hierbij kan ik me niet voorstellen dat dit nou echt lekker is.
Mijn collega maakte iets soortgelijks maar dan zonder tonijn (en wel met yoghurt erin) en was er lyrisch over.

Mijn eigen recepten:

Pastasalade met gerookte zalm:
- penne / farfalle
- gerookte zalm
- komkommer
- cherrytomaatjes
- dillesaus (kleine zakjes van Calvé)
- evt rucola

Pastasalade met makreel
- penne
- verse dille
- makreel
- sausje van yoghurt / mayo (50/50)
- komkommer
Alle reacties Link kopieren
Pastasalade met gerookte kip en bacon;
Gerookte kipreepjes, pasta, augurkenblokjes uit pot, een uitje snipperen, whiskeycocktailsaus, rucola, bacon in stukjes, erwtjes, alles bij elkaar mikken en klaar.

Pastasalade met cervelaat;
Cervelaatworst in stukjes gesneden, kaasblokjes (ook klein gesneden), sla saus naturel, pasta, erwtjes, ui.

Pastasalade met gerookte paprika;
Pasta, gerookte paprika, pesto, kipreepjes, rucola, mozzarella, peper
Alle reacties Link kopieren
Klinkt allemaal lekker maar de pasta eruit laten!
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Hier al jaren favoriet:

Schelpjes pasta
Uitgebakken spekreepjes
Paar lente uitjes in ringetjes
Rode paprika in stukjes
Tomaat zonder zaadjes in stukjes
Komkommer zonder zaadjes in stukjes
Feta, gebrokkeld
Platte peterselie fijngesneden

Alles mengen en aanmaken met een dressing van witte wijn azijn, olijfolie, teentje uitgeperste knoflook, peper, zout en oregano.

Super simpel, maar echt lekker, vooral de tweede dag.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Pasta zoals penne echt goed al dente
Uitgebakken rauwe ham verkruimelen
Cherry tomaat
Basilicum platte peterselie
Truffelolie citroensap zout witte peper
Tuinkers pijnboompitten
Geitenkaas aardbeien
anoniem345890123567 schreef:
21-04-2018 21:38
Scherp ;)
Heb weinig doelen in mijn leven maar het verspreiden van goddelijk voedsel is er 1 van :lol:
Een mooi streven :D

Maar sorry, spaghetti Carbonara is géén salade, ik kan het niet goed rekenen.

On-topic: ik eet vaak maaltijdsalades met pasta en om iedereen een hoop getyp te besparen vraag aan google hetzelfde: recept pastasalade.
Freestylen mág: vaak is het helemaal niet erg om ipv veldsla kropsla te nemen. De komkommer of dat rauwe uitje weg te laten als je dat niet lekker vind.
Vaak doet een blikje peulvruchten zeker icm oude kaas/spek, ham voor vleeseters wonderen vwb na een uur weer honger hebben.

Ik heb zoveel recepten dat ik het niet meer weet precies, ik doe maar wat en weet wel dat een lekkere dressing een saaie salade helemaal op kan knappen en een lekkere salade compleet verpest door de verkeerde dressing dus dat verdiend enige aandacht.

Zelf croutons bakken van een restje oud (turks) brood is ook echt superlekker: in stukjes snijden, wat knoflook door olie mengen, echt raspen of door knoflookpers, brood goed mengen/besprenkelen met de olie en dan even goed knapperig laten worden in de oven of koekenpan. Ik vind een over handiger, alles wordt dan bruin en je hoeft er amper naar om te kijken.
Uiteraard folie over bakblik opdat je niet hoeft te schrobben achteraf.

Smakelijk!
Alle reacties Link kopieren
https://www.google.co.uk/amp/s/www.bbcg ... pers%3famp

Deze is ook lekker!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Nouschi schreef:
22-04-2018 19:59
Klinkt allemaal lekker maar de pasta eruit laten!
Waarom? Dan is het pastasalade met zonder pasta en..

Nee, kan niet. Dan is het een maaltijdsalade! Denk ik!?
Wokkel pasta (Fusilli)
Gerookte kip
Rucola
Erwten
Potje groene pesto
Geschaafde parmezaan (of iets als Grozette Italian flakes)
Alle reacties Link kopieren
Hier is de volgende favoriet;

Fusilil
Tonijnstukjes in olie (olie is dressing)
Cherrytomaatjes
Rode Ui
Komkommer
Basilicum
Peper

Serveren met stokbrood en kruiden en/of zeezoutboter.
Sorry, even offtopic; Bladora, ik heb jouw recept van vegetarische jus afgelopen zondag gemaakt. Best wat werk maar zaaaaaaaaalig!!! Had ruim 1 liter maar ging schoon op met 6 volwassenen en 2 kinderen. Heb je ook wat minder lekkere recepten voor jus? ;-D

Wat wordt er nu bedoeld met platte peterselie?? Ik ken alleen peterselie en selderij.
Alle reacties Link kopieren
Fijn dat het lekker was Normandina! Inderdaad wel wat werk maar gewoon in grote hoeveelheden maken.

Je hebt Krul en platte peterselie, die inderdaad wel wat wegheeft van selderij maar een echt heel andere smaak heeft. Ligt alledrie gewoon bij de supermarkt.
Krul: https://www.ah.nl/producten/product/wi2 ... peterselie
Plat: https://www.ah.nl/producten/product/wi2 ... peterselie

Ik haal de platte peterselie meestal gewoon in grote bossen bij de Turk. Van wat over is maak ik soep.

Wat meer informatie.

https://www.thekitchn.com/whats-the-dif ... ley-175565
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Nooit platte peterselie gebruikt, altijd voor selderij aangezien. Ik heb zelf een kruidentuintje met o.a krulpeterselie ( de enigste peterselie die ik ken) en lavas. Bij gerechten met platte peterselie gebruikte ik altijd selderij of lavas. Smaakte altijd heerlijk :proud:

Dit jaar heb ik ook bonenkruid, daar zoek ik ook nog lekkere recepten voor naast de tuinboontjes. Zal maar een ander topic openen; kruiden (uit eigen tuin) en wat doe je ermee?
Alle reacties Link kopieren
normandina schreef:
25-04-2018 21:27
Nooit platte peterselie gebruikt, altijd voor selderij aangezien. Ik heb zelf een kruidentuintje met o.a krulpeterselie ( de enigste peterselie die ik ken) en lavas. Bij gerechten met platte peterselie gebruikte ik altijd selderij of lavas. Smaakte altijd heerlijk :proud:

Dit jaar heb ik ook bonenkruid, daar zoek ik ook nog lekkere recepten voor naast de tuinboontjes. Zal maar een ander topic openen; kruiden (uit eigen tuin) en wat doe je ermee?
Ik zou voor de grap eens platte peterselie kopen of zaaien, ik vind de smaak wel echt een wereld van verschil! Wel grappig dat je altijd lavas gebruikt hebt en dat het ook gewoon lekker was, want dat is wel een heel erg andere en uitgesproken smaak! (Ik zie je in je andere topic)
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Alle reacties Link kopieren
Ik heb van de week deze gemaakt, was echt heel erg lekker!

https://www.jumbo.com/volkorenpastasala ... jn/502388/
Alle reacties Link kopieren
Jammie
Jammie , lekkere salades zie ik voorbij komen :lol:

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven