Eten
alle pijlers
Vleesvervangers
zaterdag 4 september 2010 om 17:03
Hallo allemaal!
Ik ben geen vegetarier, maar vind het af en toe wel eens lekker om bijv. een vegetarische burger te eten. Nu heb ik eerder de vegetarische burger van Vivera gehad, maar dit vond ik echt heel erg tegenvallen.
Er zat een hele vreemde smaak aan die erg snel tegen ging staan.
Welke vleesvervangers vinden jullie het lekkerst?
Ik ben geen vegetarier, maar vind het af en toe wel eens lekker om bijv. een vegetarische burger te eten. Nu heb ik eerder de vegetarische burger van Vivera gehad, maar dit vond ik echt heel erg tegenvallen.
Er zat een hele vreemde smaak aan die erg snel tegen ging staan.
Welke vleesvervangers vinden jullie het lekkerst?
donderdag 9 september 2010 om 19:07
Ik vond het alleen zo jammer dat niet alle vleesvervangers van de AH in de bonus waren. Ben niet gek op tomaten en spinazie, dat waren juist degene die in de reclame waren. Rest maar even in de gaten houden.
Lijkt tofu qua smaak en structuur op soja? Heb namelijk eens nuggets van soja gehad, maar dit was 1 grote taaie zooi. Ik ben echt een groentje op dit gebied hoor, dus sorry voor mijn stomme vragen
Lijkt tofu qua smaak en structuur op soja? Heb namelijk eens nuggets van soja gehad, maar dit was 1 grote taaie zooi. Ik ben echt een groentje op dit gebied hoor, dus sorry voor mijn stomme vragen
donderdag 9 september 2010 om 20:02
Ik neem zo af en toe een gekookt eitje of een omelet zonder vet in de magnetron klaar gemaakt. (Kloppen met een beetje melk en kruiden of mosterd en dan in een kopje of magnetron-bestendig schaaltje en dan 3 of 4 min. op 800 watt.)
Linssen zijn ook prima vervangers en er zijn een heleboel mogelijkheden om het klaar te maken. Gewoon even op googlen.
Met uien en knoflook kan een heleboel op eenvoudige wijze lekker worden gemaakt. Of gewoon verse kruiden erbij.
Op de site van Vegetopia staan ook best wel veel recepten.
Linssen zijn ook prima vervangers en er zijn een heleboel mogelijkheden om het klaar te maken. Gewoon even op googlen.
Met uien en knoflook kan een heleboel op eenvoudige wijze lekker worden gemaakt. Of gewoon verse kruiden erbij.
Op de site van Vegetopia staan ook best wel veel recepten.
donderdag 9 september 2010 om 22:42
In GadoGado vind ik Tofu wel lekker als het maar niet te taai is.
Verder vind ik de gewone bruine balletjes van Tivall wel lekker. Dat kan ook in de diepvries.
Als je deze te flauw vind dan is een klein beetje mosterd ook wel lekker erbij.
Als je van kikkererwten houdt dan kan ik de Marokkaanse schijf ook wel aanbevelen.
Verder vind ik de gewone bruine balletjes van Tivall wel lekker. Dat kan ook in de diepvries.
Als je deze te flauw vind dan is een klein beetje mosterd ook wel lekker erbij.
Als je van kikkererwten houdt dan kan ik de Marokkaanse schijf ook wel aanbevelen.
dinsdag 14 september 2010 om 23:47
Ik vind Vivera ook niet zo lekker. Ik blijf toch bij Tivall en Quorn.
Gister was bij Editie NL een item over vleesvervangers. Er schijnt vanaf oktober of november weer iets nieuws op de markt te komen. Iets dat de structuur van vlees heeft.
Even kijken of ik dat ook lekker vind, want ik moet er niet aan denken om echt vlees in mijn mond te nemen. Misschien doet het me teveel aan vlees denken, maar misschien vind ik het ook wel heel erg lekker.
En zolang het geen dier is, wil ik het wel proberen te eten.
Gister was bij Editie NL een item over vleesvervangers. Er schijnt vanaf oktober of november weer iets nieuws op de markt te komen. Iets dat de structuur van vlees heeft.
Even kijken of ik dat ook lekker vind, want ik moet er niet aan denken om echt vlees in mijn mond te nemen. Misschien doet het me teveel aan vlees denken, maar misschien vind ik het ook wel heel erg lekker.
En zolang het geen dier is, wil ik het wel proberen te eten.
woensdag 15 september 2010 om 08:03
Ik vind vleesvervangers die naar vlees smaken dus niet lekker, en de structuur van vlees hoef ik ook niet. De vegetarische knakworstjes van de Appie vind ik lekker, en de 'hamblokjes' van de Jumbo ook. Verder eet ik graag de tofu pittig gekruid (biologisch) van de Appie. Verder heb ik heel veel geprobeerd maar vaak is het klef en zompig en dan hoef ik het niet.
dinsdag 28 september 2010 om 17:26
Hier een week-menu van Alpro Soya: http://www.okokorecepten.nl/weekmenu/alpro-soya/
Voor de geïnteresseerden.
..en voor vegetarisch: http://www.okokorecepten.nl/weekmenu/vegetarisch/
Voor de geïnteresseerden.
..en voor vegetarisch: http://www.okokorecepten.nl/weekmenu/vegetarisch/
woensdag 29 september 2010 om 08:50
Ik vind zelf idd de Valess en de gekruide tofu ook erg lekker. Daarnaast vind ik bij rijst een Javaanse schijf wel lekker. Ook de vega balletjes gaan er hier wel in.
Die paprika-kaasrondo vond ik ook wel goed te eten trouwens, al is de spinazie lekkerder(maar ben een echte spinaziefan dus bevooroordeeld.)
Die paprika-kaasrondo vond ik ook wel goed te eten trouwens, al is de spinazie lekkerder(maar ben een echte spinaziefan dus bevooroordeeld.)
I choose happy!
woensdag 29 september 2010 om 13:41
quote:Ruza schreef op 20 september 2010 @ 20:02:
Heeft er iemand nog lekkere recepten voor soja brokken? Ben toe aan iets nieuws daarmee en heb er nog 2 zakken van liggen. Maar met google kom ik steeds bij dezelfde 3 gerechten uit.Staat hier niets bij? http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/tofu/
Misschien kan je hier via de andere zoekfunctie nog meer van vinden.
Zoals deze: http://www.okokorecepten. ... ty=-1&so=-1&ti=-1&in=tofu
Heeft er iemand nog lekkere recepten voor soja brokken? Ben toe aan iets nieuws daarmee en heb er nog 2 zakken van liggen. Maar met google kom ik steeds bij dezelfde 3 gerechten uit.Staat hier niets bij? http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/tofu/
Misschien kan je hier via de andere zoekfunctie nog meer van vinden.
Zoals deze: http://www.okokorecepten. ... ty=-1&so=-1&ti=-1&in=tofu
donderdag 14 oktober 2010 om 14:51
donderdag 14 oktober 2010 om 19:54
quote:mayls schreef op 14 oktober 2010 @ 14:51:
is het iemand anders misschien ook opgevallen?
een paar maanden terug was quorn altijd 2,39 voor een verpakking van 175 gram.
toen werd de prijs opeens 2,69 en was de verpakking veranderd in 200 gram.
En nu? terug naar 175 gram maar wel voor de prijs van 2,69!
Dit soort grappen halen winkels(en of producenten) wel vaker uit.
Vanochtend in de bus zag ik een poster in een bushokje hangen:
Onze prijzentopper! 2 keukenrollen van euroshopper voor maar 0,70eur.
Ja, leuk allemaal...maar een paar maanden geleden kocht ik 4 keukenrollen voor 0,70eur.
is het iemand anders misschien ook opgevallen?
een paar maanden terug was quorn altijd 2,39 voor een verpakking van 175 gram.
toen werd de prijs opeens 2,69 en was de verpakking veranderd in 200 gram.
En nu? terug naar 175 gram maar wel voor de prijs van 2,69!
Dit soort grappen halen winkels(en of producenten) wel vaker uit.
Vanochtend in de bus zag ik een poster in een bushokje hangen:
Onze prijzentopper! 2 keukenrollen van euroshopper voor maar 0,70eur.
Ja, leuk allemaal...maar een paar maanden geleden kocht ik 4 keukenrollen voor 0,70eur.
zaterdag 16 oktober 2010 om 09:45
