Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
zaterdag 13 november 2010 om 08:52
Het etentje bij onze vrienden was supergezellig.
Ze had allemaal Italiaanse anti-pasta hapjes en quiches gemaakt. Daarna als afsluiter vino santo met cantucci koekjes, mjummieeeeee.
Vanavond stoofpeertjes met aardappels. Ga zo boodschappen doen en ff kijken wat voor vlees ik erbij wil.
Morgen krijg ik eters en ik ga vandaag de bisque van garnalen al maken die ik bij de Miele kookworkshop heb leren maken. Ben benieuwd of hij net zo goed lukt als daar.
Ze had allemaal Italiaanse anti-pasta hapjes en quiches gemaakt. Daarna als afsluiter vino santo met cantucci koekjes, mjummieeeeee.
Vanavond stoofpeertjes met aardappels. Ga zo boodschappen doen en ff kijken wat voor vlees ik erbij wil.
Morgen krijg ik eters en ik ga vandaag de bisque van garnalen al maken die ik bij de Miele kookworkshop heb leren maken. Ben benieuwd of hij net zo goed lukt als daar.
zaterdag 13 november 2010 om 09:51
zaterdag 13 november 2010 om 16:36
zaterdag 13 november 2010 om 16:52
Jee Koreveen, dat is een fijn weekend op eetgebied. Cantuccini met Vin Santo is lekker! Ben ook heel benieuwd naar die Bisque. Recept?
Teig, ik wil niet veel zeggen hoor, maar eh...ik heb hier de naam, maar jij kunt er ook wat van.
Geen idee wat ik ga eten vandaag. Misschien flans ik iets met wat er nog in de koelkast ligt. Maar misschien bestel ik gewoon wat. Ik wilde vandaag werken en er komt steeds maar niets van, dus ik ga nu beginnen en als het lekker gaat vind ik het zonde om me te laten afleiden.
Morgen ga ik uit eten. Met een vriendin, in een stad een half uur verderop. Hebben verder nog geen plan gemaakt wat het wordt, dus ik laat me ook verrassen.
Teig, ik wil niet veel zeggen hoor, maar eh...ik heb hier de naam, maar jij kunt er ook wat van.
Geen idee wat ik ga eten vandaag. Misschien flans ik iets met wat er nog in de koelkast ligt. Maar misschien bestel ik gewoon wat. Ik wilde vandaag werken en er komt steeds maar niets van, dus ik ga nu beginnen en als het lekker gaat vind ik het zonde om me te laten afleiden.
Morgen ga ik uit eten. Met een vriendin, in een stad een half uur verderop. Hebben verder nog geen plan gemaakt wat het wordt, dus ik laat me ook verrassen.
zaterdag 13 november 2010 om 17:10
Gisteren zuurkoolschotel met plakjes spaanse braadworst, ui, bacon en een korst van zelfgemaakt paneermeel met ras el hanout uit de oven. Door gebrek aan traditionele ingrediënten, ontstaat er soms iets veel lekkerders
Vandaag ratatouille met hamlapjes en risotto. Of uit eten. Hangt er vanaf of ik vanavond nog puf heb om te koken. Het ontbijt is net op en ik heb nogal een vol programma.
Vandaag ratatouille met hamlapjes en risotto. Of uit eten. Hangt er vanaf of ik vanavond nog puf heb om te koken. Het ontbijt is net op en ik heb nogal een vol programma.
zaterdag 13 november 2010 om 20:46
Suuz, dat is balen dat hij ze niet lust. Keertje maken als hij er niet is? Ik heb ook een paar van die gerechten die ik maak als de man van huis is
GB eettechnisch een paar hele fijne dagen...
Onze laptop is gecrasht, dus ik kan het recept niet kopiëren maar ik heb het een paar weken geleden in het topic Recept voor rouille gezet van Sri. Kan het topic niet vinden want zit nu op m'n aajfoon te forummen en op de mobiele Viva-pagina werkt dat allemaal niet (tijd voor een goeie Viva-app, beste Redactie!). Laat ff weten of je hem kan vinden, anders typ ik het voor je over. Geniet van je etentje morgen
GB eettechnisch een paar hele fijne dagen...
Onze laptop is gecrasht, dus ik kan het recept niet kopiëren maar ik heb het een paar weken geleden in het topic Recept voor rouille gezet van Sri. Kan het topic niet vinden want zit nu op m'n aajfoon te forummen en op de mobiele Viva-pagina werkt dat allemaal niet (tijd voor een goeie Viva-app, beste Redactie!). Laat ff weten of je hem kan vinden, anders typ ik het voor je over. Geniet van je etentje morgen
zondag 14 november 2010 om 01:04
He Kuzu, nieuw konijn?
@GB: ik zeg heulemaal niks meer!!! Veel plezier morgen .
Mijn etentje vanavond speelde zich bij de Thai af, en het was absoluut heerlijk. Vooraf verschillende hapjes (viskoekje, garnaal, loempiaatje, gefrituurde dimsum-achtig iets). Als hoofdgerecht eend in een pittige curry besteld, met verschillende groentes erbij. Ook iets wat volgens vriendin Thaise aubergine was, het zag eruit als heel grote erwten, groen dus, met een steeltje. Bijzondere smaak, was er niet echt enthousiast over eerlijk gezegd. De rest van het gerecht vond ik veel lekkerder! We zaten met z'n achten aan tafel en ik heb dus ook van andere mensen geproefd. Allemaal heerlijk.
Die aubergine zag er zo uit:
@GB: ik zeg heulemaal niks meer!!! Veel plezier morgen .
Mijn etentje vanavond speelde zich bij de Thai af, en het was absoluut heerlijk. Vooraf verschillende hapjes (viskoekje, garnaal, loempiaatje, gefrituurde dimsum-achtig iets). Als hoofdgerecht eend in een pittige curry besteld, met verschillende groentes erbij. Ook iets wat volgens vriendin Thaise aubergine was, het zag eruit als heel grote erwten, groen dus, met een steeltje. Bijzondere smaak, was er niet echt enthousiast over eerlijk gezegd. De rest van het gerecht vond ik veel lekkerder! We zaten met z'n achten aan tafel en ik heb dus ook van andere mensen geproefd. Allemaal heerlijk.
Die aubergine zag er zo uit:
zondag 14 november 2010 om 11:07
Oh nee, tegenwoordig zelfs spammerts op de eetpijler?
Teig je etentje klinkt lekker!
Kuzu eetsmakelijk vanavond! Door jou ben ik wel reuze nieuwsgierig geworden naar dat gerecht maar ja niet iets dat je even zelf maakt of ergens koopt als je niet heel erg zeker bent van de hygiëne.
Ik heb hier ooit een recept vandaan gehaald soep met kikkererwten en spinazie (volgens mij van jou GB?) ik heb alleen geen Tahin want dat was uitverkocht maar heb wél peterselie, knof, sesamzaad en sesamolie dus breng de soep op die manier op smaak. Ben benieuwd!
Teig je etentje klinkt lekker!
Kuzu eetsmakelijk vanavond! Door jou ben ik wel reuze nieuwsgierig geworden naar dat gerecht maar ja niet iets dat je even zelf maakt of ergens koopt als je niet heel erg zeker bent van de hygiëne.
Ik heb hier ooit een recept vandaan gehaald soep met kikkererwten en spinazie (volgens mij van jou GB?) ik heb alleen geen Tahin want dat was uitverkocht maar heb wél peterselie, knof, sesamzaad en sesamolie dus breng de soep op die manier op smaak. Ben benieuwd!
zondag 14 november 2010 om 12:10
Teig, ik ken die Thaise aubergines. Ze zitten vaak in de groene curry. Ik vind het erg lekker. Lekker bitter, daar houd ik wel van. En ik vond het de eerste keer dat ik het at ook wel echt een ontdekking. Maar het is wel specifiek. Thais.
Suuz, dat recept van die soep heb ik hier idd een keer neergezet. Misschien (weet niet hoeveel sesamzaad je hebt), kun je een paar eetlepels fijnwrijven in de vijzel... Ben wel benieuwd wat je vindt van de soep. Ga ik deze week ook weer eens maken.
Suuz, dat recept van die soep heb ik hier idd een keer neergezet. Misschien (weet niet hoeveel sesamzaad je hebt), kun je een paar eetlepels fijnwrijven in de vijzel... Ben wel benieuwd wat je vindt van de soep. Ga ik deze week ook weer eens maken.
zondag 14 november 2010 om 12:35
@GB: ik vond het nogal aards smaken, die Thaise aubergines. Niet vies, maar ook niet superlekker eerlijk gezegd. Ach ja, zo ontdek je weer eens wat .
Zojuist een stoofpotje van rundvlees, sjalotten en kruiden opgezet. Vanmiddag naar een verjaardag en dan kunnen de smaken alvast lekker intrekken. Vanavond gaat nog mosterd en courgette bij het stoofpotje, nog even lekker doorkoken en klaar. Ik doe er aardappelschijfjes bij, ik weet nog niet precies hoe ik die ga klaarmaken (oven, pan, rozemarijn, citroen, tijm, ik verzin wel wat).
Zojuist een stoofpotje van rundvlees, sjalotten en kruiden opgezet. Vanmiddag naar een verjaardag en dan kunnen de smaken alvast lekker intrekken. Vanavond gaat nog mosterd en courgette bij het stoofpotje, nog even lekker doorkoken en klaar. Ik doe er aardappelschijfjes bij, ik weet nog niet precies hoe ik die ga klaarmaken (oven, pan, rozemarijn, citroen, tijm, ik verzin wel wat).
zondag 14 november 2010 om 12:49
@ Teigera, nee is nog dezelfde maar alleen een andere foto.
Hij begint aardig fotogeniek te worden
Suuz volgens mij is het ook niet zo te koop in Nederland.
Ergens in het westen zit wel een restaurant wat het verkoopt maar ik zou het niet snel buiten de deur eten.
Er gaat veel tijd en werk inzitten en natuurlijk de hygiene is belangrijk. Ook in Turkije (waar het vandaan komt) is het niet iets wat altijd in tientallen porties tegelijk klaar is, omdat je het echt vers (a la minute) moet eten.
Hij begint aardig fotogeniek te worden
Suuz volgens mij is het ook niet zo te koop in Nederland.
Ergens in het westen zit wel een restaurant wat het verkoopt maar ik zou het niet snel buiten de deur eten.
Er gaat veel tijd en werk inzitten en natuurlijk de hygiene is belangrijk. Ook in Turkije (waar het vandaan komt) is het niet iets wat altijd in tientallen porties tegelijk klaar is, omdat je het echt vers (a la minute) moet eten.