wijnen van de LIDL

22-10-2008 09:44 83 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik krijg binnenkort eters waarvan de man nogal een wijnkenner/liefhebber is. Toen we bij hun waren kregen we bij iedere gang een ander wijntje, was echt leuk en heerlijk mmmm!!

Maarrrrr.........nu komen ze dus bij ons eten en ik weet gewoon echt niet wat voor wijn ik ze voor moet schotelen. Zij hebben echt een grote voorraad wijn liggen en zo, allemaal goed op temp e.d.

Ik haal mijn wijntjes gewoon bij de LIDL, lees: rosé, omdat ik dat gewoon overal bij kan drinken.

Zijn er hier mensen die weten wat "lekkere wijntjes" zijn van de LIDL zijn en waar ik ze een beetje bij kan drinken. Ik weet overigens nog niet wat ik ga koken, ben hier een beetje aan het rondsnuffelen op andere topics.

O ja, ik heb laatst bij iemand de PINOT GRIS op van de LIDL, vond ik ook lekker!!
Alle reacties Link kopieren
quote:wieske2 schreef op 22 oktober 2008 @ 20:37:

O ja, nog een vraagje; kun je bij Italiaanse gerechten wel Spaanse wijnen schenken, of maakt dat niks uit???Dat maakt niet uit, het gaat om de smaak van het gerecht en de smaak van de wijn, en dan nog is het een kwestie van, juist ja, smaak of het wel of niet goed combineert. Goed idee hoor, om voor Spaanse wijn te gaan. Ik vind Spaanse van rond de 4-5 euro bijna altijd lekker, terwijl dat met Franse lang niet altijd het geval is.
www.vegter.nl



Zijn de rolletjes alweer te koop ? Ik heb ze nog niet gezien, maar zodra ik ze zie ..............................

JAMMIE !!!!





Alle reacties Link kopieren
quote:fashionvictim schreef op 22 oktober 2008 @ 11:43:

En ik zag vandaag bij de Appie dat de Undurraga wijnen in de aanbieding zijn, en dat vind ik erg lekkere wijnen, ze hebben heel veel soorten. Die zijn nu in de aanbieding voor 2 flessen voor 7 euro.Ik heb vandaag de pinot noir meegenomen,en ze zijn heerlijk,ben al aan de 2e fles bezig
Alle reacties Link kopieren
Als je een echte wijnkenner op bezoek krijgt dan is het vaak toch niet goed met wat je schenkt.

Ik zou er wel op letten dat er geen schroefdop of plastic kurk in/op zit want dat is voor de wijnjup ''nog'' steeds taboe,hoewel er steeds meer hele goeie wijnen over gaan op schroefdop.

Ik zou verder wijntjes serveren die moeilijker te traceren zijn dan de geijkte franse wijnen.

Bijv Californie,chili, kaapse enz.

Wat ook wel leuk is om wat hollandse wijnen proberen te bemachtigen,we hebben niet voor niets een hollands top wijnjaar
Hier had uw advertentie kunnen staan.
Alle reacties Link kopieren
bijv:

http://www.nederwijn.nl/aanbiedingen.html
Hier had uw advertentie kunnen staan.
Alle reacties Link kopieren
quote:HappyS schreef op 22 oktober 2008 @ 13:45:

@ maricke en pinksterbloem:

ik ben erg benieuwd naar jullie "top-wijntjes" voor een leuke prijs! Pinksterbloem noemde al de super de boer wijnen maar er is hier geen super de boer. Misschien wat tips van AH, Gall&Gall, Plus, Sligro of een internetaanbieder??



Ik zoek ook nog steeds een goede Merlot. Voornamelijk om gewoon zo te drinken, ik drink haast niet bij het eten. Heb er ooit 1 gedronken die zo lekker was maar helaas vergeten de naam/merk te noteren en mensen zelf weten niet meer welke wijn het was... Hebben jullie tips???



En een lekkere witte wijn om 's avonds te drinken. Wat voller maar niet (te) zoet.



Een dessert wijn tip is ook welkom. Ik heb diverse moscatel wijnen geprobeerd maar ze zijn het allemaal net niet. Vanuit Spanje hebben we ooit een heerlijke muscaat/moscatel dessert wijn mee genomen maar ik kan hier nergens zo'n lekker wijntje vinden.

Happy: Ik geloof dat de Gall & Gall een heerlijk fris-zoete witte dessertwijn heeft, Moscato de Asti. Kost even iets meer, maar dan heb je een lekkere dessertwijn, niet zo'n hele zware.

Een glas goede port is trouwens ook heel lekker bij het dessert. Bij een zoet dessert past witte port erg goed, bij een kaasplankje moet je voor een rode port gaan. Ik zelf hou van een oudere rode port (10 jaar gerijpt).



De Argentijnse wijn van AH is wel lekker. Verder zijn bij AH de wijnen van het wijnhuis Torres oké.



Ik ben zelf een liefhebber van wijn die (deels) gemaakt is van de Zinfandeldruif. Dit is een druif die in Californie groeit en het geeft een stevige maar toch zachte rode wijn, met een lekker zoet accent door de rijping op eikenhout. Deze wijn is wel wat duurder (ik denk zo rond de 10 euro per fles).



Merlot vind ik vaak iets te zacht, maar het is wel een gemakkelijke druivensoort om rode wijn te leren drinken.



Een Cabarnet-Shirazwijn is ook vaak goed (komen vaak uit Australie). En ik hou wel van een stevige Spaanse reserva.



Mijn tip: ga eens naar de slijter en beschrijf wat je zoekt in een wijn. Meestal kunnen ze je dan ook leuke tips aan de hand doen.
Alle reacties Link kopieren
quote:Superdad schreef op 22 oktober 2008 @ 22:08:

Als je een echte wijnkenner op bezoek krijgt dan is het vaak toch niet goed met wat je schenkt.

Ik zou er wel op letten dat er geen schroefdop of plastic kurk in/op zit want dat is voor de wijnjup ''nog'' steeds taboe,hoewel er steeds meer hele goeie wijnen over gaan op schroefdop.

Dit gaat niet meer echt op Superdad, omdat juist de kurk van de dop de "zwaktste schakel" is bij een goede wijn. Kurkrot kan een heerlijke fles wijn grondig verknallen! Vandaar dat ook goede wijnen tegenwoordige worden aangeboden met kunststofdop of schroefdop.
Alle reacties Link kopieren
quote:Moosey schreef op 22 oktober 2008 @ 21:05:

[...]





Dat maakt niet uit, het gaat om de smaak van het gerecht en de smaak van de wijn, en dan nog is het een kwestie van, juist ja, smaak of het wel of niet goed combineert. Goed idee hoor, om voor Spaanse wijn te gaan. Ik vind Spaanse van rond de 4-5 euro bijna altijd lekker, terwijl dat met Franse lang niet altijd het geval is.



Eens met Moosey. Over het algemeen geldt de regel: wit bij vis en lichtere gerechten, rood bij zwaardere (vlees)gerechten, maar wat als je wit nu echt niet zo lekker vindt?



Er zijn ook rode wijnen die je iets koeler kunt schenken en die zowel bij vlees als bij vis passen. Pinksterman en ik zijn laatst uit eten geweest en we hadden een iets gekoelde fles rode wijn die goed paste bij mijn zeewolf en bij zijn wildgerecht.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor de tips! Ik heb alles opgeschreven en ga gewoon even testen! En bij houden wat ik lekker vind etc.

Rode wijn vind ik soms te wrang of te scherp, weet even niet hoe dit duidelijk te maken. Is dit omdat ik gewoon niet veel wijn drink en m'n smaak zich moet "ontwikkelen" of ligt dit aan de kwaliteit van de wijnen??



@ Pinksterbloem: misschien dat ik daarom merlot lekker vind, omdat het een "milder/zacht" wijntje is. Ben geen kenner en drink af en toe wijn en een portje vind ik ook lekker maar ik voel me dan net een oud wijf . Ik drink het wel gewoon hoor maar heb altijd zo'n gevoel erbij...
quote:HappyS schreef op 23 oktober 2008 @ 12:52:

Bedankt voor de tips! Ik heb alles opgeschreven en ga gewoon even testen! En bij houden wat ik lekker vind etc.

Rode wijn vind ik soms te wrang of te scherp, weet even niet hoe dit duidelijk te maken. Is dit omdat ik gewoon niet veel wijn drink en m'n smaak zich moet "ontwikkelen" of ligt dit aan de kwaliteit van de wijnen??

Beide denk ik. Een vriendin van me is ook geen wijndrinker, maar toen we tijdens een etentje wijn hadden, vond ze die heerlijk.
Alle reacties Link kopieren
Hallo,



Ik heb deze draad een beetje laat gezien. Ondertussen Wieske2 weet je zeker wat voor wijn je moet hebben (of misschien juist helemaal niet meer na al die adviezen). Ik ben ook een grote wijn liefhebber, heb geconditioneerde kasten, blabla ...... en begrijp jouw situatie. Ik zou daar niet zo moeilijk over doen, maar je moet wel op een paar details letten. Ten eerste, een wijn liefhebber weet wel dat niet iedereen zoveel kennis in de materie kan hebben als hij/zij zelf en houdt daar meestal rekening mee.



Ik wil niet in het debat terugkeren van wat lekker is of niet. Iedereen heeft zijn eigen mening, zijn eigen smaak en .......... zijn eigen portemonnee.... Maar toch ter informatie: met wijn is het net als met veel andere dingen: je denkt er een goede te hebben totdat je een betere vindt. En op een mooie dag zie je (als liefhebber) heel duidelijk het verschil tussen al die wijnen. Conclusie: jouw gast zal het echt waarderen als je kunt laten zien dat je wat moeite hebt gedaan in zijn richting.



Voor jou zijn er twee belangrijke zaken: wat ga je eten en hoeveel ben je bereid uit te geven (beide heb je al aangegeven). Een wijnkeuze zal waarschijnlijk (als ik het zo zie) niet bij alle drie de gangen passen. In dat geval, pas jouw wijnkeuze op het hoofdgerecht (de kalfsoesters), dat is het meest logische. In jouw situatie zou ik persoonlijk advies vragen aan een slijter en daar mijn wijn kopen.



Met jouw budget kan je geen wonderen gaan verrichten, maar in welke situatie je ook belandt, er zijn twee belangrijke (en goedkope !) details waar je op MOET letten:



1) Je wijn goed luchten: bijna alle jonge wijnen winnen in smaak als je ze van tevoren lucht laat happen. Bij voorkeur in een kristallen karraaf gedurende 1 of 2 uur en als je dat niet hebt, trek dan in ieder geval de fles van tevoren open. Je kunt er ook voor kiezen om de wijn wat eerder in de glazen te schenken, dan hapt de wijn zijn lucht in het glas

2) de serveertemperatuur: dat is erg belangrijk en wordt vaak onderschat. Als de drinktemperatuur van jouw wijn bijv 18º is, moet je het ongeveer op 16º schenken. Schenk je het te koud, dan heb je geen aroma’s meer en de gasten “merken” dat ze wijn in hun glas hebben pas nadat ze klaar zijn met eten. Schenk je het te warm, dan wordt de wijn vaak “alcoholisch” oftewel, je proeft meer de scherpte van het alcohol dan de smaak van de wijn. Geloof mij nou: een wijn op de juiste temperatuur doet echt wonderen.



Nou, als je nog niet weet welke wijn je moet kopen, geef een seintje. Anders, laat ons weten wat je hebt gekocht, ik ben in ieder geval benieuwd !
Alle reacties Link kopieren
Een aanvulling over de wijn lucht geven; alleen de kurk eraf halen heeft geen zin. Als je geen mooie karaf hebt, schenk dan de wijn uit de fles in een maatbeker ofzo en schenk hem weer terug. Zo krijgt je wijn toch veel lucht zonder karaffentoestanden.



Een karaf op tafel staat wel erg mooi... Zag laatst mooie karaffen - niet duur - bij Ikea. En je kunt je vrienden dan vragen of ze kunnen proeven welke wijn je hebt ingeschonken voor ze, best geinig.



Eten jullie met z'n vieren? Uit een fles wijn haal je ongeveer zeven glazen. Jij weet het beste wat jullie op een avond opdrinken - zo kun je uitrekenen of het zin heeft om apart voor voor- en hoofdgerecht iets te kopen, of het bij één wijn te houden.



Veel plezier, geniet van het eten, de wijn en (vooral) van de gezellige avond!
quote:lindy schreef op 22 oktober 2008 @ 20:46:

De Lidl heeft een lekkere Spaanse rode wijn, ben even de naam kwijt maar die heeft allemaal prijzen gekregen. Hij stond dan ook terstond op Marktplaats voor het dubbele. Hij was rond de 4 en halve euro, donkerpaars etiket en met een gouden netje eromheen. De Chablis is ook lekker, maar die is 8 euro, dus een enorme luxe wijn voor Lidlbegrippen. Maar die is dan ook erg lekker.



Niet al te dure wijn en erg goed, ook volgens de kenners, in zowel wit als rood, is Hardy's, uit Australie. Bij de meeste supermarktketens te koop, van de Ap tot de Dirks. Die wordt hier altijd hoog gewaardeerd, ook de door de doorgewinterde wijndrinkers. Maar zulke wijnen zijn altijd rond de 5 euro, voor 2 euro kan het echt niet anders of je krijgt bocht.Die rode wijn was inderdaad lekker ja! En ik vind de Pinot Grigio van de Lidl ook lekker.
Alle reacties Link kopieren
@juanfran2, de temperatuur is inderdaad heel belangrijk. Ik zat al door het hele topic te scrollen om te kijken wie er nou eindelijk eens iets over zou schrijven Wat ik gewoon niet begrijp is dat je bij heel veel restaurants de rode wijn op 'kamertemperatuur' geserveerd krijgt. Niet zelden is de wijn dan 22 graden of warmer en dan is ie niet meer te haggelen :puke:

Ik ben geen wijnkenner, maar wel een liefhebster van alleen rode wijn. Witte wijn vind ik tot op heden gewoon niet lekker. Ik drink rode wijn het liefst iets gekoeld en ik vind Franse wijnen erg lekker. Er vroeg iemand iets over een lekkere Merlot: bij de Vomar hebben ze een Merlot met een paars etiket, en het is een literfles en desondanks erg lekker. Kost iets van ¤ 3,99. Wijn van de Lidl vind ik niet lekker en bij de Aldi heben ze een Zinfandel van ¤ 2,69 ofzo die ook lekker is. Kreeg ik eens van een klant om te proberen. Ik koop regelmatig wijnen op het internet, iets met wijn en voordeel enzo en dat bevalt tot nu toe goed, vooral omdat je de beschrijving van de wijn kunt lezen voordat je hem koopt. Wijn die ik echt te goor vind is Kaapse Pracht en om de een of andere reden krijgen we hem vaak kado voor verjaardagen (hmm...dat zet me aan het denken...) Getver! Die giet ik linea recta in de gootsteen. Die met dat netje die iemand anders eerder beschreef (ook van de Lidl geloof ik en veel prijzen gewonnen) vind ik ook ronduit smerig. Leuk he, hoe smaken verschillen
Alle reacties Link kopieren
Dit topic even omhoog gehaald, omdat ik me afvraag hoe het tegenwoordig met de wijnen van de Lidl is gesteld. Eind van de maand geven wij een feestje, maar budget is niet al te ruim. Welke wijnen en roseetjes zijn acceptabel?
Alle reacties Link kopieren
- Barcelino Catalunya (bij tapas, lam, kaas)

- Imarosa (Australische Merlot) (bij pasta's)

- Vega del Cega Valdepenas (licht gekruide gerechten)

- Montecielo Rioja Joven (tapas)



Dit zijn wijntjes uit een almanak.

Ik hoop dat je er wat mee kunt.

Allemaal voordelig.
Alle reacties Link kopieren
quote:siep1234 schreef op 01 augustus 2011 @ 21:30:

Dit topic even omhoog gehaald, omdat ik me afvraag hoe het tegenwoordig met de wijnen van de Lidl is gesteld. Eind van de maand geven wij een feestje, maar budget is niet al te ruim. Welke wijnen en roseetjes zijn acceptabel?



Niet.



Laatst op een bbq meet hier had een forumster een pak rose mee met een tapje, van de C1000, zit 3 liter in, was erg lekker.



En laatst had ik er eentje van de Hema, rose, die was ook lekker, zuid Afrikaanse wijn. Voor 3 liter betaalde je 11 euro. Is ook niet heel erg duur. Erg lekker. Voor een feestje/verjaardag zijn die pakken met een tapje erg handig kan ik je zeggen.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
[quote]Mylene_Valerie schreef op 01 augustus 2011 @ 22:52:

[...]





Niet.



Goh. Laatst liet een wijnkenner zich op tv nog lovend uit over sommige Lidl wijntjes.

Maar misschien heb jij meer wijnkennis?
Alle reacties Link kopieren
quote:yasuko schreef op 02 augustus 2011 @ 06:50:

[quote]Mylene_Valerie schreef op 01 augustus 2011 @ 22:52:

[...]





Niet.



Goh. Laatst liet een wijnkenner zich op tv nog lovend uit over sommige Lidl wijntjes.

Maar misschien heb jij meer wijnkennis?



Het is maar wat je smaak is. Ik vind de rose daar niet lekker. Vandaar dat ik aangaf dat je voor ook niet al te veel geld een lekkere rose kan krijgen.



En als het niet om het geld gaat, dan ga je als je weet wat je gaat maken naar gall en gall bijv. Vertel je wat je gaat maken en laat je je adviseren, dan weet je iig zeker dat je goed voor de dag komt.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Dat weet ik nog zo net niet (zie postings hierboven).
Alle reacties Link kopieren
Als de Lidl weer een Picpoul de Pinet heeft, hebben de andere klanten pech. Ik koop ze namelijk allemaal.

Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Laatst op een biomarkt heb ik witte aalbessenwijn gekocht. Smaakt behoorlijk lekker, droog én herkenbaar aalbesserig.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor de reacties! MV, is het echt wat, de HEMA wijn? Ik zag net dat zo'n 3 liter box voor E 9 in de aanbieding is, dus dat klinkt me wel heel aantrekkelijk in de oren! Iemand anders nog ervaring met de HEMA wijnen?
Alle reacties Link kopieren
quote:siep1234 schreef op 02 augustus 2011 @ 19:42:

Bedankt voor de reacties! MV, is het echt wat, de HEMA wijn? Ik zag net dat zo'n 3 liter box voor E 9 in de aanbieding is, dus dat klinkt me wel heel aantrekkelijk in de oren! Iemand anders nog ervaring met de HEMA wijnen?



Ja ik vind hem lekker, lekker fris. Wil je iets droger zou ik die van de C1000 nemen.



Voor die 9 euro zou ik het zeker proberen, sowieso in sommige situaties handig met een tapje erop. Het pak kan je gewoon in je koelkast zetten dus het kan evengoed koud zijn.



Ps voor Yama met de moeilijke naam die tijdens het posten niet is terug te lezen, er zijn ook wijnkenners die de wijn van de Hema hoog in de top hebben staan, heb ik ook maar van lezen hoor, ik ben meer van het proeven .
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
quote:siep1234 schreef op 02 augustus 2011 @ 19:42:

Bedankt voor de reacties! MV, is het echt wat, de HEMA wijn? Ik zag net dat zo'n 3 liter box voor E 9 in de aanbieding is, dus dat klinkt me wel heel aantrekkelijk in de oren! Iemand anders nog ervaring met de HEMA wijnen?

Jawel, de HEMA heeft heerlijke wijnen!

Eerlijk gezegd vind ik die pakken dan weer niet goed. Op de een of andere manier komen die heel erg hard aan en ik merkte dat dat bij anderen ook het geval is. Toch is het alcoholpercentage maar een klein beetje hoger, dus waar het nou aan ligt? Geen idee.

Maar als je toch die pakken koopt hoor ik graag later je bevindingen. Mss heb ik me het verbeeld.

MV, jij vindt ze goed?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven