Kinderen
alle pijlers
warm eten op het kdv?
maandag 26 maart 2012 om 12:47
Ik weet niet goed meer wat ik er mee aan moet:
Een maand geleden kwam ik mijn dochter ophalen van het kdv toen ze me in de armen viel en mijn zakken begon te doorzoeken, toen ik haar vroeg wat er was, bleek ze op zoek naar een "boterham pindakaas".
De leiding keek wat meewarig en wist te vertellen dat er voortaan een warme maaltijd als lunch werd gegeven maar het blijkbaar niet had gesmaakt en de kinderen dan geen boterham hadden gemogen dus erg hongerig waren. Ik ben toen nogal boos geworden en nu blijkt dat het vaker niet smaakt wordt dan iig wat yoghurt na de maaltijd gegeven en een boterham rond 16:00, bij de snack.
Echter, ik ben hier helemaal geen voorstander van! Het eten wordt ergens centraal klaar gemaakt, dan ingevroren en het eten wordt dan opnieuw daar opgewarmd. Na commentaar van meerdere kanten gebeurt dat nu niet meer in de magnetron, maar toch. Regelmatig is het ook witte pasta/rijst etc. Zo aten ze vorige week 2x witte pasta met kaas... Sorry dat ik het zeg, maar ik hoor dan: "koolhydraten met vet" en heb liever dat mijn dochter een bruine boterham met beleg eet. Soms eten ze overigens ook dingen als Quinoa met kikkererwten hoor.
Mijn probleem: veel calorieën met nul voedingswaarde. Na bereiding / vriezer / opwarmen zit er nauwelijks nog vitamines en ijzer in het eten.
Eerder werd gesproken van "een pilot" echter er is helemaal niet duidelijk hoe lang deze pilot gaat duren, de voorlichting is erg summier. Eind juni wordt wel een avond georganiseerd met wat voorlichting hierover, echter zijn we dan 4 maanden verder vanaf start. Duidelijk is al wel dat ze elke dag nu deze maaltijden krijgen ipv de 2 dagen die eerst het plan waren en het vaak niet smaakt.
Ik heb een week geleden een brief aan de OC en de leiding gestuurd, maar nog geen enkele reactie gekregen, behalve een roodaangelopen directrice die mij in de wandelgangen boos aan sprak aangezien zij van mening is dat mijn brief "onwaarheden" bevat? Bovenstaande is zo'n beetje de strekking van mijn brief, overigens.
Ik merk dat ik ontzettende moeite blijf houden met de maaltijden en vooral het gedwongen karakter ervan. Ze doen enorm hun best hoor, de maaltijden zijn biologisch en zoutloos. Echter merk ik dat ook bij mij misschien wat persoonlijks mee speelt: mijn vader is opgeleid als kok en ondanks dat ik met ander werk mijn geld verdien, heb ik wel zijn fascinatie voor- en kennis van voeding geërfd. Vanaf de lagere school kook ik al, en ik weet veel van voeding. Ook heb ik een moestuin waaruit wij eten. Ik durf dan ook te zeggen dat ik echt weet waarover ik praat.
Mijn dochter heb ik zelf vanaf dat ze 6 maanden is, alles leren eten en ik ben destijds ook mede uit gegaan van het boek van Stefan Kleintjes. Vanaf haar eerste verjaardag eet ze volledig met de pot mee. Ik ben echt niet roomser dan de paus, en zelf maak bijvoorbeeld regelmatig wat (bio ) knakworstjes of soep warm bij de boterham. Ze eet altijd met smaak, ook 's avonds.
Maargoed: wat doe ik hier verder mee.
De directrice zou het nogmaals bij de OC neer leggen, en ergens zal er wel een reactie komen, al heb ik het idee dat ik nul op rekest ga krijgen. En dan?
Een maand geleden kwam ik mijn dochter ophalen van het kdv toen ze me in de armen viel en mijn zakken begon te doorzoeken, toen ik haar vroeg wat er was, bleek ze op zoek naar een "boterham pindakaas".
De leiding keek wat meewarig en wist te vertellen dat er voortaan een warme maaltijd als lunch werd gegeven maar het blijkbaar niet had gesmaakt en de kinderen dan geen boterham hadden gemogen dus erg hongerig waren. Ik ben toen nogal boos geworden en nu blijkt dat het vaker niet smaakt wordt dan iig wat yoghurt na de maaltijd gegeven en een boterham rond 16:00, bij de snack.
Echter, ik ben hier helemaal geen voorstander van! Het eten wordt ergens centraal klaar gemaakt, dan ingevroren en het eten wordt dan opnieuw daar opgewarmd. Na commentaar van meerdere kanten gebeurt dat nu niet meer in de magnetron, maar toch. Regelmatig is het ook witte pasta/rijst etc. Zo aten ze vorige week 2x witte pasta met kaas... Sorry dat ik het zeg, maar ik hoor dan: "koolhydraten met vet" en heb liever dat mijn dochter een bruine boterham met beleg eet. Soms eten ze overigens ook dingen als Quinoa met kikkererwten hoor.
Mijn probleem: veel calorieën met nul voedingswaarde. Na bereiding / vriezer / opwarmen zit er nauwelijks nog vitamines en ijzer in het eten.
Eerder werd gesproken van "een pilot" echter er is helemaal niet duidelijk hoe lang deze pilot gaat duren, de voorlichting is erg summier. Eind juni wordt wel een avond georganiseerd met wat voorlichting hierover, echter zijn we dan 4 maanden verder vanaf start. Duidelijk is al wel dat ze elke dag nu deze maaltijden krijgen ipv de 2 dagen die eerst het plan waren en het vaak niet smaakt.
Ik heb een week geleden een brief aan de OC en de leiding gestuurd, maar nog geen enkele reactie gekregen, behalve een roodaangelopen directrice die mij in de wandelgangen boos aan sprak aangezien zij van mening is dat mijn brief "onwaarheden" bevat? Bovenstaande is zo'n beetje de strekking van mijn brief, overigens.
Ik merk dat ik ontzettende moeite blijf houden met de maaltijden en vooral het gedwongen karakter ervan. Ze doen enorm hun best hoor, de maaltijden zijn biologisch en zoutloos. Echter merk ik dat ook bij mij misschien wat persoonlijks mee speelt: mijn vader is opgeleid als kok en ondanks dat ik met ander werk mijn geld verdien, heb ik wel zijn fascinatie voor- en kennis van voeding geërfd. Vanaf de lagere school kook ik al, en ik weet veel van voeding. Ook heb ik een moestuin waaruit wij eten. Ik durf dan ook te zeggen dat ik echt weet waarover ik praat.
Mijn dochter heb ik zelf vanaf dat ze 6 maanden is, alles leren eten en ik ben destijds ook mede uit gegaan van het boek van Stefan Kleintjes. Vanaf haar eerste verjaardag eet ze volledig met de pot mee. Ik ben echt niet roomser dan de paus, en zelf maak bijvoorbeeld regelmatig wat (bio ) knakworstjes of soep warm bij de boterham. Ze eet altijd met smaak, ook 's avonds.
Maargoed: wat doe ik hier verder mee.
De directrice zou het nogmaals bij de OC neer leggen, en ergens zal er wel een reactie komen, al heb ik het idee dat ik nul op rekest ga krijgen. En dan?
Computer says nooooo
maandag 26 maart 2012 om 14:55
quote:StabiloBoss schreef op 26 maart 2012 @ 14:48:
[...]
Wereldwijd niet. In Groot Brittanië en de VS wel.
Maar dat zijn landen waar pizza als lunch een verbetering is (zie Jamies schooldinners). Ik denk niet dat het KDV alles frituurt wat de kinderen krijgen?
En zo'n eenmansbedrijfje moet ook aan de regels voldoen. Ik neem aan dat als zij van te voren bereid en ingevroren eten mogen verkopen, ze ook aan alle eu regels voldoen.
In Europa en met name de zuidelijkere landen ook.
Overigens is overal een enorme verschraling van de voeding gaande.
Ik heb geen idee waar dat eenmanszaakje wel of niet aan voldoet. Ik zag haar laatst uit haar vw polo komen met een stapel curver dozen met eten, die in het kdv de vriezer in gingen. Dus.
Ik heb me eigenlijk niet eerder verdiept in de eu regelgeving hierover. Is dat streng?
[...]
Wereldwijd niet. In Groot Brittanië en de VS wel.
Maar dat zijn landen waar pizza als lunch een verbetering is (zie Jamies schooldinners). Ik denk niet dat het KDV alles frituurt wat de kinderen krijgen?
En zo'n eenmansbedrijfje moet ook aan de regels voldoen. Ik neem aan dat als zij van te voren bereid en ingevroren eten mogen verkopen, ze ook aan alle eu regels voldoen.
In Europa en met name de zuidelijkere landen ook.
Overigens is overal een enorme verschraling van de voeding gaande.
Ik heb geen idee waar dat eenmanszaakje wel of niet aan voldoet. Ik zag haar laatst uit haar vw polo komen met een stapel curver dozen met eten, die in het kdv de vriezer in gingen. Dus.
Ik heb me eigenlijk niet eerder verdiept in de eu regelgeving hierover. Is dat streng?
Computer says nooooo
maandag 26 maart 2012 om 15:04
Ik heb het idee dat de directrice bevriend is met de dame die het eten maakt.
Het bedrijf heeft ook geen naam, en als ik de dame op google op zoek, is het enige dat ik kan vinden dat ze finacieel adviseur oid is. Ze is per 18/03 begonnen met haar "bedrijf". Ik heb er zo mijn gedachten over dus.
Het bedrijf heeft ook geen naam, en als ik de dame op google op zoek, is het enige dat ik kan vinden dat ze finacieel adviseur oid is. Ze is per 18/03 begonnen met haar "bedrijf". Ik heb er zo mijn gedachten over dus.
Computer says nooooo
maandag 26 maart 2012 om 15:06
quote:summer73 schreef op 26 maart 2012 @ 15:04:
Ik heb het idee dat de directrice bevriend is met de dame die het eten maakt.
Het bedrijf heeft ook geen naam, en als ik de dame op google op zoek, is het enige dat ik kan vinden dat ze finacieel adviseur oid is. Ze is per 18/03 begonnen met haar "bedrijf". Ik heb er zo mijn gedachten over dus.Dan hoop ik maar voor je dat ze niet thuis in haar eigen keukentje staat te koken en zich niet aan de HACCP houdt.
Ik heb het idee dat de directrice bevriend is met de dame die het eten maakt.
Het bedrijf heeft ook geen naam, en als ik de dame op google op zoek, is het enige dat ik kan vinden dat ze finacieel adviseur oid is. Ze is per 18/03 begonnen met haar "bedrijf". Ik heb er zo mijn gedachten over dus.Dan hoop ik maar voor je dat ze niet thuis in haar eigen keukentje staat te koken en zich niet aan de HACCP houdt.
