Eten
alle pijlers
Veganisten?
maandag 10 oktober 2011 om 20:19
Hoi,
Al zo'n 12 jaar ben ik vegetarier, dat voelt goed en levert geen moeilijkheden op. Sinds een aantal weken ben ik helemaal over gegaan op veganistisch leven. Dus ook geen eieren, kaas, yoghurt etc meer eten en ook andere shampoo, tandpasta e.d.
Eigenlijk sta ik helemaal achter het veganistische leven en wil ik er dus ook echt op deze manier mee doorgaan.
Toch merk ik wel moeilijkheden.. Ik merk dat ik op deze manier minder afspreek met vriendinnen (want samen eten wordt bijvoorbeeld lastig) en ik moet steeds weer andere dingen mee nemen om te eten. Bijv. naar stage neem ik roggebrood mee ipv het brood wat ze daar eten, vanmiddag gingen we koekjes bakken, maar ik deed niet mee etc.
Het maakt het allemaal zo moeilijk. Als ik dan anderen gewoon vanalles zie eten, dan vind ik het ook wel weer jammer dat ik weer niet meedoe met de rest. ('weer' als in dat ik 'n eetstoornis had en toen ook steeds anders at dan de rest etc.) Maarja, eigenlijk sta ik er wel heel erg achter, omdat ik niet wil meedoen aan al dat dierenleed dat eraan te pas komt..
Ben benieuwd; zijn hier veganisten of mensen die veganist zijn geweest? Hoe ga/ging je daarmee om? Hoe vind je 't om steeds 'anders' te doen dan de rest?
Al zo'n 12 jaar ben ik vegetarier, dat voelt goed en levert geen moeilijkheden op. Sinds een aantal weken ben ik helemaal over gegaan op veganistisch leven. Dus ook geen eieren, kaas, yoghurt etc meer eten en ook andere shampoo, tandpasta e.d.
Eigenlijk sta ik helemaal achter het veganistische leven en wil ik er dus ook echt op deze manier mee doorgaan.
Toch merk ik wel moeilijkheden.. Ik merk dat ik op deze manier minder afspreek met vriendinnen (want samen eten wordt bijvoorbeeld lastig) en ik moet steeds weer andere dingen mee nemen om te eten. Bijv. naar stage neem ik roggebrood mee ipv het brood wat ze daar eten, vanmiddag gingen we koekjes bakken, maar ik deed niet mee etc.
Het maakt het allemaal zo moeilijk. Als ik dan anderen gewoon vanalles zie eten, dan vind ik het ook wel weer jammer dat ik weer niet meedoe met de rest. ('weer' als in dat ik 'n eetstoornis had en toen ook steeds anders at dan de rest etc.) Maarja, eigenlijk sta ik er wel heel erg achter, omdat ik niet wil meedoen aan al dat dierenleed dat eraan te pas komt..
Ben benieuwd; zijn hier veganisten of mensen die veganist zijn geweest? Hoe ga/ging je daarmee om? Hoe vind je 't om steeds 'anders' te doen dan de rest?
maandag 10 oktober 2011 om 22:09
quote:rodina schreef op 10 oktober 2011 @ 21:41:
[...]
Er is toch ook veganistische ghee? (of is die alleen vegetarisch)
Ghee is geklaarde boter. Wel vegetarisch maar zeker niet veganistisch.
Nog meer tips, bij de natuurvoedingswinkel hebben ze erg veel veganitische producten. Ik vind bijvoorbeeld de zonnebloempittenpasta's (heel gezond ook) erg lekker als vervanging van bijvoorbeeld kruidenkaas. Vooral die met basilicum. Koekjes, chocola, alles kun je er kopen. Zelf bakken moet ook geen probleem zijn.
[...]
Er is toch ook veganistische ghee? (of is die alleen vegetarisch)
Ghee is geklaarde boter. Wel vegetarisch maar zeker niet veganistisch.
Nog meer tips, bij de natuurvoedingswinkel hebben ze erg veel veganitische producten. Ik vind bijvoorbeeld de zonnebloempittenpasta's (heel gezond ook) erg lekker als vervanging van bijvoorbeeld kruidenkaas. Vooral die met basilicum. Koekjes, chocola, alles kun je er kopen. Zelf bakken moet ook geen probleem zijn.
maandag 10 oktober 2011 om 22:17
maandag 10 oktober 2011 om 22:27
Ik kook vaak veganistisch omdat ik nooit vlees kook (wel eet) en per ongeluk vaak veganistisch is. Zo´n twee keer per jaar heb ik twee veganistische weken om weer even mijn eetgewoonten te resetten en dat werkt voor mij heel erg goed.
Maar het is wel een heel gedoe en ik kan eigenlijk niet met mijn collegas eten(behalve als we naar de turk gaan)
Wat ik echt een uitvinding vind is het volgende:
150 gram ongeroosterde en ongezouten cashewnoten 1 nacht in water weken. Dan afgieten en malen met de staafmixer. Kruiden met wat je maar wilt! Het smaakt als een soort roomkaas maar dan veel zachter.
Als fondue kun je prima bouillonfondue maken, dat kan veganistisch.
Maar het is wel een heel gedoe en ik kan eigenlijk niet met mijn collegas eten(behalve als we naar de turk gaan)
Wat ik echt een uitvinding vind is het volgende:
150 gram ongeroosterde en ongezouten cashewnoten 1 nacht in water weken. Dan afgieten en malen met de staafmixer. Kruiden met wat je maar wilt! Het smaakt als een soort roomkaas maar dan veel zachter.
Als fondue kun je prima bouillonfondue maken, dat kan veganistisch.
maandag 10 oktober 2011 om 22:27
maandag 10 oktober 2011 om 22:29
Ik zou t niet doen gezien je esverleden. Desnoods thuis vegan eten/koken, maar bij anderen/uit eten vegetarisch houden. Ik ben bang dat je anders zoveel skipt (mooi excuus bijv dat koekjes bij de biowinkel duurder zijn, dat je iets niet / mag',complimenten krijgt over je discipline enz enz), afvalt en veel focus op voeding is niet handig met een anorexia verleden.
?Bij mij is de switch naar vegan iig niet goed afgelopen en kon ik daarna weer in therapie voor mn es. Ik ben jou natuurlijk niet,maar wil je wel ff waarschuwen, je twijfelt zelf ook al lees ik in je openingspost.... ik hoop dat je weet hoe puur je motivatie is..
?Bij mij is de switch naar vegan iig niet goed afgelopen en kon ik daarna weer in therapie voor mn es. Ik ben jou natuurlijk niet,maar wil je wel ff waarschuwen, je twijfelt zelf ook al lees ik in je openingspost.... ik hoop dat je weet hoe puur je motivatie is..
maandag 10 oktober 2011 om 22:47
quote:groentsoep2 schreef op 10 oktober 2011 @ 20:49:
[...]
Daarom stelde ik mijn vraag. Veganistisch eten is immers wel erg 'gezond', in die zin dat het onmogelijk is er dik van te worden. Neem daarbij de vrijbrief die je jezelf al dan niet bewust geeft om je aan bepaalde eetfestijnen te onttrekken en de rapen kunnen heel snel gaar worden. Lijkt mij.
als je alleen nog maar chips, friet, noten en chocola eet omdat er verder niets lekkers meer mag, kun je volgens mij nog steeds gewoon dik worden met zo'n eetwijze
Lijkt me idd funest voor je sociale leven door jezelf zo te beperken in wat je allemaal niet eet. Ook voor je vriendinnen is het niet fijn als jij daar op 'n blaadje sla zit, terwijl zij hun vis, vlees en franse kaasjes eten. Je sluit jezelf buiten en waarvoor?
[...]
Daarom stelde ik mijn vraag. Veganistisch eten is immers wel erg 'gezond', in die zin dat het onmogelijk is er dik van te worden. Neem daarbij de vrijbrief die je jezelf al dan niet bewust geeft om je aan bepaalde eetfestijnen te onttrekken en de rapen kunnen heel snel gaar worden. Lijkt mij.
als je alleen nog maar chips, friet, noten en chocola eet omdat er verder niets lekkers meer mag, kun je volgens mij nog steeds gewoon dik worden met zo'n eetwijze
Lijkt me idd funest voor je sociale leven door jezelf zo te beperken in wat je allemaal niet eet. Ook voor je vriendinnen is het niet fijn als jij daar op 'n blaadje sla zit, terwijl zij hun vis, vlees en franse kaasjes eten. Je sluit jezelf buiten en waarvoor?
dinsdag 11 oktober 2011 om 00:07
quote:elninjoo schreef op 10 oktober 2011 @ 22:47:
[...]
als je alleen nog maar chips, friet, noten en chocola eet omdat er verder niets lekkers meer mag, kun je volgens mij nog steeds gewoon dik worden met zo'n eetwijze
Ik weet het niet. Ik ben geen vegan, ken er een paar (toevallig of niet, varierend van slank tot erg mager), maar volgens mij zijn er wel een paar mechanismen waarom ze niet snel dik worden.
Ze zijn nl zo bewust met hun voeding bezig, lezen de pakjes, letten op de voedingsstoffen, dat ze niet zo snel alleen friet gaan eten. Ook is er toch minder aanbod aan eten de hele dag door (denk bedrijfkantine, traktaties, de sla als je eet bij niet-vegans). Je moet meer je eten plannen dus dan zijn er ook minder toevallige tussendoortjes die je spontaan koopt/eet als je lekkere trek krijgt. Zoveel dingen waar je als niet vegetarische eter nooit bijstil zijn niet veganistisch zoals coca cola, of het is een beetje twijfelachtig, dus dan maar niet. Veganistische opties van lekkere dingen zijn dan ook nog eens duurder. Ik eet best vaak vegetarisch, niet echt uit een grootse overtuiging, maar ik hoef/wil niet elke dag vlees en ik denk echt dat ik zou afvallen met een veganistisch dieet. Je moet namelijk (zeker in het begin) er meer tijd/energie insteken om wat te kunnen eten. Je kan niet meer zomaar een willikeurige boterham meer eten bv.
[...]
als je alleen nog maar chips, friet, noten en chocola eet omdat er verder niets lekkers meer mag, kun je volgens mij nog steeds gewoon dik worden met zo'n eetwijze
Ik weet het niet. Ik ben geen vegan, ken er een paar (toevallig of niet, varierend van slank tot erg mager), maar volgens mij zijn er wel een paar mechanismen waarom ze niet snel dik worden.
Ze zijn nl zo bewust met hun voeding bezig, lezen de pakjes, letten op de voedingsstoffen, dat ze niet zo snel alleen friet gaan eten. Ook is er toch minder aanbod aan eten de hele dag door (denk bedrijfkantine, traktaties, de sla als je eet bij niet-vegans). Je moet meer je eten plannen dus dan zijn er ook minder toevallige tussendoortjes die je spontaan koopt/eet als je lekkere trek krijgt. Zoveel dingen waar je als niet vegetarische eter nooit bijstil zijn niet veganistisch zoals coca cola, of het is een beetje twijfelachtig, dus dan maar niet. Veganistische opties van lekkere dingen zijn dan ook nog eens duurder. Ik eet best vaak vegetarisch, niet echt uit een grootse overtuiging, maar ik hoef/wil niet elke dag vlees en ik denk echt dat ik zou afvallen met een veganistisch dieet. Je moet namelijk (zeker in het begin) er meer tijd/energie insteken om wat te kunnen eten. Je kan niet meer zomaar een willikeurige boterham meer eten bv.
dinsdag 11 oktober 2011 om 00:37
quote:borderwalk schreef op 11 oktober 2011 @ 00:07:
[...]
Ik weet het niet. Ik ben geen vegan, ken er een paar (toevallig of niet, varierend van slank tot erg mager), maar volgens mij zijn er wel een paar mechanismen waarom ze niet snel dik worden.
Ze zijn nl zo bewust met hun voeding bezig, lezen de pakjes, letten op de voedingsstoffen, dat ze niet zo snel alleen friet gaan eten. Ook is er toch minder aanbod aan eten de hele dag door (denk bedrijfkantine, traktaties, de sla als je eet bij niet-vegans). Je moet meer je eten plannen dus dan zijn er ook minder toevallige tussendoortjes die je spontaan koopt/eet als je lekkere trek krijgt. Zoveel dingen waar je als niet vegetarische eter nooit bijstil zijn niet veganistisch zoals coca cola, of het is een beetje twijfelachtig, dus dan maar niet. Veganistische opties van lekkere dingen zijn dan ook nog eens duurder. Ik eet best vaak vegetarisch, niet echt uit een grootse overtuiging, maar ik hoef/wil niet elke dag vlees en ik denk echt dat ik zou afvallen met een veganistisch dieet. Je moet namelijk (zeker in het begin) er meer tijd/energie insteken om wat te kunnen eten. Je kan niet meer zomaar een willikeurige boterham meer eten bv.Ik heb het een tijdje gedaan trouwens, en ik ben het levende bewijs dat je je best rond kunt vreten, noten , noten , en nog eens noten. Sowieso een zwakke plek van mij (zo lekker) . Ik ben ook te zwaar nu terwijl ik al 16 jaar vegetarier ben, dus ik denk niet dat het zo werkt eerlijk gezegd. Wel was ook mijn (korte) veganistische periode idd een soort afleidingsmanouvre van de eetstoornis. Daarom kan ik To alleen op het hart drukken om goed op te passen.
[...]
Ik weet het niet. Ik ben geen vegan, ken er een paar (toevallig of niet, varierend van slank tot erg mager), maar volgens mij zijn er wel een paar mechanismen waarom ze niet snel dik worden.
Ze zijn nl zo bewust met hun voeding bezig, lezen de pakjes, letten op de voedingsstoffen, dat ze niet zo snel alleen friet gaan eten. Ook is er toch minder aanbod aan eten de hele dag door (denk bedrijfkantine, traktaties, de sla als je eet bij niet-vegans). Je moet meer je eten plannen dus dan zijn er ook minder toevallige tussendoortjes die je spontaan koopt/eet als je lekkere trek krijgt. Zoveel dingen waar je als niet vegetarische eter nooit bijstil zijn niet veganistisch zoals coca cola, of het is een beetje twijfelachtig, dus dan maar niet. Veganistische opties van lekkere dingen zijn dan ook nog eens duurder. Ik eet best vaak vegetarisch, niet echt uit een grootse overtuiging, maar ik hoef/wil niet elke dag vlees en ik denk echt dat ik zou afvallen met een veganistisch dieet. Je moet namelijk (zeker in het begin) er meer tijd/energie insteken om wat te kunnen eten. Je kan niet meer zomaar een willikeurige boterham meer eten bv.Ik heb het een tijdje gedaan trouwens, en ik ben het levende bewijs dat je je best rond kunt vreten, noten , noten , en nog eens noten. Sowieso een zwakke plek van mij (zo lekker) . Ik ben ook te zwaar nu terwijl ik al 16 jaar vegetarier ben, dus ik denk niet dat het zo werkt eerlijk gezegd. Wel was ook mijn (korte) veganistische periode idd een soort afleidingsmanouvre van de eetstoornis. Daarom kan ik To alleen op het hart drukken om goed op te passen.
dinsdag 11 oktober 2011 om 00:45
quote:Wellhello schreef op 10 oktober 2011 @ 21:41:
Dit klinkt misschien erg hard, maar ik denk dat je een mooi excuus hebt bedacht om jezelf weer volop met voeding bezig te houden. En volgens mij moet je dat als ex-anorexiapatient proberen te vermijden.
Eens, ik heb meegeschreven destijds op je topic, en ik krijg sterk het gevoel dat dit weer een controleding is. En dan niet met niet-eten, maar met jezelf vanalles ontzeggen.
Je moet het uiteraard zelf weten, maar ik zou het, zeker in jou geval, wel sterk afraden Butterfly.
Dit klinkt misschien erg hard, maar ik denk dat je een mooi excuus hebt bedacht om jezelf weer volop met voeding bezig te houden. En volgens mij moet je dat als ex-anorexiapatient proberen te vermijden.
Eens, ik heb meegeschreven destijds op je topic, en ik krijg sterk het gevoel dat dit weer een controleding is. En dan niet met niet-eten, maar met jezelf vanalles ontzeggen.
Je moet het uiteraard zelf weten, maar ik zou het, zeker in jou geval, wel sterk afraden Butterfly.
dinsdag 11 oktober 2011 om 00:52
Is dat nou wel zo verstandig met een ES verleden? Straks besluit je geen suikers meer te eten bijv. En zo blijf je doorgaan, misschien wel onbewust weer een eetstoornis te ontwikkelen.
Verder ben ik zelf vegetarier en hoewel ik de redenen van veganisten echt begrijp, doe ik het zelf niet. Ten eerste omdat ik te veel geniet van kazen, yoghurt en eieren en het moeilijk zou vinden mezelf echt blij te maken met maaltijden zonder die dingen(eet heus wel eens een veganistische maaltijd, maar dat is anders dan 7 dagen per week) en omdat het dan idd wel heel lastig wordt met buiten de deur eten, bij vrienden etc.
Verder ben ik zelf vegetarier en hoewel ik de redenen van veganisten echt begrijp, doe ik het zelf niet. Ten eerste omdat ik te veel geniet van kazen, yoghurt en eieren en het moeilijk zou vinden mezelf echt blij te maken met maaltijden zonder die dingen(eet heus wel eens een veganistische maaltijd, maar dat is anders dan 7 dagen per week) en omdat het dan idd wel heel lastig wordt met buiten de deur eten, bij vrienden etc.
dinsdag 11 oktober 2011 om 01:38
quote:_yellowlove_ schreef op 11 oktober 2011 @ 00:37:
[...]
Ik heb het een tijdje gedaan trouwens, en ik ben het levende bewijs dat je je best rond kunt vreten, noten , noten , en nog eens noten. Sowieso een zwakke plek van mij (zo lekker) . Ik ben ook te zwaar nu terwijl ik al 16 jaar vegetarier ben, dus ik denk niet dat het zo werkt eerlijk gezegd. Wel was ook mijn (korte) veganistische periode idd een soort afleidingsmanouvre van de eetstoornis. Daarom kan ik To alleen op het hart drukken om goed op te passen.
Ik heb een notenallergie, dan zou ik vast een waardeloze veganist zijn.
Misschien erg OT maar ik moest ineens weer aan een kennis denken die ik al een tijd niet meer heb gezien.
Ze werd na haar 40ste (in mijn beleving totaal overwachts, ja ze was altijd wel mager altijd, maar ja) opgenomen in een eetkliniek. Ik had altijd gedacht dat ze juist heel bewust/gezond at. Alles biologisch, vegetarisch en met mate. Natuurlijk een groentepakket vol met seizoensgroentes, geen geraffineerde suikers,geen zoetstoffen en aardig wat sporten. Bleek later dat het een ES was. Ze is zover ik weet gelukkig daarna weer goed opgekrabbelt.
[...]
Ik heb het een tijdje gedaan trouwens, en ik ben het levende bewijs dat je je best rond kunt vreten, noten , noten , en nog eens noten. Sowieso een zwakke plek van mij (zo lekker) . Ik ben ook te zwaar nu terwijl ik al 16 jaar vegetarier ben, dus ik denk niet dat het zo werkt eerlijk gezegd. Wel was ook mijn (korte) veganistische periode idd een soort afleidingsmanouvre van de eetstoornis. Daarom kan ik To alleen op het hart drukken om goed op te passen.
Ik heb een notenallergie, dan zou ik vast een waardeloze veganist zijn.
Misschien erg OT maar ik moest ineens weer aan een kennis denken die ik al een tijd niet meer heb gezien.
Ze werd na haar 40ste (in mijn beleving totaal overwachts, ja ze was altijd wel mager altijd, maar ja) opgenomen in een eetkliniek. Ik had altijd gedacht dat ze juist heel bewust/gezond at. Alles biologisch, vegetarisch en met mate. Natuurlijk een groentepakket vol met seizoensgroentes, geen geraffineerde suikers,geen zoetstoffen en aardig wat sporten. Bleek later dat het een ES was. Ze is zover ik weet gelukkig daarna weer goed opgekrabbelt.
dinsdag 11 oktober 2011 om 08:14
Die zonnebloempittenpasta en soort cashewnoten-roomkaas klinken lekker! Ik ga 't 's kopen en maken.
Tja, het klopt wel dat het op deze manier beperkend is, want er blijft buitenshuis weinig over wat wel aan m'n vegan-eisen voldoet. Misschien kán het inderdaad stom zijn om veganist te worden, na 'n eetstoornis, maar het kan natuurlijk ook gewoon op de normale manier zoals andere veganisten. (Al vraag ik me dus af of die 'normale' manier er wel is, want op veganisten-forums is iedereen héel strikt.)
Maar zelf vind ik het heel lastig om dan buitenshuis wel 'n keer iets niets-vegans te eten. Het plan was om met 'n vriendin binnenkort poffertjes te eten, dus dat even als voorbeeld. Ik vind het voor mezelf nogal egoistisch om dat wel te gaan eten, omdat dat zo gezellig en lekker is etc, terwijl ik weet dat ik dan melk en ei gebruik waarvoor dieren geslacht zijn. Ik vind die dieren dan belangrijker dan of ik wel/niet mee doe met die poffertjes. Maarja, op deze manier merk ik wel dat ik mezelf in heeel veel dingen beperk, niet alleen qua eten/drinken.
Ik las ergens; 'beter inconsequent goed, dan consequent fout.' Dat vond ik overigens wel een goede, maar nu nog even toepassen in het buitenshuis misschien iets losser ermee omgaan.
Tja, het klopt wel dat het op deze manier beperkend is, want er blijft buitenshuis weinig over wat wel aan m'n vegan-eisen voldoet. Misschien kán het inderdaad stom zijn om veganist te worden, na 'n eetstoornis, maar het kan natuurlijk ook gewoon op de normale manier zoals andere veganisten. (Al vraag ik me dus af of die 'normale' manier er wel is, want op veganisten-forums is iedereen héel strikt.)
Maar zelf vind ik het heel lastig om dan buitenshuis wel 'n keer iets niets-vegans te eten. Het plan was om met 'n vriendin binnenkort poffertjes te eten, dus dat even als voorbeeld. Ik vind het voor mezelf nogal egoistisch om dat wel te gaan eten, omdat dat zo gezellig en lekker is etc, terwijl ik weet dat ik dan melk en ei gebruik waarvoor dieren geslacht zijn. Ik vind die dieren dan belangrijker dan of ik wel/niet mee doe met die poffertjes. Maarja, op deze manier merk ik wel dat ik mezelf in heeel veel dingen beperk, niet alleen qua eten/drinken.
Ik las ergens; 'beter inconsequent goed, dan consequent fout.' Dat vond ik overigens wel een goede, maar nu nog even toepassen in het buitenshuis misschien iets losser ermee omgaan.
dinsdag 11 oktober 2011 om 10:42
quote:Butterfly1989 schreef op 11 oktober 2011 @ 08:14:
Misschien kán het inderdaad stom zijn om veganist te worden, na 'n eetstoornis, maar het kan natuurlijk ook gewoon op de normale manier zoals andere veganisten.
..... Ik vind het voor mezelf nogal egoistisch om dat wel te gaan eten, omdat dat zo gezellig en lekker is etc, terwijl ik weet dat ik dan melk en ei gebruik waarvoor dieren geslacht zijn. Ik vind die dieren dan belangrijker dan of ik wel/niet mee doe met die poffertjes.
Ik denk niet dat het op een normale manier kan met een eetstoornisverleden. Veel mensen kunnen af en toe een biertje drinken of alleen op een feestje een sigaret. Een alcoholist en een ex-roker kunnen dat niet.
Jij verbindt nu in je hoofd alweer bepaald voedsel met karaktereigenschappen als egoistisch zijn. En je schuldig voelen.
Misschien kán het inderdaad stom zijn om veganist te worden, na 'n eetstoornis, maar het kan natuurlijk ook gewoon op de normale manier zoals andere veganisten.
..... Ik vind het voor mezelf nogal egoistisch om dat wel te gaan eten, omdat dat zo gezellig en lekker is etc, terwijl ik weet dat ik dan melk en ei gebruik waarvoor dieren geslacht zijn. Ik vind die dieren dan belangrijker dan of ik wel/niet mee doe met die poffertjes.
Ik denk niet dat het op een normale manier kan met een eetstoornisverleden. Veel mensen kunnen af en toe een biertje drinken of alleen op een feestje een sigaret. Een alcoholist en een ex-roker kunnen dat niet.
Jij verbindt nu in je hoofd alweer bepaald voedsel met karaktereigenschappen als egoistisch zijn. En je schuldig voelen.
dinsdag 11 oktober 2011 om 10:59
quote:dozig schreef op 10 oktober 2011 @ 20:51:
Pas alleen inderdaad wel op dat je veganisme nu niet als excuus gebruikt voor je eetstoornis, je zou niet de eerste zijn...
Dat gebeurde dus met een kennis van mij die een boulimia-verleden had. Zo kwam ik er achter dat er zelfs een naam voor is: Orthorexia nervosa.
(linkje)
Ik zeg niet dat dit op jou slaat, Butterfly, maar kijk alsjeblieft uit.
Oh ja, en veganisme gaat natuurlijk verder dan eten, een andere kennis van mij die veganist is draagt geen schoenen en dergelijke van leer meer.
Pas alleen inderdaad wel op dat je veganisme nu niet als excuus gebruikt voor je eetstoornis, je zou niet de eerste zijn...
Dat gebeurde dus met een kennis van mij die een boulimia-verleden had. Zo kwam ik er achter dat er zelfs een naam voor is: Orthorexia nervosa.
(linkje)
Ik zeg niet dat dit op jou slaat, Butterfly, maar kijk alsjeblieft uit.
Oh ja, en veganisme gaat natuurlijk verder dan eten, een andere kennis van mij die veganist is draagt geen schoenen en dergelijke van leer meer.
dinsdag 11 oktober 2011 om 11:13
Ik ken een vegetariër, die ook uit overtuiging gekozen heeft voor de levensstijl, maar het prima vindt om af en toe te zondigen.
Dus op vakantie in Italië rustig eens parmaham met meloen eet. En als ze met een groep mee-eet ook erwtensoep mét worst eet.
Persoonlijk vind ik dat een veel gezondere instelling dan het heel intensief (en in jouw geval: dreigend obsessief!) met je voeding bezig te zijn.
Oftewel: mijns inziens moet dit je sociale leven in ieder geval niet gaan beinvloeden!
Dus op vakantie in Italië rustig eens parmaham met meloen eet. En als ze met een groep mee-eet ook erwtensoep mét worst eet.
Persoonlijk vind ik dat een veel gezondere instelling dan het heel intensief (en in jouw geval: dreigend obsessief!) met je voeding bezig te zijn.
Oftewel: mijns inziens moet dit je sociale leven in ieder geval niet gaan beinvloeden!
De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.
woensdag 12 oktober 2011 om 08:34
Schoenen van leer deed ik sowieso al niet. Nu inderdaad ook geen wol meer, maar dat vind ik niet zo'n probleem, het meeste is toch van katoen enzo. En schoonmaakspullen/cosmetica heb ik ook andere producten gekocht. Even opzoeken welke goed zijn en dan is dat al snel weer opgelost.
Oh en ik heb cavia's, dus die doen gewoon mee met groente en fruit eten.
Misschien is af en toe kunnen zondigen wel beter, maar op de een of andere manier lukt met dat echt niet. Als ik eenmaal met 't veganisme bezig ben, wil ik 't ook 100% goed doen.. al probeer ik mezelf nog zoveel voor te houden dat dat niet hoeft.
Oh en ik heb cavia's, dus die doen gewoon mee met groente en fruit eten.
Misschien is af en toe kunnen zondigen wel beter, maar op de een of andere manier lukt met dat echt niet. Als ik eenmaal met 't veganisme bezig ben, wil ik 't ook 100% goed doen.. al probeer ik mezelf nog zoveel voor te houden dat dat niet hoeft.
woensdag 12 oktober 2011 om 17:13
quote:Butterfly1989 schreef op 12 oktober 2011 @ 08:34:
Misschien is af en toe kunnen zondigen wel beter, maar op de een of andere manier lukt met dat echt niet. Als ik eenmaal met 't veganisme bezig ben, wil ik 't ook 100% goed doen.. al probeer ik mezelf nog zoveel voor te houden dat dat niet hoeft.En dit geeft in jouw hoofd geen seintje dat dit niet goed voor je is? Dat je bezig bent om je anorexia te vervangen? Dat je (weer) ongezond met eten bezig bent? Ik kan hier verder niets zeggen om je de juiste keuzes te laten maken, ik hoop alleen wel dat er mensen zijn in je omgeving die het ook zien en je beschermen tegen jezelf.
Misschien is af en toe kunnen zondigen wel beter, maar op de een of andere manier lukt met dat echt niet. Als ik eenmaal met 't veganisme bezig ben, wil ik 't ook 100% goed doen.. al probeer ik mezelf nog zoveel voor te houden dat dat niet hoeft.En dit geeft in jouw hoofd geen seintje dat dit niet goed voor je is? Dat je bezig bent om je anorexia te vervangen? Dat je (weer) ongezond met eten bezig bent? Ik kan hier verder niets zeggen om je de juiste keuzes te laten maken, ik hoop alleen wel dat er mensen zijn in je omgeving die het ook zien en je beschermen tegen jezelf.
woensdag 12 oktober 2011 om 17:58
Een ex van mij was veganist. Het makkelijkst is het om Oost Aziatisch te gaan eten, daar worden nauwelijks melkproducten gebruikt en kun je met soyakaas makkelijk vlees en eieren vervangen.
Overigens was landbouw tot voor kort onmogelijk zonder exploitatie van dieren. Dieren waren noodzakelijk als krachtbron en voor de mest. Pas met de komst van tractoren en kunstmest is landbouw zonder dierlijke inbreng mogelijk geworden. Als je echt consequent veganist bent zul je dus ook nooit groenten van biologische boeren eten, biologische boeren gebruiken immers vaak dierlijke mest, en houden dus ook vee en ze bestrijden ongedierte door middel van gekweekte insecten zoals roofwespen en lieveheersbeestjes.
Overigens was landbouw tot voor kort onmogelijk zonder exploitatie van dieren. Dieren waren noodzakelijk als krachtbron en voor de mest. Pas met de komst van tractoren en kunstmest is landbouw zonder dierlijke inbreng mogelijk geworden. Als je echt consequent veganist bent zul je dus ook nooit groenten van biologische boeren eten, biologische boeren gebruiken immers vaak dierlijke mest, en houden dus ook vee en ze bestrijden ongedierte door middel van gekweekte insecten zoals roofwespen en lieveheersbeestjes.
woensdag 12 oktober 2011 om 18:06
"Misschien is af en toe kunnen zondigen wel beter, maar op de een of andere manier lukt met dat echt niet. Als ik eenmaal met 't veganisme bezig ben, wil ik 't ook 100% goed doen.. al probeer ik mezelf nog zoveel voor te houden dat dat niet hoeft."
TO: Hoe weet je dat, dat het niet lukt? Want je bent immers nog niet begonnen, toch?
En wat voel je dan/denk je te voelen als je 'gezondigd' hebt? Wat voor gevoel geeft dit je?
TO: Hoe weet je dat, dat het niet lukt? Want je bent immers nog niet begonnen, toch?
En wat voel je dan/denk je te voelen als je 'gezondigd' hebt? Wat voor gevoel geeft dit je?
woensdag 12 oktober 2011 om 20:52
Ik ben nu wel al een aantal weken bezig en merk dus dat ik dan niet een keertje kan 'zondigen'. Ben eigenlijk van de een op de andere dag erop overgegaan; alles wat niet veganistisch was weg gedaan/weg gegeven.
En nu dus gemerkt dat ik het moeilijk vind om 't een keer wat losser te laten. Dan maar niet mee uit eten, of dan maar niet naar een verjaardag etc. Want als ik even niet veganistisch eet, dan ben ik egoïstisch en vind ik mezelf slecht, want dan vind ik mezelf dus 'belangrijker' dan die koeien/kippen oid.
Of het een soort vervanging is van anorexia weet ik niet. Natuurlijk is het ook een soort van controle, maar aan de andere kant doen alle veganisten natuurlijk zo strikt.
Ik ga denk nog maar even een paar weken kijken of 't me lukt om het soms ook los te kunnen laten. En zo niet, dan moet ik beslissen wat ik belangrijker vind. Misschien wordt het in de loop van de tijd ook wel makkelijker, omdat ik dan meer producten ken enzo.
Dat veganisten geen biologische groenten eten heb ik overigens nog nooit van gehoord. Ik kies juist eerder voor biologisch dan niet-biologisch.
En nu dus gemerkt dat ik het moeilijk vind om 't een keer wat losser te laten. Dan maar niet mee uit eten, of dan maar niet naar een verjaardag etc. Want als ik even niet veganistisch eet, dan ben ik egoïstisch en vind ik mezelf slecht, want dan vind ik mezelf dus 'belangrijker' dan die koeien/kippen oid.
Of het een soort vervanging is van anorexia weet ik niet. Natuurlijk is het ook een soort van controle, maar aan de andere kant doen alle veganisten natuurlijk zo strikt.
Ik ga denk nog maar even een paar weken kijken of 't me lukt om het soms ook los te kunnen laten. En zo niet, dan moet ik beslissen wat ik belangrijker vind. Misschien wordt het in de loop van de tijd ook wel makkelijker, omdat ik dan meer producten ken enzo.
Dat veganisten geen biologische groenten eten heb ik overigens nog nooit van gehoord. Ik kies juist eerder voor biologisch dan niet-biologisch.
