Lijf & Lijn
alle pijlers
Amber Albarda
zaterdag 25 september 2010 om 17:31
Iemand er al van gehoord? Is er misschien al een topic over wat ik heb gemist?
Ik las er deze week in de nieuwe grazia een artikel over.
Ben wat sceptisch omdat het vast weer een nieuwe sonja bakker is.
En er elk jaar een nieuwe dieetgoeroe opstaat....
Toch, ik sta wel achter haar gedachten gang. Hoewel volgens mij niet nieuw, maar wel duidelijk en back to basic.
Het boek heb ik nog niet gelezen. Ze beschrijft wel hoe ik de laatste tijd zelf aan mijn gewicht werk. Zo min mogelijk bewerkt voedsel.
Toch gaat ze voorbij aan de eisen die het leven in 2010 aan je stelt; baan, hobby's, gezinnen en een druk sociaal leven; hoe maak je de tijd om de hele dag naar verse groenten te shoppen en sinds wanneer is zelfs brood bewerkt voedsel?
Wie kletst er mee? (www.amberalbarda.nl een nee dit is geen reclame, gewoon nieuwsgierigheid naar haar methode)
Ik las er deze week in de nieuwe grazia een artikel over.
Ben wat sceptisch omdat het vast weer een nieuwe sonja bakker is.
En er elk jaar een nieuwe dieetgoeroe opstaat....
Toch, ik sta wel achter haar gedachten gang. Hoewel volgens mij niet nieuw, maar wel duidelijk en back to basic.
Het boek heb ik nog niet gelezen. Ze beschrijft wel hoe ik de laatste tijd zelf aan mijn gewicht werk. Zo min mogelijk bewerkt voedsel.
Toch gaat ze voorbij aan de eisen die het leven in 2010 aan je stelt; baan, hobby's, gezinnen en een druk sociaal leven; hoe maak je de tijd om de hele dag naar verse groenten te shoppen en sinds wanneer is zelfs brood bewerkt voedsel?
Wie kletst er mee? (www.amberalbarda.nl een nee dit is geen reclame, gewoon nieuwsgierigheid naar haar methode)
donderdag 24 november 2011 om 16:22
quote:adios schreef op 24 november 2011 @ 13:56:
Ik ga nu aan de havermout, dit eet ik al een tijdje (meestal wel als ontbijt, nu even als lunch) en ik heb dan de goekope van de AH euroshopper, zijn dit de goede? Dit zijn echt geplette havervlokken om te zien namelijk.
groetjes en ik probeer jullie topic een beetje bij te houden!Die havervlokken van de euroshopper kosten iig geen drol (ik heb ze ook), dus als het goed is, is dat weer een bezuiniging t.o.v. een boterhammetje als ontbijt.
Ik ga nu aan de havermout, dit eet ik al een tijdje (meestal wel als ontbijt, nu even als lunch) en ik heb dan de goekope van de AH euroshopper, zijn dit de goede? Dit zijn echt geplette havervlokken om te zien namelijk.
groetjes en ik probeer jullie topic een beetje bij te houden!Die havervlokken van de euroshopper kosten iig geen drol (ik heb ze ook), dus als het goed is, is dat weer een bezuiniging t.o.v. een boterhammetje als ontbijt.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
donderdag 24 november 2011 om 17:04
Ohh ja. ik heb eens uitgerekend hoeveel een ontbijtje kost met havermout. Dan moet ik er bij zeggen dat ik geen melk gebruik omdat ik daar niet tegen kan maar ik gebruik gewoon water.
Dat met wat kaneel of speculaas kruiden en wat suiker kwam het onder de 10ct uit!
Ik wil wel een keer die amandel melk gaan maken. kijkenof dat lekker is!
Dat met wat kaneel of speculaas kruiden en wat suiker kwam het onder de 10ct uit!
Ik wil wel een keer die amandel melk gaan maken. kijkenof dat lekker is!
Op een dag word je wakker en besef je dat er geen tijd meer is om te doen wat je altijd al wilde doen. Doe het nu!
donderdag 24 november 2011 om 19:27
Hey dames,
Ik lees al een tijdje mee op dit topic en probeer sinds kort ook meer volgens het amber idee te eten.
Nu vroeg ik me alleen iets af en ik hoopte dat iemand hier me kan helpen.
Wat is nu eigenlijk het idee achter het eten van (zuurdesem) speltbrood? Ik meende dat ik hier had gelezen dat tarwebrood je bloedsuikerspiegel te veel laat schommelen, maar ik lees net op een ander topic dat tarwe juist een lage gi waarde heeft.
Weet iemand hoe dat zit?
Ik lees al een tijdje mee op dit topic en probeer sinds kort ook meer volgens het amber idee te eten.
Nu vroeg ik me alleen iets af en ik hoopte dat iemand hier me kan helpen.
Wat is nu eigenlijk het idee achter het eten van (zuurdesem) speltbrood? Ik meende dat ik hier had gelezen dat tarwebrood je bloedsuikerspiegel te veel laat schommelen, maar ik lees net op een ander topic dat tarwe juist een lage gi waarde heeft.
Weet iemand hoe dat zit?
donderdag 24 november 2011 om 19:45
Ik heb vandaag echt superlekker gegeten! Ontbijt was een beetje raar want ik had weinig tijd.
0: glas groentesap, banaan en kwart appel
td: appel
l: spinazie in een soepkom, randen en bodem bekleden (1cm dik, heb diepvriesspinzazie gebruikt, wel bio, dat dan weer wel
) eitje erboven breken, voorzichtig wat spinazie er bovenop leggen en dan klein beetje feta (van schaap had ik deze keer) erover kruimelen. Dan in de oven op 200 graden tot het eitje helemaal gestold is. (10-15 minuten) en dan lekker opeten, was heerlijk.
td: handje walnoten en 5 dadels
d: mengsel van restje spinzazie/courgette/ui/knoflook in ovenschaal ei erdoor en beetje kaas erop, mmmm de rest van de familie at er rijst bij. Als toetje heb ik bananen ijs gemaakt, ik dacht dat ik dat recept hier gezien had, maar ik kon het niet terugvinden dus waarschijnlijk was het ergens anders, dus voor de zekerheid:
Neem 1 banaan pp snij in dunne plakjes (0,5 cm) leg de plakjes in een schaal en dan 2 uur in de diepvries.
Na twee uur de plakjes banaan in de bak van de staafmixer en mixen maar. Eerst ziet het er niet uit, maar daarna wordt het een soort structuur ala softijs. Het 'ijs' in een bakje, stukjes walnoot erop, evt wat honing of chocoladerasp. Iedereen vond het heerlijk hier.
0: glas groentesap, banaan en kwart appel
td: appel
l: spinazie in een soepkom, randen en bodem bekleden (1cm dik, heb diepvriesspinzazie gebruikt, wel bio, dat dan weer wel
) eitje erboven breken, voorzichtig wat spinazie er bovenop leggen en dan klein beetje feta (van schaap had ik deze keer) erover kruimelen. Dan in de oven op 200 graden tot het eitje helemaal gestold is. (10-15 minuten) en dan lekker opeten, was heerlijk.td: handje walnoten en 5 dadels
d: mengsel van restje spinzazie/courgette/ui/knoflook in ovenschaal ei erdoor en beetje kaas erop, mmmm de rest van de familie at er rijst bij. Als toetje heb ik bananen ijs gemaakt, ik dacht dat ik dat recept hier gezien had, maar ik kon het niet terugvinden dus waarschijnlijk was het ergens anders, dus voor de zekerheid:
Neem 1 banaan pp snij in dunne plakjes (0,5 cm) leg de plakjes in een schaal en dan 2 uur in de diepvries.
Na twee uur de plakjes banaan in de bak van de staafmixer en mixen maar. Eerst ziet het er niet uit, maar daarna wordt het een soort structuur ala softijs. Het 'ijs' in een bakje, stukjes walnoot erop, evt wat honing of chocoladerasp. Iedereen vond het heerlijk hier.
vrijdag 25 november 2011 om 11:23
quote:kid73 schreef op 24 november 2011 @ 19:45:
Ik heb vandaag echt superlekker gegeten! Ontbijt was een beetje raar want ik had weinig tijd.
0: glas groentesap, banaan en kwart appel
td: appel
l: spinazie in een soepkom, randen en bodem bekleden (1cm dik, heb diepvriesspinzazie gebruikt, wel bio, dat dan weer wel ) eitje erboven breken, voorzichtig wat spinazie er bovenop leggen en dan klein beetje feta (van schaap had ik deze keer) erover kruimelen. Dan in de oven op 200 graden tot het eitje helemaal gestold is. (10-15 minuten) en dan lekker opeten, was heerlijk.
td: handje walnoten en 5 dadels
d: mengsel van restje spinzazie/courgette/ui/knoflook in ovenschaal ei erdoor en beetje kaas erop, mmmm de rest van de familie at er rijst bij. Als toetje heb ik bananen ijs gemaakt, ik dacht dat ik dat recept hier gezien had, maar ik kon het niet terugvinden dus waarschijnlijk was het ergens anders, dus voor de zekerheid:
Neem 1 banaan pp snij in dunne plakjes (0,5 cm) leg de plakjes in een schaal en dan 2 uur in de diepvries.
Na twee uur de plakjes banaan in de bak van de staafmixer en mixen maar. Eerst ziet het er niet uit, maar daarna wordt het een soort structuur ala softijs. Het 'ijs' in een bakje, stukjes walnoot erop, evt wat honing of chocoladerasp. Iedereen vond het heerlijk hier.Ik vind het een beetje weinig. Of ligt dat aan mij?
Ik heb vandaag echt superlekker gegeten! Ontbijt was een beetje raar want ik had weinig tijd.
0: glas groentesap, banaan en kwart appel
td: appel
l: spinazie in een soepkom, randen en bodem bekleden (1cm dik, heb diepvriesspinzazie gebruikt, wel bio, dat dan weer wel
) eitje erboven breken, voorzichtig wat spinazie er bovenop leggen en dan klein beetje feta (van schaap had ik deze keer) erover kruimelen. Dan in de oven op 200 graden tot het eitje helemaal gestold is. (10-15 minuten) en dan lekker opeten, was heerlijk.td: handje walnoten en 5 dadels
d: mengsel van restje spinzazie/courgette/ui/knoflook in ovenschaal ei erdoor en beetje kaas erop, mmmm de rest van de familie at er rijst bij. Als toetje heb ik bananen ijs gemaakt, ik dacht dat ik dat recept hier gezien had, maar ik kon het niet terugvinden dus waarschijnlijk was het ergens anders, dus voor de zekerheid:
Neem 1 banaan pp snij in dunne plakjes (0,5 cm) leg de plakjes in een schaal en dan 2 uur in de diepvries.
Na twee uur de plakjes banaan in de bak van de staafmixer en mixen maar. Eerst ziet het er niet uit, maar daarna wordt het een soort structuur ala softijs. Het 'ijs' in een bakje, stukjes walnoot erop, evt wat honing of chocoladerasp. Iedereen vond het heerlijk hier.Ik vind het een beetje weinig. Of ligt dat aan mij?
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
vrijdag 25 november 2011 om 11:40
quote:Wyndham schreef op 25 november 2011 @ 09:09:
@ adios: mijn arts heeft gezegd dat een teveel aan bepaalde vitamines (de niet-wateroplosbare) ook weer bepaalde klachten kan veroorzaken. Ik zou zelf niet zomaar boven de adh gaan zitten.
Hoi
ja dat klopt wel maar als ik het zo een beetje uitreken komt mijn potje niet eens over de 100% van de ADH (al zegt het potje dat wel). Maar ik denk dat akls ik er gewoon gezond bij eet het inderdaad niet zo goed is om ipv 2 3 tabl te nemen.
Ik heb een uur geleden ontbeten met een roerei, tonijn flakes, feta en cayenne peper, had helaas geen groente meer om erbij te doen. Heb er wel 2 meergranenboterhammen onder gedaan en een beetje ketchup (oeps, ben ik echt verslaafd aan).
Ik ben nog steeds erg goed verzadigd maar voel me niet super vol. goed dus! ben benieuwd wanneer ik weer trek/honger krijg!
@ adios: mijn arts heeft gezegd dat een teveel aan bepaalde vitamines (de niet-wateroplosbare) ook weer bepaalde klachten kan veroorzaken. Ik zou zelf niet zomaar boven de adh gaan zitten.
Hoi
ja dat klopt wel maar als ik het zo een beetje uitreken komt mijn potje niet eens over de 100% van de ADH (al zegt het potje dat wel). Maar ik denk dat akls ik er gewoon gezond bij eet het inderdaad niet zo goed is om ipv 2 3 tabl te nemen.
Ik heb een uur geleden ontbeten met een roerei, tonijn flakes, feta en cayenne peper, had helaas geen groente meer om erbij te doen. Heb er wel 2 meergranenboterhammen onder gedaan en een beetje ketchup (oeps, ben ik echt verslaafd aan).
Ik ben nog steeds erg goed verzadigd maar voel me niet super vol. goed dus! ben benieuwd wanneer ik weer trek/honger krijg!
Op een dag word je wakker en besef je dat er geen tijd meer is om te doen wat je altijd al wilde doen. Doe het nu!
vrijdag 25 november 2011 om 18:32
vrijdag 25 november 2011 om 19:43
@rosanna08 ik had het pakket van arla, ik heb het vier personen pakket, een aantal pagina's terug staat er een foto wat er allemaal in zat. Vandaag toevallig hetzelfde pakket weer binnengekregen.
@ septembergirl, vijgen zijn inderdaad heerlijk, die kleine zaadjes knisperen zo lekker tussen je tanden, het is trouwens voor je bloedsuiker het beste als je het combineert met noten
@ septembergirl, vijgen zijn inderdaad heerlijk, die kleine zaadjes knisperen zo lekker tussen je tanden, het is trouwens voor je bloedsuiker het beste als je het combineert met noten
vrijdag 25 november 2011 om 21:05
Tahin blijft lang goed, en is ook lekker door bijvoorbeeld bonenburgers of falafel ed. Komt het misschien toch op en heb je geen drie euro weggegooid...
Rosanna, waar zoek je naar de Colombo? Het is een recept van hier, niet uit het boek. Mocht je het hier ergens hebben gevonden: laat je het paginanummer weten? Ik ben teruggegaan tot blz 35 en heb het nog niet kunnen vinden.
Vanavond de Japanse pizza gegeten, was eigenlijk erg lekker. Zelfs lief vond het 'minder erg dan hij dacht'
Het valt me op dat zelfs de vuilniszak slinkt van eten a la Amber, had maar een halve zak deze week. Al krijg ik wel nog steeds een hartverzakking als ik afreken in de natuurwinkel. Kelere!
Rosanna, waar zoek je naar de Colombo? Het is een recept van hier, niet uit het boek. Mocht je het hier ergens hebben gevonden: laat je het paginanummer weten? Ik ben teruggegaan tot blz 35 en heb het nog niet kunnen vinden.
Vanavond de Japanse pizza gegeten, was eigenlijk erg lekker. Zelfs lief vond het 'minder erg dan hij dacht'
Het valt me op dat zelfs de vuilniszak slinkt van eten a la Amber, had maar een halve zak deze week. Al krijg ik wel nog steeds een hartverzakking als ik afreken in de natuurwinkel. Kelere!
zaterdag 26 november 2011 om 00:53
na als de ene bij pagina 1 begint en dan oploopt naar boven en de ander begint bij 37 en gaat aflopend zoeken dan komen jullie het vast wel tegen voor morgen. Dan is die tofu echt nog wel goed!
En anders misschien via de zoekfunctie?
Nou mijn uber lekkere toetje is goed bevallen bij mijn vrienden. Had vers fruit, dadels, noten en voor hun slagroom met geraspte witte chocola erover heen gemaakt.
Voor mij dus geen slagroom en chocola.
En die roereieren van vanmorgen die hebben ook goed werk gedaan. Pff dat vult echt goed en lang!
Ik heb van mijn vriendin van die mini pannetjes gekregen. Daarin kan ik mooi een keerdie ei met spinazie uit de oven maken!
nou ik ga slapen!
groetjes
En anders misschien via de zoekfunctie?
Nou mijn uber lekkere toetje is goed bevallen bij mijn vrienden. Had vers fruit, dadels, noten en voor hun slagroom met geraspte witte chocola erover heen gemaakt.
Voor mij dus geen slagroom en chocola.
En die roereieren van vanmorgen die hebben ook goed werk gedaan. Pff dat vult echt goed en lang!
Ik heb van mijn vriendin van die mini pannetjes gekregen. Daarin kan ik mooi een keerdie ei met spinazie uit de oven maken!
nou ik ga slapen!
groetjes
Op een dag word je wakker en besef je dat er geen tijd meer is om te doen wat je altijd al wilde doen. Doe het nu!
zaterdag 26 november 2011 om 08:44
