Topchef 2012
donderdag 5 april 2012 om 19:25
vrijdag 6 april 2012 om 10:45
Leuke uitzending toch altijd; de donderdag.
Knap hoor, van Henrice, dat hij zo goed is teruggekomen.
quote:Ik vind dat Anne en Jennifer ook wel erg klef bezig zijn, komt niet echt professioneel over.
Ik had ook zoiets van: 'Ja, nu weten we het wel'. En als ze nou de sterren van de hemel hadden gekookt, maar dat was ook niet bepaald het geval. Jammer dat Jennifer niet door is, maar ze liet zich op het laatst ook wel een beetje kennen hoor. Ze had het al opgegeven voor ze überhaupt aan de cook off begon, althans, zo kwam het over. Nu kan ik me daar ook wel weer iets bij voorstellen, want koken onder zulke tijdsdruk is natuurlijk onwijs moeilijk. Zeker als je nog niet zoveel ervaring hebt.
Grappig moment vond ik, toen Kranenborg dat cakebeslag proefde, en zei: 'Er míst nog iets, proef jij eens' (tegen Juul). En dan Juul: 'Smaak'.
Minpuntje voor Kraan: hij proefde met z'n pink, en daarna nog eens met dezelfde pink (volgens mij...) Niet zo fris.
Vanavond bij Onno Kokmeijer, die vind ik altijd leuk! Leuke achternaam trouwens, bij zijn beroep
Knap hoor, van Henrice, dat hij zo goed is teruggekomen.
quote:Ik vind dat Anne en Jennifer ook wel erg klef bezig zijn, komt niet echt professioneel over.
Ik had ook zoiets van: 'Ja, nu weten we het wel'. En als ze nou de sterren van de hemel hadden gekookt, maar dat was ook niet bepaald het geval. Jammer dat Jennifer niet door is, maar ze liet zich op het laatst ook wel een beetje kennen hoor. Ze had het al opgegeven voor ze überhaupt aan de cook off begon, althans, zo kwam het over. Nu kan ik me daar ook wel weer iets bij voorstellen, want koken onder zulke tijdsdruk is natuurlijk onwijs moeilijk. Zeker als je nog niet zoveel ervaring hebt.
Grappig moment vond ik, toen Kranenborg dat cakebeslag proefde, en zei: 'Er míst nog iets, proef jij eens' (tegen Juul). En dan Juul: 'Smaak'.
Minpuntje voor Kraan: hij proefde met z'n pink, en daarna nog eens met dezelfde pink (volgens mij...) Niet zo fris.
Vanavond bij Onno Kokmeijer, die vind ik altijd leuk! Leuke achternaam trouwens, bij zijn beroep
vrijdag 6 april 2012 om 10:47
quote:Pauline65 schreef op 05 april 2012 @ 19:17:
Het hoofdgerecht wordt een aanfluiting; dat was al uit de voorfilmpjes af te leiden. Ik vind dat Anne en Jennifer ook wel erg klef bezig zijn, komt niet echt professioneel over.Ik erger mij er vreselijk aan. Dat geknuffel, lieverd, end. pfffff, leuk dat het zo klikt hoor, maar ik zit een kookprogramma aan het kijken .
Het hoofdgerecht wordt een aanfluiting; dat was al uit de voorfilmpjes af te leiden. Ik vind dat Anne en Jennifer ook wel erg klef bezig zijn, komt niet echt professioneel over.Ik erger mij er vreselijk aan. Dat geknuffel, lieverd, end. pfffff, leuk dat het zo klikt hoor, maar ik zit een kookprogramma aan het kijken .
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
vrijdag 6 april 2012 om 14:48
Lotte, die staartjes irriteerden me inderdaad ook mateloos
Anne en Jennifer Leuk dat je het goed met elkaar kan vinden hoor maar dit was te klef. De energie had beter naar het potentieel goede hoofdgerecht kunnen gaan. Ik had ook verwacht dat Jennifer wel door zou gaan, ze lijkt er wel aanleg voor te hebben. Maar dan moet je ook blijven knokken natuurlijk, ook bij een cookoff met moeilijke ingrediënten.
De opemerking van Juul was weer briljant en Michiel snapte de hint wel, in tegenstelling tot zijn maatje Wim . Hoewel die laatste weer iets moois deed bij de cookoff.
Ben weer benieuwd naar vanavond want uit de trailer maakte ik op dat 3 kandidaten er een zooitje van maken...maar ik zie het pas laat of morgen ivm andere activiteiten.
En ik zal eens letten op Anne, ik heb pas een film gezien met Liam Neeson en ik had niet direct iets van o ja!
Anne en Jennifer Leuk dat je het goed met elkaar kan vinden hoor maar dit was te klef. De energie had beter naar het potentieel goede hoofdgerecht kunnen gaan. Ik had ook verwacht dat Jennifer wel door zou gaan, ze lijkt er wel aanleg voor te hebben. Maar dan moet je ook blijven knokken natuurlijk, ook bij een cookoff met moeilijke ingrediënten.
De opemerking van Juul was weer briljant en Michiel snapte de hint wel, in tegenstelling tot zijn maatje Wim . Hoewel die laatste weer iets moois deed bij de cookoff.
Ben weer benieuwd naar vanavond want uit de trailer maakte ik op dat 3 kandidaten er een zooitje van maken...maar ik zie het pas laat of morgen ivm andere activiteiten.
En ik zal eens letten op Anne, ik heb pas een film gezien met Liam Neeson en ik had niet direct iets van o ja!
vrijdag 6 april 2012 om 22:25
Dat leek me nou een verrukkelijk gerecht met die krab! En die kaviaar en met dat smeuige, echt heerlijk.
Vaak vind ik aan die gerechtjes niks aan. Ik vond bijv. die komkommer/tomaat dingetjes helemaal niks. Behalve misschien de Surinaamse komkommer, met kerrie, knof en peper in zoetzuur.
Maar wat krijg je dan, 3 reepjes van een halve centimeter dik en 4 centimeter lang.
Sorry hoor, dat is eventjes proeven.
Vaak vind ik aan die gerechtjes niks aan. Ik vond bijv. die komkommer/tomaat dingetjes helemaal niks. Behalve misschien de Surinaamse komkommer, met kerrie, knof en peper in zoetzuur.
Maar wat krijg je dan, 3 reepjes van een halve centimeter dik en 4 centimeter lang.
Sorry hoor, dat is eventjes proeven.
zaterdag 7 april 2012 om 10:29
quote:yasuko schreef op 06 april 2012 @ 22:25:
Dat leek me nou een verrukkelijk gerecht met die krab! En die kaviaar en met dat smeuige, echt heerlijk.
Vaak vind ik aan die gerechtjes niks aan. Ik vond bijv. die komkommer/tomaat dingetjes helemaal niks. Behalve misschien de Surinaamse komkommer, met kerrie, knof en peper in zoetzuur.
Maar wat krijg je dan, 3 reepjes van een halve centimeter dik en 4 centimeter lang.
Sorry hoor, dat is eventjes proeven.
Ja leek mij zeker een lekker gerecht. Lijkt me toch wel super hoor om in het Okura te eten, maar meer dat sushi gebeuren daar.
Die komkommer en tomaat gerechtjes vond ik niets.
Ik moet wel zeggen, dat gerecht van die ene Wim? met een komkommersoep met die frittata erop en iets van schuim, dat was wel een gerecht ipv een paar hapjes op een bord naast elkaar.
Alleen wat dom dat je bij DE chef vergeet de frittata erop te doen.
Dat leek me nou een verrukkelijk gerecht met die krab! En die kaviaar en met dat smeuige, echt heerlijk.
Vaak vind ik aan die gerechtjes niks aan. Ik vond bijv. die komkommer/tomaat dingetjes helemaal niks. Behalve misschien de Surinaamse komkommer, met kerrie, knof en peper in zoetzuur.
Maar wat krijg je dan, 3 reepjes van een halve centimeter dik en 4 centimeter lang.
Sorry hoor, dat is eventjes proeven.
Ja leek mij zeker een lekker gerecht. Lijkt me toch wel super hoor om in het Okura te eten, maar meer dat sushi gebeuren daar.
Die komkommer en tomaat gerechtjes vond ik niets.
Ik moet wel zeggen, dat gerecht van die ene Wim? met een komkommersoep met die frittata erop en iets van schuim, dat was wel een gerecht ipv een paar hapjes op een bord naast elkaar.
Alleen wat dom dat je bij DE chef vergeet de frittata erop te doen.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zaterdag 7 april 2012 om 21:53
Ik ben wel héél benieuwd welke vijftien (!) bereidingen van komkommer en tomaat Onno Kokmeijer zelf maakt. Wat een ontzettend leuke vent toch, daar zou ik nou zo op kunnen vallen
Maargoed, het was weer gaaf gisteren. Ik had na een hele week Anne inmiddels een beetje de kriebels van hem, maar hij was gewoon de beste. Ook leuk voor Henrice, dat hij door is. Ik had wel te doen met Wim hoor, wat een chaoot. Vooral bij dat eerste gerecht vond ik het sneu dat die kidde alle kanten op spoot.
Dat laatste gerechtje leek me lekker, en wat zag het er mooi uit met die groene saus!
Maargoed, het was weer gaaf gisteren. Ik had na een hele week Anne inmiddels een beetje de kriebels van hem, maar hij was gewoon de beste. Ook leuk voor Henrice, dat hij door is. Ik had wel te doen met Wim hoor, wat een chaoot. Vooral bij dat eerste gerecht vond ik het sneu dat die kidde alle kanten op spoot.
Dat laatste gerechtje leek me lekker, en wat zag het er mooi uit met die groene saus!
zondag 8 april 2012 om 06:26
quote:yasuko schreef op 07 april 2012 @ 10:33:
Ja, eens. Maar de komkommersoep leek me heel onaantrekkelijk, om niet te zeggen: bah!Ja de kleur zeker. Maar ik heb bijv. een recept van een heerlijke koude Griekse komkommersoep, die neigt een beetje naar de smaak van tsatziki, met walnoten, en die is zomers heerlijk. In de winter zal ik het niet maken hoor.
http://i576.photobucket.c ... lerie/amuses/P5040909.jpg
http://i576.photobucket.c ... rieks%20eten/P5030900.jpg
Ja, eens. Maar de komkommersoep leek me heel onaantrekkelijk, om niet te zeggen: bah!Ja de kleur zeker. Maar ik heb bijv. een recept van een heerlijke koude Griekse komkommersoep, die neigt een beetje naar de smaak van tsatziki, met walnoten, en die is zomers heerlijk. In de winter zal ik het niet maken hoor.
http://i576.photobucket.c ... lerie/amuses/P5040909.jpg
http://i576.photobucket.c ... rieks%20eten/P5030900.jpg
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 8 april 2012 om 09:24
dinsdag 10 april 2012 om 07:27
dinsdag 10 april 2012 om 17:00
Maurice heeft eerder meegedaan aan 'Wie is de chef?', ik herkende hem meteen. Erg lullig van hem dat hij direct na de eerste opdracht zachtjes tegen de anderen zei dat Hannah niet echt een prettige collega was. Alle slechte ideeën in het menu kwamen van hemzelf (getourneerde aardappelen en bier laten inkoken).
Wat is Jelmer een relaxte gast zeg, met koken. Kijken of hij dat ook vast kan houden. Kathy vind ik grappig.
Wat is Jelmer een relaxte gast zeg, met koken. Kijken of hij dat ook vast kan houden. Kathy vind ik grappig.
woensdag 11 april 2012 om 11:01
woensdag 11 april 2012 om 11:28
quote:sweexy schreef op 11 april 2012 @ 10:49:
Ik moet wel erg lachen om Ingeborg ( Volgens mij heet ze zo?) Lekkere nuchtere dame!
Ja, alleen was door haar schuld die pavlova niet gaar. Blijven drammen dat het eiwit hoger moest, terwijl Hannah ongeveer zes keer zei dat het toch echt platter moest. Maar vooral niet luisteren.
En wees dan in ieder geval zo stoer om na afloop tegen Hannah te zeggen: 'Je had toch gelijk joh'.
Verder doet Ingeborg het inderdaad niet onaardig hoor.
Ik moet wel erg lachen om Ingeborg ( Volgens mij heet ze zo?) Lekkere nuchtere dame!
Ja, alleen was door haar schuld die pavlova niet gaar. Blijven drammen dat het eiwit hoger moest, terwijl Hannah ongeveer zes keer zei dat het toch echt platter moest. Maar vooral niet luisteren.
En wees dan in ieder geval zo stoer om na afloop tegen Hannah te zeggen: 'Je had toch gelijk joh'.
Verder doet Ingeborg het inderdaad niet onaardig hoor.
woensdag 11 april 2012 om 12:17
Nee ik heb niets met de kandidaten deze week.
Die Ingeborg heeft wel een irritatie-factor. Wel knap dat ze zo ver is als taxichauffeur. Maar wat een eigenwijs verder.
Rabarber, brrrrrr, ik heb het 1 keer ooit gegeten bij een tante van mij maar wat vies vond ik dat. Nooit verder meer gegeten. Trekt mij verder totaal niet.
Topclass gerecht vond ik ook niet zo, zag er bij de chefs wel heel mooi uit.
Die Ingeborg heeft wel een irritatie-factor. Wel knap dat ze zo ver is als taxichauffeur. Maar wat een eigenwijs verder.
Rabarber, brrrrrr, ik heb het 1 keer ooit gegeten bij een tante van mij maar wat vies vond ik dat. Nooit verder meer gegeten. Trekt mij verder totaal niet.
Topclass gerecht vond ik ook niet zo, zag er bij de chefs wel heel mooi uit.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
woensdag 11 april 2012 om 12:22
Oja bescheurd om de Chefs. Tegen Kathy; Wat heb je voor bagage mee? ( qua kookkunsten omdat ze nog nooit rabarber had gesneden wat ze vertelde) Antwoord; ik heb boven een koffertje staan. Chef; nee wat heb je voor bagage meegenomen? Zij; uh maskara .......
Chef, oh nou laat maar zitten. Haahahahaaha, wat was dat grappig.
Chef, oh nou laat maar zitten. Haahahahaaha, wat was dat grappig.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
woensdag 11 april 2012 om 15:38
quote:anky schreef op 11 april 2012 @ 15:35:
Leuk,deze week de kandidaten, waarbij ik destijds geluncht heb. Er zat toen een heel goor gerecht bij, ben wel benieuwd hoe de beoordelingen hiervoor zijn .
Oh wat leuk zeg. Ik heb het wel eens erover gehad met een vriendin, toen bij het programma Over de Kook. Maar als het even tegen zat had je niet eens een toetje of een hoofdgerecht. En ik hoef niet op tv, anders zou ik het wel leuk gevonden hebben.
Was het verder op dat gerecht na wel leuk?
Leuk,deze week de kandidaten, waarbij ik destijds geluncht heb. Er zat toen een heel goor gerecht bij, ben wel benieuwd hoe de beoordelingen hiervoor zijn .
Oh wat leuk zeg. Ik heb het wel eens erover gehad met een vriendin, toen bij het programma Over de Kook. Maar als het even tegen zat had je niet eens een toetje of een hoofdgerecht. En ik hoef niet op tv, anders zou ik het wel leuk gevonden hebben.
Was het verder op dat gerecht na wel leuk?
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven