de terugkerende pompoen vraag

21-10-2012 16:34 31 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb hier op het forum geleerd dat je de schil niet van een pompoen af hoeft te halen.



Maar geldt dat nou alleen voor soep (dan gaat het toch nog door de keukenmachine)? Of ook als je stukjes pompoen door de pasta gooit?
Alle reacties Link kopieren
Ik schil 'm wel



Offtopic; haaaaaaaaaaaaaaaaai, hoe ist?
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
Als ik pompoen in de oven rooster, schil ik 'm niet. De blokjes kun je dan gewoon met schil en al opeten. Ik heb wel altijd van die bleke flespompoenen, niet die dikke oranje bollen.
Alle reacties Link kopieren
ja goed! 14 weken oleole!

slaap het liefst 24 uur per dag, da's lastig...



maar... breek je niet altijd je messen en je handen enzo met die pompoen schillen?
Alle reacties Link kopieren
O, echt, hoeft dat niet?!? Nooit geweten...

Aan mij heb je dus niks. Ik schil hem met de dunschiller. Niet veel werk.
Alle reacties Link kopieren
stukjes pompoen voor de curry schil ik ook niet.
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
Ik heb gisteren een butternut geveld en mijn mes doet het nog.



14 weken!!! Wat super!! Ben toch zo blij voor je he!!!
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
dunschiller? die dikke schil?
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
Ik wist niet eens dat er een pompoenvraag was, laat staan een terugkerende..!



Voor soep rooster ik hem trouwens in stukken, in de schil.
Alle reacties Link kopieren
quote:nlies schreef op 21 oktober 2012 @ 16:45:

dunschiller? die dikke schil?Ja hoor. Gaat perfect. Zo'n dunschiller aan een handvat.
Alle reacties Link kopieren
Ik doe em eerst een half uurtje in de oven (in z'n geheel dus!), dan kan je em daarna makkelijk snijden en dan met schil en al in de soep/pasta/quiche. Ook die met een oranje schil.
Alle reacties Link kopieren
@nlies en dan hebben we het over de oranje bollen toch?

kijk dat wou ik horen!



Ik heb trouwens helemaal geen zin om weer te vechten met die rotdingen! Ik schil ze niet en gooi ze wel door de pasta, en jullie horen morgen van me of het gelukt is.



@sassafras, dat zijn toch butternuts? wat maak je daarvan?



@helena2 hoeft niet dus, wel even wassen
Alle reacties Link kopieren
Ik heb 1x een pompoen geschild omdat ik pompoenfrietjes moest maken (stond op het programma voor het kerstdiner). Nou, die pompoen heeft me er wel onder gekregen, hoor, wat een klerewerk om zo'n ding te schillen!



Ben blij om te lezen dat het niet echt hoeft, want ik wil pompoen best een tweede kans geven. Geldt het niet schillen voor alle gerechten?
Alle reacties Link kopieren
De tip om pompoenen makkelijker te schillen... Leg ze even in de magnetron en laad ze wel ff afkoelen ( loeiheet).. Daarna zijn ze veel makkelijker te schillen..
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
Alle reacties Link kopieren
aah, jullie reageren sneller dan ik
Alle reacties Link kopieren
hoe heet in de oven?

of hoe lang en op welke stand in de magnetron?
Alle reacties Link kopieren
Helena, ik heb hem/haar toen ook met een dunschiller geschild, maar er ging meer van m'n handen af dan van de pompoen, ik schoot steeds uit. Daarna met een mes verder gegaan en bijna een duim verloren...
Alle reacties Link kopieren
ja hoor, die oranje bollen. die flespompoen ook trouwens, snijdt n stuk makkelijker, en ik proef geen verschil. gebruik ze zoals het uitkomt
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
Ik doe hem dan een minuutje op 900 watt... Het buitenste laagje moet net een beetje garen zodat hij zacht wordt... Werkt ideaal
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
Alle reacties Link kopieren
Eh, nou, eigenlijk doe ik maar wat. Meestal iets van 20 min ofzo, op 180/200 graden? 't maakt weinig uit, zolang ie maar zachter wordt.
Alle reacties Link kopieren
de volgende vraag: ik ga hem vandaag snijden (niet schillen!) en morgen gebruiken?

hoe bewaar ik de pompoen? tupperware doosje?
Alle reacties Link kopieren
ik maak wel pompoensoep en schil pompoen nooit. Goed schoonmaken en dan in stukken snijden.
Alle reacties Link kopieren
Ja, een willekeurig bakje met folie of een dekseltje. En dan in de koelkast.

Ik snij de pompoen dan wel meteen in z'n geheel (want dan is ie dus zacht) en dan bewaar ik een deel in blokjes in een bakje.
Alle reacties Link kopieren
ik schil pompoenen nooit; veel werk en je kunt de schil gewoon eten. Ik neem voor de zekerheid altijd wel biologische pompoenen.
Ik schil afhankelijk van wat ik er mee ga doen. Straks maak ik pompoenrisotto, dus dan schil ik hem wel. Ik vind er niks moeilijks aan trouwens.



Ik snijd hem eerst doormidden met een flink mes: broodmes of heel scherp groot mes. De twee helften hol ik uit, leg ik met de snijkant op een plank en dan snij ik er 'partjes' van met een heel scherp aardappelmesje (zo'n molenmes, niet-rvs). Partjes niet dikker dan 1,5-2 centimeter. Dan neem ik elk partje, en die schil ik heel makkelijk met zo'n scherp mesje. De partjes gaan dan in blokjes.



Hmm, honger..

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven