Eten
alle pijlers
wat eten we vandaag-telegramstijl Deel 2
donderdag 6 december 2012 om 17:59
Ovenschotel van o.a. volkoren penne, witte wijn roomsaus met verse spinazie uit de wok, Pecorino, Fontina, Gorgonzola, mozzarella en nootmuskaat, daarbij tomatensalade met zelfgemaakte pesto en op tafel nog knoflook olijven, Turks brood en kruidenboter (deel van de pesto door zachte boter geroerd). Toetje snel yoghurtijs van Griekse yoghurt, honing en diepvries bosvruchten.
donderdag 6 december 2012 om 18:05
quote:Bianca1986 schreef op 05 december 2012 @ 15:22:
[...]
Wat maak jij toch iedere dag lekkere gerechtjes! Heb jij een kok thuis zitten ofzo?
Ik krijg in ieder geval wel inspiratie van je haha!
Ik wil vanavond kip shoarma eten! Was het lekker?Nee, geen kok in huis. Ik ben van huis uit gewend uitgebreid te koken en heb een oudste dochter en nichtje/au pair die ook graag koken/bakken èn www.foodgawker.com hebben ontdekt. Als je inspiratie zoekt moet je ook maar eens op die website kijken.
[...]
Wat maak jij toch iedere dag lekkere gerechtjes! Heb jij een kok thuis zitten ofzo?
Ik krijg in ieder geval wel inspiratie van je haha!
Ik wil vanavond kip shoarma eten! Was het lekker?Nee, geen kok in huis. Ik ben van huis uit gewend uitgebreid te koken en heb een oudste dochter en nichtje/au pair die ook graag koken/bakken èn www.foodgawker.com hebben ontdekt. Als je inspiratie zoekt moet je ook maar eens op die website kijken.
zaterdag 8 december 2012 om 15:14
Even copy/paste van een ander topic:
Ik heb bruine bonen soep staan pruttelen met daarin bakje spekjes, kilootje braadworst, ongeveer 1,5 kilo zelf gesneden (nou ja, keukenmachine) winterpeen, knolselderij, prei, bloemkool en groene selderij, kilo gewelde bruine bonen, laurier, bonenkruid, bouillonblokjes en zo in mijn "gaarkeuken-formaat-soeppan". Straks braadworst even aan kleine stukjes snijden en aardappelblokjes erin. En daarbij op tafel plakjes Hema rookworst, sneetjes roggebrood met boter en Zeeuws spek en ik maak nog croutons van ons oud geworden volkorenbrood.
Toetje: zelfgemaakte vanillevla met left over pepernoten.
Ik heb bruine bonen soep staan pruttelen met daarin bakje spekjes, kilootje braadworst, ongeveer 1,5 kilo zelf gesneden (nou ja, keukenmachine) winterpeen, knolselderij, prei, bloemkool en groene selderij, kilo gewelde bruine bonen, laurier, bonenkruid, bouillonblokjes en zo in mijn "gaarkeuken-formaat-soeppan". Straks braadworst even aan kleine stukjes snijden en aardappelblokjes erin. En daarbij op tafel plakjes Hema rookworst, sneetjes roggebrood met boter en Zeeuws spek en ik maak nog croutons van ons oud geworden volkorenbrood.
Toetje: zelfgemaakte vanillevla met left over pepernoten.
maandag 10 december 2012 om 21:30
Vooraf variatie van oudste op deze "flaky tomato & cheese tarts" (roomboterbladerdeeg i.p.v. filodeeg, verse basilicum en Gormaz). Daarna deze honing/mosterd chipolatas (maple syrup vervangen door honing), krieltjes met schil uit de oven met olijfolie, knoflook, zout/peper en verse rozemarijn, sperziebonen met spekjes en broccoli gegratineerd met geraspte Cheddar. Toetje: drilpuddingen van tropische vruchten en appel diksap.
