Werk & Studie
alle pijlers
Fooi verdeling horeca
woensdag 18 augustus 2010 om 11:00
Wie heeft er ervaring met t verdelen vd fooienpot?
Hoe is dat bij jullie geregeld?
Delen schoonmakers, afwassers mee?
Ik werk overdag zelfstandig achter de bar, werkgever heeft n nieuw bedrijf geopend,restaurant, wat grenst aan t cafe.
Nu word ons gevraagd de fooi te verdelen met onze nieuwe collegas..Ik ga er dus zeer waarschijnlijk op achteruit..
Wel doen we kleine klusjes over en weer voor elkaar, en ja, de schoonmaker lapt 'mijn' ramen..
Nadat ik, en nog n paar collegas van t cafe hebben geuit dat we dat niet willen, is er spanning ontstaan..
Wat vinden jullie?
Hoe is dat bij jullie geregeld?
Delen schoonmakers, afwassers mee?
Ik werk overdag zelfstandig achter de bar, werkgever heeft n nieuw bedrijf geopend,restaurant, wat grenst aan t cafe.
Nu word ons gevraagd de fooi te verdelen met onze nieuwe collegas..Ik ga er dus zeer waarschijnlijk op achteruit..
Wel doen we kleine klusjes over en weer voor elkaar, en ja, de schoonmaker lapt 'mijn' ramen..
Nadat ik, en nog n paar collegas van t cafe hebben geuit dat we dat niet willen, is er spanning ontstaan..
Wat vinden jullie?
woensdag 18 augustus 2010 om 13:12
quote:Margaretha2 schreef op 18 augustus 2010 @ 12:50:
Fooi geven in een ziekenhuis?????????? Als ik een verpleegster wat wilde geven vanwege de goede zorgen zou ik dat persoonlijk doen en dan zou ik het raar vinden als ze mee moet delen. Als ik de hele afdeling mee wil laten delen zou ik eerder een paar taarten laten bezorgen ofzo. Om wat voor bedragen gaat het eigenlijk? Zijn er echt mensen die een euro in de hand van de verpleegster stoppen? Of vijf?Als ik goed verpleegd ben, dan geef ik inderdaad een envelop voor de pot. Varieert tussen de 20 en 50 euro, beetje afhankelijk van hoe lang ik in het ziekenhuis heb gelegen en hoe het daar was. Voor een dagopname trek ik de knip niet maar bv na mijn keizersnede met opname van 3 dagen heb ik een geboortekaartje met 20 euro erin afgegeven.
Fooi geven in een ziekenhuis?????????? Als ik een verpleegster wat wilde geven vanwege de goede zorgen zou ik dat persoonlijk doen en dan zou ik het raar vinden als ze mee moet delen. Als ik de hele afdeling mee wil laten delen zou ik eerder een paar taarten laten bezorgen ofzo. Om wat voor bedragen gaat het eigenlijk? Zijn er echt mensen die een euro in de hand van de verpleegster stoppen? Of vijf?Als ik goed verpleegd ben, dan geef ik inderdaad een envelop voor de pot. Varieert tussen de 20 en 50 euro, beetje afhankelijk van hoe lang ik in het ziekenhuis heb gelegen en hoe het daar was. Voor een dagopname trek ik de knip niet maar bv na mijn keizersnede met opname van 3 dagen heb ik een geboortekaartje met 20 euro erin afgegeven.
woensdag 18 augustus 2010 om 13:23
Liv, je hoeft het niet te doen, hoor. Ik zie het al voor me: staat in de reisgids voor Nederland onder het kopje fooien: als u in het ziekenhuis verblijft is het normaal om minimaal een paar euro per dag aan fooi te geven
Ik doe het ook alleen maar als ze een beetje lief voor mij geweest zijn. Ik ben eens een keer zo kut verpleegd (en ik ben echt geen lastige patient, maar ik wil graag wel een pijnstiller na een operatie met 1,5 meter hechtingen) dat ik dus echt niet eens meer op die afdeling wil liggen
Ik doe het ook alleen maar als ze een beetje lief voor mij geweest zijn. Ik ben eens een keer zo kut verpleegd (en ik ben echt geen lastige patient, maar ik wil graag wel een pijnstiller na een operatie met 1,5 meter hechtingen) dat ik dus echt niet eens meer op die afdeling wil liggen
woensdag 18 augustus 2010 om 13:24
quote:zonnebloem1 schreef op 18 augustus 2010 @ 13:22:
Heb nog niet in een ziekenhuis gelegen.
Maar ik zou meer denken aan een taart, of iets anders lekkers.Ja, maar dat is nu net het punt. Ze krijgen dan iedere dag 4 taarten en 3 kilo drop. Je kunt daarom beter wat geven voor in de pot waar je een uitje van betalen.
Heb nog niet in een ziekenhuis gelegen.
Maar ik zou meer denken aan een taart, of iets anders lekkers.Ja, maar dat is nu net het punt. Ze krijgen dan iedere dag 4 taarten en 3 kilo drop. Je kunt daarom beter wat geven voor in de pot waar je een uitje van betalen.
woensdag 18 augustus 2010 om 13:26
quote:Liv schreef op 18 augustus 2010 @ 13:17:
Echt? Jeetje, dat zou dus niet eens in me opkomen....
En ik heb best wat tijd in het ziekenhuis doorgebracht (voor mezelf, na 1e bevalling 3 dagen, maar vooral met zoonlief)
Had ik dus fooi moeten geven? Jeetje, kan wel bezig blijven...
Nee joh, tuurlijk had je geen fooi hoeven geven. Dat wordt wel eens gedaan...is zeker geen must!!
De meesten, inclusief ikzelf, vinden taart/snoep of gewoon een leuke kaart met leuke tekst het leukst.
Echt? Jeetje, dat zou dus niet eens in me opkomen....
En ik heb best wat tijd in het ziekenhuis doorgebracht (voor mezelf, na 1e bevalling 3 dagen, maar vooral met zoonlief)
Had ik dus fooi moeten geven? Jeetje, kan wel bezig blijven...
Nee joh, tuurlijk had je geen fooi hoeven geven. Dat wordt wel eens gedaan...is zeker geen must!!
De meesten, inclusief ikzelf, vinden taart/snoep of gewoon een leuke kaart met leuke tekst het leukst.
woensdag 18 augustus 2010 om 13:29
quote:TheEmpress schreef op 18 augustus 2010 @ 12:45:
Lijkt me logisch dat de fooi gedeeld wordt met de kok en overig keukenpersoneel. Uiteindelijk maak je het samen mogelijk dat die klanten geholpen worden. Lekker egoistisch om het allemaal in je eigen zak te stoppen.
In het ziekenhuis is het precies eender, daar krijgt het verplegend personeel ook vaak fooi, (veel ook vaak) dat wordt in een gezamenlijke pot gestopt ook bestemd voor de beroepen achter te schermen. 1 keer zei een collega dat ze dat eigenlijk belachelijk vond, want zij stond toch zeker aan dat bed...Dat vond ik dus weer belachelijk, want zonder eten vanuit de keuken, het lab, de schoonmakers, kun je wel leuk aan dat bed gaan staan, maar ben je natuurlijk nergens.
Ik vraag me soms af waar het teamgevoel is...
Ik heb als arts of co-assistent nooit 'meegedeeld' in de verpleegkundigenpot.
Misschien verkeerde afdeling getroffen.
Lijkt me logisch dat de fooi gedeeld wordt met de kok en overig keukenpersoneel. Uiteindelijk maak je het samen mogelijk dat die klanten geholpen worden. Lekker egoistisch om het allemaal in je eigen zak te stoppen.
In het ziekenhuis is het precies eender, daar krijgt het verplegend personeel ook vaak fooi, (veel ook vaak) dat wordt in een gezamenlijke pot gestopt ook bestemd voor de beroepen achter te schermen. 1 keer zei een collega dat ze dat eigenlijk belachelijk vond, want zij stond toch zeker aan dat bed...Dat vond ik dus weer belachelijk, want zonder eten vanuit de keuken, het lab, de schoonmakers, kun je wel leuk aan dat bed gaan staan, maar ben je natuurlijk nergens.
Ik vraag me soms af waar het teamgevoel is...
Ik heb als arts of co-assistent nooit 'meegedeeld' in de verpleegkundigenpot.
Misschien verkeerde afdeling getroffen.
Wees altijd jezelf. Tenzij je een eenhoorn kan zijn. Wees dan een eenhoorn.
woensdag 18 augustus 2010 om 13:29
Ik heb op een heleboel verschillende plekken gewerkt in de horeca en inderdaad: het is overal weer anders geregeld.
Juridisch gezien is het in ieder geval zo dat de fooi voor het personeel is en dat de baas hier niet aan mag zitten. Hij kan natuurlijk wel sturing geven aan de manier waarop het verdeeld wordt, dat is niet zo vreemd.
Ik heb het nog nooit meegemaakt dat de schoonmakers ook meedelen. Dat lijkt me vrij uniek.
Met de keuken kun je alle kanten op: maar een potje waar regelmatig een eurotje in gestopt wordt voor een keuken die per dag 2 a 3 bittergarnituurtjes maakt lijkt me prima geregeld.
Maar dan de hamvraag: is het terecht om de fooien te delen met het nieuwe personeel van het naastgelegen restaurant?
Nee, dat lijkt me niet. Als ik het zo lees gaat het om gescheiden exploitaties met gezamelijk toilettten, ander personeel, een ander soort diensten en andere klandizie. Het lijkt me niet dat jij je persoonlijk verdiende fooi hoeft te delen met je nieuwe collega's.
Jij hebt waarschijnlijk jarenlang geïnvesteerd in een goede verstandhouding met je cafégasten en als ze hun waardering voor jou uitdrukken in een leuke fooi is dat dus ook voor jou bedoeld!
Als ik jou was zou ik er wel voor zorgen dat je op een lijn zit met je cafécollega's. Ik wil dan nog wel eens zien wie jou gaat dwingen je fooi naar het restaurant ernaast te brengen. Succes ermee, ik kan me voorstellen dat het nooit leuk is om hierover van mening te moeten verschillen met je nieuwe collega's.
(En vergeet niet, zoals je verplicht bent, je fooi op te geven bij je aangifte voor de inkomstenbelasting )
Houd je ons op de hoogte hoe het afloopt?
Juridisch gezien is het in ieder geval zo dat de fooi voor het personeel is en dat de baas hier niet aan mag zitten. Hij kan natuurlijk wel sturing geven aan de manier waarop het verdeeld wordt, dat is niet zo vreemd.
Ik heb het nog nooit meegemaakt dat de schoonmakers ook meedelen. Dat lijkt me vrij uniek.
Met de keuken kun je alle kanten op: maar een potje waar regelmatig een eurotje in gestopt wordt voor een keuken die per dag 2 a 3 bittergarnituurtjes maakt lijkt me prima geregeld.
Maar dan de hamvraag: is het terecht om de fooien te delen met het nieuwe personeel van het naastgelegen restaurant?
Nee, dat lijkt me niet. Als ik het zo lees gaat het om gescheiden exploitaties met gezamelijk toilettten, ander personeel, een ander soort diensten en andere klandizie. Het lijkt me niet dat jij je persoonlijk verdiende fooi hoeft te delen met je nieuwe collega's.
Jij hebt waarschijnlijk jarenlang geïnvesteerd in een goede verstandhouding met je cafégasten en als ze hun waardering voor jou uitdrukken in een leuke fooi is dat dus ook voor jou bedoeld!
Als ik jou was zou ik er wel voor zorgen dat je op een lijn zit met je cafécollega's. Ik wil dan nog wel eens zien wie jou gaat dwingen je fooi naar het restaurant ernaast te brengen. Succes ermee, ik kan me voorstellen dat het nooit leuk is om hierover van mening te moeten verschillen met je nieuwe collega's.
(En vergeet niet, zoals je verplicht bent, je fooi op te geven bij je aangifte voor de inkomstenbelasting )
Houd je ons op de hoogte hoe het afloopt?
woensdag 18 augustus 2010 om 13:35
quote:TheEmpress schreef op 18 augustus 2010 @ 13:26:
[...]
Nee joh, tuurlijk had je geen fooi hoeven geven. Dat wordt wel eens gedaan...is zeker geen must!!
De meesten, inclusief ikzelf, vinden taart/snoep of gewoon een leuke kaart met leuke tekst het leukst.Ik heb het een keer gevraagd aan een bevriende verpleegkundige en zij gaf aan dat ze weliswaar zeggen dat ze liever snoep hebben, maar dat geld handiger is omdat ze dichtgroeien op de afdeling en dat ze van het geld iets leuks gaan doen. Ik zeg niet dat dit voor jou geldt, hoor. Maar daarom geef ik geld. En daarbij word je tegenwoordig zo vlug uit het ziekenhuis ontslagen (gelukkig maar, hoor) dat ik echt niet in staat ben snoep te kopen en een kaartje erbij te schrijven
[...]
Nee joh, tuurlijk had je geen fooi hoeven geven. Dat wordt wel eens gedaan...is zeker geen must!!
De meesten, inclusief ikzelf, vinden taart/snoep of gewoon een leuke kaart met leuke tekst het leukst.Ik heb het een keer gevraagd aan een bevriende verpleegkundige en zij gaf aan dat ze weliswaar zeggen dat ze liever snoep hebben, maar dat geld handiger is omdat ze dichtgroeien op de afdeling en dat ze van het geld iets leuks gaan doen. Ik zeg niet dat dit voor jou geldt, hoor. Maar daarom geef ik geld. En daarbij word je tegenwoordig zo vlug uit het ziekenhuis ontslagen (gelukkig maar, hoor) dat ik echt niet in staat ben snoep te kopen en een kaartje erbij te schrijven
woensdag 18 augustus 2010 om 13:38
woensdag 18 augustus 2010 om 13:48
quote:Bagheera schreef op 18 augustus 2010 @ 13:38:
Ik heb in het buitenland in een restaurant gewerkt en daar verdween de fooi linea recta in de zakken van de hoofdkelner . Hij was degene die de kassa bediende. Alleen als ze aan een tafel specifiek meldde dat de fooi voor de serveerster was, kreeg je het zelf.
Dat zie je in het buitenland wel vaker ja.... Die hoofdkelner heeft daar dan ook hard voor moeten werken om in die positie te komen
Ik heb ook veel als uitzendkracht gewerkt in Nederland. Dan deed je een bruiloft of andere partij en dan zag je dat er aan het eind van de avond 50, 100, 200 euro aan de manager/maitre/eigenaar werd gegeven en dan wist je meteen dat wij daar niks van zouden zien... Die manager was dan alleen een aantal keer komen kijken of alles goed liep en de partij werd dan gedraaid door 80% uitzendkrachten en een enkele ambulant van de locatie zelf... Zo frustrerend...
Ik heb in het buitenland in een restaurant gewerkt en daar verdween de fooi linea recta in de zakken van de hoofdkelner . Hij was degene die de kassa bediende. Alleen als ze aan een tafel specifiek meldde dat de fooi voor de serveerster was, kreeg je het zelf.
Dat zie je in het buitenland wel vaker ja.... Die hoofdkelner heeft daar dan ook hard voor moeten werken om in die positie te komen
Ik heb ook veel als uitzendkracht gewerkt in Nederland. Dan deed je een bruiloft of andere partij en dan zag je dat er aan het eind van de avond 50, 100, 200 euro aan de manager/maitre/eigenaar werd gegeven en dan wist je meteen dat wij daar niks van zouden zien... Die manager was dan alleen een aantal keer komen kijken of alles goed liep en de partij werd dan gedraaid door 80% uitzendkrachten en een enkele ambulant van de locatie zelf... Zo frustrerend...
woensdag 18 augustus 2010 om 14:13
Snoep en taart en bloemen wist ik wel maar dat er mensen ook echt gewoon keiharde cash geven wist ik echt niet!!! Ik vind er trouwens niet van (niet stom en ook niet super), sta er wel enorm van te kijken!!! Dat artsen niet meedelen vind ik trouwens wel logisch, kom op, die verplegers en verpleegsters verdienen een schijntje en de artsen heeeeeeeeeel riant. Als ze nog zouden klagen dat ze niet mee zouden mogen delen zou ik dat wel heeeeeeeeel flauw vinden.
woensdag 18 augustus 2010 om 14:19
Toen ik een tijdje in de horeca werkte, hadden we een vast weekbedrag. Daar zat een bepaalde verdeelsleutel op, bijvoorbeeld, je functie binnen het bedrijf, het aantal uur wat je werkte. Je kreeg dan een vast bedrag. Al het overschot werd 2 x per jaar verdeeld onder iedereen, met dezelfde verdeelsleutel. Dus met kerst kreeg je extra en voor je vakantie. Ik vond het eerlijk, en je weet altijd waar je aan toe bent.
woensdag 18 augustus 2010 om 14:31
quote:nessemeisje schreef op 18 augustus 2010 @ 13:47:
Fooi geven in het ziekenhuis? Kom nou!
Overigens heb ik ook nooit van kennissen gehoord dat die meegedeeld hebben in die 'fooienpot' toen diegene co-schappen deed of arts in opleiding was, terwijl zij ook werk verzetten.Ik heb lang in een ziekenhuis gewerkt en bij ons ging de afdelings arts-ass en de co die er op dat moment was altijd mee met het etentje ( of werd in elk geval uitgenodigd).
Fooi geven in het ziekenhuis? Kom nou!
Overigens heb ik ook nooit van kennissen gehoord dat die meegedeeld hebben in die 'fooienpot' toen diegene co-schappen deed of arts in opleiding was, terwijl zij ook werk verzetten.Ik heb lang in een ziekenhuis gewerkt en bij ons ging de afdelings arts-ass en de co die er op dat moment was altijd mee met het etentje ( of werd in elk geval uitgenodigd).
woensdag 18 augustus 2010 om 14:32
quote:hanZie schreef op 18 augustus 2010 @ 14:17:
Mogen verpleegkundigen e.d. wel geld aannemen?
Volgens mij alleen als het in een gezamenlijke pot komt.
Tja fooi in de horeca, mijn ervaring staat hier al meerdere malen beschreven: alles op 1 hoop en dan verdelen over bediening, bar, keuken, afwas naar het aantal uur dat je gewerkt had. Schoonmakers hadden we niet. Moesten zelf boenen voor en na werktijd.
Mogen verpleegkundigen e.d. wel geld aannemen?
Volgens mij alleen als het in een gezamenlijke pot komt.
Tja fooi in de horeca, mijn ervaring staat hier al meerdere malen beschreven: alles op 1 hoop en dan verdelen over bediening, bar, keuken, afwas naar het aantal uur dat je gewerkt had. Schoonmakers hadden we niet. Moesten zelf boenen voor en na werktijd.
woensdag 18 augustus 2010 om 15:18
quote:Margaretha2 schreef op 18 augustus 2010 @ 14:13:
Snoep en taart en bloemen wist ik wel maar dat er mensen ook echt gewoon keiharde cash geven wist ik echt niet!!! Ik vind er trouwens niet van (niet stom en ook niet super), sta er wel enorm van te kijken!!! Dat artsen niet meedelen vind ik trouwens wel logisch, kom op, die verplegers en verpleegsters verdienen een schijntje en de artsen heeeeeeeeeel riant. Als ze nog zouden klagen dat ze niet mee zouden mogen delen zou ik dat wel heeeeeeeeel flauw vinden.
Goh, dus de 'eerlijk-zullen-we-alles-delen-teamgeest-collegialiteit', zoals die naar TO steeds wordt genoemd, geldt niet naar mensen met een hoger salaris?
Overigens wordt zo'n verpleegkundigenpot meestal niet letterlijk verdeeld in geld, maar meer in een uitje o.id.
Snoep en taart en bloemen wist ik wel maar dat er mensen ook echt gewoon keiharde cash geven wist ik echt niet!!! Ik vind er trouwens niet van (niet stom en ook niet super), sta er wel enorm van te kijken!!! Dat artsen niet meedelen vind ik trouwens wel logisch, kom op, die verplegers en verpleegsters verdienen een schijntje en de artsen heeeeeeeeeel riant. Als ze nog zouden klagen dat ze niet mee zouden mogen delen zou ik dat wel heeeeeeeeel flauw vinden.
Goh, dus de 'eerlijk-zullen-we-alles-delen-teamgeest-collegialiteit', zoals die naar TO steeds wordt genoemd, geldt niet naar mensen met een hoger salaris?
Overigens wordt zo'n verpleegkundigenpot meestal niet letterlijk verdeeld in geld, maar meer in een uitje o.id.
Wees altijd jezelf. Tenzij je een eenhoorn kan zijn. Wees dan een eenhoorn.
woensdag 18 augustus 2010 om 15:22
Nee, zo denk ik er inderdaad over Broedkippetje. Ik heb zelf trouwens niets gezegd over de teamgeest / collegialiteit / eerlijk zullen we alles delen.
Als je al een extreem ruim salaris hebt (en dan hebben we het over een dikke twee ton gemiddeld he) vind ik je een grote zeikerd als je ook nog een paar tientjes mee wilt pakken uit een pot die anders verdeeld wordt onder mensen die rond de 50.000 per jaar verdienen. Als een patiënt heel blij is met jouw werk als arts en je dat graag wil laten weten of je een cadeautje wil geven zal hij dat echt niet laten hoor.
Als je al een extreem ruim salaris hebt (en dan hebben we het over een dikke twee ton gemiddeld he) vind ik je een grote zeikerd als je ook nog een paar tientjes mee wilt pakken uit een pot die anders verdeeld wordt onder mensen die rond de 50.000 per jaar verdienen. Als een patiënt heel blij is met jouw werk als arts en je dat graag wil laten weten of je een cadeautje wil geven zal hij dat echt niet laten hoor.
woensdag 18 augustus 2010 om 15:30
Die twee ton geldt niet voor co-assistenten of artsen in opleiding, hoor. En ook niet voor lang niet alle specialisten, kan ik je vertellen.
Maar het doet er ook niet toe, vanzelfsprekend gun ik verpleegkundigen hun uitje en extraatje.
Maar het gaat me er meer om dat de vanzelfsprekendheid waarmee de meesten hier tegen TO zeggen dat de fooi 'natuurlijk voor het hele team is' in andere situaties ook niet zo vanzelfsprekend is.
Maar het doet er ook niet toe, vanzelfsprekend gun ik verpleegkundigen hun uitje en extraatje.
Maar het gaat me er meer om dat de vanzelfsprekendheid waarmee de meesten hier tegen TO zeggen dat de fooi 'natuurlijk voor het hele team is' in andere situaties ook niet zo vanzelfsprekend is.
Wees altijd jezelf. Tenzij je een eenhoorn kan zijn. Wees dan een eenhoorn.
woensdag 18 augustus 2010 om 15:37
Nou vraag ik me af of men het ook normaal had gevonden als de manager in het restaurant meedeelt in de fooien of de eigenaar, en dan ook berekend adhv het aantal uren dat hij maakt. Denk het niet. Of de binnenhuisarchitect die het natuurlijk the place to be heeft gemaakt, of de klusjesman die alle reparaties bijhoudt.
Een team is natuurlijk niet hetzelfde als een groep werknemers of een afdeling.
Het salaris van verpleegkundigen vond ik hier: http://vacatures.trovit.nl/salaris/verpleegkundige en van specialisten hier:
http://www.volkskrant.nl/ ... alaris_medisch_specialist
En dat coassistenten en artsen in opleiding niet hetzelfde verdienen als wanneer ze daadwerkelijk afgestudeerd en gespecialiseerd zijn, so be it. Ik denk niet dat deze groep veel te klagen heeft. Jij wel?
Een team is natuurlijk niet hetzelfde als een groep werknemers of een afdeling.
Het salaris van verpleegkundigen vond ik hier: http://vacatures.trovit.nl/salaris/verpleegkundige en van specialisten hier:
http://www.volkskrant.nl/ ... alaris_medisch_specialist
En dat coassistenten en artsen in opleiding niet hetzelfde verdienen als wanneer ze daadwerkelijk afgestudeerd en gespecialiseerd zijn, so be it. Ik denk niet dat deze groep veel te klagen heeft. Jij wel?
woensdag 18 augustus 2010 om 15:37
Waar ik werk (restaurant met afhaal en bezorging) wordt de fooi in een pot gedaan en doen we er een aantal keer per jaar iets leuks van met het hele team. Soms wordt er ook een gedeeltje uitgedeeld naar rato van het aantal gewerkte uren. Iedereen deelt daarin mee.
Wat wel opvallend is, is dat ik soms merk dat er een hele avond geen cent fooi uit bezorgingen komt, wat vroeger wel anders was. Ik verdenk sommige collega's er wel van dat in hun eigen zak te steken. Ook komt het wel eens voor dat gasten iemand van het personeel geld in de hand drukken en ze dat dan zelf houden in plaats van in de pot doen. Maar goed hoe bewijs je zoiets hè.
Fooi is altijd een lastig punt. Kun je niet overleggen of dat restaurant zijn eigen pot kan maken en dat jullie als café een eigen pot houden?
Wat wel opvallend is, is dat ik soms merk dat er een hele avond geen cent fooi uit bezorgingen komt, wat vroeger wel anders was. Ik verdenk sommige collega's er wel van dat in hun eigen zak te steken. Ook komt het wel eens voor dat gasten iemand van het personeel geld in de hand drukken en ze dat dan zelf houden in plaats van in de pot doen. Maar goed hoe bewijs je zoiets hè.
Fooi is altijd een lastig punt. Kun je niet overleggen of dat restaurant zijn eigen pot kan maken en dat jullie als café een eigen pot houden?
