Wat eten we vandaag?

28-09-2010 12:40 3005 berichten
Alle reacties Link kopieren




Vertel ons hier wat je vandaag gaat eten, en kom inspiratie opdoen!



Het vorige topic is hier na te lezen:

En wat eten we vandaag?
Scheermessen hebben ze af en toe op de markt en bij de Sligro (maar het moet er geloof ik wel seizoen voor zijn). Bovendien wordt het grootste deel van wat hier gevangen wordt, geëxporteerd.



Zeg Winnie, die nieuwe buurman, dat kan toch niet toevallig die gast zijn die-ehhh.... Ik zal wel te veel thrillers gelezen hebben, maar wees een beetje voorzichtig hè!
Alle reacties Link kopieren
Hmm ik zal eens kijken als ik weer eens op de markt ben of ik die scheermessen kan vinden.



Nee mijn nieuwe buurman kan het niet zijn.

Het gebeurde in de nacht van 30-09 op 01-10 en hij heeft pas sinds 01 oktober de sleutel.

Begin gewoon ook steeds meer te geloven dat de idioot die bij mijn deur stond te klootzakken zich gewoon heeft vergist in de etage.
Alle reacties Link kopieren
SNel iemand: moet boerenkool helemaal onder het water staan?? Want mijn mega pan is helemaal tot boven gevuld met boerenkool..!
Alle reacties Link kopieren
@Sabbb, nee hoor laagje water is voldoende. De boerenkool zal snel slinken!
Alle reacties Link kopieren
Ik haal iets uit de diepvries,heb denk ik nog wel nasi oid.

En heb nog een beetje soep van gisteren.
Alle reacties Link kopieren
Ik had een hele laag water gedaan, wist niet dat het zou slinken haha. Denk dat ik de jongste en meest onervaren forumster ben van dit topic
Dat gaat vanzelf over sabbb, als je maar lang genoeg blijft hangen!
Alle reacties Link kopieren
@Sabbb: joh maak je geen zorgen! Hahaha ik bel soms ook mijn mams nog wel eens om te vragen hoe ik iets het beste kan bereiden etc.



Ben pas redelijk laat het huis uit gegaan, maar had wel het voordeel dat ik thuis nog wel eens de kans kreeg om te koken. Hahaha alleen is dat nog steeds geen garantie dat het allemaal lekker is en lukt.
Alle reacties Link kopieren
Oh oh, denk dat het niet gaat lukken. De boerenkool is na 30 min nog steeds niet zoals het hoort volgens mij. Het is nog heel grof en niet lekker als je het proeft.

Dankje winnie & sri!
Alle reacties Link kopieren
Oh, ik zet beorenkool altijd helemaal onder, maar dat hoeft dus niet?

Lekker he, die stamppotten. Van de week ook maar weer eens zuurkoolstamp maken. Stom dat je dat soort dingen in de zomer nooit eet he? Behalve dan andijviestamppot, die maak ik ook wel in de zomer.



Ga zo eens kijken wat voor pizza ik ga nemen. Als dochter wakker is gaan we 'paardjes kijken' in de polder. Dé favo activiteit tegenwoordig.
Alle reacties Link kopieren
Misschien toch even helemaal onder water zetten Sabbbbb?
Alle reacties Link kopieren
@thee Ik zet zo wat water met bouilionblokjes op,daar doe ik losgemaakte bloemkool roosjes in en dat laat ik lekker zacht koken met een fijngesneden rode peper,dan gaat de staafmixer erdoor.

Prei in ringen gesneden erbij,misschien nog een fijn gesneden ui.

Ik twijfel nog of ik de garnalen nu al erbij doe of dat ik ze apart bak en dan later in de kommen erbij doe,koriander hakken,walnoten hakken en beide na het opscheppen op de soep strooien.
Alle reacties Link kopieren
Ik zet de boerenkool nooit helemaal onder.

Gewoon laagje water in de pan, boerenkool er in. Wel zo nu en dan even omscheppen, zodat ook de boerenkool bovenin in contact komt met het water.



Sabbb, na een halfuurtje koken is de boerenkool meestal nog redelijk grof en wat stug. In een gewone pan moet je het denk ik toch wel 1 a 1,5 uur laten koken. In een snelkookpan gaat het veel sneller.



Ik giet het, wanneer het gaar is af en doe het dan nog 5 minuten stoven met een klontje boter en een klein beetje azijn.

Daarna door de aardappels stampen met een klontje boter en soms nog een beetje melk.
Alle reacties Link kopieren
@Xandora: zo dat klinkt goed!

Ik ga het recept opslaan. Ik eet wel bloemkool, maar het is niet favoriet zeg maar. Maar zoals jij er soep van maakt... JUMMIE!
Alle reacties Link kopieren
aardappels, speklapje en broccoli
Alle reacties Link kopieren
Zo zeg, ik ga hier zo even wat pagina's teruglezen



Donderdag heerlijk tapas gegeten met vrienden, in onze vaste tapas-stam-restaurant. De chorizo en manchego smaakten weer goddelijk!



Vrijdag bij m'n moeder gegeten, StimpStamp! (= stamppot rauwe andijvie) met spekjes erin en speklappen en rookworst ernaast.



Gisteren baklever- en bakbloedworst gehad, lekker weer! 2 diepvriespizza's uit Duitsland erbij, eentje met ham en chilipepers en eentje met champignons, salami en ham.



Vandaag maak ik pasta (echte pasta uit Italië) met spinazie, zalm, kookroom en pesto.
Hmmm, lekkere maaltijden allemaal Age! Al sla ik voor de bloedworst even over, maar de rest klinkt yummie.



@suuz: dankjewel voor je 03-oktober-wens! Heb een supergezellige avond gehad en ben nu aardig brak. De hutspot smaakte prima en er staat nog een pannetje in de koelkast dus ik denk dat we het morgen weer eten. Moest je man de hele avond / nacht werken of heeft hij het ook nog kunnen vieren?



@winnie: vanavond de sweet soy pork van Kay dus? Lekker! En inderdaad, marineren hoeft niet, t is supersnel klaar.



@dolfje: dankjewel voor de recepten. Die van de noodles klinkt erg lekker, die heb ik even opgeslagen.



Vanavond eten we hier rundvlees met teriyakisaus, met sugarsnaps, paprika en tauge. Of ik er rijst of noodles bij maak weet ik nog niet, even kijken waar ik het meest trek in heb.
Alle reacties Link kopieren
Iellll dat is vies, de boerenkool is nog heel grof en hard. Ohh ik lees nu pas dat hij 1,5 uur moet koken winnie. Too late. (A)
Alle reacties Link kopieren
Ja inderdaad de sweet soy pork. Het vlees krijgt wel voldoende smaak als je de saus er pas als laatste bij doet?



Hmmm Leidens Ontzet.... Ooit 1 keer gevierd toen ik nog in Leiden studeerde. Samen met een studievriendinnetje en haar vriend de stad in gegaan. We begonnen thuis al aan de breezers (hahaha was toen nog een stuk jonger en geen sletje hoor...).

Vriend van studievriendinnetje ging eerder naar huis, omdat ie de dag erna moest werken. Wij nog verder wezen feesten. Was echt als een balletje toen we bij haar thuis kwamen.

Heb die avond met drie jongens staan zoenen en de dag erna kon je beter geen aansteker bij me in de buurt houden. Was nog licht-ontvlambaar van alle booze. We hadden de dag erna projectbespreking op school... Haha dat was meteen de eerste keer dat Winnie eens d'r mond hield op school...



Succes Sabbb met je boerenkool. Het is maar goed dat je het vroeg hebt opgezet.
Alle reacties Link kopieren
Xadora, bedankt voor het soeprecept!
Alle reacties Link kopieren
Even wat hap-snap reacties :



Volkorenspaghetti is súperlekker! En vult gewoon beter Ik eet nooit meer 'normale' pasta omdat ik dan na een bord vol nog het gevoel heb dat ik niet genoeg heb gegeten. voor vanavond staat de pasta die Lief heeft meegenomen uit Italië op het programma. Zal iets meer koken dan normaal.



En eens met Yette trouwens, dit topic bestaat nog uit de Max-tijd, de tijd van de 700 posts, en toen werd het ook door verschillende posters geopend. Ik zie niet in waarom dit dan Myleen's topic is. Het topic is van ons allemaal en mag geopend worden door ons allemaal als het vol is.

Bedankt voor alle reacties.



Ben blij dat ik niks met Leiden heb, want ik hou niet zo van hutspot



En jeetje Winnie, dat is best eng, plots iemand die aan je voordeur loopt te morren! Maar helpt het niet om je te bedenken dat je dat nu even hebt meegemaakt, en dat de kans klein is dat het weer zal gebeuren?



Grappig Lampje en Koreveen. Ik ben altijd omringt geweest door kleine(re) kinderen en baby's, en vind ze heel leuk enzo. Maar niet voor mij! Nog niet tenminste

Gisteren weer even bij m'n (half-chinese) neefje en nichtjes geweest. M'n neefje (bijna 3 jaar) klom zo ongeveer op Lief, echt grappig! Lief weet zich nooit heel goed een houding te geven met kleine kinderen, maar dit ging erg goed & makkelijk



Yette, wat leuk dat je schoonmoeder komt! Is dat de eerste familie die jullie komt opzoeken?



Heeft iemand een receptje voor Rendang?



Hiltje, maak je de volgende keer voor ons zo'n Thaise eettafel? Klinkt goed joh!



Teig, kun je nog eens het linkje naar het recept van de Soy Pork (of zoiets) posten? Ben te lui om terug te bladeren

En ik ben opgegroeid met Baklever- en bakbloedworst. Heerlijk! Door die bloedworst zitten wat granen, grappige structuur heeft het. Heb nog wat plakken meegenomen naar A'dam. Even m'n moeder sms'en of het ingevroren kan worden. Heb mezelf net volgegeten aan Jelly Belly's die m'n zusje uit NY heeft meegenomen, en we hebben laat ontbeten. Baklever- en bakbloedworst vind ik eigenlijk een lunchgerecht, dus misschien dat we het volgend weekend weer gaan eten.

Zal zo eens naar de AH wandelen.
*reikt luie Age de helpende hand* alsjeblieft



@winnie: dat klinkt als een goede 3 oktober, haha! Ik heb het bij biertjes gehouden gisteravond, geen breezers voor mij. We bleven gelukkig in Leiden slapen, dat was goed geregeld. De auto kon ik niet meer verrijden vannacht .
Alle reacties Link kopieren
Hahahaha ja dat was een goeie 3 oktober toen!

Tegenwoordig sta ik na 1 glas prosecco al zo ongeveer op mijn kop.



Beter inderdaad dat je in Leiden bent blijven slapen. Kan me zo voorstellen dat autorijden er niet meer in zat. Ik sliep toen ook in Leiden, studievriendinnetje woonde daar.



Hmmm wou dat het al etenstijd was... zit me echt te verheugen op die sweet soy pork. Ik ga maar eens wat papierwerk doen en opbergen.... Ben ik al maanden van plan. Ordner staat klaar, net als van die plastic hoesjes voor er in. Nu alle rekeningen en papier-troep die bewaard moet blijven maar eens archiveren..
Alle reacties Link kopieren
Dank je Teig, ik heb 'm even opgeslagen in de bladwijzers!
Alle reacties Link kopieren
Hahaha nieuwe buurman nodigt me net uit om een keertje bij hem te komen eten als zijn appartement klaar is.... Net nadat ie vertelde dat ie nog nooit gekookt heeft..............

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven