zuurkool schotel invriezen???
zondag 7 november 2010 om 11:01
vrijdag 12 november 2010 om 22:52
quote:deenje schreef op 07 november 2010 @ 22:09:
Andere zuurkoolvraag:
Ik heb (rauwe) zuurkool ingevroren. Overmorgen wil ik deze maken.
Moet ik de zuurkool eerst ontdooien of bevroren in kokend water doen?
Waarom zou je rauwe zuurkool in vredesnaam invriezen? Het blijft uit zichzelf al maandenlang goed, zélfs buiten de koelkast...
Enfin, als ik een bevroren klomp zuurkool had zou ik die in de koelkast plaatsen 's ochtends, want ontdooid voedsel wordt gelijkmatiger gaar dan zo'n blok én je bespaart ook nog eens dubbel energie doordat de kou tijdens het ontdooien aan de koelkast wordt afgegeven (zodat die minder hard hoeft te werken) én het kost minder gas.
Andere zuurkoolvraag:
Ik heb (rauwe) zuurkool ingevroren. Overmorgen wil ik deze maken.
Moet ik de zuurkool eerst ontdooien of bevroren in kokend water doen?
Waarom zou je rauwe zuurkool in vredesnaam invriezen? Het blijft uit zichzelf al maandenlang goed, zélfs buiten de koelkast...
Enfin, als ik een bevroren klomp zuurkool had zou ik die in de koelkast plaatsen 's ochtends, want ontdooid voedsel wordt gelijkmatiger gaar dan zo'n blok én je bespaart ook nog eens dubbel energie doordat de kou tijdens het ontdooien aan de koelkast wordt afgegeven (zodat die minder hard hoeft te werken) én het kost minder gas.